「絹ごし豆腐」のレシピ280 件

ともきーた (伊藤 智子)

簡単で栄養たっぷりでヘルシーでお腹にもたまる、言うことなしの副菜です♡ダイエットにもよいかも♡娘も気に入ってくれました♡いんげんが苦手な方も、豆腐と一緒だと食べやすいと思います♡

おねこ

【New麻婆‼︎キリッと冴えた強い辛さと香るレモン‼︎】定番人気の麻婆豆腐。基本の「赤」に優しい「白」とありますが、こちらは『青』。青唐辛子の『青』です‼︎見た目以上にしっかり辛いです‼︎目が覚めるような青唐辛子のキリッと強い辛味に、スッキリ爽やかに香るレモンがきいた〝檸檬胡椒(青辛)〟を使います。あっつあつとろとろの絹ごし豆腐によく合う心地のいい辛さは、辛党、ビール党にきっとハマる美味しさです。

あーちゃん

今回はレンジで作れる「ごま坦々スープ」を作りました♡レンジで時短&簡単♡！！ふわふわに豆腐とシャキシャキのえのきの食感が美味しいスープです♩ごまたっぷりで風味もよく、ひき肉もたっぷりなので食べ応えも抜群！お好みでラー油をかけても美味しいよ。辛いのが苦手な方はラー油を入れなければ全然辛くないよ☺

ともきーた (伊藤 智子)

我が家の麻婆豆腐は赤味噌を使ってコクをだします♪　ご飯が進む味～子供も喜びます♡豆腐は絶対に絹ごし♪　ふわふわがたまりません♡麻婆豆腐の辛味は仕上げに辣油や花椒油などをかけてプラスしてください♡

あーちゃん

今回はホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使ってモンブランを作りましたっ！このモンブランは食材５つだけで出来ちゃう簡単レシピです。マロン味と抹茶味、どちらも美味しいのでぜひ作ってみてね＾＾今回はトッピングしていませんが、栗の甘露煮や甘栗をトッピングしてもOK！ちなみにマロンクリームはスーパーのジャム売り場に置いてあることが多いよ♩

きゃらきゃら

火を使わずに、レンジで簡単にできる豆腐チーズケーキ。これを、シリアルバーにのっけて、豆腐チーズケーキバーにしました。

松山絵美

えのきと舞茸の旨味が最高！！とろーり美味しい辛くない麻婆豆腐風です＾＾ご飯に乗せても美味しいです♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

辻本なみ

揚げずに簡単！豆腐で柔らか♪こどもが好きなカレー風味のチキンナゲットレシピです！冷凍OK！お弁当のおかずにもおすすめです！野菜をすりおろして入れています♪野菜嫌いなこどもにも食べやすい野菜入り豆腐チキンナゲットです！卵なし、パン粉なし！アレルギーが気になる方にも！お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください。

ともきーた (伊藤 智子)

簡単にできちゃうので、忙しい日にもおススメです♡豆腐も卵もふわふわで美味しい♡

松田みやこ

まるでおまんじゅうのような味わいが楽しめる、抹茶風味の蒸しパンです。豆腐が入っているので、時間が経ってもしっとり！卵・乳不使用なので、アレルギーの方にもおすすめです。

あーちゃん

牛乳も生クリームも使わずに、アイスクリームを作りました！豆腐でなめらかな口当たりで、一口食べるとバナナのほのかな甘味が感じられるお口直しにもぴったりなスイーツです☆そして今回、砂糖の代わりにメープルシロップで作ってみました！メープルシロップは砂糖やハチミツに比べて、糖質もカロリーも低いので使うならメープルシロップがオススメです。もし物足りない方、甘いのが大～好きな方は、追加でチョコソースをかけるといいかも！

ともきーた (伊藤 智子)

あと1品欲しいときにもオススメです♡ビールのおつまみにピッタリ

いがらしかな

植物性の食材だけで作るヴィーガンニョッキ。小麦粉の代わりに米粉を使ってグルテンフリーに。もちもちとした豆腐ニョッキにブロッコリーソースを絡めていただきます。粉チーズのカロリーが気になる方は、豆腐チーズがおすすめです。※レシピ写真は豆腐チーズをスライスしたものですにんにく・ブラックペッパーでパンチをきかせ、チーズとオリーブオイルでコクを出します。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（ジュースフィルター）

