「ミルク」のレシピ289 品

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

バタフライピーのキラキラゼリーとバニラアイスクリームは相性ぴったり！ゼリーのちゅるんとした食感がクセになる♪見た目も華やかで美味しいゼリーシェイクです☆バタフライピーを使った飲み物や食べ物にはアンチエイジング効果があると言われています。バタフライピーには「アントシアニン」という抗酸化作用をもつポリフェノールが含まれています。活性酸素は過剰に作られると細胞にダメージを与えてしまったりがんや生活習慣病・シミやしわの原因になります。抗酸化作用をもつ食べ物を摂取することで体内の余分な活性酸素の分解ができます。

おおもと のりこ（大本紀子）

銭湯にあった懐かしいミルクセーキをさっぱりと豆乳で♪甘さ控えめです。

さとう　あい　

飲む輸血と言われるほど、血をつくる作用のあるビーツ。血液をサラサラにする効果のある玉ねぎと一緒に食べることで、生理痛の軽減にもなります。貧血予防にもなるので、生理前後にオススメのレシピです！！

きゃらきゃら

白桃ジャムを使って、簡単にできる白桃ゼリーです。白桃ミルクゼリーと、可愛いピンクの白桃ゼリーの2層にしました。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

ブルーベリーの爽やかな風味と鮮やかな色で見た目も美味しい食パンレシピです♪ふんわりした食感がクセになる美味しさ〜☆ブルーベリーはツツジ科スノキ属の小果樹でその果実が濃い青紫色に熟すことからブルーベリーと呼ばれているそうです。夏が旬で6月から8月に収穫され7月ごろに出荷のピークを迎えるそうです。注目成分は「アントシアニン」で目の疲労をやわらげ視力低下を防ぐとともに視力を向上させる働きが期待されています。また、ビタミンEは活性酸素を減らし高血圧や動脈硬化の予防になります。食物繊維・亜鉛・マンガンなどの成分も含まれています。

のりP (noripetit)

混ぜて！冷やすだけ！とっても簡単なミルク寒天パウンド型でカラフルに色々なフルーツをた〜っぷり入れて夏のおもてなしにもぴったりなミルク寒天に仕上げました♡

sara

七夕にぴったりの天の川をイメージしたスイーツです。見た目もかわいい3層のゼリーはみんなびっくりすること間違いなし♡作業時間自体は10分ほどで作れるお手軽スイーツです。ぜひ夏の夜にどうぞ☺

だんどり

ほうじ茶でほろ苦いミルクゼリー。粉寒天でゼラチンとは違う水もちのようなとろとろゼリーに。

山本知美

発酵あんこのアレンジレシピとして、これからの季節にピッタリのひんやりスイーツ。混ぜて凍らせるだけなので、とても簡単！さっぱりとした甘さで、発酵あんこが苦手なお子さまもミルク風味で美味しく食べれます。

hoppe

基本の牛乳プリン （　https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/412052　）のアレンジでコーヒー味にしてみました♪ゼラチンは固まるか固まらないかのギリギリの量なので、とろとろフルフルの食感です♪

hoppe

材料たった3つで簡単に作れるのに、フルッフルで口どけよくどこか懐かしい味わいの牛乳プリン。使用するゼラチンの量にポイントがあります。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

柔らかい絹ごし豆腐と牛乳の風味が相性ぴったりな麻婆豆腐です。味噌を加えてコクを出し、あとひく美味しさに仕上げました。中国で人気を集めた麻婆豆腐を日本で広めたのは中華の鉄人として有名な陳健一氏の父陳建民氏と言われているそうです。本場の麻婆豆腐はとても辛い料理だそうで、日本人の口にあうように辛さ控えめにして提供したといいます。その味は辛さのなかにまろやかさがありながらどこかに甘味も感じられるものでこの味が一度食べたら癖になると評判になり次第に親しまれるようになったそうです。さらにテレビで取り上げられると瞬く間に世に広がり日本中の家庭で愛される料理になったそうです。

mayumillion

寒天とココアパウダーと牛乳で作るヘルシーなみるくチョコ寒天のレシピです。はちみつを加えたマスカルポーネとココアパウダーで仕上げるとおしゃれなカフェのようなティラミス風ドルチェに！きれいに固まるかんてんぱぱさんのかんてんクックを使用しました。

中村りえ

片栗粉のモチモチした食感がおいしい抹茶ミルクわらびもち。作業時間5分程度でできるので気軽に作ってみてください。

natsue

苺が沢山あるし何を作ろうって思った時に苺消費にもどうぞ♡生クリームも使わないので家にいつもある食材でパパッと作れます。

河埜 玲子

旬のスナップエンドウとアボカドで、優しい味のミルクスープ！生クリームもバターも使っていないのに、コクがあって美味しい！翌日に胃にもたれないのもうれしいです。ビタミン豊富で美容と健康にも良いです。

