「塩レモン」のレシピ216 品

おねこ

【ビールによく合う夏の唐揚げ】噛んだ瞬間カリッと。中から肉汁ジュワっと。レモンが爽やかに香って「ビールにもハイボールにも最高！」な唐揚げです。▼唐揚げが得意になる：基本の唐揚げhttps://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/385287▼和風の唐揚げ：BUSHIKARAhttps://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/432402▼鶏むね肉がごちそうに化ける：のり塩味https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/432403

** KT **

自家製ハーブと好きな食材を合わせて、マヨネーズを使わない地中海風のポテサラを作りました。爽やかな塩レモンとハーブにオリーブのコク。ワインにもぴったりです。マスタードは粒でないタイプです。

すずめ

気温が上がると冷たい麺類がおいしくなりますね。冷たいさっぱり塩レモンの鶏だしスープをかけて食べるぶっかけそうめんです。いつもの和風醤油味のめんつゆとはひと味違うそうめんが楽しめます。

Ryuto

レタスのシャキシャキ感とレモンの爽やかさが暑い日でも食欲を刺激してくるご飯がすすむおかずです！意外とレタスの消費に困っている方が多いみたいですが、サラダはもちろん、スープ、炒め物でもかなり使い勝手がいい食材です！加熱したレタスの程よいシャキッと感と肉厚でジューシーな感じが大好きです✨　他の葉物野菜にはないポテンシャルをお持ちです！笑　ぜひお試しください♪　

まいのごはん。

さっぱりとした味付けですが、蒸し焼きにすることで野菜やお肉のうま味が感じられる味付けに♪鶏肉やまいたけはヘルシー食材としても万能＾＾中でもまいたけはダイエット食材としても良いので、脂肪の吸収を抑えたり、老廃物を排出したりなどの効果も期待できます♪『かどやの太白ごま油』を加えることで、香りが強くなりすぎずに素材の味をそのまま引き立て、やさしいコクを引き出してくれるので冷めても味が落ちにくくなり、お弁当に入れたりしてもおいしさを保ちやすくなります♪

mutsumi

少ない材料であっという間にできるひと皿です。塩レモンとにんにく、オリーブオイルで爽やか。おつまみにもおかずにもなります。

mikana

栄養バランス抜群✨✨ボリューム満点で主菜にもなりそうなサラダ👍ダイエット中にもおすすめです♪♪

かめきちパパ

今回は赤鶏という少し噛みごたえがある鶏肉を使って作ってみました、地鶏のような食感でしょうか塩を刷り込んでフライパンで焼いてアスパラを加えて最後にレモン汁とレモンをそのまま投入です。シンプルで鶏肉の味を楽しめますよ

apii cook (あぴ)

お肉にごま油をコーティングすることで下味とうま味を閉じ込め、ごま油が香る仕上がりになります★衣はカリっ！お肉は柔らかくてジューシー♪お酒のおつまみにもおすすめです！

サクライチエリ

塩レモンを使った、簡単で爽やかな塩もみです。うちの娘はうっかりするとセロリ1本分、ぺろりと食べる位好きです。おうちの塩レモンを使ったレシピの１つに加えて頂けたら幸いです。

Natsu

食材はじゃがいもとしめじの2つだけ♪レモン汁を入れることでさっぱりとした味わいに。けど質素にはならず塩気やにんにくがアクセントになりパクパク食べられます(*^-^*)もう一品足りない！というときの副菜にぜひ。

coto

【さっぱり塩レモン鶏🍋✨バターのコクがやみつき🧈◎】鶏肉にお醤油とにんにくで下味を付けてアスパラと一緒に炒めたら塩レモンだれを絡めたら完成(^^)🍋🌱下味にお醤油を入れた鶏もも肉は焼くと香ばし香りで、甘酸っぱい塩レモンだれとの相性抜群です👌✨最後にバターでコクを出し、にんにくの風味もマッチして暑くてもレモンでさっぱり食欲そそる一品に仕上がりました🍴♡

あーぴん（道添明子）

★鶏むね肉とれんこんをレモン塩でさっぱり仕上げました。れんこんのシャキシャキがアクセントになり鶏むね肉の引き立て役になっています。★下味に味の素®︎遠加えて、鶏むね肉ですが、しっとり柔らかく仕上がります。さっぱりし過ぎず、ガツンとご飯が進みます！お酒のおつまみにも♬★お弁当のおかず、作り置きにも🎵★【パサつきがちなむね肉をしっとり】【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。

