「生春巻き」のレシピ79 件

ちい

家にあるカニカマや食材で簡単に作れるよう工夫しました＾＾簡単なのに見栄えも良いので、おもてなし料理にもぴったりです♩

依田 瑠美

ぱくっと一口で食べられるので、パーティーのサラダにピッタリ！ローストビーフの旨味で野菜もたっぷり頂けます！

くにこキッチン

ベトナムの旅番組を見ていて急に生春巻きが食べたくなって、冷蔵庫にあったものを巻きました。お好みの材料を巻いて楽しんでくださいね。具沢山サラダになりました。

ゆうき

定番、海老の生春巻き♪相性抜群の海老とニラ。他にも、レタスや人参、きゅうりを巻いて、野菜がたっぷり摂れます！ライスペーパーから、海老のピンク色が透き通って見え、目でも楽しめる逸品です。手でカジュアルにつまめて、ホームパーティーにもぴったり♪

ゆうき

家族はもちろん、おもてなしにも、毎度大好評のオクラのおつまみ♪食べた人が良いリアクションをしてくれて、我ながら、自慢の逸品です♪とはいえ、作り方はとても簡単シンプル！オクラのネバネバ食感と生ハムのしっとり感が絶妙に交わり、噛むほどにやみつきに。生ハムの塩気がお酒を進ませます♪

ラッコママ

もっちりとした生春巻きにとろっとしたチーズソースと、バジルの香りが最高の相性！レモンサワー、白ワイン、ハイボールなどのおつまみにはもちろん子供たちにも人気のレシピになりました。

うさまる

生春巻きの皮でソーセージ作ったことありますか。外はパリパリ、中はもちもちの皮に好きな具材を詰め込むだけで簡単にできちゃいます。今回は明太しそチーズ！これはご飯が進みすぎる一品です。

おこめ

あまり好きではない（笑）小松菜の食べ方に困ってライスペーパーで包んでみました。あっさりサラダ感覚で食べられてお気に入りに！味変もしやすいので飽きずにたくさん食べられそうです！

カリニ彩

野菜たっぷりのヘルシーな生春巻き。簡単で、見栄えもするのでおもてなしにもピッタリ！ナンプラーを使った甘めのタレでやみつきになりますよ♪

あやシェフ（深沢あや）

相性抜群のマグロ×アボカドの生春巻きと海老×セロリの組み合わせの生春巻き二種の生春巻きを考えました。ピクニックなど持ち寄りにおすすめのパーティ料理です。レモンドレッシングは本格的な味なのに簡単に作れてサラダのドレッシングとしても使えます。大葉を加えた爽やかなソースです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

もやしを使った簡単生春巻きスイートチリソースと相性抜群！！低コストでできる簡単ヘルシーな生春巻きです。おもてなしにもピッタリ！よかったらお試しくださいね♪

cuisine & trip

ベトナム料理を代表する料理の一つで、ライスペーパーでエビや野菜、香草などの具を巻いたもので、スイートチリソースにつけて食べるのが一般的です。（Gỏi cuốn ・ゴイ＝包む、クオン＝和え物）ソースや具材をアレンジすれば、バリエーションも広がります。★今回のポイントは、梨の甘みとシャリシャリ感をプラスし、タマリンドソースを加えることで複雑な味わいにしてみました。＊タマリンドソースは独特の香りと甘み、酸味が特徴的で、さまざまなアジアン料理に使えます。

ゆぅゅぅ

栄養満点のソフトケールと常備野菜で作る彩り綺麗な生春巻き。

ゆーみん

誰かがお家に来る時などのおもてなしにピッタリ！おつまみにもなります！生春巻きに多いチリソースではなくバジルソースでいつもと違う生春巻きになります。

中村りえ

レモスコREDサウザンドレッシングのスパイシーな味わいで作るコールスロー入り生春巻き。火を使わないお手軽レシピです。ピリ辛の生春巻きはおつまみにもおすすめ！旨味、辛味のあるレモスコREDサウザンドレッシングを使うといろいろな調味料を用意しなくても味が決まります。生ハムの塩気と野菜のシャキシャキした食感、ドレッシングの辛味が相性抜群！食欲が落ちやすい夏でも辛味が食欲をそそり、さっぱりといただけます。

