「おうちごはん」のレシピ216 件

あみん

たった3分で完成♪レンチンして和えるだけ！これだけなのに驚くほど美味しい仕上がりに♡全体にしっかりと旨みが広がるふじっ子の塩こんぶを使用しているので特別な味付けはなし！『時短×簡単×節約』という3つのメリット＋優しくマイルドな味になっているので子ども達もモリモリと旬のキノコを楽しめます♪ふじっ子の塩こんぶは味付けにはもちろんですが、それだけでなく1本1本が太くてしっかりしており、和えてしまっても存在感が残るのでとっても食べ応えがある和え物に仕上がります。塩こんぶの旨みとごま油のコクを組み合わせた最強の一品。火を使わずとってもお手軽に作れるので、是非お試しいただけると嬉しいです♡

suzuka

ボリュームたっぷり♪おもてなしにもピッタリなレシピです☆ジューシーな鶏もも肉と旨みの染み込んだガーリックライスは絶品🍽✨

suzuka

冷凍ブロッコリーでパパっと作れる見た目も味もオシャレな副菜レシピ🥗✨バジルの風味がたまらない～🌿

まみ︎︎︎︎‪︎‬❁大人も幼児も満足ごはん

米粉を使って安定感のあるバッター液が出来ました！(⑅•ᴗ•⑅)卵を使ったバッター液だと余ってしまったり、ベロっと剥がれてしまうという悩みを解消したレシピです☆

suzuka

秋といえばきのこ！！きのこは食物繊維が豊富な上に、カロリーも低くダイエットにもピッタリな食材です☆そんなきのこで無限に食べられるほど美味しいレシピを作ってみました🎵ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも、ダイエットにも☆作り置きだと3日ほど持ちますよ＼(^^)／

えつこ

ケールは生でも食べられますが、そのままでは苦手な方もおられるのでその場合はサっと加熱することもアリです。青汁でしかケールを知らなかったですが、サラダで食べられるものが出てきて、美味しくて栄養価が高いので嬉しいかぎりです。

Akiyama Keiko

缶詰は便利ですね！しめじと生姜を足すだけで、缶詰で作ったのとは思えないほどの美味しさですよ。手抜きなんて言わせない満足感があります！魚の栄養も丸ごと食べられるのも嬉しです！朝ごはんにもお弁当にも良いですよ。

佐藤 加奈子（kaana57）

ゴーヤの穴に肉詰めし、食欲そそるハニーマスタード味に仕上げました。こちらのレシピではゴーヤを2回塩もみして余分なえぐみを取り除いているので、食べやすい美味しさです。ビタミンCたっぷりのゴーヤとお肉を同時に摂れて栄養満点！コロンとした見た目が可愛く、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。

suzuka

ご飯が進みまくるおかずレシピ☆鶏むね肉でコスパ抜群！お酒とマヨネーズに漬け込むことでしっとり柔らか～！！高タンパク質低カロリーで糖質制限している人にもピッタリ★お酒のおつまみにも合いますよ～♪

suzuka

今が旬のなすと大葉を使ったやみつきレシピ★これだけでご飯何杯でもいけちゃいます！！笑旨みがぎゅーっと詰まったなすでくるんとご飯を巻いて召し上がれ♪お酒のおつまみにもピッタリ！作り置きもオススメです☆

あみん

この絶妙なこってり感がたまらん！相性ばっちりの味噌マヨコンビです♡豚バラの旨み！味噌のコク！マヨネーズの風味！にんにくのパンチ！とにかくご飯がススム一品になります♪

あみん

ささみと梅肉は最強の組み合わせ♪そこに大葉をプラスして更にランクUP↑梅好きにはたまらない一品です♡お酒のあてにもとってもおススメです。作り置きにもにも活用できるので是非作ってみてもらえると嬉しいです！

富岡清美

夏になるとエスニックなお料理が食べたくなりますね！いつも作っている餃子。にらをパクチーに、しょうゆをナンプラーに代えて、エスニック風にしてみました。スイートチリソースをつけて召し上がれ！

suzuka

今が旬のとうもろこしを使った炊き込みご飯のレシピ☆小さなお子さんも大好きな味！！あまじょっぱさがクセになって箸が止まらなくなりますよ！麺つゆ×バターの相性も抜群なので是非作ってみてください♪お弁当やおにぎりにしても美味しいです☆

suzuka

夏でもさっぱりと食べられる☆梅と大葉を使ったメインレシピです。今回載せたレシピは塩胡椒で味付けしていますが、こってりがお好みの方は醤油、酒、みりんで照り焼き風に味付けするのもまたオススメです！！

こんなな 【ダイエットレシピ】

▶ 冷蔵保存　：2～3 days▶ 代用 ：鶏むね肉 → ささみ、鶏もも肉 小ネギ → ニラ栄養価（1人前）▶カロリー　　：188kcal▶ 糖質　　　 ： 2.4 g▶ 塩分　　　 ： 1.3 g▶ 脂質 　 　： 3.2 g▶ 炭水化物　 ： 2.7 g▶ 食物繊維　 ： 0.3 g▶ タンパク質 ： 38.7 g

