「おから・卯の花」のレシピ418 件

りえ菓

バター、小麦粉不使用！栄養満点！食物繊維が豊富なおからとにんじんがたっぷり入ったカップケーキです。米粉を使っているので、しっとりふわふわ。人参本来のキレイな色が魅力的です。

エプロン

生おからで作ったとは思えないしっとり感！そしてふわふわです！材料合わせて混ぜるだけ♪あとはレンジに任せてください💪冷やすとより一層美味しいですよーー！

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

我が家の子どもたちが大好きなドーナツレシピです♪ビックリするくらいモチッふわで、手がとまらなくなる美味しさ♪

エプロン

レンジで5分！しかも混ぜるだけ♪レンジとは思えないふわふわとしっとり感です☺️冷やすとより一層美味しくなるので試してみてね♪

長谷美穂

食べ過ぎリセット✊食物繊維をバランスよく摂れるレシピ♪妊娠中や腸活、最近食物繊維が足りてないなぁという方にも食べやすいレシピです✨チーズで濃厚さと栄養をプラスしました☺️

室崎さゆり(ぺぽ)

卵不使用・砂糖不使用。おから入りでしっとりぎっしり。生地にチョコレートは入っていないのに、まるでガトーショコラのような食感のマフィンです。上にのせたチョコで、見た目も満足感もアップ♪焼けてまだ温かいうちに食べると、しっとりやわやわ〜っとまた違った食感を楽しめます。

室崎さゆり(ぺぽ)

生おからと米粉で作るザクザククッキーです。甘くて香ばしい味わいが、まるでサーターアンダギーの外側のよう。おから感はほとんどなく、低カロリーでヘルシーなのにハマるおいしさです。ザクザク食感で食べる手がとまらない…！

花 kitchen

おからは食物繊維の量が豊富で、たんぱく質やマグネシウム、カルシウムなどの栄養素が多く含まれている食材。ヘルシーで体にとっても積極的に摂りたい食材の1つ。今回は生おからを使ったシンプルなサラダにしました。マヨネーズの量はお好みで調整して作ってみてくださいね♪

室崎さゆり(ぺぽ)

生おから入りのザクザクビスコッティです。ココア生地のほろ苦さと、混ぜ込んだクランベリーの甘酸っぱさが相性ばっちり。粉の半分をおからで置き換えているのでいつものビスコッティよりもヘルシー。しっかり乾燥焼きするとザクザクに仕上がり、おから感はほとんど感じなくなりますよ。

管理栄養士ぶんちゃん

もちもちで、おなかにも体にもやさしい。おいしさの秘訣は、生地の中にうま味調味料「味の素®」と干しえびを入れること！「味の素®」に加え、うま味を持つ食材(乾物や肉、魚など)を組み合わせると、うま味の相乗効果により、豊かな味わいの大根もちができます。大根感が少ないので、大根料理に飽きたという方、大根の消費に困っている方におすすめです。おから入りなので、食物繊維の量はなんとたっぷり8.5g！野菜が不足していると感じる方にもおすすめの一品です。※1人分目安たんぱく質：4.3g脂質：6.0g炭水化物：28.4g食物繊維量：8.5gカルシウム：117mg食塩相当量：1.1g

春歩(はるほ)

おから感ゼロクッキーシリーズ第3弾！今回はマロンクリームを使用したおからクッキーです。マロンの主張はそんなに強くありませんが、こっくりとした甘さがたまらなく美味しいです！ぜひご賞味ください。

ぐっキング

副菜に困ったときに、レンジで簡単に出来るうの花のレシピです！＾＾栄養豊富な生おからを使用し、栄養バランスも安心できる１品になっています〜♪⭐︎ダイエットをしている人、必見？！大切な栄養素がた〜っぷり含まれているおから。そもそもおからとは、豆腐を作る時に出来る大豆の搾りかすのことです。おからに多く含まれる食物繊維は、お腹のなかで膨らむので、少ない量でも満腹感が得られます♪また、身体の脂肪の吸収を抑える働きもあるんです＾＾

moto

夫の大好物おからの煮物！優しい味付けで、とっても美味しい。これを作ると夫はごはんに混ぜて、おにぎりにして無限に食べるので我が家はいつも倍量作ってますよ〜！

まこりんとペン子

しっとり美味しい具沢山のおからの煮物😊☝作り方は簡単！鶏もも肉を炒めたらごぼう、こんにゃく、人参を炒め、おから、油揚げ、水と調味料･･･と、どんどん入れて水分が無くなるまで煮るだけ⤴⤴✨鶏もも肉からしっかり油を出して作る事で驚きの美味しさに仕上がります😋食物繊維やタンパク質・カルシウム・ビタミンB2が豊富で身体にも嬉しいおからの煮物✨あと1品やおつまみ、作り置き、お弁当にどうぞ🙆🏻

はらしおり

「ゼライス®ゼラチンパウダー」を使った簡単で華やかなデザート♪ムースのようになめらかなさつまいも豆乳ゼリーとぷるぷるのコーヒーゼリーの2つの味と口当たりの違いを楽しめます。バターを使わず、おからパウダーで、しかもオーブントースターで簡単に作れるクランブルは、ほろほろで一緒に食べるとまた美味しいです。

