「フードプロセッサー」のレシピ593 件

まむまむ

コンソメのように使うことができる玉ねぎ麹。今回は新玉ねぎを使って、新玉ねぎの瑞々しさと甘さでより美味しく仕上がる玉ねぎ麹です！旬の間に何度も作りたくなる一品✨

はらしおり

豆腐と鶏肉のテリーヌ生地に野菜をたっぷり加えたテリーヌ😃しっとりしていてお肉や野菜の旨味がしっかり感じられます💕オーブンや蒸し器も不要！おもてなしにもぴったりです✨

やぁ

キッコーマンさまの大豆麺に合う、春らしいジェノベーゼソースを考えました！菜の花のほろ苦さとチーズのコクが大豆麺によく合います。ささみをプラスすることでよりたんぱく質がとれるパスタに仕上がりました。

Rune吉村ルネ

夫の誕生日ケーキは毎年の恒例で作るので頑張りました。米粉を使ったふんわりくちどけのフルーツロールケーキです。米粉は娘が高校生の頃から使うように言われていたのですが、当時はケーキ用の米粉は手に入らなかったけど、最近は近所でも気軽に手に入るのでバンバン使ってます🎵米粉で作る生地は驚くほどのふんわりとした食感です。是非、作ってみてくださいね😃

中村りえ

カフェのようなまん丸でしっとり＆周りはサクッとしたスコーン。ヨーグルトが入ると発酵バターを使っているかのようなさわかやかな酸味がおいしい！フードプロセッサーがあればあっという間に生地が出来上がります。米粉を使っているので粉を振るう必要はありません。▼フードプロセッサーがない場合・粉類をボウルに入れて泡立て器で混ぜたらバターを入れて手で擦り合わせます。・溶き卵と牛乳を加えてゴムベラで混ぜて生地をひとまとめにします。

emi

混ぜるだけのコツもいらないけどとっても美味しいおつまみです。おだしのきいたクリームチーズに梅干しの酸味がたまりません！白ワインや日本酒に合わせてどうぞ。

minori

フードプロセッサーで作る極上スコーン。簡単なのにサクふわっと仕上がる本格的なスコーンのレシピです。サクサクだけど硬すぎない、しっとり食感だけどふんわりと膨らむ、そんなスコーンを目指して作りました。フレーバーを変えればアレンジは無限大♡是非好きなフレーバーでお試しください♡

松山絵美

白菜キムチと共に毎回毎回試行錯誤しております。カクテキも熟成することで更に更にぐんぐんと美味しくなるので、是非たくさん作ってみてください＾＾

松山絵美

毎回毎回試行錯誤しておりますキムチ作り！熟成することでぐんぐんと美味しくなるので、是非たくさん作ってみてください＾＾キムチを漬け終えた日は是非！ポッサム(茹で豚) https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/477215 がおすすめ！！キムチ漬けを頑張った嬉しいご褒美です♪

わいyおつまみ

人生で最初に食べるごぼう料理がこれだったら、みんなごぼう好きになるんじゃないかと思うくらい大好きなレシピです。材料はどこにでもある、ごぼう、玉ねぎ、バター、豆乳、コンソメ、お米だけなんですが、家族がレストランみたいって褒めてくれます。豆乳を入れる前のペーストの段階で冷凍しておけば、解凍して豆乳でのばすだけ！たくさん作って小分けしておくのがおススメですよ。

うさまる

ガッツリチキンカツを食べたいけど節約もしたい…そういう時におすすめのカサマシしたカツ！カリッカリに焼いてそのまま食べてもいいけど、どこかホッとするみぞれ煮も美味しいです。ご飯の上に乗っけて食べたらさらにご飯が進みますよ。

福原ゆり

中からチーズがトロッと♪滑らか食感でパサつかない、鶏むね肉チーズボールです！液体塩こうじで味付けをすると、キレイな焼き色が付きやすいです◎一口サイズで食べやすいので、お弁当や作り置き、冷凍にもオススメです！

曽布川優子

「こねつけ」とは、小麦粉とご飯を混ぜ合わせてねったものに、味噌ダレや甘辛だれをつけたもので、北信　東信地方に伝わる郷土料理と言われています。余ったご飯を美味しくいただくという、リメイク料理でもあるとか。先日、旅行した長野で教えていただきました。ぱっと見　さつま揚げにも見えますね。今回は　蒸した里芋と　玄米を加えてもっちりと、味付けはすき焼のたれを使いました。

のはら

インスタストーリーに上げた時、レシピのリクエストを多くいただいたのがコチラのかぼちゃプリン。かぼちゃのほっくりとしたやさしいおいしさを最大限に生かせるおやつです。簡単にするため、フードプロセッサーで攪拌していますが、かぼちゃを裏ごしして、その他の材料を混ぜるというやり方でもOK！βカロテンたっぷりの栄養満点プリンです。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

金色の座布団をイメージした栗きんとん。豊かな一年を願うおせち料理です。本来さつまいもは茹でた後、裏ごししてから砂糖を加え、鍋で練って作ります。今回は裏ごしの代わりはフードプロセッサーを使用することで大変お手軽な作り方になっています。砂糖の量はさつまいもの甘さで変わりますので、お好みの甘さに調整してください。(全量熱量1004kcal　脂質2.0g)

