「鶏ガラスープの素」のレシピ395 件

菅智香

少ない調味料で作れる、簡単な味玉レシピです。ひと口食べれば、ごま油の香りと鶏ガラスープの奥深い旨味が口いっぱいに広がり、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみやラーメンのトッピングにもぴったりのひと品です。

MYON(みょん)

暑い日にぴったりの冷たいラーメンレシピです！シンプルな鶏塩スープに、オイスターベースのおつまみねぎチャーシューをトッピング＾＾たっぷりのねぎとかいわれ大根、そして「燻工房　焼豚切り落とし」がとっても合う！お肉の美味しさが噛み締めるほどにあふれるので、うま味のあるスープと合わせて食べるとやみつきになること間違いなしです♪

まるみキッチン

あっつすぎてマジでやる気１％もでやん時でもパッと作ってさらっと食べれるから絶対試して！

だれウマ

今回は唐揚げの中で1番美味しいと言っても過言ではない『ウマ塩唐揚げ』の作り方をご紹介します！今回の唐揚げは肉汁と旨味がとにかくヤバいです！噛めば噛むほど肉汁と旨味が溢れ出る、そんな唐揚げになっております。非常に簡単に作ることができるので、是非お試し下さい。

asuca

暑い日に食べたい【夏麺】です。夏麺レシピコンテストで【Nadia編集部賞】を受賞したレシピです⭐︎水分補給、塩分補給にぴったり！レンジで汁を作り、素麺を茹でるだけ。ゆず胡椒が入っていても汁が辛くなく飲める分量に計算しています。５分あれば作れる簡単レシピですのでお気軽にお試しください♡

ゆぅゅぅ

包丁いらず＆フライパンひとつでさっと作れる、しっかり味の豚こま炒め。ごはんが進む味付けで、作り置きやお弁当にも便利な一品です。

ゆっぴ

11歳下の夫が「優勝！」と叫んだ、我が家の革命肉じゃが✨肉じゃが大好きな夫のために作った新定番レシピ。いつもの甘辛い味に少し変化をつけたくて、鶏肉×塩ベースで仕上げてみたら…これが大正解！鶏の旨味にごま油とにんにくのパンチが効いて、夫が「一人で全部食べられそう」と勢いよく完食してくれた自信作です。「普通の肉じゃがより好きかも！」と言わしめた、お酒もごはんも進む絶品おかず、ぜひお試しください。

あきごはん

シンプルな材料なのに、驚くほどスープが濃厚。骨付きの鶏肉をじっくり煮込むことで、鶏の旨みがしっかり溶け出した「水炊き風」の鍋です。味付けは鶏ガラベースで失敗しにくく、下処理もほぼ不要なので、寒い日や疲れた日の夜ごはんにもぴったり。具材は家にあるものでOK。〆は雑炊やうどんにすると、最後の一滴まで美味しく楽しめます。

うさまる

寒い日は温かいものが食べたい…でも煮込んでる時間がない…そういう時は、スライサーで薄く切った人参や大根を使ったスープにしてみませんか？薄く切ると火の通りが早く、すぐに完成します。糸こんにゃくを加えるとボリュームアップになりますよ。

横川 仁美

長ねぎを香ばしく焼いて仕上げる、やさしい味わいの鶏ガラスープです。シンプルな材料で手軽に作れます。

tomoko

たっぷりの白菜に、豚バラ肉や豆腐、えのきを加えた具だくさん鍋です🍲✨バラ肉の旨みとコクで、スープも飲み干したくなる美味しさ😋市販の鍋の素を使わなくても、いつも調味料でパパッと手軽につくれます❣️ぜひお試しくださいね( ´ ▽ ` )

ガンガン

イタリア料理人直伝のきのこの香りがたまらない。最高のリゾットです。

tatsu

しっかり味でご飯がすすむ♪風味豊かな根菜を中華風に仕上げたボリュームおかず。肉なしとは思えないコクと食べごたえでご飯がすすむ、定番とはひと味違う筑前煮です。〔ジャンル〕中華〔適した季節〕秋・冬〔柔らかさ〕固い

