「絹ごし豆腐」のレシピ280 件

加瀬 まなみ

お豆腐を、醤油ではなく「オリーブオイル＋塩コショウ」でいただく"こなれ"マジック。爽やかミニトマト＆チーズをのせて、あとはトースターにお任せ♪これはもう、お惣菜ではなくとアンティパストと呼びたい1品です💖

坂本京子

いつもおうちにある食材で手軽に作ることができます。お豆腐やブロッコリーが入っているので食べ応えもありますよ。濃いめのだし汁で作るとより美味しくなります。

あーぴん（道添明子）

★【材料3つ同量混ぜるだけ】混ぜるだけのチーズの風味も香ばしいチキンナゲットひき肉とお豆腐、えのきだけは同量でヘルシーです。★【ポリ袋に材料入れて混ぜるだけ】小麦粉のバットにポリ袋の口を切り、絞り出します。軽く形を整えてフライパンに入れたらOK★鶏むね肉で作るチーズ入り、チキンナゲット🆔379359https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379359★ひき肉で作ると滑らかに、むね肉を刻んで作ると、ひき肉で作るよりゴツゴツ感のあるところと滑らかなところと組み合わさり食べ応えのあるナゲットになります。

なぎさ　なおこ

生クリームの代わりに、冷蔵庫にいつもあるお豆腐で簡単ヘルシーデザートを作ります。知らずに食べたらお豆腐とは感じない、新食感でまた食べたくなること間違いなし。コンビニでも売っている材料だけなので、作りたくなったらすぐできるのが魅力です。

kanna

難しそうに思える白和えも、実は混ぜるだけでとっても簡単に作れちゃいます♪お子様にも人気の枝豆とコーンも加えて、食べやすいお味にまとめました。さらに、さけ缶を使って栄養面もバッチリ！さけ缶には、疲労回復に効果的といわれる"イミダゾールジペプチド"が豊富に含まれています。※鮭が長い距離を泳ぐことができるのは、この"イミダゾールジペプチド"による効果があると言われています！ビタミンB1が豊富な枝豆・とうもろこしも加えて、疲れを吹き飛ばすメニューになっています！ぜひ作ってみて下さいね〜。

松山絵美

具沢山！栄養満点なおかずです♪あつあつとろみあんで温まりますよ＾＾薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

植草 真奈美

娘のおやつに作った焼きドーナツ♪ホットケーキミックスを使ったので、難しいコツもなく、混ぜるだけでふんわり仕上がりました。きなこが苦手な娘が喜んで食べてくれたレシピです☆

熊橋麻実(くまみ)

なめこを入れることでだしがとろっとなり、豆腐とからみやすくなります。豚バラ肉から旨味と甘味が出るので、味付けはシンプルでOK♪パパッとできるのに、寒い日にぴったりの癒される味わいです！

熊橋麻実(くまみ)

長いもを使ってとろみをきかせた、明太とろろ豆腐です♪絹ごし豆腐にとろろがからんで美味しいですよ！長いもはビタミンB群、C、カリウム、食物繊維など摂りたい栄養素が豊富に含まれており、積極的に食べたい食材ですね(^^)

松田みやこ

子どもに人気のマーボー豆腐です。豆腐の下茹でをしないので、フライパン一つで手軽に作ることが出来ます。豆板醬を使わずに仕上げたので、大人から子どもまで楽しめる味ですよ。

shiho

寒い日に欠かせない湯豆腐、山の上では湯を捨てることができないので、出汁まで美味しく飲み干せるよう優しい豆乳風味に仕立てました。とろみと生姜の効果で食べ終わった後は体がぽかぽかになりますよ！

ともきーた (伊藤 智子)

組み合わせが最高♪ごまの風味もよく、牡蠣だし醤油ともバッチリ合います♪ミニトマトのほどよい酸味も加わり、スプーンでモリモリ食べられる、やみつきサラダです♡

asuca

寒い日には熱々で辛〜いスープが飲みたくなります。スンドゥブチゲは、スンドゥブ（純豆腐・絹ごしよりも柔らかい豆腐）を使った韓国の鍋料理で、あさりや肉、野菜などと一緒に辛味の味付けで煮込み、最後に生卵を落としたものです。家にある野菜を使ってアレンジも可能です。ぜひお試しください♪○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

金子美和（さとみわ）

カッテージチーズがなかったので、お豆腐で作ってみた簡単サラダ。お豆腐のほうが安くて気軽に作れるので、あと一品欲しいときによく作ってます♪お好みで粉チーズを加えると、コクがアップします。野菜は残りものでOK。今回は型抜きして残った人参を加えましたが冷蔵庫の残りモノを使って作れるので残り物整理にも助かります。

