「グルテンフリー」のレシピ686 件

春歩(はるほ)

卵焼き器で米粉のスポンジケーキを作って、ティラミスにしてみました✨️オーブン不使用でも、オーブンで仕上げたような仕上がりを作ることが出来ます！ぜひ、お試しください(*^^*)

Yuri

混ぜて焼くだけ！植物性オイルと米粉で作る体に優しいグルテンフリーのオートミールクッキー⭐︎砂糖・卵・バターを含む乳製品・小麦粉不使用なので、卵・牛乳・小麦アレルギーの方や小さなお子様とも一緒に楽しめます♪メープルとココナッツの優しい甘みがやみつきに♡家族に大人気で我が家でも沢山リピートしている一品！生地を休ませなくて良いので食べたいと思った時にすぐ作れる(^^)簡単工程なので親子でのお菓子作りにもおすすめです♪

室崎さゆり(ぺぽ)

シュワっとしっとり食感が自慢！豆腐で作る抹茶のスフレケーキです。材料を見てもわかる通り、粉少なめ・グルテンフリー・ノンオイル…と罪悪感はとっても軽め。

こばやしまりこ

生地からでも作りたくなる！美味しくて簡単でヘルシーな米粉タルトシトロン。タルト生地は、米粉なので寝かせる必要なし！溶かしバターであっという間に混ざり、ボウルの中で層を作って、そのままタルト型に入れるので、麺棒やボード要らず！洗い物を減らし、レモンカードも直接お鍋で作るので手軽！グルテンフリーの米粉タルト生地と、バター、砂糖の量を減らして、ゼラチンで固め、喉越しよく爽やかに食べて頂けます♪

管理栄養士ゆきぼむ

ザクザク食感が美味しい♡食物繊維がたっぷりでヘルシーなオートミールクッキーです。ココナッツの甘い香りにレモンの爽やかさがアクセント♫夏にぴったりなクッキーですよ。卵も小麦も砂糖も不使用。材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れて罪悪感なく楽しめるのも嬉しいポイントです◎

りえ菓

グルテンフリー。ジャムを加えた米粉マフィン。カヌレ型を活用したくて考えたレシピです。クリームチーズフロスティングとジャムのワンポイントがまるでキャンドルみたい！？ジャムを加えることで、しっとり感＆保湿性がアップ。そして、うっすら色もついて断面もキレイです。（ぜひ3枚目の写真も見てください。）定番のいちご、ブルベリー、マーマレード、どれもおすすめです(^^)手作りor市販どちらでもOK！お好みのジャムで作ってみてください。

夢

ザクザクっぼりぼりっ硬めの食感！甘さ控えめのビスケットです◎黒ごまときな粉で栄養たっぷり♡香ばしくてパクパク食べれちゃいますよ♪噛む力を鍛えたいお子様にもおすすめ！(少し硬めなので、3歳以上のお子様におすすめです✨)

管理栄養士ゆきぼむ

ヘルシーで栄養たっぷりのブリスボール♡砂糖や乳製品、卵、小麦粉は不使用。グルテンフリーのカラダにやさしいおやつです。罪悪感なく楽しめるのに満足感＆栄養たっぷりなのでダイエット中や美容に嬉しいのもポイント◎

管理栄養士ゆきぼむ

小麦不使用。生おからで作るグルテンフリーのスイートポテト風ケーキです♡さつまいものやさしい甘さとしっとり食感が楽しめます♩グルテンを気にせず、ぐるぐる混ぜればOKなのでとっても簡単にできあがりますよ。スイートポテト風のほっくりとした美味しさをヘルシーに罪悪感なく楽しんでください♡

夢

グルテンフリー！さっくさくのほろほろ食感！ココアのほろ苦さと塩気がクセになります◎アーモンドプードルを加えることによりサクサク感がアップ！そして粗塩を乗せることで簡単塩スイーツの完成！常備おやつにも、ラッピングして手土産やプレゼント、バレンタインにも♪

