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「麻婆茄子」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/05/30
10分
主菜★【レンジで簡単!レンジ茄子】電子レンジで2分加熱するだけで、揚げたような中がとろとろの蒸しなすに早変わり!!★【レンジ茄子】なすを最初から切ってレンジするより、丸のままラップに包んでレンジした方が色が良く仕上がります。★なすは色が悪くなりますが肉味噌は作り置き保存が可能です。冷蔵庫で3〜4日保存可能です。★【レンチンなす】やみつき無限なすナムル🆔396776https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396776
2022/05/01
15分
主菜★【なすに豚肉の旨味がじゅわ〜っ】なすは最小限の油で炒めてヘルシーです。なすを炒める時に皮の面から炒めるのが色良く仕上がるポイントです。★春雨がうま味を吸っておいしくなります。なるべく液に浸るようにすると早く戻ります。★じゅわ〜と味のしみたなすが旨味を全部吸ってくれます。
2022/04/03
10分
主菜【とろとろ茄子が最高に美味しい】ご飯が止まらない麻婆茄子です。肉の旨味が溶け出した、濃厚あんが茄子と最高によく合います。ラー油を仕上げにかけ、辛さの調整をするので好みの味で召し上がっていただけます。
2021/11/02
10分
主菜冷凍揚げなすを使えば、電子レンジ調理でもコクうまおかずが作れます!ひき肉に味付けをして揚げなすを重ねてレンジで加熱するだけなので簡単です。好みでラー油や豆板醤を加えるピリ辛アレンジも◎にんにくおろしの代わりにしょうがおろしにしても合います!★にらは「キッチンばさみ」でカットすれば、包丁&まな板が不要でラクラク