「和・洋・中華」のレシピ11401 件

tomoko

旬のスナップエンドウに、ゆで卵をたっぷり混ぜたマカロニサラダです🥗✨すりごまや醤油、みりんなど、ほんのり和風の味付けがやみつきになります😋スナップエンドウの甘みや卵のまろやかな味わいで、子どもたちも大人気でした◎

今日のおうちごはん！

「甜面醬不使用」で出来るだけおうちにある調味料で作った麻婆茄子です🍳フライパンに材料をどんどん入れていくだけでとっても簡単♡とろとろな茄子に濃厚なたれが合わさり、ご飯がモリモリいけちゃいます😋🍚辛さは後からラー油で調整できるのもグッドです💪

築山紀子

加熱するととろりとした味わいがたまらない、米なす。アンチョビの旨味とモッツァレラチーズと合わせて簡単なおつまみにしました。染み出る水分まで旨味があって美味しいので、パンにつけて食べてくださいね。

ささやん

フライパンひとつでできたとは思えないクオリティーのクリームペンネです!手抜きしたい!洗い物を極力少なくしたい方におすすめです!

うさぎ

子どもの頃、給食によく出てきた栄養たっぷりなひじきのサラダです。あと一品欲しい時にパパッとできるのでおすすめ！コーンや枝豆を入れることで彩りが良くなります^^

ふじたかな

レンチンしたじゃがいもをそのまんま潰して皮も一緒に焼く、パリッと香ばしいげんこつポテト！味の素とベーコンの組み合わせでうま味増し増しです～☆

Ryuto

子どもが食べやすい甘口ミートソースのレシピです！子ども用としていますが、大人も美味しいコク旨ミートソースに仕上がっています！作り置きして、冷凍保存できるので大量に作るのもおすすめです😏　ラザニアに使ったり、ドリアに使ったりできるので重宝しますよ！

築山紀子

サワークリームの酸味が爽やかな鮭ときのこの軽い煮込み。サワークリーム煮、とは言え、サワークリームは仕上げに溶かす程度で煮詰めないのがポイントです。白ワインのお供に♪

fujinoniji 越野美樹

下ゆで不要！出汁いらず！旬のさやえんどうを使った簡単副菜。しめじから出る出汁を味わえ、素材の味を生かした一品です。作り置きやお弁当にもおすすめです。ヴィーガンの材料で、満足できる味わいです。

AYAO

生で食べておいしい新玉ねぎを、居酒屋のメニューで出てくるようなレシピにしたくて考えました。あっという間にできあがる、副菜であり、おつまみレシピ！新玉ねぎの甘み、カリカリじゃこ、ごま油の香りがとっても食欲をそそりますよ。

こばやしまりこ

カツレツの衣に大葉を入れて、あっさり食べられるチキンカツに仕上げました。下処理だけしっかりすれば、衣つけは簡単に、しっとり柔らかく仕上がります♪

あーぴん（道添明子）

☆グリーンアスパラの他、グリンピース、そら豆などでも、また、ウインナーの代わりにベーコンやハム、ツナ缶でも美味しいです。カレー味やケチャップ味にしてもいいですね！！☆水分は大さじ1杯減らしています。お好みに合わせて調節してください。

mii

春野菜の新じゃがとアスパラガスのソテー☻春の美味しさが詰まったソテーです♪素材が美味しいので味付はシンプルにお塩だけで♪　おつまみや、お魚料理、お肉料理の付け合せにもおすすめです♡是非お作り下さい♡

mii

おばあちゃんが昔からよく作ってくれた混ぜ込みごはん☻♡甘辛くて、鶏とごぼうの風味がおいしくて、みんなきっと大好きな味♪混ぜ込むだけで簡単に出来るのもうれしいところ♪是非お作りくださいネ♪

香山しおり

卵で包むのが苦手な方でも簡単にできるとん平焼きです♩溶き卵を具材と一緒に混ぜて焼いたら折りたたむだけなので失敗知らず🙆‍♀️粉は使わずにお好み焼き気分が味わえるので、ダイエットにもオススメです。

柴田真希

【あなたはどっち派?】唐揚げって大きく分けて「ザクザク、カリカリの衣」と、「お弁当屋さんの冷めてもおいしいふんわり衣」の2種類があるかなと思います。今回はお弁当やさんの唐揚げのご紹介です。

森永 彩子（あやん）

新玉ねぎは水分が多くて柔らかく、辛味がマイルドなので水にさらす必要なし♩マリネ液を作ったら、切った新玉ねぎとハムを入れて和えるだけ♩レモンの香りを効かせた春らしいさわやかなマリネ。柔らかい新玉ねぎとハムを合わせてしっとりとした口当たりに仕上げました。

chickysfood

ごはんが進む爽やかな味わいで、おかずとしてもおつまみとしても最適です✨

Natsu

鯖とれんこんを味噌で味付けした魚レシピ♪バターも入れてこってりとリッチ感もありどんどんご飯がすすみます(*^-^*)

松山絵美

レンジで簡単！しっとり柔らかく仕上がります♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える

mikana

コストコのねぎ味噌ジンジャーチキン風の味付け♪♪ニラともやしがよく合う、男子が喜ぶ居酒屋おつまみ系おかずです♪♪

sako（栄養士）

たけのこがあまり好きではない子供達も美味しい！！とたくさん食べてくれる一品です♡鶏肉一枚でボリューム満点のメイン料理が完成します。

Nadia Artist

ベーコンとチーズの組み合わせは間違いないですよねー🧀たたでさえ美味しいのに最後に炙っちゃいます🔥これで香ばしさがプラスされてさらに美味しくなりましたよー。

Nadia Artist

シャキシャキ食感と旨味にやみつきに🌱ご飯のお供やサラダのトッピングにぴったりです🥰

だんどり

焼き海苔で長芋を挟むだけの簡単天ぷら。

福原ゆり

小さめの鯛を見つけたら、迷わず鯛めしに♪豪華に見えて、美味しいのでおもてなしやパーティーにもぴったり！土鍋やストウブで炊くとそのまま食卓にも出せます◎もちろん、炊飯器でもOK!!

菅智香

メイン食材たけのこだけで作れる簡単レシピです。たっぷりのかつおぶしを合わせ、旨味たっぷりに仕上げましょう。

小春（ぽかぽかびより）

するめいかわた入り醤油煮の缶汁を活用した和食おかずのレシピです。

鈴木美鈴

鯛のかぶと煮と聞くと難しいイメージがありますが、鯛のアラの下処理をすれば後は煮るだけ！とても簡単に作れるようにしました。あらも捌いてあるものを使えば、更にらくらく～。

菅智香

ごはんに混ぜるだけで完成する、簡単混ぜごはんです。ひと口ごとに三つ葉の風味が口いっぱいに広がりますよ。