「ライスペーパー」のレシピ132 件

まこりんとペン子

切り餅とライスペーパーで簡単に出来るピザ♪作り方は簡単！ライスペーパーに切り餅を挟んで焼き、具材を乗せて蒸し焼きするだけ⤴カリッともちもち生地にとろ〜りQBB Pシュレッドがたまらない美味しさです^^お正月に余ったお餅の消費にどうぞ◎

うさまる

正月明け、お餅余ってませんか？？そういう時はこれつくってみてください！ライスペーパーで作る棒餃子の中に餅を入れると、食べ応え満点。餃子のタネに「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を入れることで、甘みとうま味が倍増。豆腐入りでヘルシーなのに味わい深い一品です。

うさまる

大人気のライスペーパーですが、なかなか使い道がわからない・・・そんなお声が多いので今回は手軽に作れる一品をご紹介します。昨年はやったクルンジ、これを真似てライスペーパーで餃子を作ってみました。中にブロッコリーの茎もいれて栄養満点。素tのカリカリパリパリがたまりません。

うさまる

ライスペーパーて普段濡らして使いますが、濡らさずに使ってみたことありますか？？濡らすとくっついて使いにくい…というお声もあり、濡らさずに作ってみたらとっても面白い！カリカリサクサクになって、食感がとても面白いですよ

うさまる

ライスペーパーって普段どうやって使ってますか？今回は、キャンディー型に成形しついついつまみたくなる一品にしてみました。ベビーチーズは全部に入れてもいいし、半分だけ入れてみて当たりを探す！というのも楽しいですよ。

うさまる

パイを作りたいけど作るのが大変…そういう時はライスペーパーでパイ風作ってみませんか？？中に鶏むね肉で作ったチキンタネをいれたら、とってもヘルシーなのに食べ応え満点！ちょっとしたパーティにもぴったりです。

うさまる

ライスペーパーって普段どうやって使ってますか？今回は薄っぺらい餃子のようなものにしてみました！皮がパリッパリになって、中にレンコンのすりおろしを入れたので、もっちもちで食べ応え満点です。

うさまる

もうすぐクリスマス！平日だけどご予定お決まりですか？今回は、ライスペーパーで作るまるで金太郎飴を連想させるコロコロチキンです。ライスペーパーが扱いにくい、焼き加減がわからないなどなどいろんなお声があるので、とっても簡単に作りやすくしてみました。なるべく小さめ細めで作ると面白いですよ！

藤本マキ

もうお餅は買わなくてもいい♪お正月食材で必ず余る「黒豆」をアレンジした豆腐もちです。水切りした絹ごし豆腐に片栗粉を加えてライスペーパーで包んでから焼くと、外側カリッと、中はもっちりでまさにお餅！お餅のストックがないけどちょっと食べたいという時にもおすすめです。醤油ときび砂糖を煮詰め、唐辛子を効かせたピリッとコクうま甘辛醤油だれが、黒豆入りのほんのり甘いお餅にピッタリ！主食としても主菜としてもお召し上がりいただけます。

あやシェフ（深沢あや）

ライスペーパーと卵のみで作れるグルテンフリー、ヘルシーなライスペーパーピザです。残りがちなライスペーパーで簡単に作れます。シンプルな味わいだからこそ、プチトマト、モッツァレラチーズを液体塩こうじとおろしにんにく(チューブ)でマリネにすることで、素材の味わいが引き立ち美味しくいただけます。

濱村　圭

発酵あんこ、ライスペーパーを使って簡単に作るなんちゃって生八つ橋です♩きな粉以外に抹茶パウダーなど色々アレンジしてみてくださいね。四角のライスペーパーが手に入らない場合は、くるくる巻いて切っても OKです。

DOKIN

余りがちなライスペーパーを使って♩⁡もちもち美味しいとんぺい焼きを作ってみたところ、子供たちに大ヒット！惣菜かと思った！との嬉しいお言葉をいただきました🤭⁡キャベツがお高い今、カット済みのキャベツで、節約&時短に！⁡ぜひお試しください♩

ちい

家にあるカニカマや食材で簡単に作れるよう工夫しました＾＾簡単なのに見栄えも良いので、おもてなし料理にもぴったりです♩

Rune吉村ルネ

スライスしたさつまいもと小麦粉で混ぜたちりめんじゃこと桜えびを油で揚げたものを、以前私が開発して病院食になった栄養満点のアレンジレシピです。調味料ナシでも美味しく頂く事が出来ます。米油はビタミンEが豊富で、小腹が空いたとき、目がかすむのですが、これを食べたら目の調子が良くなりました。米から作られたライスペーパーで挟んで揚げてみました。おつまみ用なのでさつまいもをもっと薄くスライスしたので、良いアクセントとなってお酒やお茶うけにピッタリです。ストレス無く簡単に作れるので嬉しいレシピです。

