「海苔巻き」のレシピ94 件

平川ちあき/chiaki3

◎海苔巻きはおにぎりより面倒な気がしますが、実は身近な具材があれば簡単にできて、美味しいんです。きゅうりは芯にして巻くととても巻きやすいので。きゅうり→沢庵→梅干しの順に巻いてみてください。

野島ゆきえ

ひな祭りカラーのお寿司を、タワーのように積み上げました。見た目も豪華でお祝いにぴったり！いくらや錦糸卵など、お子様と一緒に彩りよく盛り付けるのも楽しいです。三菱電機の本炭釜 紬にはすし飯用の水加減の目盛もあり、「炊き分け名人、しゃっきり、かため」モードで炊けば、お寿司にぴったりなしゃっきりとしたご飯が炊けるため、扱いやすいすし飯が作れます。

鈴木美鈴

具材は身近なものなので準備がしやすく、気軽に作る事ができるサラダ巻きです。節分や普段の食卓にもいかがでしょうか。

杉山かふん

2024年の干支は辰♪きゅうりとチーズで簡単可愛い辰(竜)のかっぱ巻き。おせちと一緒に飾っても◎

mikana

とろたくならぬ、ほたたく♡とろっ、カリッ、食感がたまりません♡

まこりんとペン子

ふんわりだし巻き玉子にシャキシャキきゅうりの歯ごたえがたまらない！見た目も味もボリュームも大満足の簡単太巻き寿司⤴⤴✨作り方は超簡単！色々具材を作る手間無く、だし巻き玉子ときゅうりを巻けばあっという間に完成☝普段のご飯はもちろん、ちょっとしたおもてなしやお弁当にもどうぞ✨

きゃらきゃら

もち麦ご飯を使い、糖質オフに仕上げた韓国風海苔巻きのキンパです。調味料は砂糖を使わずに、たくわんは少なめ、1本あたりのご飯の量も少なめにしました。糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。具材は、火を使わずに全てレンジで出来る簡単レシピです。

管理栄養士☘️maicook

細巻きを韓国風にかんたんアレンジ！ちょっぴりピリ辛な味わいがサーモンによく合います。おつまみにもぴったりですよ。サーモンには抗酸化成分「アスタキサンチン」、しそには、βカロテンをはじめとしたビタミンがたっぷり！

管理栄養士☘️maicook

納豆巻きが好きな方に絶対試してほしい、こだわりのレシピ。青しそ・長ねぎは少しめんどうでも入れると本当に違います。納豆は腸活にもよく、たんぱく質もとれる万能食材です。青しそはβカロテンがとれて免疫力や潤いには欠かせません。

れなべん

簡単に可愛いお弁当ができます。３歳の娘も食べやすいのか必ず完食してきてくれるメニューですぜひ作ってみてください＾＾

fujinoniji 越野美樹

かまぼこの食べ応え、たくあんのシャキシャキ感、卵焼き、わさびの辛味、それぞれの風味や食感が楽しめる太巻き。食べ応えがあり、大人も子どもも満足できるのり巻きです。手軽に手に入る材料なので、我が家ではビンボー巻きと呼んでいますが、そのお味はお金持ち級！定期的に食べたくなる、我が家の定番です。塩分が程よいですが、お好みで少しお醤油をつけてください。お弁当にもオススメ！

chii（ちはる姉さん）

韓国で人気のチーズキンパ！甘辛いごはんとキムチとチーズの旨味のバランスが最高です♡食べる直前に電子レンジで加熱すれば、とろ〜りチーズがとろけてめちゃくちゃ美味しいですよ！特別な材料も特に必要なく、簡単に作れるのでぜひぜひお試し下さい。

栄養士：木内由紀

外れのうなぎを食べる回数が多かったせいか、ウチではいまいち人気のないうなぎですが、うなきゅう海苔巻きを作るとみんな取り合いをしてくれます(笑)日本酒と味の素Ⓡで蒸し焼きにすると臭みが消えてふっくらと美味しく変身❢高価なうなぎだけれど、真夏の暑い日には1回くらいはね。スタミナ補給。だしはお米と炊き込んで、炊きあがったら酢＋砂糖を加えて冷ますだけ。いつもよりつやつやにお米も美味しく仕上がりました。大葉をいれたり、山椒風味にしたり好みのオウチ味にどうぞ。土用の丑の日にも是非❢

四万十みやちゃん（宮崎香予）

食感と香りを楽しめる「みょうが」。きれいなピンク色をしているみょうがは食感と香りに加えて、彩りも楽しめます。今回ご紹介するレシピは「みょうが入り納豆巻き」みょうがと納豆は最高に相性抜群！ついつい手が出る美味しさですおつまみにもピッタリですよ♪よかったらお試しくださいね♪

