「体を温める」のレシピ46 件

はらしおり

お料理を作って少し余ってしまったひき肉（なんでもOK）を有効活用できる春のお楽しみスープ♪新玉ねぎは横半分に切ることでスープに浸かりやすくなり、ひき肉から出るスープをしっかり吸収します。短時間の煮込みなのに新玉ねぎの甘味ととろとろ感がすごいです。スープ皿にまるごと入っている感じもかわいいのでおもてなしにもおすすめです。【薬膳効果】玉ねぎは、体を温め、消化液の分泌を助け、気の巡りをよくする作用があります。

金子美和（さとみわ）

茄子にはカリウムがたっぷり！むくみを解消したり、高血圧の予防におすすめです。茄子には体を冷やす性質があるので、体を温めてくれるネギや生姜を加えてバランスの取れた一品に仕上げています。他にもナスニンというポリフェノールが含まれているので目の疲れにもおすすめ！高血圧ぎみの旦那さんや自分のむくみ予防に欠かせない簡単おつまみ☆

今日のおうちごはん！

ひと煮たちでパパっと完成する、体の温まるあんかけ肉うどんです。とろみのお出汁ともっちりうどんが相性抜群♪牛肉の濃厚な旨みも合わさり汁まで飲み干す美味しさです。うどんはレンジにお任せ、つゆの材料は鍋で少し煮るだけなのでお料理初心者の方でも安心して作って頂けます。手早く済ませたいお昼や、飲んだあとの〆にもおすすめですよ。

あみん

まだまだ寒い季節にいかがでしょうか？柔らかささみとツルンと食べれる春雨を使ってるんで、胃に優しく食欲がない日の朝ごはんにもぴったりです♪ヘルシーな食材を使ってるのでダイエット中の方にもオススメな満足スープです♡春雨の別茹で不要なので作り方もとっても簡単！下処理でささみに片栗粉をつけるので、スープには自然ないい感じのとろみがつきますよ♪

楠みどり

かぼちゃに豊富に含まれているビタミンEには血行を促進して体を温める効果があるので、冷え性に悩む方におすすめの野菜です。お味噌汁に入れると、ほんのり甘くて優しい味わいに仕上がります。大根やニンジンなど根菜をたっぷり入れた、食べ応えのある具沢山味噌汁です。しょうがにも体を温める作用があり、風邪のひき始めや冷え性に有効です。しょうがを添えることで味が締まり、爽やかな風味が楽しめます。

あーちゃん

大きめの肉団子はふっわふわ♩パン粉・牛乳を入れずにしっかりとした肉感の肉団子にしてもOKです😉お好みで作ってみてね。濃厚なトマトのスープも美味しい～♡焼肉のたれと中濃ソースで旨味をプラス♡砂糖とチーズでトマト缶の酸味をマイルドにしました✨味見をして酸味が気になるようであればさらに砂糖を追加してもOK！

楠みどり

根菜がたっぷり入ったけんちん汁は身も心もほっと和む美味しさです。シンプルな味付けですが、野菜の旨味や甘みが感じられます。お正月に食べすぎてしまったという方にも嬉しい、ヘルシーで優しい味わいの一品です。

今日のおうちごはん！

寒さ吹き飛ぶ、辛味と酸味の団子汁。野菜もたっぷり摂れるので栄養も満点です。生姜がたっぷり入った肉団子で体がとっても温まりますよ。中華麺やうどんを入れても美味しく頂けますのでぜひ試してみてください。

はらしおり

寒い季節に身体を冷やさないあったかサラダ。ブロッコリーはフライパンで蒸すので甘みがより引き立ち、ふっくら仕上がります。そのブロッコリーがベーコンとふわふわの卵とよく合います！

あーちゃん

具沢山が嬉しい、体の中からポカポカになるメニュー♡かぼちゃの甘味が染み出したスープが美味しい、ほっとする1品です😍かぼちゃは品種などによって硬さがバラバラなので火が通ったなと思ったら避けておくと見た目もGOOD！！その時少しだけ残しておくと、トロトロに溶けたかぼちゃとホクホクのかぼちゃ2種類の味が楽しめ、スープにかぼちゃの甘味も加わるのでおすすめです♡お好みで七味をたっぷりかけて召し上がれ😋♩

