「バジルの葉」のレシピ40 件

だんどり

野菜のカポナータに厚揚げを加えてボリュームアップ＆ダイエット

だんどり

スペインのバジルミートサンドをオープンサンドでお肉たっぷりに。

藤本マキ

オムレツは火を使わずレンジで簡単に作って、焼いたパンにのせるだけ！10分でボリューム満点オムレツトーストの出来上がり♪準備する時間がない朝ごはんや、さくっとランチにおすすめです☆

だんどり

普通の漬けとは違った風味にしてみました。クセになる味です。

だんどり

バジル風味がパンやご飯や麺にも合います。

佐藤 加奈子（kaana57）

大豆ミート×「味の素®」トマト・バジル×「味の素®」トマトバジル風味で食欲そそる♪イタリアン仕立ての爽やかそうめん。野菜や大豆ミートがたっぷり入ってヘルシー。食欲減退気味でも食べやすい大満足の一品です。うま味調味料「味の素®」の効果で、・大豆ミートの雑味がとれ甘みUP！・トマトの酸味が和らぎうま味もUP！・バジルのえぐみもマイルドに、爽やかな風味に♪「味の素®」を最後にトッピングすることで粉チーズのうま味もグッと引き立ち、Wのうま味効果も実感できます。うま味の力で減塩にも貢献！大豆ミートのおいしさ新発見の目からウロコのレシピです。

だんどり

ちょっと残ったシャウエッセンと家庭菜園のバジルでイタリアン。

manngo（河野ひとみ）

トマトと釜揚げしらすの炊き込みご飯をよく作りますが、パエリアにしても美味しいと思い、考えたレシピです。

藤本マキ

照り焼きなどに飽きたら♪フライパンでラクラク調理！メカジキのイタリアンソテーです。一緒にソテーしたトマトをソースと一緒にかけていただきます。バターの濃厚さとトマトのさっぱりさで絶妙な組み合わせ。ワインにもピッタリです。お祝い等にも◎

kikusuzu／菊地美鈴

いつもと違うデリ風の春雨サラダを作ってみました。グリーンのサラダは意外と華やかになりますよ。

kikusuzu／菊地美鈴

基本のバジルソースはアレンジができるので、シンプルにオリーブ油と塩で味付けして保存を考えて少し塩は多めになっています。

かめきちパパ

ホタテを薄切りにしてフライパンで焼いてトマトソースピザ用チーズを乗せて仕上げは蒸し焼きにしていますピザの上の具材だけって感じもしないことはありませんがまぁ美味しいところ取りでございます。

若井　めぐみ

鶏つくねの食べ応えがあり、ごはんの進む味付けのおかずです。お弁当にもおすすめ。バジルを加えて台湾風の炒め物に。独特のさわやかな風味が美味しいです。

mayumillion

まるでレストランの味！丁寧に揚げ焼きにした夏野菜を絶妙な配合の洋風の漬け液で浸す洋風揚げ浸しです。バジルの香りが爽やかでにんにくを加えて深みのある味わいに！一度食べたら友達に教えたくなるレシピです。前菜にも、パンを合わせて主菜にも！これからのリモート飲みにもいいですね！

藤本マキ

アサヒコさまの便利な「豆腐のお肉 ガパオ」を使用した、ヘルシーなガパオサラダです。レンチンしただけのガパオをざく切りした野菜と混ぜれば、ハイ出来上がり！モリモリと野菜がたっぷり食べられます♪お米なしでもボリューム感は主食級！糖質オフでヘルシーな一品です。

藤本マキ

角切りにしたトマトとモッツァレラチーズをさっと和えてトーストしたバケットにのせるだけ！の簡単なブルスケッタ です。ほんのちょっと添えるだけで、イタリアンの前菜にも、家飲みのおつまみにもなります♪

