「ラム酒」のレシピ261 件

藤野幸子

甘さ控えめサツマイモの味が濃いベイクドスイートポテトです。

hoppe

基本のシュトーレンのアレンジで紅茶、リンゴ、胡桃、ホワイトチョコの組み合わせでシュトーレンを作ってみました！自家製ならこんな風に自分好みにアレンジして楽しめます♪より詳しいことは基本のシュトーレンレシピを参考にしてください。https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/401328混ぜこむレーズンとアップルは電子レンジを使用した即席漬け込みフルーツで思い立った当日に作れます。長期間洋酒に漬け込んだ物と比べると味は浅く日持ちも短めになりますが、十分楽しめます。

Eri

なめらか、ほうじ茶がふんわり香るパンナコッタです。ブランマンジェともいいます。卵を入れないプリンと思ってください😊上の生クリームはただの飾りではありません！ラム酒の風味がついていて、ほうじ茶と相性抜群🎶最近の肌寒さ、こういうホッとする甘さが欲しくなります。ちなみに２つ３つぺろっと食べられちゃう、しつこくないパンナコッタです😆食後のデザートやおうちパーティのお土産にもどうぞ😊

hoppe

シュトーレンを作るときに好みのドライフルーツを組みあわせて自分だけのオリジナルが作れたらより楽しめるので、時間があればぜひ自家製の漬け込みフルーツを作ってからシュトーレンに挑戦してみてください。漬け込む時間もゆっくりと楽しめます(＾＾)

築山紀子

紅茶の香りが口中に広がる、ドライアプリコットの紅茶漬けです。ヨーグルトに添えて、アイスに添えて。あると嬉しい、デザートです。

曽布川優子

今月末は　ハロウィンですね。今日ご紹介するのは　大人ハロウィンスイーツです。かわいいオバケはいないけれどちっちゃいハロウィン飾りをのせてみました。見た目地味ですが　お味は最高です。材料は　市販の焼き芋を使うので時短簡単！またグリルしたお芋の香ばしさも加わります。ラム酒を加えているので大人向きですが、無しにすればお子様にもOKです。

笠原知子

秋に食べたいさつまいも、栗、かぼちゃを使ったマフィンです。かぼちゃは生地にも混ぜ、さつまいもは、大学芋風の味付けにしました。中にごろっと栗を入れて、ボリュームたっぷり！

AYA

ポモドーロレシピを堪能した後は、フルーツを使ったジューシーなスイーツはいかが？☺️サクサクパイと甘じょっぱいリンゴのハーモニーがやみつき‼︎温かいパイはサクサク‼︎冷めたらしっとり‼︎色んな食感も楽しめるスイーツです❣️

あーぴん（道添明子）

★ドライフルーツはレーズンをはじめ、ベリー系のラズベリー、クランベリーなどなんでもお好みで。★はちみつで蓋をする感じに熱湯消毒した保存瓶に入れていきます。空気にナッツなどが直接触れないようにすると、日持ちします。冷蔵庫で10日から2週間保存可能です。★はちみつが入っているので1歳未満のお子様には食べさせないでくださいね。

マスダアイミ

使うのはボウルとゴムベラだけ！どんどんボウルに入れていくだけのお手軽レシピです。酵母の力で膨らませるのでしっとり。熟成された旨味とかぼちゃの甘みにほっこり。クセになるマフィンです。

…gris

スパイスの女王カルダモン。女王と呼ばれるのも納得の高貴な香り！まったりと甘いバナナの奥にすっきりとした清涼感もプラスされるので香り高い大人の味わいに変わります。ラム酒ミルクで口当たりはしっとり。仕上げのバナナチップスでトップはサクサク！バナナ独特の風味が苦手な方にも、お酒好きな方にも好評のデザートです。

中村りえ

かぼちゃを練り込んだマフィンはきれいなオレンジ色♪ハロウィンパーティーにもおすすめの簡単かぼちゃスイーツです。優しい甘さでお子さんも一緒に楽しめるおやつです。（ラム酒を抜いてもOKです）

mayumillion

ラム酒に漬けたレーズンと、クリームチーズでマヨネーズを使わない大人のかぼちゃサラダ。バジルの香りとオリーブオイルの風味が一層おいしく！ハロウィンにもいいですね。かぼちゃの映える黒い器に盛り付けましたよ。美しい漆黒の器は東洋佐々木ガラスさんの「オービット」平皿の上にのっている透明のアミューズボールは「ラフィン」です。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