こばやしまりこ

鬼すだれで巻くのが定番の伊達巻ですが、巻くのがうまくできなかったり、焼き加減が難しかったり。こちらは卵焼き器で重ねていくだけなので、生地を少しずつ焼けるので、失敗しにくいです。断面に焼き目の層が綺麗で、お重、お弁当にぴったりです。

しんすけ・かい夫婦

年末年始のお節に手作りの伊達巻はいかがですか？甘さの調節ができて美味しいですよ♪

Yuri

生クリームの代わりにお豆腐でなめらかさを出したヘルシーなチーズケーキ♪液体塩こうじがアクセントになり、お豆腐くさくなりにくく、スッキリとした後味&まろやかさを引き立ててくれます！基本的に混ぜて焼くだけの工程なので慣れていない方でも失敗なく作りやすいと思います♪生クリーム・バター不使用で体に優しいのに美味しいチーズケーキ、ぜひご賞味ください♡

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

1/8カット183kcal　脂質４gイーストで作るお手軽なイタリアのクリスマスパン・パネトーネです。本来は薄くスライスしていただきますが、バターオイル不使用ですので１/８カットでも183kcalで安心です。バターオイル不使用ですがしっとりふんわり大変軽く焼きあがります。ダイエット中・生活習慣病の気になる方、脂質制限のある方も安心してお召し上がりいただける、日本人の身体に負担をかけないパンです。

小春（ぽかぽかびより）

豆腐を撹拌するだけの、簡単ムースのレシピです。今回はいちごを使用していますが、季節ごとの果物に変えていただいても構いません。味の決め手は、うま味調味料「味の素®︎」！うま味を加えることで豆腐のコクが増し、濃厚な味わいに。味全体のバランスも整い、ワンランク上のおいしさになります。それでいてお豆腐ならではの軽い食感で、お腹いっぱいでも食べられるような軽やかな食感です。

うさまる

豆腐が苦手な子供達になんとかして食べさせたい！その思いから数々の豆腐料理をつくっています。今回はInstagramで大人気のレシピの第2弾です！

春歩(はるほ)

秋にピッタリのサクふわスコーンを考えました。メープルの優しい甘さがたまりません♡きな粉ホワイトチョコレートとメープルでカラメリゼしたクルミをトッピングして香ばしさもアップ⤴️ 焼きたても、少し置いても、最高においしいです！家族から大絶賛でした✨️ぜひ作ってみてください💓

Yuri

バター不使用でヘルシーなのに、とびきり美味しいザクザク食感のスコーン♪全粒粉の風味たっぷりのスコーンに相性バッチリのいちじくとチョコレートを合わせました。朝ごはんやおやつ、ピクニック等にも(^^)フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用で作れます。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

福原ゆり

家庭でも簡単に作れるちくわ♪お好きな魚で作ることができます◎鯛、エソ、ヒラメ、ハモなどがよく合います。お子様と作るのもとても楽しいです！無添加、無化調のちくわは絶品ですよ！

くみ

鶏むね肉2枚を使ったクリーム煮です。フードプロセッサーで一気に肉だねを作るので、ひき肉をこねたり、玉ねぎをみじん切りにしたりする工程がなくラクです。さらに、鶏ひき肉を使うより経済的！肉だねを丸めるのも手間がかかるので、丸めず小判形にすることで手早くできて、焼きやすいのもポイントです。

おすぴたりた

ピーナツを攪拌するだけで、実はトロトロのピーナツバターになるんです♪薄皮付きなら香ばしい風味と、ポリフェノールもムダなく取ることができます。使うときに自分の好みで甘さを調整できるのがうれしいポイント！砂糖、ラカントS、ハチミツなどお好きな甘味料でアレンジしてみてください。

美桜

【チーズタルトレシピ】私お得意の市販のタルト台を使って作るかぼちゃのチーズタルトです。タルトの中身もミキサーなどでガァーっと混ぜ合わせる簡単レシピなので手軽に作れます。クリームチーズもサワークリームやリコッタチーズなど100gになれば色々なチーズを混ぜ合わせると更に濃厚になりかぼちゃの旨味も更に引き出されます。ハロウィンはもちろん！おもてなしやデザートなどにもおすすめ◎

Rune吉村ルネ

戻した干し椎茸の汁とエバラのすき焼きのたれが高野豆腐によく染み込んでまるで肉汁のよう！ジューシーな味わいでご飯がすすみます。また、お弁当やおつまみにもオススメです。紫蘇が爽やかな味わいにしてくれますが無くても美味しいです。画像は有り無しで作りました。植物たんぱく質とお肉を一緒に食べることによって良質なたんぱく質を一層吸収することが出来ます。

福原ゆり

とびうおは旨味がたっぷり。シンプルな材料だけで美味しいさつま揚げになります♪新鮮なとびうおを見かけたら、ぜひ作ってみてください。

おすぴたりた

卵・牛乳・豆乳を使わない、とってもシンプルなかぼちゃのスコーンです。お米の風味とかぼちゃのやさしい甘みが食欲を刺激！焼き目はカリッと！さっくり食感がたまりません♪ビタミンEやβ-カロテン、食物繊維が豊富に含まれている『かぼちゃ』特に皮は、果肉以上の含有量ですので、まるごと食べてムダなく栄養を摂取しましょう！