「ロールケーキ」のレシピ156 品

あーぴん（道添明子）

★【土台は市販のケーキだから5分】こどもの日にお子さまと一緒に楽しみながらこいのぼりのケーキを作りませんか？生クリームを泡立てるだけ！いちごを貼り付けて5分で完成です。

cuisine & trip

暑い季節でも食べたくなるデザート、桃のふわふわロールケーキです。甘すぎないクリームがたっぷり入ったロールケーキはクセになる美味しさ☺︎

ひろ

節分にちなんだおやつが食べたいけど、ロールケーキを作るのはちょっと面倒だなぁと考えてました。ココアを入れたクレープ生地で巻けば、海苔の代わりになる！と思いたって作ってみました。クレープ生地ももちろんホットケーキミックス。ココアパウダーをプラスするだけで簡単に生地が作れるのがポイントです♪子どもの頃から作り続けてきたクレープ。失敗しないコツは牛乳を少しずつ加えることあとは、湯気が出るくらい温めたフライパンで一気に焼くこと。１枚目は練習のつもりで焼くのがおすすめです…！どの家庭にも常備してあるバナナは、ココアとの相性抜群！ぜひ作ってみてくださいね(^▽^)

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

ロールケーキなのに卵の泡立ていらず！泡立てていないのにびっくりするくらいふわふわに仕上がります！節分にもピッタリ！意外と難しいロールケーキを簡単に失敗なく作りたくて考えました。泡立てていないのにびっくりするくらいフワッと、見た目は泡立てたものとほぼ変わらない仕上がりです。

えつこ

作りやすい分量です。ロールの上にホイップを絞ったりして簡単デコできます。ロールケーキってクリームを巻く時に割れたり、大きいので失敗すると痛いですよね！小さめで、おうちにある甘味でできたら良いなーと思って、少量で簡単に作りました。割れにくいので、お子さんとも調理できると思います。普段使いに、パーティにどうぞ！

りえ菓

ベースは、米粉のシフォンロールケーキ。薄力粉で作るよりしっとりしていて扱いやすいです。優しい甘さのホワイトチョコクリームと甘酸っぱいいちごの相性抜群。たらりんクリームでキャンドル風にデコレーションしたロールケーキはクリスマスにぴったりです。

中村りえ

ロールケーキ生地にコーヒーを練り込んだちょっと大人な味わい。米粉で作るロールケーキはふんわり＆しっとり！ぜひ、米粉のおいしさを楽しんでください♪生クリームは脂肪分40%以上のものを使うと立体的な丸いロールケーキができます。

むろざきさゆり(ぺぽ)

スイートポテトとロールケーキが合体！焼き芋で作るねっとりなめらかスイートポテトクリームをもちもち米粉生地で巻き込みました。生地に混ぜ込んだいりごまのプチプチ感と香ばしさもアクセント！スイートポテトクリームには生クリームを使わず牛乳であっさり仕上げますが、ねっとりどっしりと満足感は充分です。ロール専用型の代わりにダイソーのステンレスバットを使って焼きました。持っている方はもちろん専用型でもお作りいただけます。

むろざきさゆり(ぺぽ)

米粉ときな粉で作った生地に、生クリーム＆あんこをぐるっと巻きこんだ和テイストなロールケーキです。ふわっと広がるきな粉の香ばしさがたまらない！スポンジ生地は米粉使用のグルテンフリー。ロール専用型の代わりに、ダイソーのステンレスバットを使って焼いています。

むろざきさゆり(ぺぽ)

口溶けしっとり、ほろ苦コーヒー味の大人のロールケーキです。米粉で作るふわっふわもっちりスポンジにコーヒー液を染み込ませ、マスカルポーネチーズをぐるんと巻きこみました。ミルクのコクのあるクリーミーなマスカルポーネとコーヒーの相性が抜群すぎてたまらないおいしさです。ロール専用型の代わりにダイソーのステンレスバットを使って焼いています。もちろん、専用型があるならそれでもお作りいただけますよ。

おやつラボ

うちの夫が父の日に私と子供のために作ってくれたロールケーキです（ん？）父の日スペシャルということで、今回はクリームはチーズクリーム！ふわふわの生地と濃厚なチーズクリームがめちゃくちゃ美味しくて、ぺろっと食べてしまう一品でした♡※ちなみに父の日にはちゃんとプレゼントをしました！笑　

ケイ

100均（ダイソー）で購入したベーキングトレーを使用し紅茶シフォンロールケーキを作りました！4切れと切れ端2つのちょうどいいサイズのロールケーキができます♪しゅわ。しっとりな生地です♪

おやつラボ

ふわふわ食感のロールケーキです！実は最近うちの夫が新しい型を手に入れて、ロールケーキを作りたいとずーっとウズウズしていたのですが、色々迷った結果、今回は抹茶になったようです！今回も決め手は本みりん！本みりんを使うことで生地はしっとり、ふわふわに。お店で買ってきたような抹茶ロールケーキになりました。

