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「あんこ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/06/28
15分
デザート米粉のパンケーキに粒あんとホイップをサンドしたどら焼き風サンド☆パンケーキはふかふか食感。甘さを控えめにして餡子とホイップをサンド♪ティータイムにどうぞ☕
2024/06/22
40分
デザート米粉ときな粉とあんこで作る和の風味たっぷりの米粉パウンドケーキ♡食感はしっとり、ふんわり♪あんこの優しい甘味ときな粉の香ばし風味がとっても美味しい♡日本茶でも紅茶でもコーヒーにも合います☕バターを使わないから、後味が重くなく食後のデザートでもペロッと食べれそう(#^^#)
2024/06/06
60分
デザート母から教わった小豆の煮方。圧力鍋使用で手軽に炊けます。甘さ&固さを自分好みのものに。冷凍保存もできます。たくさんできるのであんこ食べ放題!【節約ポイント】買うより安い!かけ放題しちゃって!!市販品のつぶあん 500g =586円100gあたり117円自家製粒あん250gのあずき→800gのつぶあん(水分量にもよる)=材料費445円100gあたり55円
2024/06/04
30分
デザートどら焼きは大好きなのですが、市販のものは甘すぎるなぁ、大きすぎるなぁと感じる事があったので、甘さ控えめに、そして食べやすいミニサイズにアレンジしてみました。その名の通り、生地を味わうべく、生地の配合にこだわりました。強力粉を使用することで、しっとり感や弾力が増し、小さくても食べ応えのある生地になりました。あんこの上に生クリームを絞ると見た目も華やかになり、おうちおやつのレベルがアップします。
2024/05/15
10分
デザート暑い季節に美味しいひんやり水まんじゅう。くず粉を使うのが一般的ですが、粉寒天と片栗粉でお手軽に作ります。粉寒天を入れることでツルッと歯切れがよくなります。型などの専用の道具は使わずに、ラップで茶巾絞りにするだけ。簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。
2024/04/03
40分
デザートみなさん、どら焼きは好きですか?我が家は次男が「あんこ王子」でして!日ごろからあんこを煮てあげるほど。だから勿論どら焼きもだ~~~いすき✨お家でどら焼きを作る際、普通に焼くとどうしても「パサつき」「固くなってしまう」という部分が気になりがち…そこで先日、思い付きで白玉粉を入れた生地で作ってみたのですが、モッチモチで、全くパサつかなく、凄くおいしく仕上がったんです!皮を薄めで焼いてあげると、まるで京都銘菓の「阿闍梨餅」のような食感に!また、生地に少量の豆腐を加えているので、翌日になっても柔らかモチモチが続きます。
2024/03/07
90分
デザート豆仕事は、大変なイメージですが、あんこは、水戻しなど不要なので、思い立ったらすぐ作ることができます。料理の片手間で♪砂糖の半量をラカントで、糖質カットし、甘さも控えめに作っているので、たくさん食べても罪悪感なし♪甘さ控えめなので、おかずとしても食べられます!カップに入れて、お弁当のおかずにも!
2024/03/06
30分
デザート私はもともとお菓子作りが好きでしたが、自分で作るのは洋菓子ばかりで、和菓子は家で作るものというより買うもの、という位置づけでした。みなさんのご家庭でも、クッキーやケーキを作る機会と比べると、和菓子を作る機会は意外と少ないのではないかな?と思います。でも実際に作ってみると、材料はシンプルだけれど季節を感じられるものがたくさんあり、いちご大福はまさに春を代表する和菓子のひとつです。お店で買う方も多いと思いますが、実はとても簡単なので、ぜひご家庭でも楽しんでみていただけたら嬉しいです。
2024/01/26
10分
デザート砂糖なし、炊飯器1つで作れる「発酵あんこ」ビタミンたっぷりで、美肌にもいい、発酵おやつ。材料は、小豆と米麹のみでシンプル!発酵の力で、うっとりするほどの優しい甘みなんです。健康的で美味しすぎる「発酵あんこ」を知ってしまうと、砂糖で作る普通のあんこには戻れません。 トーストやお餅にのせるもよし。おやつにこれがあると、しあわせですよ~♪
2024/01/08
3分
デザート小腹が空いたな〜というときにさっと作れる即席あんまん!できるだけ材料と手間をシンプルにできるように削ってみました。ほんのり塩っけのある生地とつぶあんは相性ばっちりなので、クセになるおいしさですよ〜♪特別な型も使わず自分のお茶碗で作れるのもうれしいですよね。冷めても硬くなりにくいので、朝ごはんやおやつにぴったり(^^)
2024/01/04
30分
主食【切り餅を使って作る簡単パン生地は、ポンデケージョ風のもっちり食感♪生地にたっぷり練り込んだ黒ごまとこしあんが相性◎!おやつタイムにもおすすめです(*^^*)】発酵不要なので30分で完成!まとめて作って冷凍保存も可能です(^^)
2024/01/02
20分
デザート切り餅で作るいちご大福です🍓🤍🤍大粒ないちごにあんこの甘みが幸せ🤤お餅ももちもちで、何個も食べたくなります♩レンジで簡単に作れ、とってもおいしいので余ったお餅でぜひ作ってみてください☺️💕
2023/12/30
40分
デザート米粉カステラ生地にこしあんで作るさっぱり羊羹を巻き込んだ、身体に優しい和風のカステラロールケーキです。油脂は使用しませんがしっとりふんわり、中の羊羹は甘すぎず、羊羹と水羊羹の中間のような味わいでさっぱりいただけます。