「モッツァレラチーズ」のレシピ500 件

曽布川優子

ちょこっと唐辛子を効かせた辛いトマトソースと、モッツァレッラを乗せた ズッキーニボートです。モッツァレッラが多過ぎ！とろ〜り溶けてズッキーニがどこにあるかわからない。でも「とろ〜り好き」としては、お味は最高に美味しかったです。ピリッと辛いトマトソースが、全体のお味を引き締めます。また、縦半分に切ったズッキーニは、下焼きしますが食感も残っていておいしいです。

あやか｜発酵×旬野菜

・感動するおいしさ　カルダモンパウダー（スパイス）を使って、いつもと違う「桃モッツァレラ」・桃とカルダモンの相性は、とても良い...！・旬の桃を使って、夏の贅沢をぜひ〜🍑

菅智香

桃の旬の季節に作りたい、カプレーゼのレシピです。レストランで出てくるようなひと皿が簡単に作れますよ。

ガンガン

イタリアはナポリの伝統的ななす料理です！カリッとあげたなすに、トマトソースとチーズが絡んで、とんでもなく美味しい料理です！！！時間はかかりますが、その手間をかける会は十分にあることを約束します！！！！！なすのおいしさを存分に生かした一品です。

ATSUMI（あつみ）

イタリア茄子料理の大定番、茄子の(アッラ)パルミジャーナ。モッツァレラチーズと一緒にミルフィーユ状に重ねた茄子は、二度加熱するからとろ〜〜んと柔らかくなり、ボリュームたっぷりで、まるでお肉料理を食べているかのような満足感が得られます。一度食べたら虜になる茄子レシピ！おもてなしにも喜ばれること間違いなし◎

築山紀子

ブッラータチーズは、生クリームとモッツァレラチーズを合わせたような味わいなので、特別に買わずにそのまま合わせてしまいました。桃と合わせて、夏の贅沢な味わいに。白ワインやスパークリングワインのお供に。

あやシェフ（深沢あや）

10分で完成する、おつまみにも最適なナスモッツァレラのレシピです。カレー粉が隠し味となって、白ワインがすすむおつまみです。

富岡清美

イタリアのナポリの郷土料理「モッツァレラ・イン・カロッツァ」(馬車に乗ったモッツァレラ)を簡単にアレンジして作りました。フレンチトーストにモッツァレラチーズを挟み、アンチョビバターをかけていただきます。作業時間5分足らずで、あとはブレッドオーブンにお任せ！アンチョビバターをかけたら、ワインにぴったりな美味しい一皿の出来あがりです。三菱電機のブレッドオーブンは、メニューとパンの厚さを設定、スタートボタンを押すだけで、あとはほったらかしで絶妙な焼き加減に仕上がるので、焼き過ぎたりなどの失敗もありません。フレンチトーストも全体がふわふわに焼き上がりますよ！

だんどり

バジルソースで簡単。カプレーゼにマグロが合いそうで作ってみました。コクつけにマヨネーズをプラス。

はらしおり

4種類のチーズを使ったチーズ好きにはたまらないクワトロフォルマッジ。ピザではなくトーストで簡単に作れます！ちょっぴり贅沢、至福のひと時をお過ごしください。

築山紀子

夏に食べたくなる冷たいおつまみ。チーズと茄子にフレッシュなトマトソースをかけて。食欲がなくても食べられそうな、シンプルな味わいが嬉しい一皿です。

coto

トマトとモッツァレラチーズの相性抜群コンビに、さっぱり爽やかなレモンだれを絡ませました🍋🫒トマトの汁と合わさるとまた美味しさアップするのでぜひお試しください🍅♪♪見た目もおしゃれでぱっと気分が明るくなるような副菜ですよ(^^)🌈

ガンガン

じめじめした時期にも食べやすい、さっぱり系の副菜です。「淡路島の藻塩(茶)PREMIUM」を使用することで、より素材の味が鮮明になっています。

松山絵美

和えるだけで簡単！！おつまみやあと一品におススメです＾＾薬膳効果☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進　☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

