「甘酢あん」のレシピ184 件

mizuho

甘酢だれ×鯖でご飯がすすむ一品😋脂がのった鯖も甘酢だれでさっぱりいただけます♩野菜はご自宅にあるお好みのもので作っていただいてokです🙆‍♀️

emyo

旬の蓮根がたっぷり！ふわふわジューシーな肉団子に蓮根のシャキシャキ食感がアクセント！ケチャップは使わず、醬油ベースの和風な甘酢あんを絡めました。食べ応えも満点です＾＾揚げずにフライパン１つで簡単ですよ♪お弁当にも◎秋の行楽お弁当にも◎

低空飛行キッチン（調理師免許）

鮭とあんかけの具材を別々に焼かなくていいからちょっぴり時短♪平日でも作れるようハードルを下げてみました(^o^)

川久景子

秋においしさが増す秋鮭の切り身を少ない油で市販のてんぷら衣でカリッと揚げ焼きに、甘酢あんかけをたっぷりかけて食べるこの料理、一度食べたらまた食べたくなるくらい簡単でおいしいメイン料理です。あまり時間をかけずにできるのも嬉しいポイントです。たっぷり細切りにした野菜を加えることで、栄養バランスのよい仕上がりになります。

うたまるごはん

・1歳半ころから・冷凍保存OK

今日のおうちごはん！

【材料3つ！ワンパン10分で速攻作れる！】ひき肉と厚揚げこんにゃくの甘酢あん炒めです🍳材料はちぎって炒めるだけなので、洗い物も少なくなってより時短になります♪こんにゃくや厚揚げをたっぷり使ったので、節約だけど節約に見えないボリュームおかずになっていますよ♡ご飯があうので今夜のおかずにぜひどうぞー🤗

tomoko

やわらか鶏むね肉とれんこんを甘酢あんで絡めた秋おかずです🍁彩りのにんじんはレンチンで手軽に♫甘酢に片栗粉を混ぜているので、水溶き片栗粉でとろみをつける手間もなし◎やわらかい鶏むね肉と、サクッと歯応えのあるれんこんがとっても美味しい組み合わせです🥰ぜひ作ってみてくださいね❣️

クリコ

大人気の野菜と魚の甘酢あんかけ。かぼちゃ、さつまいも、じゃがいもは、しっかり加熱すれば舌で潰せる柔らかさになります。さけにごろっと野菜を取り合わせたボリューム感のあるおかずが食欲をそそります。ご家族皆様でお楽しみください。

にぎりっ娘。

トロトロの茄子としゃっきりとした歯ごたえのオクラに甘酢あんが絡んでごはんが止まらなくなるおかずです！しっかり味が付いているので、冷めても美味しくお弁当のおかずにもぴったりです✨️ささみが入っているので、食べごたえもバッチリですよ♪▼お弁当メニュー例　ごはん　茄子オクラの旨酢あん　ピーマンの和風サラダ　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/490606/　桜えびとネギの卵焼き　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/490600/

かめきちパパ

鶏挽き肉をハンバーグ風に焼いてちょこっと中華風のあんをかけたものです。鶏バーグを焼いている途中に思ったのがなんかお好み焼きに見えるなぁでした（笑）このままお好み焼きソース塗って食べても美味しいかもとも思いましたがちょっと違う感じでございます。

二階堂まなみ

ボリューム節約おかず。旬の栄養が詰まったゴーヤ1本使い切り！豚の旨味と甘酢で食べやすい♪豚肉との組み合わせで夏の疲れや日差しの対策におススメです。

クリコ

　中華で人気の定番料理「肉団子の甘酢あん」を『加熱しても硬くならない肉素材「シート肉」』で作ります。　食欲がない時でも、酢飯は不思議と食べられるという方は多いのではないでしょうか。酢は胃液の分泌を促し、消化酵素のはたらきを活発にするため消化吸収がよくなり、食欲を増進させます。　お酢パワーは夏の疲れを取ってくれるだけでなく、唾液の分泌量も増えるため、飲み込みの助けにもなります。　しっとりふわふわの肉団子にたっぷり絡んだ甘酢あんが止まらない美味しさです。しっかり召し上がって、疲れを残さずお過ごしください。

ゆり子

今回は鶏むね肉を使った酢豚風おかずをご紹介します！野菜はピーマンと玉ねぎを入れてシャキシャキとした食感を楽しむ一品に。甘酢あんがとろりと絡んでとってもおいしいです！鶏肉に下味をつけることでごはんがすすむ絶品おかずに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね！ピーマンにはビタミン類が豊富に含まれており、免疫力アップや美肌効果に期待できます。

くみ

最近使った、豚ひき肉、むき海老が、少量ずつ残っていたので、厚揚げと卵でかさ増しして、ケチャップあんをかけました。残り物だけで作ったおかずですが、すっごく美味しくできたのでレシピ化です。卵を一度取り出す工程もないので、パパッと簡単にできますよ。ボリュームがあって満足できるのに、ヘルシーだから、ダイエットにも良さそうです。ケチャップあんが美味しいですよー☺️

mii

工程が多くて作るのが大変なミートボールを、揚げずに簡単に作れるレシピです♪大量に簡単に作れるヘルシーおいしいミートボールです〜☻ケチャップ入りの甘酢あんは子どもが大好きな味です♪お弁当にも是非！

fujinoniji 越野美樹

さっぱりといただける、野菜とピスタチオの甘酢炒め。ピスタチオの食感とコクがアクセントとなり、満足感があります。さわやかな酸味ととろみが野菜を包み込み、野菜がドンドンすすみます。

