「みぞれ煮」のレシピ123 品

長谷美穂

お魚はなかなか食べないというご家庭もぜひ作っていただきたいレシピ♪ちょっぴり甘めの味付けでご飯がすすむ！大根おろしも控えめなので子どもも食べやすく、苦手な子もきっと好きになるレシピです✨

YURIKO

鶏むね肉を使ったみぞれ煮は疲れた日に食べたくなるやさしい味わい。鶏むね肉は片栗粉をまぶしてしっとりと仕上げ、香り豊かなきのこと緑色がきれいな小松菜と一緒にさっと煮るだけ。大根おろしでさっぱりといただけます。★こんな人におすすめ□鶏肉レシピをお探しの人□ダイエット中の人□お疲れ気味の人鶏むね肉は脂肪が少なく、鶏もも肉と比べて低カロリー。きのこは食物繊維が豊富で低エネルギー。食物繊維は腸の働きを整える効果があります。小松菜にはβカロテンやビタミンCのほか、カルシウムや鉄が豊富に含まれています。大根には消化酵素が含まれているため、消化を助け、胃もたれや胸やけに効果的です。

suzuka

ほっこり和食ご飯にピッタリな1品𖤐とっても簡単なので是非作ってみてください！

mayumillion

タラの旨味が染み出したみぞれとそれをまとったタラ香ばしく焼いてから蒸し焼きにしてとろっと甘みをましたネギがたまらない美味しさです！みぞれにはポン酢のさっぱりさに隠し味にオイスターソースを加え通常みぞれには生姜を合わせますが、あえてにんにくを組み合わせコクうま！白ごはんにもお酒のあてにも！

ぺんぎん@大皿満点レシピ

チューブ調味料って一本100円くらいで使い切りしやすいので色々ついつい買っちゃうんです…笑今日は梅チューブとしそチューブを使って優しいみぞれ煮をお届けします！　

TAKAKO

冬においしいぶりを、和風ダレで煮ました。大根おろしでとろとろ優しい味わいです。ぶりにしっかりおろしダレが絡むのでとてもおいしいです。みぞれ汁は豆腐やごはんにかけても美味しいので、ぜひ最後まで楽しんでくださいね♪

京(みさと)

大根のやさしい甘さとめんつゆの出汁がきいた鶏肉と豆腐のみぞれ煮です！たっぷり豆腐入りでヘルシー♩作り置きにもおすすめです！

つくあや（Aya）

豚こま＆豆腐のコスパ二大食材にとろっとしたたっぷりの大根おろしが絡みヘルシーなのに満足感は十分なみぞれ煮を作りました☺︎味付けは麺つゆに鶏ガラスープの素を加えるだけでうまみたっぷりに、簡単に仕上がります☺️✨大根がお手頃な今の季節に良かったらぜひお試しいただけると嬉しいです🤗🧡

アヤコ

数年前にSNSに投稿してからずっと長らく多くの方に作っていただいているレシピです。夕飯のメインにもなり、優しい甘さで子供たちにも大人気！揚げたなすのジューシーさが最高！シンプルな工程で簡単に作れます。

RINATY（りなてぃ）

ほっこり和風な味付けがおいしいみぞれ煮♡白菜も加えてボリュームアップ♩ご飯との相性抜群な和風おかずに仕上がります！また、大根と白菜の消費にもなるのでおすすめです♡是非作ってみてくださいね🤗✨

まいのごはん。

寒い時期になぜか食べたくなる〜！♡鶏もも肉で、みぞれ煮を作りました＾＾節約にも！！簡単にパパッとすぐできるので、時間がない時でも◎あっさりしていて大根が多めに入っているので、胃が弱っている時などにもおすすめです♪

はらしおり

揚げ焼きした厚揚げになめこみぞれを絡ませたみぞれ和え。もっちり、とろりでとってもおいしいです♪簡単調理、調味料で大満足な一品です。

ひろ

食物繊維たっぷりの長いもと、たっぷりの大根おろしで、お腹にもやさしい１品になりました。食べ応えもしっかりあるので、ダイエット中にもおすすめです♪めんつゆでささっと作れるわが家の定番メニューで、長いもや大根を早く使いきりたいときにも重宝します…！加熱した長いものホクホクとした食感もおいしいし、やさしい味付けでほっとする味わいに。作り置きにも向いているので、たっぷり作っていただきましょう♪

yAsu*

揚げ焼きなどにしてから作るみぞれ煮をもっと簡単に油不使用でヘルシーに仕上げました😊味付けも麺つゆがメインなのでとっても簡単です♪作り慣れたら目分量でも簡単に作っていただけると思います。高タンパクでヘルシーなのでダイエット中にもオススメです🍀