ゆみ

とにかくプルプルで、一度食べたらやめられなくなります！家族みんなが大好きなレシピです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

パイシートが無くてもライスペーパーで簡単♪カリカリッもちもちとした食感が新しいチョコパイです(^o^)

依田 瑠美

ぱくっと一口で食べられるので、パーティーのサラダにピッタリ！ローストビーフの旨味で野菜もたっぷり頂けます！

低空飛行キッチン（調理師免許）

パイシートを使わずライスペーパーで簡単に作れるウインナーパイ(^o^)カリカリッもちもちとした食感がやみつきになりますよ〜★ライスペーパーがお家に眠っている人は是非一度お試しくださいね★

ちい

お好み焼きの生地をライスペーパーで代用することで、手間を省いて簡単に作れます✨カリッとした食感を楽しめる新感覚の一品♩

Ki Yamamoto

ベトナムのストリートフードのライスペーパーピザを身近な材料でアレンジしてみました。MAILLE 種入りマスタードの粒々感と爽やかな酸味とうま味に、ライスペーパーのカリッとした食感がよく合います。おやつにも。おつまみにもおすすめです。

くにこキッチン

ベトナムの旅番組を見ていて急に生春巻きが食べたくなって、冷蔵庫にあったものを巻きました。お好みの材料を巻いて楽しんでくださいね。具沢山サラダになりました。

あーぴん（道添明子）

★【モチモチの生春巻き餃子】生春巻きの皮を使う、焼き餃子です。餃子の皮で作るよりモチモチに仕上がり、食べ応えがあります。★【モチモチの生春巻き餃子】生春巻きの皮を使う、焼き餃子です。餃子の皮で作るよりモチモチに仕上がります。★【鶏肉はむね肉使用】鶏ひき肉ではなく、むね肉を粗みじん切りにして、食べ応えアップしました。★【焼くときのポイントは・・】皮がモチモチで焼いている時にも、隣り合う餃子がくっ付きやすいので、フライパンの中で余裕を持って焼いてください。

ゆみ

ライスペーパーにえびとニラを包んで蒸してみたら、とんでもなくプルプルになりました！一度食べたら虜に！さあプルプル沼へようこそ！

ココキッチン

ピザ生地の代わりにライスペーパーを使った、周りはカリッ、中はもちっとした食感を楽しめる、新色感ピザです。フライパンで作ることができるので、超簡単！今回は、香り豊かなキユーピー　Italiante バジルソースをピザソースとして使いましたので、お手軽な上に、美味しさ倍増です♡簡単・美味しいので、ランチ・おつまみ・おもてなし等々に是非♪♪

濱村　圭

ブッラータって知っとる？幻のチーズって言われとるんやって🧀✨本来はモッツァレラチーズで包むんやけど今回は簡単にライスペーパーで包んだ「ブッラータチーズ風」モッツァレラも手作りしたい方はInstagram（kei_recipe）から【さけるチーズ】の投稿を☑︎

ゆうき

定番、海老の生春巻き♪相性抜群の海老とニラ。他にも、レタスや人参、きゅうりを巻いて、野菜がたっぷり摂れます！ライスペーパーから、海老のピンク色が透き通って見え、目でも楽しめる逸品です。手でカジュアルにつまめて、ホームパーティーにもぴったり♪

うさまる

たこ焼きってみなさんお好きですか？でも、器具を出すのも面倒だし具材を作るのもなかなか手間かかりますよね…そういう時は、ライスペーパーでサクッと作ってみませんか？ノンオイルでできて、しかもびっくりするほどたこ焼き！タコが苦手なお子さんはウインナー入りも大好評です。

うさまる

お好み焼きといえば・・・どっちを食べますか？全部混ぜて焼く関西風と麺を入れる広島風。どちらも美味しいけど、広島風を手軽に作ってみませんか？生春巻きの皮を使って手軽に作ることができます！具材をモリモリ使うので、お腹いーっぱいに食べることができますよ。

うさまる

餃子は餃子でも包まなくて、しかもノンオイルだったら…嬉しくないですか？？生春巻きの皮で手軽に作れる平べったい餃子、両面をしっかりと焼いて好きな形にカットして食べてください。

okako

餃子の皮を使わずに作る、糖質オフのライスペーパー餃子。包まないから簡単&すぐに作れます。