佐藤 加奈子（kaana57）

お弁当にぴったりサイズの豆腐ハンバーグ♪カレー風味で冷めても美味しく、ごはんがもりもりすすみます◎

ともきーた (伊藤 智子)

にらたっぷり♪ トマトのほどよい酸味もあって、ヘルシーで美味しい中華だれです♡キンキンに冷えた部屋でアツアツをお召し上がりください♡ごはんにもビールにも合います♡

植草 真奈美

手づかみメニューにぴったり♪色紙切りのピーマンに肉だねを乗せて作りましたが、小さいと剥がれやすく、キレイに仕上がらなかったので、輪切りのピーマンで作りました。形も可愛く、手で持ちやすいです。娘も大好きなメニューです(*^^*)

植草 真奈美

手づかみ食べにもぴったりなお魚メニュー✩魚と豆腐で作るので食感が柔らかく、赤ちゃんにも食べやすい仕上がりです。娘も大好きで、プレートに乗っていると必ず1番に食べてくれます♪

ともきーた (伊藤 智子)

アツアツをキンキンに冷えた部屋で食べるのがオススメ♡冷たく冷やして食べても美味しいです♡揚げ玉がいい仕事します♡

はらしおり

豆腐でこねた白玉はふーわふわっのもっちもち♡冷めてももっちりしています！カロリーオフだからダイエット中の方にもおすすめです。

ともきーた (伊藤 智子)

サラダほうれん草と絹ごし豆腐の組み合わせ、美味しいですよ♪ツナの旨味＋このドレッシングの組み合わせもバッチリです♡モリモリ食べられるサラダです♪是非お試しください♡

松山絵美

ぷりぷりむき海老とお豆腐に優しいとろみとオクラの粘りが美味しいひき肉餡が絡みます^ ^ご飯にのせても美味しいですよ！薬膳効果☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

小澤 朋子

包丁も加熱もいらない、合わせるだけのお手軽ひと品です。ミルキーでフレッシュな風味のモッツァレラチーズとキムチを合わせてピリ辛であと引く美味しさですよ。お酒もすすみますが、ごはんとも合います♪

おねこ

【夏にしっくりくる乙な一品。簡単ですが「おっ」となる酒肴です。】絹ごし豆腐のなめらかさ、しゃっきり胡瓜、うま味のたらこ。このおいしさをより深めるのがコクとまろみの［マヨネーズ×白すりごま］です。ぜひ、お気に入りの冷酒に合わせて欲しい。通は〝わさび〟をちょっとのせて…「いい。これはいいね。」酒飲み夫婦が夏の夜に好んだ一品です。※多めですので、ちょっとだけ。のお気持ちの時は材料すべて1/2量でお試しください。

ともきーた (伊藤 智子)

夏野菜たっぷり使ったヘルシー豆腐サラダです♡スプーンでモリモリ食べられます♡

mayumillion

ちょっとしたおつまみにも♪さっと作れて美味しいヘルシー♪揚げ出し豆腐のアヒージョ版みたいな感じですおいしいのでぜひ！試してみて下さい。

おねこ

早く簡単に洗い物少なく‼︎火も、包丁まな板も使わない、夏にぴったりのやみつきおつまみ豆腐です。すっきりおいしい定番の組み合わせ【梅干し×青紫蘇×納豆】を、とろんと喉越しいい絹ごし豆腐と合わせ、うま味を高める味の素®︎を隠し味に、白ごまとごま油で風味とコクを深めています。さっぱりすっきりなだけじゃない！うま味と風味がしっかり。だからやみつきになります‼︎ビールや日本酒にぴったりですが、アルコール抜きにしても「イイ味」です♡

ともきーた (伊藤 智子)

お肉料理の副菜にぴったり♪お野菜と一緒にもりもり食べられるサラダです♡

藤本マキ

さっぱりだけどはまる美味しさ♪きゅうりだれで、無限に豆腐を食べれちゃう！白だしと昆布茶の旨みで、暑い季節はやみつきになってしまう一品です♪ごはん（お米）の代わりに豆腐をモリモリ食べて糖質制限にも＾＾きゅうりだれは、豆腐の他、蒸し鶏等のソースとしてもおすすめです。

ともきーた (伊藤 智子)

あと一品て時にもいいですよ♡温かくても冷たくても美味しいです♡

松山絵美

とろーり美味しい！野菜も豆腐もお肉も入ったボリューム満点おかずです^ ^薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに