「生春巻き」のレシピ92 件

つばめ

おもてなしのテーブルが一気に華やかに♪パーティーのメニューを探している人におすすめです‼︎

つばめ

なんだか上手く巻けない生春巻きも、この具材の置き方にしてから失敗しなくなったのでぜひお試しください♪

つばめ

ライスペーパーをタレで戻す事で、お酒に合うおつまみに大変身‼︎

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、「サラダをそのまま食べるのは飽きた…」そんな時の新定番！水菜とにんじんをライスペーパーでギュッと巻くだけ～カニカマの旨味とピリ辛ポン酢が相性抜群で、お箸が止まらん🤤

家飲み♥ちよ

「えっ、お湯いらないの？！」と驚かれる、時短の新常識。菜の花をカットせず、まるごと包んだ「春を巻く」生春巻きです。生春巻きの皮を戻すお湯も、菜の花の下茹でも、一切必要ありません。全部レンジにおまかせで、もっちもちに仕上がります！

なないろ

何度も作り直してたどり着いたチリソース。家にあるもので簡単に作れます♪生春巻きも野菜たっぷりなのでサラダ感覚で食べられます！

るみ

暑い時期にもぴったりな彩りもよく食べ応えのある生春巻きです。好きな野菜を入れて、好きなお肉や海鮮などを入れて色々楽しめますよね。我が家も大好きでよく作るのですが、たれに迷ってしまうことがよくあります。そんな時にこの便利で万能な「おろしのたれ　オニオン＆ビネガー」がおすすめ！洋風仕立てでおろし玉ねぎが入っているので食材ともよくからみおいしいです。家族にも好評でした！ぜひお試しくださいね。

Yukiyo

ロメスコソースは、焼いた赤パプリカとアーモンドなどが入った、スモーキーな風味が魅惑的なスペイン発祥のソースです。アーモンドたっぷりでアンチエイジングや血行促進など美容効果抜群のソースを、鶏むね肉と生野菜で巻きました。レモンよりビタミンCが多く含まれるパプリカも加熱せず入れているので、美肌効果も。噛み応えがあるので満腹中枢にも働き、ダイエットにもピッタリです。

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌おしゃれでヘルシーな生春巻きで、ぷりぷりの海老と、シャキシャキのみずみずしい小ネギ、酸味のあるのトマトを、つるんとしたライスペーパーで包んだ、見た目も栄養も満点の一品なのですが。。。今回は、ライスペーパーは水に浸さないで、ヤマキの割烹白だしに浸すの🤤だしが香ってめちゃうまです！

RINATY（りなてぃ）

サーモンやクリームチーズ、アボカドなどを巻いた生春巻きも大好きだけど、より日常のサラダに馴染むお手軽食材でコスパよく仕上げたレシピ🥒🥕！サラダを生春巻きの皮で巻くことでパクパク食べやすく、あまりがちな生春巻きの皮で普段のサラダを作れるのでおすすめです✨巻いているからこそ、存分に味わえる生野菜のシャキシャキ食感が癖になります🫶簡単胡麻だれと合わせてぜひ♪

ちい

家にあるカニカマや食材で簡単に作れるよう工夫しました＾＾簡単なのに見栄えも良いので、おもてなし料理にもぴったりです♩

依田 瑠美

ぱくっと一口で食べられるので、パーティーのサラダにピッタリ！ローストビーフの旨味で野菜もたっぷり頂けます！

くにこキッチン

ベトナムの旅番組を見ていて急に生春巻きが食べたくなって、冷蔵庫にあったものを巻きました。お好みの材料を巻いて楽しんでくださいね。具沢山サラダになりました。

ゆうき

定番、海老の生春巻き♪相性抜群の海老とニラ。他にも、レタスや人参、きゅうりを巻いて、野菜がたっぷり摂れます！ライスペーパーから、海老のピンク色が透き通って見え、目でも楽しめる逸品です。手でカジュアルにつまめて、ホームパーティーにもぴったり♪