神田えり子

塩麹で味付けする体にやさしい、野菜たっぷりのスープです。おろししょうがも加えて、体あったまる一品にしました。

asuca

寒い日にあつあつのグラタンで体を温めませんか♡バターと生クリーム不使用で体に優しい味噌グラタンです。ホタテとほうれん草のコラボは絶品！おうちでクリスマスのメニューにもぴったりの「日本の食卓を応援するレシピ」です。○ほうれん草は貧血や風邪予防だけでなく、美肌効果、血圧を下げる効果、むくみ解消効果などが期待できます。○ホタテには血中コレステロ－ル値の低下、糖尿病などの生活習慣病の予防、視力低下の予防、疲労回復などの効果が期待できます。○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

お天気ママ

長ねぎと椎茸とふだん使いの調味料でつくるねぎスープ。まだ半生の長ねぎの食感、しいたけの旨味のする中華スープです。我が家では寒い冬はけっこうな頻度で登場するスープです。長ねぎはカゼを予防したり、体を温める働き。しいたけは免疫アップと疲労回復の効果。秋冬の寒い時期、カゼのはやる時期、冷え症の人におすすめです。

あーちゃん

時短！簡単！美味しい♡和風だしが効いてまるでお蕎麦屋さんのカレーうどん？風な1品になりました😍カレーうどんはカレーの残りで作っていたけど…カレーうどん食べたい！って時にパパ～っと簡単に作れちゃうレシピです♩今回は生卵をトッピングしました♡カレーの辛みもまろやかになって美味しかったです✨ボウルはできればガラスの耐熱ボウルが◎ プラスチックだとカレーの色や匂いが移りやすいので気になる方は注意してくださいね！

あーちゃん

味付けはシンプルだけど、豆腐の甘味とカニカマの旨味たっぷりで美味しい～😍具材もヘルシーでパクパク食べられちゃう♩中華あんが絡んであったか美味しい♥水溶き片栗粉は一度火を止めてから加えて、全体を混ぜてから再度火をつけ煮込むとダマができにくいよっ୨୧

あみん

この季節に嬉しい、体ポカポカあったか生姜入りとろみスープです♪むね肉が入っていてボリュームがあるので、朝食のおかずにこれ1つでもお腹がふくれます♡トロトロ白菜の食感もたまらない！味が染みてとっても美味しいですよ。

こいけかおる

冬のきんぴらは具材を大きめに切り、火をしっかり入れて柔らかく煮込みます。その煮込んだ分だけ身体を温めてくれるのです。そして、甘辛のみそ味ですからご飯が進みます。食物繊維もたっぷりの冬の常備菜にいかがですか？

今日のおうちごはん！

寒い時期におすすめな、体の温まる肉うどんです。鍋に全ての材料を入れ、5分煮込むだけでとっても簡単に作って頂けます。少し甘めの優しいお出汁で、飲み干す美味しさになっていますよ。(Nadiaスーパーレシピコンテスト2020)お鍋の余りや、冷蔵庫の半端な野菜などを使っても美味しくできますので、フードロスの削減やお財布にも優しいレシピになっています。基本的には鍋に材料を全て入れ、少し煮込んで完成なので、料理初心者の方にもおすすめです。

あーちゃん

寒い日におすすめの具だくさんちゃんぽんうどん♩ボリュームたっぷりで食べ応え抜群です😍今回は野菜ミックスを使いましたが普段は残り物の野菜を適当に入れてます♡玉ねぎやちくわ・キノコを入れるのもオススメっ♩牛乳のクリーミーなスープに焼肉のたれで旨味をプラス😋ピリッときいた生姜が隠し味です𓈒𓏸𓐍

