「バター醤油」のレシピ436 件

MYON(みょん)

液体塩こうじ・卵と一緒にお肉を漬け込むと、お肉なのに「ふわっ」と体験ができます♪また、液体塩こうじとにんにくだけの味付けで、ちょうど良い塩加減と甘み、そして香りまで…やみつき間違いなしの美味しさに！衣は小麦粉と片栗粉を2段活用することで、肉汁が飛び出るのを最小限にして食感もザクっと仕上がります＾＾このままでも十分おいしいのですが、仕上げに溶かしバター醤油をかけたら本当に悪魔的！！夜ご飯に高カロリーなものが食べたい、、そんな日にぴったりなおかずです！

ぼく

たこ飯というと醤油・みりん・千切り生姜の味付けが有名ですが、液体塩こうじのみで味付けしたたこ飯も本当に美味しい！とってもシンプルな味付けなので素材のうま味をしっかり感じることができ、バター醤油で食べると手が止まらない美味しさです。たこから出る色味で、ほんのりピンク色に仕上がるのも可愛い！また、液体塩こうじの効果で冷めてもおいしいふっくらご飯に仕上がります。

ラッコママ

冷凍ほうれん草を炒め物に使うと、水分が出てしまって、水分が飛ぶまで炒めるとしなしなに…なんてことありませんか？炒める前に、グレーズと呼ばれる氷の膜をさっと落とし、絞ってから使うと、断然おいしく炒められます！また、香りの高いバターやお醤油を使ったレシピにすることで、冷凍野菜特有の臭みも対策できました！

杉山かふん

甘辛だれにバターが加わりコク旨♡ワンパンで簡単絶品おかず！鶏肉は蒸すことで柔らかくジューシーに♪さつまいももしっとりおいしくなります◎作り置きやお弁当にも！

RINATY（りなてぃ）

夫が大絶賛した簡単につくれるのにお箸が止まらないおいしさの簡単おかず✨バターしょうゆ味がやみつきです🤤♡味付けはバターとしょうゆだけでなく、「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を加えてつくるのがおいしさのポイント！照りよく仕上がり、上品な甘さとうま味が加わりよりおいしくいただけます🥢✨バター、しょうゆ、本みりんでこんなに喜んでもらえるなら、頻繁につくりたいと思ったおかずです！ぜひお試しください♫

はらしおり

食物繊維が豊富なえのきだけを使ったえのきバター醤油😄腸のお掃除をしてくれるから美肌効果も🧹バター醤油がしっかり染みておいしいです😋是非お試しください〜

あきごはん

今日はバレンタインらしいですけど、僕はブレずにお肉を焼きます。バター醤油にジューシーなお肉とマッシュルームの組み合わせ。美味しくないわけがない！！いちど食べたらやみつきになること間違いなし！！ぜひ作ってみてください！

DOKIN

栄養満点、彩り満点💯食べすぎ危険なほど美味しい、我が家のほうれん草とベーコーンのバター醤油炒めです。小分けにして冷凍保存も可能ですよ♪ぜひお試しください(*^^*)

tomoko

ヘルシーな鶏胸肉に、歯応えのあるれんこんを合わせ、バター醤油で照りうまに仕上げた１品😋✨ちょっとしたコツで鶏胸肉はしっとりやわらか♪れんこんと組み合わせることで食べ応えもアップします◎バターの風味は我が家の子どもたちも大絶賛💓ご飯片手にパクパク止まらない様子でたくさん食べてくれました🥰ぜひお試しくださいね♪

二階堂まなみ

甘辛バター醤油がたまらない、レンジで時短のしみしみの大根ステーキ。お財布にも優しい。大根が主役級になりますよ。☝️少し甘いというご意見を頂きました。すっきりしたお味がお好みの場合、砂糖を入れずに作ってみて下さい。

ゆうき

にんにくの香ばしさとバター醤油のコクがクセになる♪ぷりっぷりの牡蠣と、しっとりほうれん草が相性抜群のパスタレシピ！ほうれん草にもスパゲティにも、牡蠣の旨味がしっかり馴染んで絶品です♪シンプルに醤油とバターで手軽に、ごちそう感たっぷりのパスタが完成します♡

今日のおうちごはん！

塩鮭のほどよい塩味とバター醤油香ばしさがやみつきになる、鮭とじゃがいものバター醤油炒め🍳コロコロサイズのじゃがいもで子供でも食べやすいおかずです♪もう一品やお弁当にもおすすめですよ🤗

DOI 料理人

玉ねぎの旨さとおいしさ再確認レシピ！電子レンジで柔らかくした玉ねぎをフライパンで香ばしくしっかりと焼き上げます。ベーコン、バター、にんにく、醤油で作る玉ねぎにピッタリの特製ソースをたっぷりかければ、至福の一皿の完成！玉ねぎの甘みと旨味が凝縮された、簡単なのに驚くほど美味しいレシピです。

