「ステーキ肉」のレシピ48 件

きゃらきゃら

糖質制限中の方におすすめの低糖質弁当です。

きゃらきゃら

糖質制限中でも安心して食べられる、ソースまで糖質オフの牛肉のステーキです。お肉にしっかりと下味をつけて焼くことで、ソースなどを沢山かけなくても美味しく食べられます。

松田みやこ

ステーキ肉がのったごちそう感たっぷりのサラダです。ドレッシングは隠し味にゆずこしょうを使い、ピリッとアクセントのある味わいに。おもてなしにもぴったりの一品です。

今日のおうちごはん！

レンジで超簡単な極旨ソースのサイコロステーキです。甘辛いバター醤油のだれが最高に美味しく家族も大絶賛！にんにくチップの香ばしく香りもたまりません。

かめきちパパ

牛ステーキ肉を表面をジューッと焼いてからアルミホイルで包んでじっくりと熱を加えていただきますかけるソースはハチミツとバルサミコ酢を混ぜ合わせたものですこのソースが牛肉に合うんですよー

ちおり

ガッツリ！でも彩り良く美味しく。お肉も野菜も食べられるのが嬉しい栄養満点なステーキ丼です。パプリカと玉ねぎのフレッシュな味わいが、よりお肉の美味しさを引き立ててくれます。「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」の風味がバッチリ合いますよ♪

佐藤 加奈子（kaana57）

薄くたたいたステーキ肉にチーズ風味の衣をつけて揚げ焼きしたミラノ風カツレツ。最後にバターで風味付けすることで香りやコクが増し、ワンランクアップの仕上がりに！トマトソースは市販品を活用して時短調理。お好みですがガーリックトマトやバジルトマトのパスタソースもよく合います。ちょっと特別な日やお祝いにおうちで簡単イタリアンをお楽しみください♪

ちおり

ガッツリ食べたいガーリックステーキライス！にんにくとバターの香りに甘辛味が食欲を刺激します。良かったら作ってみてください^ ^

長田　絢

ワイルドな肉肉しさと一皿で十分に満足なボリュームを楽しめる「カナダビーフ肩ロース（ステーキ用）」のステーキです。いちごの安い季節や少し余ってしまった時におすすめのいちごのソースで、コクのある味わいを楽しめます。いちごのない季節は冷凍いちごや冷凍ミックスベリーで代用したり、ブルーベリーを代わりに使っていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

松山絵美

映画パラサイトで、家政婦になりすましている半地下の家族の母が奥様に8分で作った話題の牛肉入りのチャパグリです♪もちろん牛肉無しでもＯＫ！ステーキ肉でなくても、牛カルビなどの焼肉用のお肉でも大丈夫です♪濃厚な旨辛味で、食べていくうちに癖になる、ちょっと面白い味です＾＾

二階堂麻奈美

お肉が柔らかくて脂が程よく入っているのは、カナダビーフが安全で環境の良いところで育ったからなんだそう。しっかり赤身の味がする、美味しいお肉をステーキのようなロゼ色のピカタに！焼いて休ませる事でまるでレストランのように上手に作れますよ。

ちおり

カナダビーフの極厚サーロイン、ロッキーマウンテンステーキを使った贅沢な絶品ビーフカツサンド。余熱で火を通すことでお肉がさらにしっとり。お家でも簡単に絶品サンドが作れるのでお試しいただけたら嬉しいです。

EwaYuri(エバユリ)

ハワイのローカルスーパーマーケットFoodland Farmsにはなんと店内にレストランがある！”Vietnamese Grilled Chicken Plate”（ベトナム風グリルドチキンプレート）そのレストランで出会ったこのメニューが美味しくて、家でも早速真似して再現したのがこのレシピ。このレシピではチキンではなくハワイスタイルステーキと、ハーブの香りを効かせたさっぱりサラダ、ナッツの食感がポイントのココナッツオイルフライドライスを組み合わせました。ワンプレートでも、丼（ボウル）スタイルで混ぜて食べても美味しい、旅気分のヒトサラです。

