「菜の花」のレシピ724 品

ベジヘルシー

じゃがいもといちごの相性が抜群!!!アクセントに入れた菜花もいい味を出してくれて、シンプルな味付けでもやみつきになります😋

emyo

ほろ苦い菜の花を香ばしいバター醤油でソテーしました。ベーコン＆エリンギとの相性も抜群です！パパッと簡単に作れる春の一品♪すぐに火が通る食材なのであっという間に作れて簡単です◎

ベジヘルシー

そのままでもさくさく美味しい✨少しの油で揚げ焼きして作るので、油の摂取と揚げ油の処理の手間のカットが可能◎

佐藤 加奈子（kaana57）

フライパンひとつで簡単！菜の花の緑が鮮やかな春色おつまみ。うま味たっぷりでごはんやパン、パスタともよく合うのでアレンジの幅が広がります。

だんどり

レンジで下処理＆栄養を残しましょう。ほうれん草のバター醤油炒め風にレンジ＆菜の花で。

ごはん愛好家 / あやか

春先が旬の菜の花と金柑を使って、いつもより格上げな洋風白あえです。　お酒のお供に最高です！

二階堂麻奈美

すぐできるデリ風おつまみレシピです。菜の花は茹でずに炒めるからあっという間に出来ちゃいます。デトックス効果があると言われている、ほろ苦い春の味です。タコの代わりに帆立やホタルイカなどでも。

ベジヘルシー

春に食べたい味噌汁レシピ😋野菜を切って煮るだけでできる味噌汁は、たっぷり作っておけば忙しい時でも温め直してすぐ食べられるので、とても便利です✨

ともきーた (伊藤 智子)

とにかく美味しい！我が家の定番に決定です♪たくさんの方に食べていただきたいので超オススメしちゃいます♡菜の花はレンチンのみで、あとは混ぜるだけ！簡単ですし、3分あればできちゃいます♡菜の花の苦みもなく、菜の花があまり得意でない娘も大絶賛でした♡味見が止まらなくなりまよ！抱えて食べたくなるほど美味しいです♡

四万十みやちゃん（宮崎香予）

春を感じるサラダをご紹介！「菜の花とカニカマのごまマヨサラダ」です♪茹でた菜の花とカニカマをごまマヨで和えた一品！ベースにめんつゆを使うので、味付けも簡単です♪見た目も華やかな簡単サラダはいかがですか～♪あと一品という時にもおすすめです！よかったらお試しくださいね♪

ベジヘルシー

クセの少ない三陸つぼみなをより美味しく楽しむレシピ😋酢の爽やかさと味噌のコクが程よくてやみつきになります😊

吉村ルネ

菜花は昨年11月から出回り、我が家ではわさび和えが一番人気の食べ方です。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、ビタミンCの含有量は野菜の中ではトップクラスなので美肌効果、免疫力アップに期待出来ます。ベビーホタテはミネラル、ビタミンが豊富に加え筋肉や臓器、体内のホルモン・酵素・抗体を作るのに欠かせないたんぱく質の栄養素があります。ヒジキには菜花同様の栄養素とさらにヨウ素やカルシウムも含まれてます。調味料りんご酢とわさにはナトリウムを体外に排出する作用があり、この働きが血圧の上昇を防いでくれます。甘味ラカントSカロリー0、糖質0の自然由来の甘味料です。

ベジヘルシー

春を感じるポテトサラダ🌼じゃがいも・レーズンの甘さと、菜花の苦味のバランスがよく、シンプルな味付けでもやみつきになる仕上がりです😋

ケンジ

菜の花で作る炒め物です👍茹でたりする下処理も無いのでとってもお手軽に作ることが出来ます。簡単な味付けなのにとても奥深い味わいでしたねー😄まさに大人の味って感じです。