あみん

たっぷりごまが香ばしい♡これが味噌味にとっても合う！もやしを入れてガッツリかさ増し&シャキシャキ食感♪リーズナブルなのにボリューム満点、そしてとっても食べ応えもありいいことだらけです！鶏肉なのでとってもヘルシーなのも魅力です。とってもしっかり味になってるのでご飯がめっちゃ進みますよ！冷めても美味しいのでお弁当のメインにもおすすめ。是非お試し頂けると嬉しです♡

あみん

きゅうりを叩き割ってツナと和えるだけ♡ピリ辛味が超やみつきになって箸が止まりません♪お酒のアテにも、後一品足りないときにも、きゅうりの大量消費にもオススメです！作り置きにももってこいなので、是非作ってみてもらえると嬉しいです♪

旬食料理研究家 久保 たかひろ

私の地元、徳島県の名産品の鳴門わかめが家にたくさんあったので夏野菜ともずく酢のパックを合わせるだけで簡単にできる酢の物を作りました。味付けはもずく酢の味と、おろし生姜のみです。もずく酢は味がすでについているので使い勝手が良いです^^酢は食欲増進効果、疲労回復効果、防腐・静菌効果が期待できます。夏場の食欲がない時や夏バテの時、温度上昇による食中毒防止など期待できます。そして酢には脂肪の燃焼を促すアミノ酸も含まれています。そのため、内臓脂肪の減少を促進する作用や腸内の善玉菌を増やして働きを活性化させる作用により、ダイエットや便秘にも効果が期待できます^^

あみん

おやつ感覚で片手でつまんでパクパク食べれるスティックフライ♪とてもシンプルな味付けなので小さなお子様にもとても食べやすくなっています。少量の油で揚げ焼きなので後片付けも楽ちん！そして鶏むね肉なのでとってもヘルシーになってますよ♡

あみん

暑い季節にも食べれるさっぱり塩ダレサラダです！夏野菜をモリモリおいしく食べれる食べられますよ〜(๑>◡<๑)なんせこの塩ダレが美味しすぎる♡日持ちするので作り置きにもオススメです♪

Akiyama Keiko

夏の定番レシピです。梅でサッパリ！ひとくちサイズなので子供も食べやすいですよ。お弁当にもおつまみにも最高です！

うたまるごはん / shuri

家にあるもので、いつものたらこご飯を少しテンションのあがる丼にアレンジしました＾＾やみつきになる味です♩

あみん

とにかくサックサク食感♪衣にコンソメを含んでるので、ソースなしでそのまま召し上がっていただけます。鶏むね肉を使ってる上、ガッツリ油で揚げずに少量の油で揚げ焼きにするのでとってもヘルシー&後片付けも楽々♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもとってもオススメ♡

佐藤 加奈子（kaana57）

大豆ミート×「味の素®」トマト・バジル×「味の素®」トマトバジル風味で食欲そそる♪イタリアン仕立ての爽やかそうめん。野菜や大豆ミートがたっぷり入ってヘルシー。食欲減退気味でも食べやすい大満足の一品です。うま味調味料「味の素®」の効果で、・大豆ミートの雑味がとれ甘みUP！・トマトの酸味が和らぎうま味もUP！・バジルのえぐみもマイルドに、爽やかな風味に♪「味の素®」を最後にトッピングすることで粉チーズのうま味もグッと引き立ち、Wのうま味効果も実感できます。うま味の力で減塩にも貢献！大豆ミートのおいしさ新発見の目からウロコのレシピです。

suzuka

一度これを食べたら、もうお醤油だけのとろろご飯は食べられません！(笑)夏バテにもピッタリのレシピ☆サラッとかき込むように食べられちゃう！！本当に美味しいので是非一度試してみてください♪

あみん

とにかくご飯に合うガッツリやみつきスタミナ炒め！旨辛さがたまらない～(#^^#)ご飯の上に乗っけて丼にもできる、ガッツリ男子も大喜びの一品♪作り方もめっちゃ簡単でで焼いて絡めるだけ♡ナスを美味しく食べれる激推しレシピです。是非お試しいただけると嬉しいです(^^)/

あみん

なんせ栄養満点！シンプルな和風の味付けで、野菜が苦手な子どもも食いつく旨さ♡これで鉄分不足の心配なし！ほうれん草と人参は一緒に茹でるので無駄がなし♪作り置きにも最適でお弁当のおかずにもとってもおススメです。

suzuka

◎揚げ焼きスタイルで楽ちん♪卵焼き器を使うことで、少ない油の量でも大丈夫！すぐに火が通る具材しか使っていないのでササッと完成しちゃいます！◎春巻きの皮は小さめの物を使った分量を載せています☆

あみん

しその香りがたまらない♡サッパリアクセントかきいていてパクパクいけちゃいます。ガッツリ油で揚げるんじゃなくて、少量の油で揚げ焼きなので後片付けも楽々の上、カロリーオフなのもとっても嬉しい♪おうちごはんの主菜にはもちろん、お弁当のおかずに入っていてもテンションが上がる一品です！大葉大量消費にもおススメです。