だんどり

塩胡椒だけでダイエットステーキ！

トコトコ

豚肉は牛肉と違って、中まで火を通さないと食べれません。かといって、焼きすぎると肉が固くなって美味しくない⤵︎焼き時間を見極めるのが大切です。そこで、肉の厚みで焼き時間を決定すると迷わず焼き上げる事ができます。厚みが1センチなら表1分・裏1分・火を止めて2分。厚みが2センチなら表2分・裏2分・火を止めて4分。厚みが3センチなら表3分・裏3分・火を止めて6分。火加減は必ず蓋をして中火〜中弱火。厚みイコール片面の焼き時間。火を止めて厚みの2倍時間を休ませる。この法則で厚切り豚ステーキも安心して柔らかく焼き上げられます。

だんどり

しぼりたての檸檬とおろし玉葱のソースで！

おねこ

【バター香るさっくりパイから溢れる牛肉の旨味、たまりません♡】にんにくとローズマリーの香りをつけ、表面を香ばしく焼いたサーロインステーキ肉を、冷凍パイシートで包んでさっくり焼き上げます。噛んだ瞬間パイはさっくり。牛肉のジューシーなおいしさが溢れます♡カナダビーフの濃い旨味と柔らかさは、さっくりパイと最高の相性です‼︎お誕生日やXmas、年末年始のパーティーに気軽に取り入れて欲しくて、出来るだけ簡単なレシピにしました。今年の年末はおうちごはんで、一層楽しく美味しくなりますように。日本の食卓を応援します。

るみ

カナダビーフを使用したお手軽に食べれるカフェ風ステーキごはんを作ってみました。カナダビーフはしっとりと柔らかく、程よい脂身がとっても美味しいです！野菜との相性も良いのでサラダ風にしても◎！お好みのソースをかけて召し上がっていただけますが、私のおすすめはジンジャーソースです。ヘルシーでさっぱりだけどお腹も満たされます。ありもの野菜と一緒に召し上がってみてください！

るみ

ごはんがすすむステーキです。今回はカナダビーフを使用しました。肉質はしっとり柔らか、脂身もくどくないためしっかりとした味付けにもピッタリです。玉ねぎとお肉を同時に焼いて時短にもなっていますし、1枚のお肉を2人で食べてもじゅうぶんなくらいのボリュームで大満足なステーキになっています。#カナダビーフタイアップ

まこりんとペン子

ゴロゴロ豪華なステーキ肉にれんこんとごぼう、エリンギを合わせたおかずマリネ♪作り方は簡単！お肉とれんこん、ゴボウ、エリンギを焼いてポン酢で作ったお手軽マリネ液に漬け込むだけ！牛肉のコクと旨味にシャキシャキ歯ごたえの根野菜ときのこの風味がたまらない美味しさ♡普段のおかずや作り置き、これからのパーティメニューにもピッタリですよ♪

松山絵美

ステーキ肉を使った豪華な和風マリネです。お肉に片栗粉をまぶしてから焼くのでとっても柔らかく、味がよく馴染みます＾＾カナダビーフのさっぱりした赤身の美味しさに、和風のマリネがとっても良く合いますよ♪おもてなしにおススメです！薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆みょうが...解毒する、血行促進、集中力を高める。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

松山絵美

絶品にんにくりんごドレッシングが決めてのステーキサラダです＾＾赤みが美味しく、柔らかジューシーなカナダビーフのサーロインステーキ肉を使いました♪おもてなしにおススメですよ♪薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆りんご...胃腸の働きを整える、体の余分な熱を冷ます、喉の渇きに、二日酔いに、食欲不振に、不安感やあせりに

まこりんとペン子

じゅわっとお出汁が染み込んだなすに柔らかくてボリューム満点のステーキ肉を合わせたご馳走煮浸し♪作り方は簡単！なすを揚げ焼きして出汁で煮込んだら、揚げ焼きしたお肉を一緒に漬け込むだけ！あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ♡熱々でも、冷めてからも美味しく食べられますよ。普段のおかずはもちろん、おつまみ、作り置きにぴったりですよ♪