あきごはん

今回は豚とキャベツのとろとろ旨塩煮込み！
素材の旨味が染み出たスープに、くたくた野菜が最高！
体も温まってガッツリ満足できる一品です！
簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！

しょーはる夫婦

もやしがメインのスープなのでヘルシーです！中華麺を入れてもおいしいです♪

時短・簡単・お家ごはん　さち

5分でできるから、瞬き厳禁👀キンキンに冷えた、そうめんアレンジ🍜ラーメン欲、満たします✨

ちはる

器に調味料を入れて熱湯を注ぐだけ。おうちラーメンはもう、これでいいと思う！！塩ラーメンでも醤油ラーメンでもない。おうちラーメン。おいしいよ〜♪そうめんにもむっちゃ合います！！

mikana

豚バラで作る、ねぎ塩肉豆腐♪♪直ぐにできるので、おかずはもちころん、おつまみにもピッタリ♪♪とろみを付けて、ごはんがすすむおかずに♪♪

奥田和美（たっきーママ）

シャトルシェフを使ったレシピです。お米からたった5分煮ただけ、あとは30分保温するだけで中華粥の完成！時間が経ってもモソモソしない水分量なので、前夜に作っておいて冷蔵庫へ、温め直して朝ご飯にも♡5分煮ただけでしっかり柔らかくて美味しい！好きな量をそれぞれすくって、お好きなものをトッピングして色んな味をお楽しみ下さい。

ぽっけ夫婦

暑い季節に欠かせないそうめんだけど、「飽きた」って言われがち…そんなときに、この簡単アレンジ是非作ってみてください✨汁まで飲み干すほど、家族みんなでハマるおいしさです！

鈴木美鈴

やさしい味の鶏だしおでんは、コスパがいい食材ばかりなのでお財布にやさしく、ココロもカラダもぽっかぽか。

京(みさと)

特別な材料は要りません！炊飯器で簡単にできる参鶏湯のレシピです♩ねぎやしめじもたっぷり入っているので栄養満点！作り置きにもおすすめです！

すずめ（笠原由紀恵）

たっぷり白菜のクリーム煮です。いつもの洋風クリーム煮も美味しいけれど、ごま油と鶏がらスープで中華風に仕上げました。白いごはんにも合うクリーム煮です。

鈴木美鈴

にらの旨味が効いた鶏だし仕立てのかぼちゃ煮は、彩りがキレイなので食卓が華やかになりいつもの煮物に飽きたらぜひ！！

奥田和美（たっきーママ）

火を使わない、漬けておくだけの簡単レシピ。浅漬けのようなおつまみです。

美桜

【参鶏湯風レシピ】『こんなおでんあったらいいなぁ』感覚で試しに作った参鶏湯風おでんが思った以上に美味しく出来たのでレシピにまとめてみましたw（なので工程写真がほとんどないです🙇）長ネギとしょうがをたっぷり入れたおでん汁に手羽元をたっぷり入れて煮込むので旨味たっぷりです！！味が染み込みやすい大根や厚揚げ・ゆで卵は必見です！！めちゃくちゃ体も温まるので寒い日や疲れた日はもちろん◎風邪気味の時などにもおすすめです◎

chii（ちはる姉さん）

冷やしラーメン風の冷やし素〜めん。スープは器に入れて混ぜるだけなので超簡単！爆速で作れる美味しい冷やし素麺はいかがでしょうか。簡単で美味しいのでぜひお試し下さい♡

美桜

【きゅうりレシピ】安く買えたきゅうりを甘酢の効いた中華風のタレに漬けてみました。味がしっかり染み込むように今回は切り目を入れて蛇腹にしました。甘酸っぱさがなんともいえず食欲をそそります。ご飯はもちろん！お酒もすすむ1品です！あと1品という時にもおすすめ◎

うさぎ

暑くて食欲がないって日、ありませんか？そんな日でもこれなら食べられそう！って思えるレシピです。めんつゆにつけて食べるのは飽きた！って時にでもこのレシピを思い出してくれると嬉しいです。

Natsu

きのこや豆腐で栄養たっぷり具沢山の酸辣湯スープ♪彩りもよく献立に嬉しいスープです。お酢の酸味も食欲をそそります(*^-^*)