ともきーた (伊藤 智子)

めっちゃ簡単に作れて大満足のおかず♪食べなきゃ損😆汁まで美味しい♪ご飯にかけても美味しいです♡娘もかなり気に入ってました♪キムチの辛さにもよりますが、子供ウケもいいです♡

manngo（河野ひとみ）

旬のきんかんを使って白和えにしました。いぶりがっこの食感が美味しい白和えです。

あーぴん（道添明子）

🔸【レンジだけで完成】夜食やランチにもぴったりです。1人分のレシピにしました。2人分以上の場合には加熱時間を追加してください。🔸【酸辣湯】の《酸》は酢・《辣》はラー油・《湯》はスープのこと。酸っぱい辛いスープです。🔸お豆腐をたっぷり入れて、ボリュームアップ、タンパク質もアップです！！🔸これに中華麺を入れたらサンラータン麺になります^_^

松山絵美

トロトロな卵がポイントです＾＾ご飯に乗せても美味しいです♪薬膳効果☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

中村りえ

しっとり濃厚なチョコケーキですが、実は豆腐がたっぷり！ヘルシー志向でなくても大満足なチョコケーキです。豆腐入りとはバレない自信あり！小麦粉不使用（小麦アレルギー対応）

中村りえ

いちごジャムを使ってほんのりピンクないちごブレッド。豆腐を使ってふわっとした食感になります。パウンドケーキというよりもパンのようなふわっとした味わいです。【特定原材料7品目不使用・アレルギー対応】

MARI

ご飯がすすむ濃い口仕立てで育ち盛りのお子様にもおすすめ♪ガッツリさんにはバラ肉で、ヘルシーに味わいたい時にはモモ肉でもOK。チーズloverさんには仕上げにチーズをたっぷりのせるのも美味♪発酵食品のキムチで旨みと身体想いな気持ちをプラス。絹ごし豆腐のむっちり感ととろみのついた餡に、ついつい食べ過ぎちゃう肉豆腐です。

よっち

豆腐スイーツなのに豆腐感ゼロ！全てをミキサーにかけて焼けば完全の超簡単レシピ！濃厚ずっしりなリッチ感のあるテリーヌです。バレンタインにもオススメです！

松山絵美

生姜が効いて身体ぽかぽか！具沢山でヘルシー！お腹も大満足なおかずです＾＾薬膳効果☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

四万十みやちゃん（宮崎香予）

絹ごし豆腐で作る白みその漬け焼きるみそだれに一晩漬けこんで、しっかりとオーブンで焼くだけでまるでチーズのような濃厚おつまみの出来上がり～♡脂肪分が気になる方に特におすすめで～す！よかったらお試しくださいね♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ベーコンとホットケーキミックスでお惣菜マフィンを作りました～♪お豆腐を入れているのでヘルシー♪また、生地もふわふわに仕上がっていますよ～♡朝ごはんやおやつにぴったりなマフィンなのでよかったらお試しくださいね♡

ともきーた (伊藤 智子)

あさりの旨味たっぷり♪うどんスープと合わせたら、めちゃめちゃいい味に♪生姜もきいてさっぱり♪身体もポカポカになります♡とにかく簡単♪火にかけるだけなので、是非お試しください♡

kanna

お豆腐にねぎ塩あんかけが絡んでヘルシーなのにしっかり味！低カロリーで満腹になれるので、ダイエット中にめっちゃおすすめです！(*^^*)

あーぴん（道添明子）

🔶【レンジであったかお豆腐】完成までレンジのみ！！お豆腐にたっぷりのとろ〜り白菜とカニかまのとろみあんをかけました。🔶白菜がとろとろにしていますが、シャキッとした食感をご希望の場合には加熱時間を調節してくださいね。🔶白菜大量消費です。カニかまやから良い出汁も出て美味しく野菜が食べられます。

松山絵美

小松菜がたっぷり食べられるお鍋です。生姜も効いて、身体がぽかぽか温まります＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

asuca

おうちで簡単に本格中華はいかがでしょうか(*^^*)酸辣湯（サンラータン）とは、中華料理のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子などの辛味と香味をきかせたスープで年間を通して食べられる料理です。子供から大人まで食べやすいようにアレンジしています。体がぽっかぽかになりますので寒い日にぜひお試しください。○お酢には老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。