＊実月＊

材料１つ♪さつまいもで簡単おかず。バターの風味が最高です。作り置き、お弁当にもおすすめ。

すずめ（笠原由紀恵）

れんこんとひじきの組み合わせは煮物だけじゃない！！不溶性食物繊維が豊富なれんこんと水溶性食物繊維が豊富なひじきの炒め物です。腸活に欠かせない２種類の食物繊維がたっぷりとれます。うまみのあるヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で、やさしい甘さのバター醤油味がバッチリ決まります。

奥田和美（たっきーママ）

長芋を叩いて焼く！それだけで、サクサクのもちもち、おかずはもちろんおつまみに最高です！このレシピは「冷めてからの方が美味しい」です。冷めるとしっかりして、サクサク感ととろとろ感が味わえます。ぜひ冷ましてから召し上がれ！

今日のおうちごはん！

余りがちな白菜を使って作る、バター醤油炒めです🍳ウインナーの程よい塩味とバター醤油の香りがやみつきになる一品♪白菜でコスパもよく食感も楽しめてつい手が伸びる副菜です！大人の方はおつまみにもおすすめですよ～🤗

管理栄養士ゆきぼむ

かまぼこに焼き海苔を巻いた磯辺焼き♪バター醤油のコクうまな味わいがたまらなく美味しいですよ♡パパッとできておつまみにぴったり◎おせちで残ったかまぼこのリメイクにもおすすめです。

ゆり子

今年のクリスマスディナーは「バターチキンソテー」はいかがでしょうか。特別な日だから贅沢にたっぷりのバターを使い、しょうゆで香ばしく奥行きのあるソースに仕上げました。マッシュポテトを添えるといつもよりちょっと特別感のある雰囲気に。忙しくてもイベントを楽しめるレシピです！ぜひ作ってみてくださいね。

ここえみ

人参をバター醤油で炒めるきんぴらです。シンプルに作る時とはひと味違う、バターのコクがプラスされ、人参の甘さも引き出されて旨みがたっぷりの美味しいひと品に。あともう一品という時や、お弁当のちょこっとおかずなどに、ぜひぜひお試しください♡

tomoko

ヘルシーな鶏胸肉にごろっと里芋をバター醤油で絡めたコク旨おかず😋♡鶏肉は焼き加減を工夫して柔らかく仕上げます♪淡白な胸肉とねっとり里芋にバター醤油が照り良く絡んで、お箸が止まらない美味しさ🥢✨ご飯も進みます🍚♬ぜひ作ってみてくださいね😊

ここえみ

豚薄切り肉と玉ねぎをシンプルにバター醤油で炒めました。バターとほんのり香るにんにくで、ごはんがどんどん進みます。スピードおかずとは思えないおいしさ♩合わせ調味料に少量の片栗粉を入れることで、漬け込まずともしっかり味馴染みよく仕上がります。しかもしっとり柔らか♡冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずとしてもオススメです🤗

wakana｜免疫力UPレシピ

バターとはちみつで甘じょっぱい＆ウィンナーの塩気が効いたしっかり味のおかずです♪☑️お弁当のおかず☑️あと1品ほしいとき☑️便秘予防＆免疫力🆙レシピ【栄養📝】 ・さつまいもの食物繊維は腸内環境を整えて免疫機能を高める効果が、ビタミンCは細胞の酸化を防ぐ効果が期待できます。・アスパラガスのβカロテンは抗酸化作用、アスパラギン酸は疲労回復効果が期待できます。

低空飛行キッチン（調理師免許）

じゃがいも消費のために作ったのに…美味しすぎてじゃがいもを買いたして2日連続で作ってしまった悪魔のいももちがコチラです。。。

かめきちパパ

ハンバーグを作る時、だいたい最後に味を決めることが多いんです作り方は基本、どの味付けでも同じな私なんで最後になんの味にするか決めております今回はシンプルに和風ソースで作りましたなるべく洗い物が少なくなるように工夫して作っております

京(みさと)

たっぷりきのこ入りのピラフ風炊き込みご飯です♩バターと醤油でやみつきの味！ちょい足しにんにくもポイント♩冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです！作り置きにも◎

カマドン釜飯

バターの濃厚さと醤油の深い味わいが組み合わさり、きのこが持つ自然な甘みと旨味を引き立ててくれます。見た目は地味ですが味はうまい、茶色は正義？な釜飯（炊き込みご飯）になりました。秋の味覚のきのこを存分に楽しめるこの釜飯、ぜひお試しください！

ちぐあさ

おやつやお弁当のおかずにおすすめ🍠甘醤油バターとチーズの甘塩っぱいが美味しい！黒ごま入りさつまいももち風です☺️

今日のおうちごはん！

【節約絶品おかず！】鶏むねと大根の照りバター醤油炒めです！火の通りにくい大根はあらかじめレンジで柔らかくすることで時短に♪味も染みやすくなります！鶏むねも切り方や下味に工夫をするので、もも肉と間違えるくらいしっとりと柔らかく仕上がります♡ご飯のおかずやおつまみ、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです🤗【作り置きは冷蔵庫で2～3日です】

内田有紀

さつまいもは食べやすい大きさでOKです。小さなお子様向けにコロコロに切ってごはんに混ぜて食べてもおいしいですよ！作り置きやお弁当にピッタリです。