「おこわ」のレシピ156 件
「おこわ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
「おこわ」のレシピまとめ
2026/10/06
10分
主食【鶏だしで】旨み爆発！モチモチ中華おこわ
まるでだしを食べているかのような、鶏だしが効いた中華おこわ♪炊飯器を開けた瞬間、鶏だしの香りが広がります＾＾おにぎりにしても美味しい♡時間が経ってもモチモチ♪今回使用したS&B 本鶏だしは、鶏と水だけで仕上げた白湯ベースの鶏だし。国産鶏 100％使用しており、また調味料が不使用で、素材の味を引き立ててくれます。濃厚なだしは、さまざまな料理に活用できるのでぜひ取り入れてみてください＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎鶏もも肉を食べて脂肪燃焼！鶏肉は低脂肪・高たんぱくで、アミノ酸バランスが優れている食材です。
2026/02/25
15分
主食鶏肉とたけのこの中華風おこわ
だしを使わず、オイスターソースのコクで仕上げる中華風のおこわ。シンプルな材料と作り方ながら、失敗しがちなポイントをしっかりおさえたレシピです。だから炊き上がりは驚くほど本格的な味わいで、満足感のある一品です。おこわは難しそう、と思っている方にもぜひ試してほしいレシピです。白米に変えて炊き込みご飯にも応用可能。
2025/10/21
10分
主食いつものごはんで作る【塩麹栗おこわ風ごはん】
＼もち米なしでできる、秋のごちそう／「塩麹」と「切り餅」でつくる、やさしい栗おこわ風ごはん。塩麹の酵素が、お米をふっくらやわらかく炊き上げて、栗の自然な甘みと栄養をぐっと引き立ててくれます。切り餅を少しだけ加えることで、もちもちしすぎない“とろ〜もち食感”に。子どもでも食べやすい黄金比率です。消化にもやさしく、冷めてもふっくら。家族みんなで秋の味覚を楽しめる、やさしい発酵ごはん、ぜひ試してみてくださいね。
2025/08/18
10分
主食おこげ付き♪〖炊飯器で五目お豆腐おこわ〗めちゃ旨リピ確定⭐︎
面倒なおこわが炊飯器一つで簡単に♪勝手におこげも付いてめちゃ旨です⭐︎豆腐でタンパク質も摂れてヘルシー◎ダイエット中もお子さんにもオススメです＾＾
2025/04/21
15分
主食【たけのこと豚肉の中華風炊き込みおこわ】もち米不要♪
もち米不要、炊飯器で作るおこわ風の炊き込みご飯です。おもちを加えて炊くことでもっちりおこわの食感♫炊飯器にセットするまで作業時間はたったの10分！子どもの日の献立に簡単おすすめのメニューです。
2024/10/10
15分
主食フライパンで簡単！きのこたっぷり中華風おこわ
もち米にたっぷりのきのこと豚肉を合わせてオイスターソースでコクのある味付けにしています。せいろは不要で、フライパンで炊くだけなのでとっても簡単！気軽におこわを楽しめるレシピになっていますので、ぜひお試しください。
2024/10/04
50分
主食新潟県長岡市の郷土料理『醤油おこわ』/茶色いお赤飯
◉新潟県長岡市の醤油の赤飯があることを知りました。娘二人は醤油の日（10月1日）生まれなので誕生日に炊いてあげたくて作ってみました。・米どころ新潟のおこわなので、金時豆やおこわの調味に米麹甘酒を使って、ほんのり甘さを加えたところ、とても美味しく炊きあがりました。・金時豆を戻す時間や米の浸水時間の３時間を加味して炊き上げるのは、面倒に思えますが、美味しい醤油おこわを炊き上げるためと思って試作をし、誕生日にはとても喜んでもらえました。・お祝い事以外にも常食として食べられているほど地元の方に愛されているおこわ、この美味しさを味わっていただきたいです。
2024/09/15
5分
主食【さつまいもと鶏肉のもちもち炊き込みご飯】切り餅でおこわ風！
切り餅ひとつ加えるだけでもちもちのおこわ風炊き込みご飯のできあがり！鶏肉のうま味とさつまいもの甘味がご飯に染み込んでたまらない美味しさです。わが家では子どもに大人気で、あっという間に完食してしまいます。さつまいもの美味しい季節にぜひ試してみてください。
2024/06/17
60分
主食素朴な味でほっこり。落花生のおこわ
ベトナムの朝ごはんでよく登場するのが、Xôi（ソイ）と呼ばれるおこわ。今回のようにピーナッツと一緒に炊いたものや、鶏肉、蓮の実などのバリエーションもあります。ほっこり素朴な味を楽しんでくださいね。腹持ちが良いので、朝からしっかり元気をつけたい時にぴったり。一緒に作るピーナッツのふりかけは、そのまま白いご飯にかけても美味しい！黒胡麻もたっぷりで健康的な味わいです。
