「巾着」のレシピ130 件

五賀ひろか

おいしくお餅が消費できるもち～ず巾着です！お出汁は白だしとしょうゆでおでん風の味付けに。食べる直前に加熱すればいいので作り置きにも向いています。お揚げにじゅわっとしみこむので、カラダも温まりますよ♪

曽布川優子

金曜日は「冬至」です。冬至には、ゆず湯に入って厄払いをして　また運気が上がる「ん」のつくものを、食べる風習があります。「かぼちゃ（南京）」料理が多いですが、今回は　語尾に「ん」がつく食材を集めて油揚げの中に詰めました。大根・れんこん・人参・いんげん・南京・ぎんなん・はんぺんの7種類です。お弁当用につくったので、汁が出ないように片栗を加えていますが、すぐ食べる場合は、汁を多めにしてもおいしいです。

藤本マキ

ふわっふわの食感がたまらない♪豆腐とはんぺんのやわらかさの中に、かに風味かまぼこや塩昆布のうま味が効いて、ジュワーっと内側からだしを感じる油揚げ巾着です。体も温まる、作り置きにもおすすめの一品です。

ようこ

ひじきの煮物をお子さまにも甘辛い味付けにして食べやすくしました。形がしっかりしているので、汁気を切るとお弁当にもおすすめです。

Rune吉村ルネ

油揚げと豆腐、旨み成分がたっぷり含まれている塩昆布とかつお節があれば簡単に作れます。ヘルシーで旨みがジュワっと口に溢れる驚きの美味しさです。節約にもなるので、独身や少人数のご家族にもオススメです

ちか

出汁がお口の中でじゅわ〜と広がる餅巾着です♪巾着の中の高野豆腐でじゅわっと感がさらにUP☆ベーコンでコクも加えました☆高野豆腐はたんぱく質、大豆イソフラボン、ビタミンE、カルシウム、鉄分が豊富！保存もできる優秀食材です♪育ち盛りのお子さんや更年期が気になる方におすすめ☆作り方はとっても簡単なのに、凝ったお料理に見えるのが嬉しい♡余ったお餅があったらぜひ作ってみてくださいね♪

こばやしまりこ

おでんなどに入れると美味しいもち巾着を、それだけで美味しく食べられるよう考えたレシピ。野菜も一緒に詰めて、レンジで5分！味付けも、「エバラ すき焼のたれ　マイルド」のみで、出汁の旨みもしっかり♩副菜ですが、主食にもなるボリュームです♪

金子美和（さとみわ）

ほんの少し辛子でアクセントをつけた餅巾着の煮物。こんにゃくにも味がしみこんで美味しい☆次の日はもっと味がしみていて美味しいので汁気をきってお弁当に入れてもおすすめです(^^)/辛子は味を締めるアクセント程度に加えているので子供でも食べれる味です。

nari（なりごはん）

油揚げの中に豆腐とひじきなどを詰め込んだ巾着に仕上げました✨使用する食材はどれも低コストのものばかりなので節約おかずにぴったり💕ひじきは煮ている間に戻るので予め水で戻す手間は不要！豆腐のレンチン後触れる程度になったらドバ〜っと具材全部混ぜてOK🙆‍♀️宜しければお試しください💕

ともきーた (伊藤 智子)

娘がおかわりあるー？って言ってくれたんです❣️トマト苦手な娘が、、、このレシピも大成功🙌超簡単で、失敗なし！油揚げが破けたとしても気にしないで大丈夫です♪ 食べる時どうせガブリして破けるんだから♡巾着作る時、いつもなら箸コロコロして、油揚げ開きやすいようにするけど、破けてもいいから今回はやりませんでした！案の定破けた😆でもそんなの関係ない♡コンソメの煮汁が油揚げにしみてジュワッってなります！中のトマトチーズもとろけてトロッと、めっちゃ美味しいです♡スープごと全部お召し上がりください♡

nari（なりごはん）

あと一品の副菜に困る時ありませんか？？ほうれん草入りの卵巾着なので彩り良く仕上がり、栄養価UP！子どもから大人まで食べやすいよう薄過ぎず、濃すぎず、の味付けです💕

MYON(みょん)

多めに作っても一瞬でなくなってしまう餅巾着です\(ˊᗜˋ)/切り餅も油揚げも出汁をよく吸い込むのでどこを食べてもほっこりします♪また、ネギと一緒に食べるとより箸が進みます！

くみ

油揚げ消費メニュー♩お肉もなかったので、海老と、はんぺんと、チーズを入れて洋風に仕上げました。味付けはあっさりめ。とってもヘルシーです。煮込んだあと、少しおくと味が染み込みます。★レシピを見直しました★あっさりすぎたので、具材にも味付けを追加しました。煮込みの調味料も、オイスターソースをごま油に変更しました。

