「生春巻き」のレシピ57 品

Yukiko

エスニックなイメージの生春巻きですが、野菜を巻いて手づかみで食べられサラダになります。今回はS＆Bのカレー粉スティックを使ってちょっとスパイシーなサラダ生春巻きに。パクっと手づかみで食べられるので子供達にも好評です☆

だんどり

ブリトーの皮よりヘルシーな生春巻きの皮でチキンブリトー風に巻きました。

Ki Yamamoto

ひき肉とカレーの相性良しです！好みでサニーレタスやミニトマトなど一緒に巻いても美味しいですよ！

まこりんとペン子

おせち料理の数の子を簡単に美味しくリメイク✨作り方は簡単！ライスペーパーに数の子と具材を巻くだけ！プチプチ数の子にサクサク長芋、シャキシャキ人参ときゅうり、なめらか濃厚なクリームチーズが口の中で合わさってたまらない美味しさです😋1度食べたらやみつき間違い無し！おせちの残りのリメイクだけでなく、この生春巻きの為にまた数の子を購入しちゃいますよ⤴⤴✨あと1品やおつまみ、おもてなしにもどうぞ🙆🏻

ベジヘルシー

黒豆テンペを揚げ焼きすることで香ばしさを出しました😋シャキシャキの野菜と果物との相性がよく、少しクセのあるテンペも美味しく召し上がれます😉

のりP (noripetit)

メインの具材は【アボカド+サーモン】お野菜たっぷり〜♪ヘルシーな生春巻きです♡味のポイントはアボカド&サーモンと相性の良いクリームチーズ前菜やおつまみとしてはもちろんライスペーパーなのでダイエット中などにグルテンフリーなラップサンドとして食べるのもオススメです！ライスペーパーはぬるま湯で戻すだけで使えて焼いたり揚げたりする必要もないので簡単・時短です、

まいのごはん。

北海道の『真白』というブランド白玉ねぎを使用した、生春巻きです！玉ねぎは、驚くほど甘いので水にさらさなくてもOK♪みずみずしく、シャキシャキ食感が生春巻きに最高にベストマッチ♪生春巻きは、難しいイメージや手の込んだイメージですが、具材はシンプル。コツをつかめばとっても簡単！冷蔵庫にあるものでできるので、いつもの晩ご飯にも簡単に作れます。#JAきたみらいタイアップ

Yukiyo

火を使う時間も少なく、おうちにある野菜で気軽にお作りください。生春巻きの皮は、お風呂につかるぐらいの湯温でさっとくぐらせれば扱いやすく、お子様と一緒に楽しめます。

伊地知 潔

生春巻きって何を巻いても美味しいですよね！　今回のレシピは、野菜もたくさん食べられるからおすすめです。豚こま肉とにんにくチップでスタミナ満点！　夏にぴったりのレシピです。

両角舞

暑くなってくると食べたくなる生春巻きです。彩りも美しく子供から大人まで喜ばれるのでおもてなしにもおすすめです。初めは難しく感じるかもしれませんが巻き方の力加減が掴めてくるととても楽に早く巻けるようになりますよ。今回はヌクチャムを添えていますがスイートチリソースでもおいしくいただけます。

みいこ

しっかり味付けされたごぼうと豆のサラダを使うことで、味付け不要の生春巻きができます。食物繊維たっぷり！見た目にも鮮やかで、食欲をそそられます。

fujinoniji 越野美樹

アジフライを生野菜と一緒に生春巻きの皮で包み、タルタルソースなどと合わせてみました。さっぱりしながらコクがあり、もちもち感も加わって、最高の食感に！野菜もたっぷりいただけます。

Yukiko

アジアン食材の生春巻きの皮。エスニックな具材を巻いてももちろん美味しいですがいつも食べているような具材を巻いても美味しいです！パクチーやチリソースなどがちょっと苦手な子供たちも、これだとパクパク食べてくれます。チリソースの代わりにゴマドレがよく合いますよ☆

fujinoniji 越野美樹

えび入りの生春巻き×ちょいピリ辛のさっぱりダレ。巻き方のコツを守ると、美しい生春巻きが仕上がりますよ。今回はエビの下処理をご紹介しましたが、ゆでエビを使えば火を使わずに作れます。

栄養士：木内由紀

ウチでは中華春巻きより人気者。具を炒めたり、冷ましたりする手間なし、生のひき肉そのまま包んで揚げてゆくだけ、カリッとな皮の中にエスニックな香り。春雨の食感に、今日はキャベツも加えてヘルシー＆シャキッと感を楽しみます。お店でもっと食べたい！って思ったことありませんか？オウチで食べたいだけ作っちゃいましょう。