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／🌟1日に必要なタンパク質を約30%補える（女性の場合）！🌟鶏肉を揚げるのに必要な油はたった小さじ2▶︎冷蔵保存：2～3日▶代用食品：　大根→カブ　鶏もも肉→むね肉、ささみ、白身魚　▶︎ 栄養価（1人前分あたり）：　カロリー　： 192 kcal　たんぱく質 ：16.0 g　脂質 　　　: 9.4 g　炭水化物　 : 8.8 g　－食物繊維 ： 1.5 g　－糖質　 　： 7.3 g　塩分　　　 ： 2.1 g

福原ゆり

パサつきがちな鶏むね肉も、ゆっくりと低温で短時間で火を通すととっても柔らかく仕上がります♪さっぱりとした大根おろしとむね肉がよく合う！付け合わせの野菜は季節に合わせてアレンジしてもGOOD！

今日のおうちごはん！

節約食材でボリューム満点に作る！鶏むねとお豆腐のあんかけです。鶏むねは片栗粉をまぶして焼くのでしっとり柔らか♪あんかけで体も温まります。たんぱく質が取れるのでダイエットにもおすすめです。

みいこ

骨ごと食べられて、下処理もせずに美味しく食べられるサバ缶レシピです！時短簡単でできるのでおすすめです。ダイエット中にも◎高タンパク◎ぜひ作ってみてくださいね！

タツヤ

めんつゆで簡単に作れるレシピ。ちくわに片栗粉をまぶしているので煮汁にも少〜しとろみが出て食べやすい一品です！

くみ

体調不良の家族のために、体がぽかぽかに温まる、優しい味のみぞれ煮を作りました。梅と、しょうがは、少量なので、主張はありませんが、ほんのり甘い麺つゆの中に、さっぱりさが感じられる味に仕上がっています。和食が好きな家族にも大好評でした♩ぜひお試しください。

yAsu*

肌寒い日に作りたくなるほっこり系おかず♪肌寒くなってくると作りたくなるみぞれ煮。ほっこりやさしい味わいが体にしみる美味しさです❤️麺つゆをメインに味付けしているのでとっても簡単！美味しいおだしをたっぷりかけて味わってくださいね😊🌿動画があるので見ていただくと作りやすいと思います♪

のどかな暮らし

【甘酸っぱい味のみぞれ煮】タレしみしみの大根おろしが、とろりなすとむっちりお肉に絡みつき、クセになる美味しさです🥢鶏肉はもも肉でも胸肉でもOK👌工程はとてもシンプルです。【粉をまぶして鶏肉を焼く→野菜を入れて焼く→タレと大根おろしを入れて3分煮る】焼いている間、煮込んでいる間は手が空きます。鶏肉の粉は省いてもOK。ささっとボリュームたっぷりのおかずが出来上がります。お試しください💕

tama（たま）

めんつゆしか入っていないとは思えない高級なお出汁の味♪きのこを水から煮ることで、旨味と風味がたっぷりと出ます！出来立てを副菜として食べるのはもちろん美味しいですが、冷やして食べたり、お豆腐やうどんにかけたりと万能なので、たっぷり作り置きするのもおすすめです♪

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

揚げずに少ない油でカリッと焼き上げた香ばしい鶏肉とめんつゆの優しい風味とすだちの爽やかな香りが美味しい一品です！

Natsu

夏でもあっさりと食べやすい♪ナスの肉巻きみぞれ煮(*'ω'*)ナスに豚肉を巻いてこんがり焼いたら大根おろしと一緒にサッと煮るだけ。ナスに染み込んだ豚肉の脂や出汁がじゅわっと溢れます♪

のりP (noripetit)

フライパンひとつ！ナスは揚げないのでと〜っても簡単♡味付けは麺つゆで楽チン♪とろ〜りナスと柔らかお肉甘辛つゆとさっぱりおろしが絡んでめちゃウマ♡ごはんのおかずはもちろんおつまみにも！

moto

大根おろしとしょうがでさっぱり美味しいみぞれ煮一口食べると口の中で旨味がジュワ〜と広がります！⁡夫は汁ごと飲んじゃう程美味しいと大絶賛するおかず。

まいのごはん。

やわらかく、しっとりした鶏むね肉がみぞれ煮にぴったり！いつもの晩ご飯はもちろん！お酢でさっぱりしているので、食欲がない時にも♪

カリニ彩

生姜の効いただし汁、大根おろしの組み合わせが何とも美味しい♪茄子、厚揚げは短時間でも味が染みてとろとろの仕上がりに。豚バラがはいることで、全体にコクと旨味をプラス。バラ肉でも大根おろしでさっぱり食べられますよ♪鰹節をかけてさらに風味もアップ！ボリュームはあっても、食べ飽きない和のおかずです(^^)

はっち

【大根大量消費に♪】鶏もも肉のみぞれ煮余りがちな大根も大根おろしにしちゃえばたっぷり食べれちゃいます♡ヘルシーでさっぱり！大根おろしでお腹いっぱいに♪作り置きにもピッタリです◎