こいけかおる

寒い時ははこれが一番！とにかく身体が温まります。お仕事帰りのお父さんにはたまらない一杯です。鮭は、抗酸化アップ、免疫力アップ、疲労回復、さらには記憶力アップに及ぶ効果効能に優れた食材です。酒粕とあわせる事でさらにパワーアップします。酒粕にもタンパク質、ビタミン類が豊富に含まれ、美容効果が高いとされています。鮭の下処理をしっかりすると、臭みのない本当に美味しいだし汁になります。

あーちゃん

しょうがの効いたスープですっきり&体の中からポッカポカ♡さらにとろみをつけるので冷めにくく、温かいスープが食べられます◎きのこたっぷりでとってもヘルシー😍きのこはお好きなきのこを入れてね୨୧数種類入れると旨味が増すよ😋

あーちゃん

今回は「鶏のあんかけうどん」を作りました♡とろみをつけたあんかけうどんなので、最後まで熱々で食べれます😍寒い日にぴったり～♡味付けはめんつゆだけでとってもお手軽簡単レシピです。鶏の旨味もスープに染み出し、しょうがでちょっとピリッとしたつゆが美味しい♩

あーちゃん

今回は「豚にら春雨スープ」を作りました♡スープだけどニラとにんにくでガッツリ味‼さらに豚肉と春雨が入っているので、腹持ちも抜群っ♡これだけでお腹いっぱいになっちゃいそうな食べ応えのある、おかずスープです☺ラー油を加えてピリ辛にしても美味しそう♩

あみん

ゴロっと鶏団子で入りでボリューム満点！子どもも大喜び♪オイスターソースでコクを出したしっかりした味付けが、とろとろ白菜と春雨にまでしっかり染み込み、ごはんがとっってもよくすすみます♡作り方はとっても簡単なので失敗なし！是非お気軽にお試しくださいね(*ﾉ∀`*)

あーちゃん

今回は電子レンジで「ベーコンの中華スープ」を作りました♡しめじはキッチンバサミで切ればまな板&包丁要らずっ☺️中華スープにベーコンというちょっと変わった組み合わせだけどこれが意外と合うんです♡さらにキャベツの甘味とベーコンの旨味がつまった美味しいスープ♩キャベツは白菜でもOK！

あみん

絶妙な半熟状態♡黄身を割ったときに流れ出るとろ〜り感がたまらない！スープ全体に混ぜ込むのも良し！吸い込むように飲んでも良し！冷え込んでいたこの季節、朝食のお供にもオススメです。

あーちゃん

今回はレンジで「きのこポタージュ」を作りました♡コンソメと牛乳の簡単スープです♩ベーコンの旨味が染み出ておいしい😍パパッと５分で作れちゃうので、晩ご飯のメニューが物足りない時や冷える朝の朝食などにピッタリなレシピです♩１人分で作りたい時は、分量を半分でマグカップに直接食材を入れて作ってね。※加熱時間は2分→1分くらい

お天気ママ

鶏肉ときのこの温かいつけそうめん。冷たい汁につけて食べるイメージですが、具沢山の温かい汁につけるのもとってもおいしいです。簡単で、あっという間にできるので、休日のお昼ご飯にもおすすめです。鶏肉、きのこ、長ねぎ、生姜は、体を温めて、免疫を高める働き。冷え症の方、寒い時期、風邪のはやる時期におすすめです。

あみん

寒い季節に体温まるピリッと辛い刺激的なエビチリスープはいかがですか？とろとろスープにふわふわ卵をプラスしました♡この組み合わせは本当に最高です！！あったかスープで体もぽかぽかになりますよ♪

あーちゃん

今回はレンジで作れる「ごま坦々スープ」を作りました♡レンジで時短&簡単♡！！ふわふわに豆腐とシャキシャキのえのきの食感が美味しいスープです♩ごまたっぷりで風味もよく、ひき肉もたっぷりなので食べ応えも抜群！お好みでラー油をかけても美味しいよ。辛いのが苦手な方はラー油を入れなければ全然辛くないよ☺