あーぴん（道添明子）

🔸【皮パリッパリの秘密】春巻きの皮を最初はギュッと、２周目からはふんわりと空間を持たせて巻きます。🔸カニかまぼことチーズは中身に火を通さなくても食べられるので短時間で調理できます。🔸手に持って食べられるので、行楽や運動会のお弁当にもぴったりですよ。🔸マヨネーズとチーズがとろ〜り溶けて美味しいです。🔸フライパンに1〜2cmの油で揚げ焼きすれば簡単ですよ。

asuca

生野菜をあまり好んで食べない夫が目で見て楽しく食べられるように（子供かっ！笑）レタスもりもりのちょっとかわいい生春巻きです。野菜嫌いの家族にぜひ一度お試しください。○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

短時間でパパッと作れるおつまみ。今回は「オイルサーディン」を使用したとってもおいしい生春巻きを紹介します！スイートチリソースとよく合いますよ♪

まこりんとペン子

蕎麦で作る簡単美味しい生春巻き♪作り方は簡単！霧吹きで戻したライスペーパーにレタス、そば、きゅうり、長ネギ、カニカマをくるくる巻くだけ！あっという間に出来て、見た目も可愛い1品です♡普段のおかずはもちろん、おつまみやおもてなしにもどうぞ♪#日本冷凍めん協会タイアップ

おねこ

【切って巻いてかけるだけ‼︎タイ気分でチーズおつまみ】もっちり生春巻きに包まれたしゃっきり野菜にコクとうま味のQ•B•Bベビーチーズ。甘辛スイートチリソースをかけるだけで、味に最高のバランスが生まれます。チーズの味の強さや乳臭さがちょっと苦手な方にも、ぜひ試して欲しい美味しさです‼︎〝かけるだけ〟のあつかまレシピ

みいこ

みずみずしくサッパリした甘さの梨を生春巻きにしてみました😃ちょっと甘い大根の感覚で作ってみたら、すごく美味しかったんです！フルーツの生春巻きなので、ヨーグルトソースを作ってサラダ感覚で食べられるオシャレな生春巻きです✨

asuca

間違いなく美味しい組み合わせの生ハムとクリームチーズに茹でたオクラを合わせて生春巻きを作ってみました。お酒のおつまみにも合います。少しだけ食卓がおしゃれに変身しますのでぜひお試しください。○オクラは整腸作用を促し便秘予防、大腸ガンのリスクを減らす効果が期待でき、コレステロールを排出する作用も期待できます。○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

両角舞

そうめんと薬味を和風の生春巻き仕立てにしました。サラダ感覚でたくさん野菜が食べられます。そうめんに飽きてきたらおすすめのアレンジです。

増田陽子

生春巻きのモチモチした食感がクセになる、新感覚の鍋です。

ココキッチン

生春巻きは、具材をライスペーパーの上にのせて巻くだけ♪簡単なのに手が込んでいる様に見える上に凄く喜んで頂けるので、お勧めのパーティー料理です。今回は野菜を千切りにしないで切るだけにしましたので、さらに簡単です。また、盛り付けた時の事を考えて、大葉、貝割れ大根をはみ出して巻いています。カニかま・はんぺんの味が美味しいので何も付けなくてもOKですが、お好みでチリソース・マヨネーズ等を付けてお召し上がり下さいね♪

松山絵美

ハロウィンのパーティーにもオススメ！！かぼちゃとアボカド、やまやさんのめんたいマヨネーズが決め手の生春巻きです^ ^薬膳効果☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

きゃらきゃら

宅飲みにもぴったり！めんたいタレ2種で食べる、おつまみ生春巻き。

簡単料理研究家＊服部みどり

具を混ぜて巻くだけなので簡単！ヘルシーでさっぱり召し上がれます。豚肉の代わりに蒸し鶏にしたり、好きな野菜を加えるアレンジも自在！

松田みやこ

我が家でのおもてなしの1品「生春巻き」。簡単で美味しいので、具材をアレンジしたりと自宅でよく作っています。具材に春雨を使う場合も多いのですが、今回は白滝でアレンジしてみました。ヘルシーなのに食べ応えもあるので、ダイエット中の方にもおすすめです。

神田えり子

ピーナッツバターだれに絡めたチキンを野菜やパクチーと生春巻きの皮で包みます。生春巻きの皮は半分に切って使うので、お腹も張らずにサラダ感覚でいただけます。持ち寄りやパーティーにも。