「豚バラ大根」のレシピ98 件

nari（なりごはん）

オイスターソース効果でこっくりしっかりめの味の豚バラ大根に仕上がりました◎😄大根はレンジ加熱しておくので煮込み時間が短くても柔らかくなります。ぱぱっとできるうえに家族ウケも良かった一品ですので宜しければお試しください💕

Ryuto

豚バラのコク旨と大根のジュワッと感がたまらない超ごはんが進む定番おかずです！　夏の冷菜では使いづらい豚バラ肉はこれからの季節に大活躍してくれます。豚バラ肉から美味しい油が出るので油は必要ありません！ほっこりするおかずです！レンジを使えばとっても簡単！ぜひ！！！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

大根を透き通ったべっこう色にするコツはいったん火を止めて冷ましながら醤油の煮汁を吸わせることそのあと再度火にかけて煮詰めていきます。多めに作って「作り置き」に最適✨昼作っておいて夕飯時まで半日も馴染ませると最高のべっこう色に🤩かめちゃんもびっくりの透き通って深みのあるべっこう色に✨✨うまそう😋🍺

富岡清美

相性の良い豚バラ肉と大根を甘辛炒めにしました。大根は薄く切るので、下茹でしなくてもフライパンだけであっという間に出来上がります。ご飯にもビールにも合いますよ！忙しい時にもぴったりな主菜です。

Hiro

ごはんのおかずにおすすめ。作り置きにもぴったりです。

Nadia Artist

豚ばら肉のかたまりがあったら、やはり柔らかく煮たいですよね♨ですが豚ばら肉だけで煮るといっぱいあったつもりでも意外と貧相な量になってしまいます💦でもそんなにいっぱい入れたら高いしなぁ・・・というわけで大根でかさ増しです👍これで見栄えもするし大根にも味が染み込んでとっても美味しかったですね。娘もえらい気に入ってくれまして、むしろ大根ばっかり食べてました😅

さや

みそ漬けにすることで短時間調理でも柔らかくしっかりとした味わいに仕上げた豚バラ大根です。豚肉と大根は味が染みていて、やさしいみその甘みも残り、箸が止まらなくなること間違いなし。パパッと作ったとは思えない旨みが口に広がります。多めにみそ漬けにしておいて半分は豚汁に応用するのもおすすめです。

mii

甘辛い味付けでごはんが進む♡冬に食べたくなる定番の豚バラ大根♪フライパンで簡単に作れるレシピです☻大根は下茹ですることで煮る時間を短縮出来る＆苦みやアクを取ることが出来るので美味しく仕上がりますよ♡

松山絵美

くるくる巻いて食べ応えアップした豚バラと、ジューシーな大根の煮物です。煮汁にほんのりとろみをつけて、ぽかぽか温まるおかずです＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

mikana

ご飯がすすむ、しっかり味の大根です😊お酒にも合います♪♪七味唐辛子をふるのもおすすめです♪♪

中村りえ

ご飯がすすむおかず「豚バラ大根」を電子レンジで簡単に！大根は電子レンジで下ゆでするので、しっかり味が染み込みます◎。豚バラ肉に片栗粉をふって調理することでたれが絡みやすくなります。せん切りにしたしょうがを入れて体が温まる冬にぴったりのレシピです。stasher（スタッシャー）は100％シリコーンの繰り返し使える、プラスチックの代替品。スタッシャーの中に食材と調味料を入れてそのまま電子レンジで調理OK！

京(みさと)

大葉の香りが相性抜群！ご飯が進むしっかり味の豚ばら大根です！時短でもしっかり味が染みるよう大根は薄く切ります！作り置きやお弁当におすすめです！

YURIKO（ゆり子）

豚バラ肉と大根を使った炒めるだけの簡単レシピ。豚バラ肉の旨みが染み込んだ大根は心和むおいしさ。ごま油と生姜がふわっと香るやさしい味わいです。★こんな人におすすめ□パパッとおかずを作りたい人□少ない材料でおいしいおかずを作りたい人□やさしい味わいが好きな人豚肉には疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富に含まれているのでお疲れ気味の方におすすめです。

長田知恵(つき)