おおもと のりこ（大本紀子）

トーストマニアが絶賛！練乳の甘さが絶品のくるみるく（くるみとミルク）トーストです！一口食べるとみんな幸せに♪

長谷美穂

たまに食べたくなる牛乳プリン♪冷やすだけなので焼くなどの手間なし✨少ない材料♪ごはんを作りながら作って、冷やしてごはん食べ終わった頃にはできてる🥺✨ので食後のデザートにも♪簡単なのにシンプルに美味しい♪いちごをのせると一気にいちごの風味が広がります＊冷たすぎるよりちょっと常温位が美味しかったです♪♪

姫ごはん｜和田良美

ゼラチン不要！もっちりぷるぷる食感のミルクプリン。牛乳のやさしい甘さが美味しいミルクプリンは、混ぜるだけで簡単に作れるので料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

ふんわ〜り♡まるでシフォンケーキのようなふわっとした食感のちぎりパンです♪ミルク風味がたまらない美味しさ♪スキムミルクとは別名「脱脂粉乳」とも呼ばれ、牛乳から水分や脂肪分を抜いた粉末のものです。常温で長く保存できるのが特徴で、たんぱく質やカルシウムが豊富な上に低カロリーな食品です。たんぱく質・脂質・炭水化物の三大栄養素の他牛乳と同じ成分が含まれていて栄養豊富です。パン生地に混ぜると乳製品の風味が味わえます。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

カボチャをたっぷり生地に練り込んだふわふわのちぎりパン♪カボチャとミルクとバターの相性がよくて美味しいです♡かぼちゃには健康と美容に役立つ栄養素がぎっちり詰まっています。緑黄色野菜の中でも栄養豊富なかぼちゃは美容に欠かせないビタミンA・C・E・モリブデンなどのミネラル類も豊富に含まれます。免疫力の強化・疲労回復・冷え性の改善・育毛効果・むくみの改善してくれる効果があり、皮にもたっぷり栄養が含まれます。皮にはなんと疲労回復・免疫力アップの効果があるβ―カロテンがなんと実の2倍以上も含まれているそうです。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

抹茶シートのマーブルがとっても可愛いチョコシートの生食パンレシピです♡ミルキーな柔らかい生地と抹茶の相性ぴったり！抹茶にはリフレッシュしたいときに役立つカフェイン・ビタミンC・A・E・カリウム・カルシウム・リン・食物繊維などのミネラル・カテキンなどの栄養成分を含みます。またアミノ酸の一種で心身をリラックスさせてくれるテアニンが含まれています。カテキンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用や血糖値の上昇を抑える働きのある成分です。血糖値の上昇が緩やかになることで脂肪が増えにくくなり太りすぎの対策にオススメです。

成井史織

レシピID:406882で作ったいちごみるくバターを使って苺のバターサンドを作ってみました。サクサクのクッキーとミルキーないちごみるくバターが相性バッチリでとっても美味しく仕上がってます♡クッキー生地はそのままタルト生地としても使うことができます♫

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

ふわふわミルク味の生地にたっぷりくるみを練り込んだ、ザクザクくるみが楽しめるパンです♪ちぎるとふわぁっと生地がのびます♡くるみは栄養価の高い食品です。くるみに含まれるトリプトファンという成分の途中で分泌されるセロトニンには自立神経のバランスを整える働きがあります。セロトニンは「幸せホルモン」とも呼ばれており、心のバランスを整えストレスを軽減してくれます。睡眠の質も高まるので眠りが浅い方や不眠症でお悩みのかたにもオススメです。またミネラルやビタミン、食物繊維が豊富であるため便通の改善に役立ちお肌の調子も整います。

おやつラボ

あのお店で飲んださくらフラペチーノをお家で再現しました！桜の風味が豊かな春を感じる味。桜パウダーがあれば簡単に出来ちゃいます！こちらもぜひお試しいただきたいドリンクです！

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

ふんわりもっちりした生地からはふわぁときな粉の風味がしっかり感じられます♡しっかり発酵させた口どけ豊かな生地です♪

おやつラボ

いちごをたっぷり使ったプリンです！混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。火も使わず、電子レンジを使用したお手軽レシピです。食感は滑らかでぷるぷる。お手軽レシピだけど、味はお店顔負けの味で絶品。ぜひお試しいただきたいレシピです！

川津由紀子

電子レンジで作る簡単苺ソースをかけたミルクプリン！生クリームを使っていないのでさっぱりとした口当たりです。苺の赤とミルクの白があざやかで見た目にも華やかです！一人分づつ作っても、大きな器でどーんと作って、取り分けても♪ミルクプリンも苺ソースも、電子レンジを使って作るので子どもさんと一緒におやつ作りをしてもいいですね！スプーンですくうとほろっと崩れるくらい、柔らかめの仕上がりになっています。

おやつラボ

サクサク食感のミルククッキーです！特別な材料は使わず、シンプルなレシピ。卵ボーロのような素朴な味で、お子さんも一緒に食べられるのが嬉しいクッキー！簡単に作れるクッキーなので、春休み中や休日にお子さんと一緒に作るのにもおすすめです！

藤本マキ

ザクザクっとしたしみチョコスナックの中身は、まさかの油揚げ！油揚げなら糖質も少ないので罪悪感なくいただけます♪※食べ過ぎ注意です刻みあげを使うため、切ったりする手間もなくレンチン→トースターで楽ちん調理。お子様のおやつや、親子クッキングにもおすすめです。