ケイ

100均（ダイソー）で購入したベーキングトレーを使用してロールケーキを作りました！4切れと切れ端2つのちょうどいいサイズのロールケーキができます♪生クリームだけでも良し、季節のフルーツを巻いても良しのプレーンロールケーキのレシピです！

中村りえ

米粉で作るふわ＆モチなロールケーキのきなこ＆あんこバージョン。きなこの香ばしい風味とあんこ入りのクリームが相性抜群！米粉を使っているので粉を振るう必要はありません。（小麦アレルギー対応）

きゃらきゃら

みんな大好きチョコロールケーキが、あのアイスで鬼ラクに出来ちゃいます。

きゃらきゃら

春らしい可愛い桜色のロールケーキが、あのアイスで鬼ラクに出来ちゃいます。

nami（辻本なみ）

シンプルな米粉のロールケーキです。難しい技術は必要ありません♪米粉なのでダマもできにくく粉を振るう手間も省略OKです。

中村りえ

ふんわりなロールケーキにチョコクリームとバナナを巻きました♪米粉で作るロールケーキは粉を振るう必要がないので、手軽に作ることができます。ココアを使ったチョコクリームは絶品！クリームだけでも楽しめます。

金子美和（さとみわ）

時間がない時でもOK！時短で豪華に見える米粉のロールケーキ。ふんわり米粉生地にマスカルポーネの優しい味わいのクリームを巻いてます🎵酸味のあるジャムを塗っているので、クリームのお砂糖は少なくても味がひきしまって美味しく感じますよ！米粉の生地はレンジ加熱とは思えないほどふんわり♡クリームとの相性も抜群です。もちろん時間があれば生クリームを泡立ててホイップクリームを使ってもOKです。

水本京子

ひな祭り用に開発していますが、いつでもアレンジ出来るレシピです。いちごパウダーを入れ優しい色味をつけておりますが無くてもプレーン生地で美味しくいただけます。子供が大好きなコクがある練乳クリームといちごを合わせていただきます。

きゃらきゃら

市販のロールケーキを使って簡単に出来る、バレンタインやホワイトデー、ひな祭りにもぴったりな可愛いプチガトー風のケーキです。組み立てるだけで、簡単に出来るので、お子様と一緒に作るのにもおすすめです。

佐藤 加奈子（kaana57）

卵焼き器で簡単スイーツ♪たっぷりいちごとヨーグルト入りクリームを包んだヘルシーなバウムロールです。いちごとヨーグルトの爽やかな甘味と酸味が相性抜群！生地を焼いて巻くだけなので親子クッキングにもぴったり。いちごが美味しい季節に、おうちカフェ気分をお楽しみください♪

sara

こどもも喜ぶ、節分にぴったりな虎柄のロールケーキです❢シフォンベースの生地なので、きめ細かくふわふわな食感が楽しめます♡模様や色を変えればいろいろな柄のロールケーキが作れますよ。

中村りえ

水切りしたヨーグルトを加えてさっぱりしたヨーグルトクリームといちごの甘酸っぱさがよく合います◎生クリームがちょっぴり苦手な次女のお誕生日ケーキに作りました。ヨーグルトを合わせることでさっぱりとします。ふわふわしっとりな米粉ロールケーキは誕生日などのイベントにもピッタリ。米粉で作るロールケーキは粉を振るう必要がないので、手軽に作ることができます。必ず製菓用米粉を使ってくださいね。

きゃらきゃら

市販のロールケーキを使って簡単に出来る、バレンタインやホワイトデー、ひな祭りにもぴったりな可愛いプチガトー風のケーキです。組み立てるだけで、簡単に出来るので、お子様と一緒に作るのにもおすすめです。

ケイ

クリスマスにぴったりのデザートです。細いロールケーキを立ててキャンドルに見たてています♪

すがたなみ（菅田奈海）

市販のロールケーキを使って作るズコットケーキだから簡単！市販のスポンジで作るよりも、余ることなく使えるのでおすすめです！ケーキに甘めの味がついているのでデコレーションの生クリームの甘さは抑えて、爽やかにジャムで仕上げました。中に詰めたマシュマロ入りの生クリームのおかげでふんわり美味しい口溶けに♪お好みのフルーツで飾り付けも楽しんでね。

きゃらきゃら

市販のロールケーキを使って簡単に出来る、クリスマスにぴったりな可愛い切り株のケーキです。組み立てるだけで、簡単に出来るので、お子様と一緒に作るのにもおすすめです。

Eri

ふわふわしっとりのココアロール生地に、甘くないヨーグルトクリームと、果肉がごろっと入ったアヲハタ まるごと果実　いちごを巻いた、特別感満載のロールケーキです♪ヨーグルトクリームを多めに作って外側もぬれば、ブッシュドノエルにもなります！パサパサな生地は絶対に嫌な私です。生地だけ食べてもしっとり美味しいものしか作りたくない！そんな中で生まれたこちらのロールケーキ。巻いたら、それはもう美味しくできています♪ぜひ一度、お試しください！