「ししゃも」のレシピ43 件

平川ちあき/chiaki3

・子持ちししゃもは豊富なカルシウムが摂れる・脳の栄養になるDHAが摂れる・お肌の老化にコラーゲンたっぷりの卵・・等、栄養の効果が期待できます。・味噌とカレー粉を混ぜたペーストをちょい足しして、魚の臭みを抑え、味に深みが増します。・お弁当にもカラッと揚げ焼きした主菜は重宝しますし、スティック状なのでおつまみにもパクパクと食べやすいです！！

がまざわ たかこ

ほんのりカレーとチーズの風味が広がり、おつまみにもぴったりな一品。サクサクとしたパン粉が香ばしく、お酒のすすむお手軽おつまみです。

YURIKO（ゆり子）

フライパンで簡単に作れる『焼きししゃも』のレシピです。クッキングシートを使えば、焦がす心配もなく、後片付けもラクチンです！香ばしく焼いたししゃもは、マヨネーズ３種(黒こしょう・七味唐辛子・カレー粉)を添えて、いろいろな味をお楽しみいただけます。3歳の息子も大喜びでパクパク食べてくれました。★こんな人におすすめ□魚料理は面倒だと思っている人□魚不足の人ししゃもは骨までまるごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです。育ち盛りのお子様や骨粗鬆症の心配があるご年配の方におすすめの食材です。

だんどり

ししゃものフライパン焼きをイタリアンにしてみました。

YURIKO（ゆり子）

ししゃもに片栗粉まぶして揚げ焼きにし、お好みの野菜を入れた南蛮酢に漬けるだけ。さっぱりしていて野菜もたっぷりいただける栄養満点おかずです。★こんな人におすすめ□ししゃもをおいしく食べたい方□野菜や魚不足を感じている方□和食がお好きな方皮や骨までまるごと食べられるししゃもは栄養が豊富。タンパク質やカルシウム、ビタミンなど体に嬉しい栄養素がたっぷりです。人参はβカロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。βカロテンは必要に応じて体内でビタミンAにかわり、免疫力を高めたり、目の健康を守る役割を果たしています。ピーマンにはビタミン類が豊富に含まれており、免疫力アップや美肌効果に期待できます。

河埜 玲子

子どもも食べやすい、カルシウムたっぷりのお魚、ししゃも。野菜も一緒に食べられる南蛮漬けにしました！揚げないので簡単。ただ焼くだけだと貧相に見えがちなししゃもも、こうすれば見栄えが良く、手抜き感なし！作り置きしておけば、朝食・お弁当・夕飯のあと一品に加えると、栄養バランスがぐっと改善しますよ＾＾

ともきーた (伊藤 智子)

片栗粉をまぶしたししゃもをカリッと揚げ焼きして丸ごといただくので栄養満点！南蛮漬けはお野菜も一緒にとれるので、更に栄養価アップ⤴ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」ベースの南蛮漬けは上品でまろやかな味に仕上がります！すし酢とレモン汁をプラスして、ほどよい酸味・爽やかさもプラス！さっぱりとしていて、いくらでも食べられちゃいます！おつまみにもピッタリ！

ともきーた (伊藤 智子)

材料も工程も少ない、簡単すぎるレシピ♡ししゃも、もちろん普通に焼いても美味しいですけど、カレー風味も美味しいですよ♡ビールのおつまみにピッタリ！子供も大好きな味です！お弁当のおかずにも♡

松山絵美

にんにくたっぷりと加えたオリーブオイルで揚げたししゃもはおつまみにぴったりです＾＾薬膳効果☆ししゃも...血の巡りを促進、骨粗鬆症予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

ともきーた (伊藤 智子)

梅としそでさっぱり～夏にピッタリの食べ方です♡揚げずにトースターで焼くだけで簡単！ヘルシー♡おつまみに！ご飯のおかずに！お弁当にも♡

mikana

フライパンで手軽に出来るフライです♪♪バッター液は、天ぷら粉を使うので簡単に、カリカリ♪♪ガーリックカレー味で、カリカリ♪♪とても食べやすいフライです😊👍お魚が苦手な方にも、お子様にもおすすめです✨✨お弁当にも♪♪

長谷美穂

揚げ焼きしてるので油っぽくなく、子供にも食べやすいししゃもの唐揚げです♪魚の旨みもギュっと詰まって、栄養も🙆‍♀️レモンを絞ってもさっぱり頂けました♪

熊橋麻実(くまみ)

魚嫌いの方にも挑戦していただきやすいメニューです！揚げずに焼いて作るので、作りやすいですよ♪バターとチーズでコクが増してパクパク食べられちゃいます(^^)

