「粉もの・生地もの」のレシピ118 品

RINATY（りなてぃ）

疲れて帰った日やラクした日にぴったりの簡単ねぎ焼き！えのきを細かく刻んで入れることで、ふんわりと仕上がります♪かさまし効果もあり少ない材料でもボリュームたっぷり！ねぎの風味やおいしさを邪魔することなく、かさまし＆ふんわりと仕上げてくれる縁の下の力持ち的要素のえのき。

神田えり子

生地に豆腐を入れてもちふわっとした食感に。材料をすべて混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。キムチはなければ入れなくてもOK！最後にごま油をまわし入れて外はカリッと仕上げます。

nami（辻本なみ）

米粉と豆腐で作るたこ焼きレシピです！休日の家族団らんにたこ焼きパーティーも楽しいですね！

nami（辻本なみ）

卵なし！小麦粉なし！豆腐と片栗粉でつくる簡単チヂミレシピ です！こどもにも食べられるように薄味に仕上げています。大人の方はポン酢などをつけてお召し上がりください♪

ゆうだい

わが家で定番化している広島風お好み焼き！生地には炭酸水を使うことで、しっとりふっくらとした仕上がりに。生地と豚の間で蒸された大量のキャベツが、甘み抜群でたまりません！簡単＆激安メニューなのに、ボリューム満点！是非一度試してください☆

tomoko

我が家の定番『ニラたっぷり！野菜チヂミ』に、トマトのさっぱりだれをかけて夏らしく。トマトだれは、冷奴や焼き野菜にかけてもおいしいです♪

美桜

昔ママ友に教えて貰った配合を自分なりにアレンジして作ってみました♡実は私…ホットケーキミックス独特の匂いがあまり好きではなくて（泣）そんな私に『自分で配合してみたら？？』とママ友が教えてくれました♡基本材料は本当はもう少しあったんだけど面倒にならないよう4つまで減らしました♡プラスして入れるのにおすすめなスキムミルクの配合は工程のところに記載してあります♡薄力粉も全粒粉と混ぜ合わせたり砂糖も黒糖に変えてみたり色々自分好みのホットケーキミックスにアレンジ出来るレシピです♡

松山絵美

なんと具材はもやしだけ！！でもしっかり美味しいお好み焼きですよ^ ^おつまみにも最高です♪薬膳効果☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

tomoko

白ねぎの青い部分は硬くて食べにくい！と子どもたちに不人気だったんです💦でもこのチヂミを作ったら、あの青いねぎとは気づかず子どもたちに大人気✨生地と混ぜることで青ねぎがしんなりして、硬さや青臭さも気にならず美味しく食べれるようになりますよ♫

鈴木美鈴

シャキシャキで風味がいい青ネギ♪ふんわりもちもちの生地♪カリッと焼けた豚肉が合わさりあっという間に完食です。お子さんのおやつや、お弁当のおかずにもオススメです。

加瀬 まなみ

手打ちならではの、もっちりパスタがとびきり美味しい♪ポリ袋に計量して、そのままフリフリ。適当にコネても失敗しない！下茹で不要！思いっきり引き算した楽ちんレシピで、初心者さんでも安心です。

YUKImama

栄養価が高い豆苗はぎゅぎゅぎゅ〜っと手軽にHMを使った蒸しパンに詰め込んで逃さない♪子供に野菜を食べて貰いたい！のでウインナーと一緒に入れちゃえ〜♪「いや、ママこれ美味しいやん」頂きです(^-^)/フライパン蒸しですがレンチンなら1分半で完成★

小寺　洋子

大阪のいか焼き、ご存じですか？たまに懐かしくて食べたくなっちゃうんです！国産強力粉使用のお粉にもこだわった粉もんレシピです♪

森本英子（もりもん）

パンはもっぱらスキレットで焼いてます。スキレットだと、取っ手がついている分、扱いやすいし、そのままテーブルに出してもおしゃれだし、パーティなんかの時に盛り上がりますよ。

鈴木美鈴

とうもろこしが原料のトルティーヤ。カップスープの、コーンポタージュを使って、トウモロコシ感を出しました。ほんのり甘くて、コーンの風味ともちもち食感。やさしい味のトルティーヤは、好きな具材を挟んで楽しめます。