長谷美穂

＼シンプルに美味しい！／塩レモンだれはレモン多めがまた食欲をそそります☆お好みでブラックペッパーをかけるとおつまみとしても◎野菜もたっぷり取れて、牛こま切れ肉なのでお財布にも優しく、ボリュームある1品です☆

AYA

暑い夏‼︎レモンと鶏のさっぱりソーメンはいかがですか？レモンの酸味や香りが塩味と合う♪ソーメンだけどパスタみたいな感覚で食べられる‼︎BOSCOエキストラバージンオリーブオイルの香りがアクセントになり食欲をそそります‼︎汁まで飲み干したくなる一品です♪

松山絵美

ポリ袋で簡単！！レモンの酸味に昆布の旨味が美味しい即席漬けです＾＾薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復、免疫力を高める。☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

maki（まき）

熱い日にスッキリ爽やかなそうめん！鶏ガラ×白だしは相性バツグンなので、混ぜるだけで絶品スープの完成です◎旨みたっぷりで、食欲がない時でもつるつるっと完食できます♪

えりの食卓

塩とレモンは料理でよく使いますが、塩レモンにして熟成させ使うとただの塩とレモンでは出せない旨味がでます。長期保存もできるのでたくさん作って常備しています。

AYACHIN

さっぱりとした味付けだけれど、しっかり味でご飯がススム旨塩レモン風味。お弁当にもおすすめです！

佐藤 加奈子（kaana57）

爽やかなレモン風味でさっぱり仕上げの鮭マリネ。たっぷりのたまねぎとマリネ液が鮭にからんで食欲そそります。作りたては鮭がふんわり、少し置くとしっとりするので多めに作るとその変化を楽しめます。また、こしょうの量を調整することで味にバリエーションが出るので最初は控えめ、その後お好みで足していただくのも◎控えめだとレモンが爽やかに香るうま塩仕立てに、多めにふるとすっきりしたなかにもスパイシーさが引き立ちます。

suzuka

大人気！ペッパーランチ風のオリジナルレシピを考案しました！塩だれでご飯が進みまくります☆そして豚肉使用でコスパも最高！！レモンを添えてサッパリと☆夏にもピッタリなレシピです。

kanna

さっぱりだけどガッツリ食べられる！ねぎ塩ダレ冷しゃぶを作りました(*^^*)味のイメージはねぎ塩タンです！笑たんぱく質も1人あたり約19g含まれているので、メインにもなるおかずサラダです。塩気が効いているので、暑い日や運動した日におすすめです〜！ぜひお試しください♡

あみん

豚こま切れ肉を食べやすく団子状に丸め、最強のタレと絡めました！ボリュームもうまみたっぷりで、ご飯もお酒もススムススム♡塩ダレに入ってるごま油が、またまた香ばしくいい味を出してくれてます！冷めても美味しく食べれるので、お弁当にも超おすすめです♪

ともきーた (伊藤 智子)

生のズッキーニ、とっても美味しいですよ♪　食べなきゃ損‼️ マヨなしでさっぱりと仕上げました♡箸が止まらないサラダ♪　是非お試しください♡2人分としていますが、1人で食べたいくらい美味しい❤️❤️❤️

おねこ

【そそるいい香り♡これは焼肉屋さんのねぎ塩ダレ⁈】ジューシーで柔らかい鶏モモ肉に、ごま油香るねぎ塩ダレとレモンが相まって食べ応えしっかり‼︎でもスッキリ爽やかであとひくおいしさ。今夜もこれでビールが最高です。

あみん

使う食材はたった2つ♪とてもお手軽なメインおかずです。カリッと焼き上げた豚バラにシャキシャキ感のキャベツは塩ダレに相性抜群です♡ご飯が進んで進んで止まらなくなる一品です！

はらしおり

旬の春キャベツでいただく、春のおかず。爽やかなレモンだれと鶏肉との相性は抜群です！！鶏肉に片栗粉をまぶしているのでキャベツがとろっとして一体感もGOOD☆お好みでレモン汁を増やしたり、レモンを飾ったりしてくださいね。

FUKA

がっつりだけどさっぱりなやみつきレシピです☆

るみ

さっぱりネギ塩だれでいただく、アスパラ肉巻きがとても美味しいです。ネギ塩だれも混ぜるだけでとても簡単！おつまみにもピッタリな一品です。

るみ

我が家のネギ塩ダレです。ごま油だけでも美味しいですが、さっぱりいただきたい我が家は酸味のある果汁やお酢などをプラスしてさっぱり仕上げてます。今回はレモン果汁たっぷりです。焼いたり揚げたりした肉や魚料理、サラダや冷奴などにもかけていただけます。