こんにちは^ ^今日は、大根がすっごく美味しいご飯が進む、豚バラ大根を作りました😊冬の大根はとにかく立派で甘くて美味しいですね♪下茹ではレンジで手軽に♪下茹でしておくと味の染み込みもよくとてもジューシーでしみうまです^ ^厚みは２㎝くらいある方が食べ応えとジューシーさがあって◎🙆‍♀️濃すぎず薄すぎず程よい甘辛さですのでご飯も進みますよ😊⁡良かったら作ってみて下さい^ ^⁡

鈴木美鈴

大根の切り方で、食感や美味しさが違う豚バラ大根です。とろとろになった大根に豚バラの旨味が染み渡り、ご飯おかわり〜！豚肉は少量ですが主菜になるおかずです。

小春（ぽかぽかびより）

豚バラの薄切り肉で作る、コスパ最強な豚バラ大根のレシピです。炒めるときに、下味としてうま味調味料「味の素®︎」を使うことで、豚肉のくさみが和らぎますし味わい深く、ご飯が進む味ですよ。しかも、このレシピは、一般的な豚バラ大根よりも、醤油などの塩分を減らしているので、3割ほどの減塩にもなっているんです。物足りなさは全く感じません。ぜひお試しください。

松山絵美

大根の下茹でなしでお手軽に♪豚肉は最後にサッと火を通すことで柔らかく仕上がります＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

るみ

焼いた大根の食感と甘みを味わう豚バラキムチ炒めです。キムチのうま味と辛みが大根と相性ピッタリでご飯にもお酒にも合うおかずに！さっと作れて、だいこん消費にも◎

タツヤ

ご飯のおかずに最高な大根を使ったレシピ出来立ては大根がシャキッとしていて食感も楽しいです！黒胡椒がピリッと効いて絶品♪

ちおり

調味料２つでしっかり美味しい豚バラ大根。砂糖不使用です。水＋めんつゆ＋少しのオイスターソースで10分煮れば出来上がり。めんつゆで旨みオイスターソースでコクを出していきます。調味料の甘さがあるので砂糖は使わず素材の味が活きていて大根自体の旨みもしっかりあります。いつもの豚バラ大根ももちろん美味しいけれどこのレシピは飽きずに最後まで食べられると思います。良かったら作ってみてください😊

うさぎ

ほっこり美味しい豚肉と大根の煮物。今回は安価な豚こま切れ肉を使って作りました。味が染み込んで美味しいです！作り置きにもピッタリ♩

まいのごはん。

冬の定番、豚バラ大根にこんにゃくをプラス！！短時間でしっかりと染み込んでいます＾＾ご飯にも、おつまみにもとっても合う♡七味唐辛子をプラスしてもおいしいです＾＾

簡単料理研究家＊服部みどり

薄切り肉でお手軽調理大根・豚バラ・しょうがに醤油ベースの定番の白いご飯に合う和風おかず最初に大根を炒めてから煮込むことでコクがある仕上がりを目指します

Keiko

煮物が食べたいけど時間がかかるから…と言う方にすぐ出来ちゃうワンパンmenuです👌🏻

apii cook (あぴ)

甘辛く煮た豚肉と、味の染みた大根がおいしい★ごはんにとても合います！！お酒のおつまみにもぜひ♪

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

ジューシーな豚バラと大根にじんわりしみた旨味たっぷりのスープが美味しい♪寒い日に食べたいコックリホッとする一品です♡

松山絵美

大根を炒めることで食感よく仕上がります♪オイスターソースのコクと旨味でご飯も進む味付けです＾＾薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

tama（たま）

煮込まずにささっと作る豚ばら大根です。大根を薄く切りしっかり炒めることで、大根の食感が残りつつもしっかり味しみになります♪コクのあるはちみつみそ＋ポン酢が味を引き締め、ご飯お代わり必須の美味しさです！

tomoko

定番の豚バラ大根を、薄切りのバラ肉で手軽に作りました😊煮汁にはとろみをつけて照りっと仕上げ♬短時間で味しみしたような美味しさに♡ここで、煮物を作るときのポイント！調味料は全部一気に加えるより、甘み→塩分（醤油）の順に分けて加えた方が味の馴染みが良くなりますよ☺️

coto

だし汁がたっぷり染みた厚めの大根は食べるとお口の中でじゅわっと旨みが広がりとっても美味しいですよ( ˆpˆ )🤍大根は事前にレンジ加熱する事で煮る時間が時短にもなり、味が染みやすくなるというメリットもあるので上手く活用されてみてください♪