夢

グルテンフリー！バター不使用！12個取のミニマフィン型で作る、米粉のミニタルトです◎ザクザク食感でそのまま食べても美味しい♪生地自体は甘さ控えめなので、どんなタルトでも味を邪魔せず美味しくなること間違いなし！ポイントは生地を丸くくり抜いたまま敷き込むのではなく、生地を一部切り取ってから敷き込むこと！この作業を入れることにより、ガタガタせず、綺麗なタルトカップが作れます。ぜひこれでかわいいミニタルトをたくさん作ってください♡

Yuri

アールグレイ香る優雅なティータイムにぴったり♪バターや小麦粉を使わず、体に優しく、子どもも大人も皆で楽しめる米粉クッキーです♡サクサク食感が美味しく、罪悪感少ないので1つ食べると止まりません♪お子様とのお菓子作りにも一緒に作って頂きやすい様、★マークに役割分担をつけています(^^)参考にして頂けると嬉しいです♡

chii（ちはる姉さん）

今日のレシピは＼電子レンジで簡単🤎焼きチョコクッキー／これオーブンじゃなくて電子レンジで作れます✨皆さんにとても好評のレシピです♪米粉を使用していますのでグルテンフリー。とっても簡単に作れて美味しいのでぜひぜひお試しくださいね🧑‍🍳

管理栄養士ゆきぼむ

乳・小麦不使用。生おからで作るグルテンフリーのブラウニー風ケーキです♡チョコレート不使用なのにほろ苦いココアの香りが広がり、おからとは気づかないくらいしっとり濃厚でクセのない美味しさ。とにかくぐるぐる混ぜるだけなのでとっても簡単にできあがりますよ♩ブラウニー風のリッチな美味しさをヘルシーに罪悪感なく楽しんでください♡

こばやしまりこ

グルテンフリー・卵・乳製品不使用なので、アレルギー対応可能！お豆腐でふわふわのマフィンを作ることができます！ボウルで順に混ぜるだけでとても簡単！ヘルシーなのに子供達も大満足してくれます。

ゆぅゅぅ

サクっと軽い食感が楽しめる甘さ控えめで素朴な味の米粉のきな粉クッキー。小麦、卵、乳製品不使用です。

つくりおき食堂まりえ

電子レンジだけで、10分で作れるもちもちふわふわの蒸しパンが家族に大人気！米粉はサラサラなのでふるう必要はありません。材料を混ぜて電子レンジで3分加熱するだけなので、あっという間に完成！もっちりふわっふわに仕上がります。

管理栄養士ゆきぼむ

カリッとサクサク♫絶妙な食感が魅力の米粉クッキーです。小麦粉不使用でグルテンフリー♩砂糖も不使用で、メープルシロップの甘い香りが楽しめるやさしい味わいのクッキーです。卵もバターも不使用のビーガン仕様。材料を混ぜ合わせるだけでとっても簡単にできあがるカラダにやさしいおやつです♡

中村りえ

酒粕で濃厚なチーズケーキ。使用するのは生クリームではなく牛乳です！より濃厚にしたい場合は生クリームでも◎食感はニューヨークチーズケーキのようななめらか＆やわらかタイプ♪ぺろっと食べられちゃう危険なチーズケーキ。酒粕には食物繊維が豊富に含まれています。焼いた日よりも翌日の方が味が馴染んで美味しいです。

りえ菓

グルテンフリー＆サイリウム無し！100%米粉で作った、もっちもちのチョコパンです。マフィン型に流して焼くので、生地の捏ねや成形も無しです。しかも発酵は１回だけなので、小麦粉で作るパンの半分の時間で作る事ができます。しっとりもちもちの生地の中に入れたチョコレートが良いアクセントです。米粉パン生地で成形を楽しみたい場合は、サイリウム有りのこちらのレシピをご覧ください。https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/477884https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/478064