長谷美穂

節約レシピ♪あと1品、ボリュームおかずが欲しいなという時にも！お餅を半分にすることで食べやすく、子どもたちにも好評✨腹持ちもよくダイエットにも！

だんどり

しらす入りダシたまごをお揚げに詰めるだけ。

美桜

【餅巾着レシピ】普段おでんの時くらいにしか作らない餅巾着でチーズタッカルビ風の煮物を作りました。油揚げの中にチーズも一緒に入れる事でコクとまろやかさがプラスされより旨辛さが引き立ちます。出来たては切り餅とチーズに旨辛い煮汁が絡みめちゃくちゃ美味しいです！子供達に大人気でした（笑）是非熱々を食べて下さいーっ！

ともきーた (伊藤 智子)

ひじきの煮物が余った時にもお勧め！アボカドとチーズとの相性もよく、油揚げに詰めば食べ応えもバッチリ♡何もつけないで美味しい～中はトロリで周りはサクッ♡

だんどり

発酵食品を詰め込んで栄養たっぷりのお揚げにしました。

くみ

おせちに使って残った食材「切り餅」を消費するためのメニューです。キムチ味なので、煮汁はさっぱり塩味です。お餅とチーズが、とろ〜り美味しい♩お鍋に入れても美味しいですよ。

長田知恵(つき)

寒くなってくると必ず作る私のお気に入りレシピ巾着つくねです😊⁡軽く水切りしたお豆腐とひき肉を混ぜたら油揚げに詰め込んで、あとは煮るだけ♪つくねがふわっと柔らかくお出汁がじゅわぁーーっと、口中に広がってとっても美味しいです♪良かったら作ってみて下さい😊

mikana

味付けは、ヒガシマル醤油「うどんスープ」と砂糖だけ！タネにもうどんスープを混ぜ込みました。油揚げに詰めて煮るだけの簡単おかず♪♪油揚げとふわふわ具材にスープが染み込み、食べる度におだしがじゅわ～♪♪お豆腐やえのきだけを使ってかさ増しした、ヘルシーで経済的なおかずです！動物性タンパク質、植物性タンパク質、両方をしっかり摂ることができます。

PATTIE◎

油揚げに色々具材の豆腐たねを詰めて、和風の煮汁で煮込みました！お出汁がじゅんわり溢れる、ほっこり美味しいやつです☺️お出汁も美味しいので巾着と一緒にぜひお召し上がりください✨

中村りえ

餅巾着にチーズとベーコンを入れて旨味たっぷり！切り餅が余った時にもおすすめ◎電子レンジで簡単にできます。

藤本マキ

ビールのお供に♪あと一品ほしい時にピッタリの、納豆巾着です。ささみやチーズが入ってボリュームもあり！糖質も少なく、高たんぱくで腹持ちもよく、ダイエットおつまみとしてもおすすめです♪

tama（たま）

チゲスープがじゅわっとしみた韓国風の巾着煮です。少量の挽肉ですが旨味もボリュームもバッチリ！キムチのざくざくとした食感がたまりません♪ご飯にどんっとのせて食べても良し、お酒好きの夫は、これうま！！と言っていそいそと日本酒を持ってきましたよ♡

aim（エイム）

ひじきは水戻し不要！挽肉はスプーンで混ぜるだけ！電子レンジで作れる簡単レシピです🤗ひと口食べると、じゅわ〜と柔らかいつくねの中から、チーズがだくだく出てきますよ😆ぜひお試しくださいね。

Fumi

レンコンやにんじん、大根の食感がクセになる、根菜をたっぷり使ったきんちゃく煮です。木綿豆腐も入っているので口に含んだ瞬間お出しがじゅわ～、と口の中に広がります。

京(みさと)

コチュジャンダレが染みた油揚げ、おもち、とろ〜りチーズが相性抜群です！お酒がすすむ味付けになっています！作り置きにもおすすめです◎

くみ

中途半端に残っているお野菜を、一気に消費したい時に、役立つレシピです。牛豚ひき肉に、キャベツと、ピザ用チーズのみを混ぜ込んで、煮る予定でしたが、にんじん、さつまいもが残っていたので加えました。どんな残りもの野菜でも、美味しく仕上がりますので、ぜひお試しください。

Yukiyo

かぼちゃは電子レンジでも加熱できますが、じっくり火を通すと水っぽくならず、より濃厚な甘みが感じられます。加熱はオーブン又はオーブントースターにお任せなので、意外と手間なくお作りいただけます。