富岡清美

トマトとモッッァレラを生ハムでくるんでオリーブオイルと塩、こしょうをふるだけで、ワインにぴったりなおもてなし料理の出来上がり！とっても簡単なのに、見栄えもして、とっても美味しい♫ママ友絶賛の一皿です。

AYAO

作りながら盛り付けていく簡単サラダです。ドレッシングもあっという間にできちゃいます。カレー風味のドレッシングは子どもも好きな味！サラダをいっぱい食べてくれます。

ふじたかな

やみつきおにぎり“チュモッパ“に カクテキキムチの大根の食感がポリポリ！大葉の香りがさわやか香る、キムチのタレとチーズのコクが相性バツグンです～ ぜひお試しください。

mayumillion

家で本格的なマルゲリータが食べたくて、何度も作り行き着いたレシピです。カリッともっちりしたピザ生地に、フレッシュトマトのソースが優しいくモッツァレラチーズの旨味を引き立たせる。素材の旨味を生かしたピザです。バジルの香りもたまりません！ぜひ作って欲しいピザです。

富岡清美

家族が好きな茄子料理です。ワインにも合うので、おもてなしにもオススメ。トマトソース、溶けたモッッァレラ、茄子の組み合わせは間違いない美味しさですよ！

松山絵美

やみつきな塩昆布レモン！今回はアボカドとモッツァレラチーズを和えました♪おつまみにも最高です♪薬膳効果☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

ガンガン

イタリアの前菜の定番であるカプレーゼを、パスタスタイルに仕上げました。ベーコンの旨味が溶けでたトマトソースと、モチモチした食感のモッツァレラチーズがめちゃうまです！パパッとできるのでおすすめ◎

くみ

いつも手抜き料理ばかり作っているので、久しぶりにまともなおかずです。といっても、難しい工程は一切なく、初心者でも簡単に作れる肉巻きです。チーズはモッツァレラチーズ♡熱々とろとろ〜♩優しくまろやかなモッツァレラチーズと、コチュジャンが効いたタレが相性抜群です。

まりとかず

クロワッサンをアレンジしておしゃれなクロワッサンサンドにしてみました🍅いつもよりちょっと贅沢気分を味わえますよ✨作り方は簡単ですので、よかったらチャレンジしてみてくださいね。

ふじたかな

食べ出したら止まらないんです！韓国風のおにぎり“チュモッパ“ふつうの海苔を韓国のり風にして作るあるものレシピ！ぜひお試しください。

DOI 料理人

フレッシュバジルを使ったソースにパスタを合わせ、トマトとモッツァレラチーズを添えてカプレーゼ風に仕上げた一皿。バジルソースは白身魚のソテーやサラダのアクセントにも使えます！一度で二度おいしいパスタです(^^)

suzuka

コスパ抜群の豚こま肉を使ったボリューム満点レシピ★冷めても美味しいので、お弁当の日のおかずにも🍱◎揚げたては中のチーズが伸びてやみつきになります🤤🧀是非作ってみてください♪

ガンガン

餃子の餡にバジルとにんにくを使うことで、イタリア風に仕立てています。出来立てを食べると、チーズがとろけます◎サクサクかつジューシーで、子どもから大人まで楽しめる味◎そのままでも美味しいですが、ケチャップと食べるのがおすすめです！

ガンガン

トレンドの暗殺者のパスタをアレンジしてみました。乳製品を味を丸くし、ベーコンで旨味をプラスしました！間違いない美味しさです◎口当たりは丸いですが、辛味は程良く残っています！

ここえみ

みんな大好きメンチカツを、ほんのり味噌風味にしてチーズを閉じ込めました。ひと口サイズのモッツァレラチーズを使うことで、溶け出すことがなく、食べた時にチーズの食感を楽しめます♩パン粉付けもバッター液を使って楽々に。そのままでも、醤油やソースをつけても美味しいメンチカツ。ぜひお試しください♡

AYAO

モッツァレラ、かにカマ、アボカド、大葉の和風カプレーゼの具材を春巻きに！熱を加えたモッツァレラがとろーりとなるので、チーズ好き、マルゲリータなどが大好きな人はぜひ作ってみてくださいね！具は、色々とアレンジできるので、自分好みにしてください！