富岡清美

アウトドアでも人気の日本盛の「生原酒本醸造200mlボトル缶」に合わせて、キャンプシーンでも簡単に作れるアヒージョをご紹介。芳醇なコクとうま味が特徴の本醸造タイプに合わせたのは口の中でとろっととろける濃厚な白子♪シャキシャキとしたれんこん、ほんのりした苦味が美味しい今が旬の菜の花を加えたら、日本酒にぴったりなおつまみの完成です。オイルをバゲットにつけて食べるとまた美味しいですよ！

佐藤 加奈子（kaana57）

サーモンときゅうりをお花に見立てた洋風ちらし。たっぷり野菜でサラダ感覚のワンプレートごはんです。オリーブオイル×大粒の塩を後がけすることでまろやかなコクとアクセントをプラス。華やか仕上げで春のおもてなしにもぴったりです。

ベジヘルシー

ほんのり苦味のある菜花を美味しく食べるレシピ😋作り置きをしておくと、味がしみてより美味しなりますし、お弁当おかずや食事のちょっとした一品にできて便利です✨

mayumillion

このドレッシングは絶妙な配合！菜の花・たけのこ・新玉ねぎの春～♪なデリ風サラダでですクリームチーズが全体をまとめてくれてクリーミーに生ハムの塩味がアクセントに♪食卓に並べば一気に春が訪れます。冷やした白ワインやシャンパンとも合いますよ♪

ベジヘルシー

春の訪れを感じられるほっこりおかずレシピ😋作り置きをしておくと、お弁当おかずや食事のちょっとした一品にできて便利です✨

福原ゆり

春が旬のホタルイカと菜の花♪簡単なのに、料亭の味！柚子胡椒の香るポン酢をかけて食べれば、口いっぱいに春の味が広がります！！

ごはん愛好家 / あやか

・菜の花のほろ苦さと、イカの旨みが重なり、シンプルなのにおもてなし感がある1品です。・少しニンニクを効かせると、美味しさがぐっとアップします。

sako

とっても美味しいカリカリじゃこで和えました♡子供達も大好きな菜の花の一品です😊

あーぴん（道添明子）

★ 【ひな祭りのケーキ寿司】具は炒り卵も菜の花も電子レンジだけ、サーモンといくらは乗せるだけなので、見た目よりずっと簡単に豪華なケーキ寿司ができます。★ご飯にすし酢を混ぜて、ごぼうの漬物、おばねや「ぴりっと山椒ごぼう」とごまを混ぜて、香りも良く、お漬物がぴりっとアクセントになっています。★いくら(塩漬け)は、とびこでも大丈夫です。

ガンガン

あさりと菜の花は美味し時期が近い上に相性も抜群です！今日は手軽にできる、洋風酒蒸しにしてみました。素材から出たスープがとても美味しいので、パンに染み込ませて食べるのがおすすめです◎

きゃらきゃら

お花見にぴったりな、春色弁当。

きゃらきゃら

菜の花を使った春らしい和え物。砂糖などは使わずに糖質オフに仕上げました。糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。

ごはん愛好家 / あやか

・塩鮭の旨みと、菜の花のほろ苦さの組合せが最高です。　・手軽なのにずっと噛みしめたくなるおいしさです...・お弁当にもぜひ！

むっちん（横田睦美）

旬の菜の花が美味しく食べられる、簡単なごまマヨ和えのレシピです。隠し味に練乳を加えることでまろやかさが増し、より美味しくなりますよ。ちくわを加えて食べ応えのある逸品に仕上げました。

tama（たま）

柚子胡椒の爽やかな香りとほろ苦い菜の花の相性が抜群。ホタルイカと鰹節の旨味で単純・簡単なのに小料理屋で出てきそうな美味しさの和え物です♪お酒のおつまみにも最高ですよ！

Yukiyo

菜の花のほろ苦さが豚肉と良く合う炒め物です。唐辛子や豆板醤の量はお好みで調整してください。辛み無しでも、オイスターソースが効いているので十分美味しくいただけます。