藤本マキ

準備はたったの5分！しかも包丁いらずでレンチン調理♪そして何より低カロリーなのに満腹になるのがうれしい、海鮮入りのお好み焼きです。小麦粉不使用でグルテンフリー。その代わりおからパウダーを使っているため、腹持ちもよく、腸活にも◎。遅く帰ってきた日のごはんや、やる気のない日のごはんにおすすめです♪

中平真紀子

ほっくりしたさつまいもと黒ごまの香ばしさが美味しい、ヘルシーなスコーンです。おから入りの生地は、外はさっくり、中はしっとり。甘さ控えめで、腹持ちもいいので、ダイエット中の方にもおすすめです。

室崎さゆり(ぺぽ)

パサつきとは無縁！しっとりさが自慢のバナナおから蒸しパンです。生おからを使うのでおから感はありますが、モソモソしたり口の中の水分持っていかれたり…なんてことはなく、ふわふわしっとりやわらか。できたてほかほかでも、冷やして食べてもおいしいです。小麦粉と砂糖は不使用。食物繊維たっぷりで腹持ちも抜群！ダイエットにも嬉しいおからおやつです。

フードコーディネーターYUKI

ポテトサラダはより簡単なおからサラダはヘルシーで、しかもじゃがいもを潰す手間もないので、簡単です‼︎作り置きや、お弁当にもおすすめです。

中村りえ

生おからを使ったしっとりしたマフィン。米粉を使っているので粉を振る必要はありません！グルグルと混ぜてオーブンで焼くだけの簡単おやつ。食物繊維が豊富なおからとオリゴ糖を含むはちみつで腸活スイーツです♪

yuki

米粉におからパウダーを加えヘルシーでふわもちなパンケーキです🥞♪おからを加えることで低糖質ノンオイルで低脂質✨今回はアーラフーズ様の#アーラパイナップルクリームチーズをトッピングに♡ こちらのクリームチーズは添加物不使用♪パイナップルの優しい甘さのクリーミーなチーズがとっても美味しいまるでデザートのようなチーズ😋パンケーキにもとっても合います♪#アーラフーズタイアップ冷めてもふわもち♪ 冷凍保存味もできますよ♪ぜひお試しください♡

室崎さゆり(ぺぽ)

生おから入りでしっとりやわらかなヘルシーマフィンです。ほんのり甘い生地にえだまめとベーコンを混ぜ込み、ピザ用チーズをのせて焼き上げました。おかず系なので朝ごはんにもピッタリです。粉の一部をおからに置き換えることで、糖質オフ！そして食物繊維はプラス！さらに使う油はたったの10g！なのにおからのモソモソ感もなく、しっとり仕上がります。ダイエット中のおやつにもおすすめです。

藤本マキ

ゆでた蓮根を明太子入りのおからに和えるだけで簡単！蓮根・おから、どちらにも不溶性食物繊維がたっぷりで、腸活におすすめのサラダです♪ぼそぼそしないようにマヨネーズと豆乳で調整し、明太子とチーズのうまみをプラスしました。副菜としてはもちろん、家飲みおつまみにも◎です！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

おからで作るヘルシーな「サラダ」パサつきなおからですが、この作り方だとしっとりとして美味しい♡シャキシャキとした「きゅうり」としっとり「おから」のコラボが最高です！「蒸し豆」も加えているので、イソフラボンもたっぷり♪女子に嬉しいサラダです。食物繊維も摂れるしいいことづくめのサラダです♪よかったらお試しくださいね♪

Rune吉村ルネ

夫にフジッコ 蒸し黒豆を入れたおからサラダを作って欲しいとせがまれて作りました。このサラダはブログを始めた12年前に作りユーザー様からセンセーショナルとなり、多くのコメントやつくレポを送って下さいました。あの地味なおからが、華やかな料理となり、しかも簡単で美味しく作れて皆さんから驚かれました。生おからの栄養素は、腸のぜん動運動を促してくれる働きをしてくれるので便秘の解消に効果的であり、大腸ガンの予防にもつながります。今回はヨーグルトではなく豆乳クリームを入れたので優しい味となりました。日頃のエイジングケアに夫も大喜びしたこのサラダを是非作ってみて下さい。

中村りえ

混ぜるだけ！おからを使ってポテサラ風のサラダです。ツナ缶の旨味と黒豆の食感がアクセント！クリームチーズのコクでおからとバレない美味しいサラダになります。不足しがちな食物繊維補給に◎酢を入れていますが、酸っぱくないので酸味が苦手な方も安心してくださいね。

中平真紀子

米粉とおからで作ったヘルシーなスコーンに、クッキー生地を合わせました。『市販のメロンスコーン風のお菓子を』というリクエストをいただき、生まれたスコーンです。スコーン生地は、おからが入っているので、しっとりとして素朴な味わいです。

松山絵美

定番のおからの煮物♪作り置きにおススメです！きくらげ、さつま揚げたっぷりが美味しいです。冷凍保存が出来るので、たっぷり作ると便利です！薬膳効果☆おから(大豆)...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進☆きくらげ...血を健康にする、美肌に、ガン予防に☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

中平真紀子

かぼちゃを皮ごと焼き込んだ、米粉と生おからのスコーンです。かぼちゃとメープルシロップのしっとりとしたリッチな味わいは、ティータイムにもピッタリです。お好みでクリームチーズを添えていただきます。

Joe Okazaki

おからのサラダです。