みいこ

魚の面倒な下処理をしなくても作れる南蛮漬けです。優しい酸味の南蛮漬けに仕上げました。

神田えり子

ししゃもを甘酸っぱいたれで漬けて南蛮漬けにしました。ししゃもには片栗粉や薄力粉はふるわず、そのままフライパンで焼いて香ばしく仕上げます。

fujinoniji 越野美樹

長時間コトコト煮込んで素材の甘さを引き出した、昆布巻。昆布も具も口の中でほろりとほどけて、旨味が広がります。作るのに時間はかかりますが、手をかけて作るだけの美味しさを味わえますよ。

両角舞

ごまが香ばしく美味しいししゃもの揚げ物です。丸ごと食べられるししゃもはカルシウムも豊富でお子様にもおすすめです。2種類のごまを使っていますがどちらか1色でもOKです。

ともきーた (伊藤 智子)

ししゃもが嫌いなお子様も、磯辺揚げにしたらたべられるかも♡おつまみにもバッチリ♡

asuca

簡単に作れてさっぱり食べられる南蛮漬けはいかがでしょうか(^^)子供から大人まで食べやすいししゃもを使った南蛮漬けです。ぜひお試しください。○ししゃもには骨や歯の成長や強化、血液サラサラ効果、老化防止効果、アレルギーや花粉症などを緩和する効果が期待できます。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。　○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。

あーぴん（道添明子）

★【焼くだけではないししゃも】骨ごと食べられるししゃもを南蛮漬けにしました。下処理もなく簡単です。★野菜もたくさん食べられる嬉しいおかずです。旬の新玉ねぎでもシャキシャキ美味しくできます。★【調味料もすし酢で簡単】簡単に電子レンジで漬け汁を作ります。みりんのアルコール分をとばします。赤唐辛子は辛いのが苦手な方は入れなくても大丈夫です。

asuca

タルタルソースをたくさん作り置きしたので、夫が大好きなししゃものフライを作りました。そのまま食べても美味しいですが、タルタルソースで二度美味しいです。油も残らないので後片付けも楽ちんです！ぜひ一度お試しください(^^)○ししゃもには骨や歯の成長や強化、血液サラサラ効果、老化防止効果、アレルギーや花粉症などを緩和する効果が期待できます。

…gris

どうしてもオジサン度の抜けないししゃもをかっこよく出したくて作りました。ワイン飲みたいのに「つまみらしきものがししゃもしかない～！」という時にオススメ。もう何年も我が家のお助けおつまみで、以前は「ちょいワルししゃも」と呼んでいましたがそろそろ死語のような。。。オリーブオイルでコーティングされ、フライパンで焼くので身はふっくら、ピリッと効いた唐辛子とガーリックの香り。ちょっと遊んでそうなししゃもにはレモンをギュッと絞ってキリッと冷えた白ワインを(^^♪

いのうえ　まい

シシャモは焼くだけでなく、パスタの具としても使えます。

あーぴん（道添明子）

★ししゃもは魚の内臓を取ったり、おろしたりする手間なく、そのまま揚げられるので、手軽にお魚料理が出来ます。★骨も丸ごと食べられてカルシウムたっぷりです。

ともきーた (伊藤 智子)

丸ごと食べられるから栄養たっぷり♡イタリアンなししゃもはワインにも合います♡トースターで簡単に出来ちゃいます♡

松山絵美

ししゃもとエリンギを焼いて漬けるだけですが、おつまみにもご飯のおかずにも最高ですよ^ ^薬膳効果☆ししゃも...血の巡りを促進、骨粗鬆症予防に☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに

むっちん（横田睦美）

ししゃものぷちぷちの卵の食感、おいしいですよね♡焼くだけでは味気ないししゃもも、野菜と一緒に甘酢に漬ければ立派なおかずに♪衣を付けたり揚げる手間を省いた、簡単南蛮漬けです。

中井エリカ

ポッカレモン100を使っておいしくカルシウムをとることができる作り置きレシピです。骨までまるごと食べられるししゃもは、豊富なカルシウムをとることができます。レモンに含まれるクエン酸にはカルシウムの吸収を高める効果があり、一緒にとることで効率よくカルシウムを摂取できます。

松山絵美

ししゃもをつかうので、下処理不要！玉ねぎの代わりにれんこんにしたら、生の玉ねぎが苦手な娘も食べました^ ^シャキシャキれんこんがまた最高ですよ！薬膳効果☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆ししゃも...血の巡りを促進、骨粗鬆症予防に

神田えり子

天ぷら衣に青のりを加え、ししゃもに付けて揚げます。塩でいただくのがおすすめ。