管理栄養士ゆきぼむ

ザクザク♫ほろほろ♫米粉とオートミールで作るグルテンフリーのスコーンです。紅茶の香りにくるみの香ばしさがアクセント♡ほっと癒やされる美味しさですよ。メープルシロップを使用し砂糖は不使用。ヘルシーで罪悪感なく楽しめるのでダイエット中にもおすすめ◎

りえ菓

グルテンフリー＆乳製品、卵不使用の100%米粉で作った、もっちもちパンです。絹ごし豆腐入りなので、しっとり感が増します。グルテンフリーもっちもち生地のお花みたいな米粉パンID：477884のアレンジレシピです。サイリウム（オオバコパウダー）を加える事により、サラサラ状態の米粉生地がまとまり、このようなおにぎりみたいな見た目にも楽しい成形を楽しむ事ができます。具材はお好みのものに代えても◎米粉は、膨らみに影響が出るため、パン用のミズホチカラをご使用下さい。

AKIHO

ひな祭りにぴったりなひなあられならぬ"ひなボーロ"です🌸✨小さなお子さまから大人まで楽しめます♥️

管理栄養士ゆきぼむ

ビターなココアにバナナのやさしい甘さが広がる、ふわっともちっと食感の米粉マフィン♡米粉を使用するのでグルテンフリー。さらに、卵も乳製品も不使用で、カラダにもやさしいマフィンになっています。どんどん混ぜ合わせるだけで完成するので、お菓子作り初心者の方にもおすすめ◎

りえ菓

グルテンフリー＆乳製品、卵不使用の100%米粉で作った、もっちもちパンです。絹ごし豆腐入りなので、しっとり感が増します。米粉にはグルテンが含まれないため、生地はサラサラしています。そこへ保水性、膨張性に優れたサイリウム（オオバコパウダー）を入れる事により、まとまりができて成形を楽しむ事ができます。今回は春をイメージして、お花の成形にしました。真ん中にマーマレードのジャムを入れて焼くと可愛いお花みたいに仕上がります。ジャムはお好みのものに代えても◎米粉は、膨らみに差が出るため、パン用のミズホチカラをご使用下さい。

どめさん

薄力粉もバターも使わずに作れる【和風たらこポテトグラタン】たらこの塩気とじゃがいものほくほく感、濃厚なチーズの組み合わせで絶品に仕上がりますよ！味付けは、コンソメを使わずに醤油を使うことで和風な味わいに♡簡単に作れるのでぜひお試しくださいね♪

こばやしまりこ

シュー皮もカスタードクリームも米粉で作るグルテンフリーのシュークリーム。シュークリームは、基本のお菓子ながら、失敗しやすくもあります。何度も作って、失敗なく、作りやすいレシピを考えました。生クリームを挟んでいただいても♪フルーツも入れると子供が喜びます♪

中村りえ

5分で食べられるマグカップ蒸しパン✨卵なしでもふわっふわ。マグカップで混ぜて加熱するので、洗い物も少なくて手軽に作れます。思い立ったらすぐできるので朝ごはんも子どものおやつにもおすすめ。動画で使ったマグカップは、容量240mlサイズです。

ヤミー

小麦粉を使わないグルテンフリースコーン。外はサクッと中はふんわりのイギリス式のスコーンです。シンプルな味なので、クロテッドクリームやバター、ジャムをのせて食べてください。卵を抜いて水分を牛乳や豆乳だけにすることもできます。（ふくらみにくく色が薄く仕上がります）小麦アレルギーの生徒さんのために考えたレシピでしたが、美味しいと評判。アレルギーのある方にも美味しい焼き菓子を食べていただきたいなと思ってレシピ公開します。

管理栄養士ゆきぼむ

小麦粉不使用。米粉で作るグルテンフリーのスノーボールです♡口に入れた瞬間、とろけるようなほろほろ食感♩ほろ苦い抹茶の香りにホワイトチョコの甘さがアクセントになっています。材料を混ぜて丸めて焼くだけなのでとっても簡単にできあがりますよ。見た目もかわいいので贈り物にもおすすめ◎