金子美和（さとみわ）

食材はピーマンと卵だけ。でも主役級の美味しさ♡甘酢でさっぱり！ご飯に合いすぎるから丼風にしても♪ピーマンはレンジで時短簡単卵は強火でササっとふわとろ♡甘酢あんは最初に全部混ぜて火にかけるからダマにならずきれいに仕上がるよ☆

ゆり子

子どもが大好きな「肉団子とピーマンの甘酢あん」。ケチャップベースの甘酢あんなので小さなお子様から大人までおいしくお召し上がりいただけます。緑のピーマンを入れて彩り＆栄養アップ♪一品だけでも満足できるメニューです。ピーマンにはビタミン類が豊富に含まれており、免疫力アップや美肌効果に期待できます。

くみ

暑い季節がやってくると、なるべく火を使いたくないですよね。そして、さっぱりしたおかずを欲するようになると思います。このレシピは、完全レンジ仕上げなので、暑い日でも、やる気を上げてくれます。レンジで蒸したなすは、驚くほどとろとろ♩豚ひき肉で食べ応えもアップしつつ、優しい酸味を効かせた濃厚な餡を絡ませました。実は、家族で取り合いになり、さらに追加で作ったぐらいです。レンジ仕上げなので、追加で作るのも余裕でした♡ぜひ、お試しいただけたらと思います。

ちおり

甘酢がからんだ鶏肉とジューシーな野菜が美味しい酢鶏。玉ねぎ、にんじんはあらかじめレンジ加熱することで時短になります☺️良かったら作ってみてください^ ^

クリコ

　「加熱しても硬くならない肉素材シート肉」で作る肉団子は舌で潰せる柔らかさです。　黒酢の芳醇な香りとまろやかで深いコクが、豚肉と相性抜群の美味しさです。酸味が唾液の分泌を促して飲み込みの助けになり、味覚や嗅覚が刺激されることで食欲増進にも繋がります。　冷めても美味しくお弁当のおかずにもぴったりで、ご家族皆様で召し上がっていただけます。黒酢あんは白身魚、魚介、野菜などのあんかけ料理にも、ぜひご活用ください。　　ご家族一緒に楽しんでいただくために、盛り付けに小松菜を使用しています。噛む力と飲み込む力にあわせて、適宜外してお召し上がりください。　

どめさん

ご飯も進むタラの甘酢あんかけです♪ほどよい酸味が絶妙な野菜たっぷりの甘酢あんが淡泊な味のタラに絡んでおいしいですよ～！彩りもきれいなので食卓もぱっと華やかになります！野菜はお好みで違うものを使っても◎

おねこ

【本格町中華は作れます】とろっとろのかに玉です。初心者さんでも作れます。甘酸っぱい餡はたっぷりめでたまらぬ旨さ。ご飯やビールに最高です。簡単ですが、中華はスピードが命。なので作る前に一回、レシピをみてイメトレして欲しいです。いざ本番。イメトレ済みならまず失敗しません。旨さに唸ります。これは出来立て熱々が最高の料理。飲むようにいけますが、一応噛んでくださいね。＃天津飯 ＃初心者でも作れる ＃あんかけ

森本英子（もりもん）

余りがちな調味料スイートチリソースを使って、肉団子の甘酢あんかけを作りました。ちょっと甘辛くて美味しいです。

ちおり

甘酢あんがたっぷりからむ絶品中華😊肉団子はふんわりやわらか✨冷めても美味しいので作り置きやお弁当おかずにもおすすめです！肉団子には下味がついているので揚げたてのあん無しでも美味しいですよ👌工程はとてもシンプル。意外と簡単に出来るので良かったら作ってみてくださいね^ ^

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、根菜がおいしい甘酸っぱい冬の料理🥗💖鶏肉と大根とかぼちゃの黒酢あんですよ😋✨ねっとりしたかぼちゃが甘くて美味しいわ～👩🏻💖餡に絡んだ大根もみずみずしくて甘酸っぱくて美味しいわね👵🏻ジューシーなもも肉も最高ですぞ👴🏻🍶

栁川かおり

我が家では、おべんとうのおかずの定番。冷めてもおいしいように、酸味が控えめでちょっと甘めの仕上がりです。

松山絵美

韓国では定番の出前メニュー♪甘酢あんをかけて食べる派、甘酢あんをつけて食べる派、に分かれるタンスユク♪　カリッと揚がった豚肉が病みつきの美味しさです＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

YUUMI/ユウミ

鯖を焼いて、たっぷりの野菜入りの甘酢あんをかけました。お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね～♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、とろとろ茄子と豚バラボールの酢豚ですよ😋たっぷりの餡が絡んだ大人も子どもも大満足できる一品🤩🍺①くるくる巻いたやわらか豚ボール💖②少ない油でとろとろに焼いたヘルシーなす💖③たっぷりの甘酸っぱ～い餡💖一緒に作っていきましょう😀🍀