ふわふわでしっとりとした極上食感のチョコレートパウンドケーキ生地の中にたっぷり刻んだチョコレートが入りました♡ダブルの美味しさに虜になること間違いなし♪混ぜて焼くだけなのに簡単にお店の味に仕上がります

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

丁寧に作るパウンドケーキは驚くほどしっとりふんわり♡ホロッッと溶けるような驚きの食感です♡プレゼントしたらきっとリクエストが来ますよ♡

お天気ママ

材料4つ、5分でつくるマロングラッセ。そのまま食べても、パフェなどのトッピングにおすすめです。

むっちん（横田睦美）

砂糖、卵黄、白ワインで作ったサバイヨンソースは、簡単なのにお店の味♡フルーツって焼くとジューシーでとてもおいしいですよ♪たっぷりの砂糖やチョコレートのお菓子もおいしいですが、フルーツの魅力を存分に感じられるからだ想いのヘルシーデザートです。

二宮絵里子

1本忘れられていたバナナを発見！皮を剥いてみると芳醇な香りを放つ完熟バナナが現る！とても良い香りだったので、暑い日にピッタリなアイスクリームにアレンジしました。ラムとシナモンで、簡単美味しい大人のスイーツに大変身。完熟バナナの甘みと香りが堪りません！うっかり忘れちゃったバナナの救済レシピとしてもオススメです( ^^) 。

いいつか✿かな

夏の火照った身体を癒してくれる、ラム酒を使った大人向けの冷たいデザートです。梨の爽やかな風味とラム酒の甘い香りが口いっぱいに広がります✿アイスクリームにもよく合います◎

藤田 圭子

丸ごとかぼちゃで何作ろう…‼️プリンを作ってみました。かぼちゃの甘さを生かして、まるでかぽちゃを食べているかのようなプリンです。

藤田 圭子

シフォンケーキを作った時に余った卵黄1個を使いたく…プリンを作りました。

藤野幸子

簡単にできて美味しいおやつです。お好みでバニラアイスを添えても美味しいです。

栄養士：木内由紀

70％以上がアーモンドで出来ているしっとり濃厚なチョコレートケーキ、アーモンドはパウダーもスライスも、ザクっとした美味しさも楽しめます。テリーヌみたいに濃厚だけれどしつこくなくて、ペロリと食べれてしまうのがタマニキズ。むずかしい事はまったくなし、混ぜてゆくだけ、面倒ですがアーモンドのローストはお忘れなく。ふんわりとした焼きたてもｵｲｼｲのですが、一晩冷蔵庫で冷やすと変身します。グッと我慢して翌日にほんのり甘いクリームを添えて、どうぞ。

曽布川優子

賞味期限のせまっているマスカルポーネがあったことを思い出しチーズケーキを作ることにしました。濃いめに煮出したアールグレイの紅茶液と、茶葉をダブル使いで　香りがよく紅茶風味に仕上げました。ただただ混ぜるだけの簡単レシピですが、お店に負けないおいしさでです。

曽布川優子

ホットケーキミックスを使って　オーブンで焼かずに　卵焼き器で作る　ロールケーキみたいなバームクーヘン風のケーキを相性のいいバナナとチョコ味にして作りました。。生地を混ぜたら卵焼きを作る要領で　10分もあればできちゃいます。大人味でラム酒を加えていますが、もちろん無しでもOKです。

藤野幸子

型を使わずに簡単に美味しくできる甘さ控えめのアップルパイです。バニラアイスと一緒にいただいても美味しいです。

松井さゆり

いちじくをたっぷりと加えたパウンドケーキ。ラム酒漬けのいちじくが大人の味です。

栄養士：木内由紀

きなこ好きにはたまらないプリンです！豆乳ときなこの黄金大豆コンビ、食物繊維たっぷり摂取。コーヒーのお供？お抹茶のお供？どちらもとても合うのです♡

両角舞【手をかけレシピ】

クリームチーズを使い切りたい&手作りのおやつを作りたいと言う事で簡単にできる一品です。お酒がNGな場合はオレンジピールやドライフルーツでも作れます。すぐに食べるとサクサク、冷蔵庫でしばらく冷やすとしっとりとした食感が楽しめます。

藤田 圭子

卵、砂糖、牛乳の3つの材料で作る昔ながらのプリンです。牛乳、卵の消費に是非手作りおやつを作ってみてくださいね。