がまざわ たかこ

一品で主食兼、主菜にもなる『すいとん』。もちもちした食感が病みつきになりそう！お鍋ひとつで、色んな野菜を入れて作れるので、簡単なのに栄養バランスも良いのが嬉しいですね。お夜食にもおすすめです。

tomoko

毎年夏になると、家庭菜園の大葉がぐんぐん育って使い道に困ることも。そんなときに作るおかずの一つがこのチヂミ♪大葉の爽やかな風味が食べやすく、お箸も止まらない美味しさです♡チヂミが大好きな子どもたち、大葉入りもすっかりお気に入りになりました＾＾大葉が苦手な方も、チヂミにすれば食べやすくなるかも！？ぜひお試しくださいね＾＾

トコトコ

ゴーヤのワタと種には、皮より栄養が豊富に含まれています。ワタに含まれているビタミンCは、皮の3倍！種は、体脂肪に働きかけて太りにくくしてくれる作用が有るんです！ひと工夫するだけで、食べやすいお料理に変身しますよ♪

小澤 朋子

スライスした「まめかま」の存在感たっぷりなとってもお手軽にできるチヂミです。たれがなくてもしっかり味なので、お弁当にもオススメ。これだけで食事にも、おつまみやおかずのあと1品！というときに便利です。

hi

チーズの風味を生かした甘くないクッキーです。プレゼント用にエディブルフラワーを飾りました。ホワイトデーやお花見、パーティーにも。

tomoko

キムチ入りのピリ辛チヂミ。タレ要らず！そのままでもおいしいです＾＾ビールのお供にも！

YUKImama

綺麗な身体作りに欠かせない豚のヒレ肉★お弁当にはしっかり下味を付けてソース要らず♪お肉を柔らかく仕上げてくれる醤油麹とヨーグルトで食べる人の身体に喜んで貰おう(^-^)鶏ささみやむね肉でも♪

石倉かおり

レトルトカレーにピーナッツバターやスパイスをプラスして香りとコクのカレーソースにし、ピザにトッピング。一緒に簡単にできるハーブソーセージをのせればよりスパイシーな香りのピザになります。

石倉かおり

夏においしい、しそや茗荷、ねぎなどの薬味をたっぷりと入れたチヂミです。薬味の香りがアクセントになって、また韓国風のチヂミとはちょっと違ったおいしさが楽しめます！暑い日の食事にぴったり。食欲もお酒もどんどんすすんじゃいますよ！夏に欠かせない薬味には殺菌作用や抗菌作用、食欲増進や発汗・新陳代謝促進など健康への効果は驚異的です。薬味を取り入れて夏に強い身体を作りましょう！

北舎綾香

包まない成形がうれしい餃子は、梅干しの旨みとクミンの香りがクセになる美味しさ。新感覚のもっちり餃子です。大人味なので、お酒のお供にどうぞ。

吉村ルネ

バジルワッフル（ID: 137284）が美味しかったのでジェノベーゼソースを入れてみましたら、こちらの方が香り高くできました。何も付けずにそのままでも十分美味しいです。こちらもおすすめですのでお試し下さい。

吉村ルネ

なるべく食物繊維とミネラル、野菜のビタミンンを一緒に摂りたいと思い考えたレシピです。お餅のもっちりがモッツァレラチーズのようで、手作りのタレに絡まって美味しいです。

吉村ルネ

ポテトラッカはユダヤのパンケーキです。夫にユダヤ人の友人がいて独身の頃よく作ってくれたそうです。アップルソースでもケチャップでも良いのですがスタンダードな食べ方をラッカにのせてみました。お試し下さい。

吉村ルネ

これは２種類のチーズを入れて、全粒粉もプラスし、スキムミルクを使用しました。オイルはグレープシードオイルですが健康オイルで十分。とってもおいしくてふんわりとしているのでおすすめです。

しゃなママ

韓国ドラマに出てきたトッポギが美味しそうで美味しそうで(；´艸｀)トッポギ♪田舎にはなかなか売ってないので作っちゃいましたよ～♪意外と簡単に出来てもっちもち♪凄く美味しくできました(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