ゆうき

家族はもちろん、おもてなしにも、毎度大好評のオクラのおつまみ♪食べた人が良いリアクションをしてくれて、我ながら、自慢の逸品です♪とはいえ、作り方はとても簡単シンプル！オクラのネバネバ食感と生ハムのしっとり感が絶妙に交わり、噛むほどにやみつきに。生ハムの塩気がお酒を進ませます♪

ラッコママ

もっちりとした生春巻きにとろっとしたチーズソースと、バジルの香りが最高の相性！レモンサワー、白ワイン、ハイボールなどのおつまみにはもちろん子供たちにも人気のレシピになりました。

うさまる

生春巻きの皮でソーセージ作ったことありますか。外はパリパリ、中はもちもちの皮に好きな具材を詰め込むだけで簡単にできちゃいます。今回は明太しそチーズ！これはご飯が進みすぎる一品です。

おこめ

あまり好きではない（笑）小松菜の食べ方に困ってライスペーパーで包んでみました。あっさりサラダ感覚で食べられてお気に入りに！味変もしやすいので飽きずにたくさん食べられそうです！

カリニ彩

野菜たっぷりのヘルシーな生春巻き。簡単で、見栄えもするのでおもてなしにもピッタリ！ナンプラーを使った甘めのタレでやみつきになりますよ♪

あやシェフ（深沢あや）

相性抜群のマグロ×アボカドの生春巻きと海老×セロリの組み合わせの生春巻き二種の生春巻きを考えました。ピクニックなど持ち寄りにおすすめのパーティ料理です。レモンドレッシングは本格的な味なのに簡単に作れてサラダのドレッシングとしても使えます。大葉を加えた爽やかなソースです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

もやしを使った簡単生春巻きスイートチリソースと相性抜群！！低コストでできる簡単ヘルシーな生春巻きです。おもてなしにもピッタリ！よかったらお試しくださいね♪

cuisine & trip

ベトナム料理を代表する料理の一つで、ライスペーパーでエビや野菜、香草などの具を巻いたもので、スイートチリソースにつけて食べるのが一般的です。（Gỏi cuốn ・ゴイ＝包む、クオン＝和え物）ソースや具材をアレンジすれば、バリエーションも広がります。★今回のポイントは、梨の甘みとシャリシャリ感をプラスし、タマリンドソースを加えることで複雑な味わいにしてみました。＊タマリンドソースは独特の香りと甘み、酸味が特徴的で、さまざまなアジアン料理に使えます。

ゆぅゅぅ

栄養満点のソフトケールと常備野菜で作る彩り綺麗な生春巻き。

ゆーみん

誰かがお家に来る時などのおもてなしにピッタリ！おつまみにもなります！生春巻きに多いチリソースではなくバジルソースでいつもと違う生春巻きになります。

中村りえ

レモスコREDサウザンドレッシングのスパイシーな味わいで作るコールスロー入り生春巻き。火を使わないお手軽レシピです。ピリ辛の生春巻きはおつまみにもおすすめ！旨味、辛味のあるレモスコREDサウザンドレッシングを使うといろいろな調味料を用意しなくても味が決まります。生ハムの塩気と野菜のシャキシャキした食感、ドレッシングの辛味が相性抜群！食欲が落ちやすい夏でも辛味が食欲をそそり、さっぱりといただけます。

松山絵美

夏の定番冷しゃぶを生春巻きに♪お野菜も一緒にパクッと食べれちゃいます＾＾おもてなしにも♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用、口内炎に☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

長田　絢

とても簡単に作れますが、見栄えするので人が集まるときのおもてなし料理にもおすすめです。

福原　歩

生春巻きは、旬の野菜をたっぷり詰め込めば、エビやチキンがなくても季節の味を十分楽しめます。今回は旬の茄子を主役に、食感のいい野菜たちを使用しました。他にもトウモロコシやパプリカ、枝豆を入れるのもおすすめです！タレはタイ風のエスニックソースです。このタレは【ヤムウンセン（タイの春雨サラダ）】のタレとしても使えますし、野菜を和えたり、炒め物の味付けに使っても美味しいですよ。

だんどり

ご飯代わりに生春巻き。ひつまぶし風味。ひつまぶしを生春巻きで包んでみました。

だんどり

卵で巻かずに鰻と一緒に生春巻き。火を使わず卵もレンチン。