おねこ

【野菜のうま味とクミンの香りいっぱいヘルシーガパオ】クミンシード独特の魅惑の香り、バジルの風味、たっぷり野菜のうま味が広がるガパオ風ライス。意外と簡単にすぐ出来て、材料さえあればパパッとランチにもピッタリです。食材とスパイスの豊富な栄養で、「美味しい」も「健康」も、「東南アジア旅行気分」も適えます！※タイビールもセットにしたら、心と体整います。

藤本マキ

とってもヘルシーな手作り豆腐ミート（大豆のお肉）を使った、ガパオ風の炒飯です。豆腐ミートはひき肉として使用するのはもちろんですが、ご飯の代わりに使えば糖質オフにもなる優れもの♪ヘルシーだけどしっかりたんぱく質も取れるので、糖質制限などをされている方にもおすすめです。

mayumillion

寒天で固める“焼かない”キッシュです！具材も火を通さなくていいアボカド、トマト、ハム！かんてんクックは綺麗に固まり固くなりすぎないので食感もいいですよ♪簡単に作れて見た目にも華やかです。

松尾絢子（ちきむん）

ブロッコリーの食感がコリコリ楽しいガパオです。ひき肉が少なくてもボリュームアップしますよ

かめきちパパ

たまには生バジルを食べようということで簡単サラダでございます。生バジル、パスタに入れたり鶏肉をトマトソースで煮込んだものに加えたりすることが多い我が家です。今日のようなサラダも食卓にあるといつもの食卓と少し違う感じになっていいですよね

高橋 はるな

バジルとセミドライトマトでピザ風パリパリ春巻き♬まな板と包丁なしで出来ます！三角の可愛いサイズはお弁当にもぴったり。子供はそのまま、大人は市販のバジルソースとヨーグルトを合わせたちょっと酸味の効いたソースを添えて。ビールやワインがすすむこと間違いなしです！

高橋 はるな

おうちで育てたバジルを使ってフォカッチャを焼きました。フレッシュなバジルの香りが優しく広がり美味しいですよ。辛口タイプのオリーブオイルと岩塩を付けて頂くのがおすすめです！二次発酵なし、ボウルでひとつで手軽にできるので気軽に試してみて下さいね。

藤本マキ

サバ缶と市販のピザソースを使った簡単なピザトーストです。ただのせて焼くだけだから、ぱぱっと作れて楽チン！ガーリック風味のサバ缶使用で味に奥行きがプラスされ、さらに生バジルをのせることで本格的な味わいに♪

ayakuma

アメリカでも日本のコンビニに売ってるようなピザまんが食べれればいいなぁと思いほんのりオレンジ色のピザまんを作りました。ホームベーカリーで作る簡単生地です。

ふじたかな

緑のバジルソースにカラフルミニトマトとウインナー！身近な食材で彩り鮮やか生バジルを最後に使うとアロマにさわやか香って夏には特におススメです☆家飲みに最適～♪子供ランチにも◎喜びます＾＾

ハーブ料理家　白山美奈子

電子レンジのみで作れます。暑さが続く日や、疲れている日にオススメのレシピです。ハーブは塩を加えなくても、しっかりと味がつきますので減塩を考えている方にもおすすめのレシピです。また、バジルは胃の働きを良くし、虚弱体質を改善してくれます。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

なすで作る洋風の副菜。とろ〜りチーズとなす、トマトがよく合います。【アレンジ】なすと一緒にベーコンやソーセージを加えて炒めると、さらに満足度の高い仕上がりも。

いがらしかな

バターライスに粉チーズを混ぜ込んだ、バターチーズライス。フライパンで簡単に作れる、ほどよいコクの洋風ごはんです。最後にちぎったバジルをちらし、香りよく仕上げます。ランチや夕食に、作ってみてください！【野菜メモ】バジルといえば、マルゲリータピザやジェノベーゼパスタのような洋風料理を思い浮かべますが。原産地は意外なことに、インドなどの熱帯アジアなのです。

若井　めぐみ

さっぱりと食べられる冷奴のバリエーションです。