松山絵美

サーロインステーキ肉2枚でボリューム満点！豪華おかずに♪柔らかジューシーで赤身が美味しいカナダビーフのステーキ肉を使いました＾＾おもてなしにおススメです♪薬膳効果☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に #カナダビーフタイアップ

まこりんとペン子

男子が好きなおかずＮｏ．1の和食の定番｢肉じゃが｣をゴロゴロステーキ肉で食べ応え満点のおかずに♪作り方は簡単！じゃがいもを揚げ焼きして玉ねぎ調味料と煮込んだら最後にお肉を入れるだけ！柔らかステーキ肉にコクのあるじゃがいもがたまらない美味しさです♡ガツンと食べ応えのある新しい美味しさの肉じゃがですよ！#カナダビーフタイアップ

あーぴん（道添明子）

★【塊肉でなくてもステーキ肉でローストビーフが出来ます。】切り方を工夫して柔らかジューシーローストビーフをどんぶりにしました。★【冷凍のカナダビーフを美味しく】柔らかいステーキのポイントは筋切りと肉をフォークなどを指して繊維を柔らかくすること。★【ジューシーポイント】アルミホイルに包み、休ませること。この作業をすると余熱で火が入り、肉汁が落ち着くので、肉の中に肉汁たっぷりでジューシーに仕上がります。★解凍法は、なるべく冷凍庫から冷蔵庫に移し、7〜8時間かけてじっくり解凍してください。急ぐ場合には流水解凍が便利です。〈ピチッと包んだ肉を流水で戻します〉

あーぴん（道添明子）

★【塊肉でなくてもステーキ肉でローストビーフが出来ます。】切り方を工夫して柔らかジューシーローストビーフです★【冷凍のカナダビーフを美味しく】柔らかいステーキのポイントは筋切りと肉をフォークなどを指して繊維を柔らかくすること。★【ジューシーポイント】アルミホイルに包み、休ませること。この作業をすると余熱で火が入り、肉汁が落ち着くので、肉の中に肉汁たっぷりでジューシーに仕上がります。★解凍法は、なるべく冷凍庫から冷蔵庫に移し、7〜8時間かけてじっくり解凍してください。急ぐ場合には流水解凍が便利です。〈ピチッと包んだ肉を流水で戻します〉#カナダビーフ

おねこ

【サーロインは揚げるとすっごく美味しいんです‼︎】表面サックリ、中は旨味ぎっしり♡カナダビーフの赤身の柔らかさ、旨味の濃さ、適度な脂はカツにも最適です‼︎噛むほどに広がる旨味に幸せな気持ちまで溢れそう♡ここはシンプルにお醤油で味わうのがおすすめ。おろしにんにくやわさびをたっぷりめにつけると、やみつき感も一層高まります‼︎作り方はシンプルで簡単。ソースはお醤油で(が)いいので、揚げたら出来上がりの手軽さもまた魅力です。今年も頑張った自分に、ご家族に、簡単なのに贅沢な味わいをご自宅で。日本の食卓を応援する、自分と大切な人を労うレシピです♡

ともきーた (伊藤 智子)

ステーキ入りのちょっと豪華なシーザーサラダです♪　「ガーリックライスでにぎるがっつりステーキ寿司」（🆔401838）の両端部分のステーキも使用しています♡アンチョビがきいたシーザードレッシングが絶品♡主菜になるサラダです♡パーティーサラダにもお勧めです♡「日本の食卓を応援するレシピ」サラダもマンネリ化することなく、変化をもたせて♪　手作りドレッシングも絶品！　ステーキ肉を使って、年末年始のおうちパーティーに活躍できるサラダ♡カナダビーフのサーロインを使用していますが、さっぱりといただけるので、サラダとの相性もバッチリです♡

ともっち

スーパーの安売りで買った外国産のステーキ肉を　美味しく食べたいと思い　家庭菜園で採れた大量のピーマンと合わせて青椒肉絲にしました。お肉のボリューム感があって贅沢な青椒肉絲になりました。