松山絵美

夏の定番冷しゃぶを生春巻きに♪お野菜も一緒にパクッと食べれちゃいます＾＾おもてなしにも♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用、口内炎に☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

長田　絢

とても簡単に作れますが、見栄えするので人が集まるときのおもてなし料理にもおすすめです。

福原　歩

生春巻きは、旬の野菜をたっぷり詰め込めば、エビやチキンがなくても季節の味を十分楽しめます。今回は旬の茄子を主役に、食感のいい野菜たちを使用しました。他にもトウモロコシやパプリカ、枝豆を入れるのもおすすめです！タレはタイ風のエスニックソースです。このタレは【ヤムウンセン（タイの春雨サラダ）】のタレとしても使えますし、野菜を和えたり、炒め物の味付けに使っても美味しいですよ。

だんどり

ご飯代わりに生春巻き。ひつまぶし風味。ひつまぶしを生春巻きで包んでみました。

だんどり

卵で巻かずに鰻と一緒に生春巻き。火を使わず卵もレンチン。

おねこ

【味も食感も美味しいおつまみサラダ】きゅうりとレタスがしゃっきり。生ハムとクリームチーズがコク旨。やまや 「めんたいチューブ(からしめんたい)」のうま味とプチプチ食感であとひく美味しさ。これがビールによく合います(レモンサワーにも)!!夏は、非加熱で簡単なおつまみが最高ですよね。飲みながら、巻きながら食べてもまたよし…

だんどり

ブリトー風にたっぷりの具を包みました。

えなり

生ハムやクリームチーズ、トマトを巻いたイタリア風生ハム巻き。具材に味が付いているのでソースなどは不要。オリーブオイルをかけるとお店っぽい味に✨セミドライトマトがない場合はフルーツトマトを使うと良いです♪

Yukiko

エスニックなイメージの生春巻きですが、野菜を巻いて手づかみで食べられサラダになります。今回はS＆Bのカレー粉スティックを使ってちょっとスパイシーなサラダ生春巻きに。パクっと手づかみで食べられるので子供達にも好評です☆

だんどり

ブリトーの皮よりヘルシーな生春巻きの皮でチキンブリトー風に巻きました。

Ki Yamamoto

ひき肉とカレーの相性良しです！好みでサニーレタスやミニトマトなど一緒に巻いても美味しいですよ！

まこりんとペン子

おせち料理の数の子を簡単に美味しくリメイク✨作り方は簡単！ライスペーパーに数の子と具材を巻くだけ！プチプチ数の子にサクサク長芋、シャキシャキ人参ときゅうり、なめらか濃厚なクリームチーズが口の中で合わさってたまらない美味しさです😋1度食べたらやみつき間違い無し！おせちの残りのリメイクだけでなく、この生春巻きの為にまた数の子を購入しちゃいますよ⤴⤴✨あと1品やおつまみ、おもてなしにもどうぞ🙆🏻

ベジヘルシー

黒豆テンペを揚げ焼きすることで香ばしさを出しました😋シャキシャキの野菜と果物との相性がよく、少しクセのあるテンペも美味しく召し上がれます😉

のりP (noripetit)

メインの具材は【アボカド+サーモン】お野菜たっぷり〜♪ヘルシーな生春巻きです♡味のポイントはアボカド&サーモンと相性の良いクリームチーズ前菜やおつまみとしてはもちろんライスペーパーなのでダイエット中などにグルテンフリーなラップサンドとして食べるのもオススメです！ライスペーパーはぬるま湯で戻すだけで使えて焼いたり揚げたりする必要もないので簡単・時短です、

まいのごはん。

北海道の『真白』というブランド白玉ねぎを使用した、生春巻きです！玉ねぎは、驚くほど甘いので水にさらさなくてもOK♪みずみずしく、シャキシャキ食感が生春巻きに最高にベストマッチ♪生春巻きは、難しいイメージや手の込んだイメージですが、具材はシンプル。コツをつかめばとっても簡単！冷蔵庫にあるものでできるので、いつもの晩ご飯にも簡単に作れます。#JAきたみらいタイアップ