すがたなみ（菅田奈海）

子供の日、メインに酢飯なしで簡単に作れるのり巻きを鯉のぼりに見立てて飾ってみました。目玉作るのだけ頑張ればあとは簡単！その日に思い立って作れる気軽さです♪

あーぴん（道添明子）

★【細巻きの定番かんぴょう巻き】甘辛く煮たかんぴょうとすし飯の酸味が食欲をそそる定番のかんぴょう巻きです。★【かんぴょうの下処理】塩でもむのはかんぴょうの臭みをとり、煮崩れを防止するためです。味も良くしみ込みます。塩もみして水に浸けたりして柔らかくしてから味を入れて煮ていくと美味しく仕上がります。★行楽のお弁当にもピッタリです。かんぴょうは時間のある時に煮ておけば簡単です。また市販のかんぴょうの煮物もあります。

仲野　香織

海外で人気の寿司ブリト―を作りました。日本の太巻きに比べ、ご飯の量も少なく野菜をたくさんとることができます。1本でごはん200g使用するので、半分でごはん茶碗1杯分ほどのごはんしか使わず肉も野菜もたくさん取れて、お子様にもおすすめです。

apii cook (あぴ)

SNSで話題のかわいいお花の巻き寿司です✿*:･ﾟお花見やおうちパーティーにおすすめ♪SNS映え間違いなし！！ぜひお試しください。

小春（ぽかぽかびより）

まぐろねぎ巻きのレシピです。まぐろを包丁で刻んで作ると、程よい食感が残りますし、切り立てのねぎの香りがぴったりで、絶品です。お好みで、ワサビ醤油や、粗塩などをつけてお召し上がりください。

野島ゆきえ

バレンタインにチョコレートもいいけれど、甘いものが苦手な方やお弁当で愛を伝えたい方におススメ！難しい組み立て作業はなく、比較的簡単につくれます。ピンク色の寿司飯は、梅干しや柴漬け、おぼろなど、お好みの材料を使って色付けしてください。（今回は柴漬けと練り梅を使って色付けしました。）

asuca

韓国海苔巻き（キンパ）のミニバージョンで、コマキンパといいます。日本の海苔巻きとは違って、ごま油と塩を混ぜたご飯を使うのがポイントです。お好きな具を巻いてお楽しみください。節分メニューにも◎○ほうれん草は貧血や風邪予防だけでなく、美肌効果、血圧を下げる効果、むくみ解消効果などが期待できます。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。

辻本なみ

子どもに人気の食材、ツナとコーンを使用した細巻きです。今回は巻きすではなく、ラップを活用。酢飯の準備も必要がなく、お手軽です。焼きのりが噛み切りにくい子どもには焼き海苔にフォークで穴を開けてあげると食べやすくなります。

三浦ユーク

プリっとした海老にアボカドのトロッ感とマヨネーズが合わさって、子供も大人も大好きな裏巻き寿司！おいしくできるコツを元寿司職人の経験からお伝えします。※「基本の酢飯」レシピはコチラhttps://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/360931

asuca

きんぴらごぼうを海苔巻きにしたら絶対に美味しいと思い、ピリ辛の具材と相性のよいキンパ（韓国風の海苔巻き）にしてみました。美味しすぎたので、きんぴらが余った時に何度も作っているメニューです。○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。

おおもと のりこ（大本紀子）

オクラの形がかわいいサラダ巻き寿司！ツナマヨとカニカマで簡単に作ります。七夕にもピッタリ♪

ふじたかな

巻すを使わずラップで巻けるチーズがとろ～りとろける絶品キンパ！卵でふんわり巻いてるからレンチンしても海苔が硬くなりにくいです^^さけるチーズが芯になって、卵も巻きやすいのでおススメです♪

ふじたかな

シャキシャキの彩り生野菜をエビとアボカドと一緒に玄米ラップにしました！まろやかなまったりクリームチーズが全体をまとめてくれます～♪今回使用した「アーラ ハーブ＆スパイス クリームチーズ」は、パプリカ、ペッパー、ディル、オニオンのほど良い酸味とハーブの香りが生のお野菜との相性抜群です♪爽やかなハーブが香って玄米の糠臭さが苦手な方にもおすすめしたい組み合わせです！ぜひお試しください。。。

おおもと のりこ（大本紀子）

ウインナー卵焼きを芯にした海苔巻きです。切ってもかわいいのでお弁当にもおすすめ！

ふじたかな

生モッツアレラの濃厚さと食感の面白さを生かした彩りキレイめでオシャレ感のある軍艦巻き♪アボカドのコクとイクラのうま味にちぎりモッツアレラの食感が加わって新しくて間違いない旨さです！少しオシャレに食卓を演出したい時におすすめの、手軽で見栄えの良いモッツアレラの軍艦で切りっと冷やしたスパークリングなどいかがですか。。。

asuca

ほんの少し手間をかけてあげるだけで、おかず要らず・これだけでごちそうになる海苔巻きが完成します。7種類の具材で視覚も味覚も楽しいです。食欲が出ない暑い日でもパクパク食べられますので、ぜひお時間のある時に作ってみてください。○ほうれん草は貧血や風邪予防だけでなく、美肌効果、血圧を下げる効果、むくみ解消効果などが期待できます。○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。