「一口」のレシピ331 件

楠本　睦実

レシピID:381171（椎茸と生姜に黒酢煮）のアレンジレシピです。煮汁も余すことなく使って作る１品です。

河埜 玲子

どこにでもある材料で、簡単に作れるハロウィン仕様のサラダパフェです。野菜嫌いな子どもさんも喜んで食べてくれるかも＾＾

ふじたかな

旬のキノコたっぷり～♪香ばしく焼けたキノコの香りと旨みでいつもの焼きそばが簡単にワンランクアップ！お好みのキノコで！

Juncocco

我が家定番のかぼちゃサラダです。かぼちゃサラダは、ヨーグルトを加えることにより、かぼちゃがより滑らかに、また軽い仕上がりになります。子供が大好きなレーズンがアクセントになっています。ベースのかぼちゃサラダをボール状にラップで丸めたものを冷凍しておけば、お弁当の隙間を埋める1品に、彩りを足したいときに、とっても便利です♪

ともきーた (伊藤 智子)

お弁当にお魚料理をいれたくて考えたレシピ♡カレー風味にすると子供も喜びます♪一口サイズで食べやすいのでおつまみにもバッチリ♡塩麹につけることで身もふっくら柔らかに仕上がります♡

あーぴん（道添明子）

★お子様や辛いのが苦手な方は粒マスタードの代わりにトマトケチャップを倍量にしてくださいね〜。★ウインナーはメーカーにより一袋の本数が違います。一本はだいたい20gが標準です。★パイ生地は一枚100gのものが多いので、場合によりパイ生地を10等分するなど調節してください。

両角舞【手をかけレシピ】

思っているより簡単に作れて大人も子供も喜ぶ一品です。れんこんはこれからの乾燥するシーズンにぴったりの潤いをもたらしてくれる食べ物なので是非積極的に食べましょう！焼いたものを冷凍しておくと便利です。

築山紀子

おつまみの一口も、ハロウィン仕様で可愛く美味しく。アンチョビ風味のポテトに、ミモレットチーズをかけます。ミモレットの色合いがハロウィンらしく、簡単におもてなしの前菜・おつまみのできあがりです。

いがらしかな

ほっくり！かぼちゃのひとくちコロッケ。秋らしいおかずです。レンジで加熱したかぼちゃを皮ごとマッシュ、炒めたひき肉や玉ねぎと混ぜ合わせて、丸めて揚げます。夕食のおかずはもちろん、ひとくちサイズなので、お弁当やパーティーにも便利です。お好みでウスターソースやケチャップをつけてお召し上がりください。

楠本　睦実

塩、こしょうで味を整えるだけのシンプルなかぼちゃサラダにしました。電子レンジで手軽に作れるので、忙しいときにもさくっと作れます。

菫

豆板醬を使いますが不思議と味は韓国風。甘い肉じゃがが苦手な方も美味しく召し上がれる、コクのあるあっさりした塩味肉じゃがです。

moka

冷凍ブルーベリーを使ったさっぱりヘルシーな薄力粉で作ったお手軽ガレットです。生地には牛乳よりも低カロリーで植物性たんぱくの豆乳を使いより健康的に。ブルーベリーとスモークサーモンで食物繊維、ビタミン、ミネラルも摂取でき、美容に効果的なβカロテンやビタミンAやCを含むクレソンもトッピングした女性にうれしい一品です！

ふじたかな

バナナとリンゴと玉ねぎの自然な甘みとやわらかく煮えた野菜や鶏肉が食べやすい！お子さま向けの甘口カレーが〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーで時短簡単に出来上がります。

両角舞【手をかけレシピ】

野菜とお肉がたっぷり取れるスタミナおかずです。お好みで豆豉を刻んだものを加えても美味しいです。

両角舞【手をかけレシピ】

シンプルで基本的な肉じゃがです。甘さは控えめで素材の味を楽しめる味付けです。

きゃらきゃら

パクチーとナンプラー入りのアジアン風カプレーゼです。

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

ときどき無性に食べたくなる親子丼家族全員分、一気にフライパンで作ります。お吸い物や丼ものにさりげなくトッピングされることが多い三つ葉ですが実はとっても栄養価が高い優秀なスパイス（ハーブ）です。たっぷり親子丼にトッピングしていただきます。

熊橋麻実(くまみ)

ケチャップとソースの甘辛味で、子どもも大人も大好きなノルウェー風ができます♪砂糖を少し加えているので、酸味が少なく、ケチャップだけでは苦手な方も食べやすいですよ(*^^*)

村越仁美

揚げなすと唐揚げにさっぱりおろし生姜入りのみぞれあんをかけました。なすと鶏肉を揚げてみぞれとだしあんかけをかけるだけ。かけるだけでだしの効いた本格和風オタフクソース『だしあんかけ』が本格的な味に仕上げてくれます。夕食のおかずなどにどうぞ。

なぎさ　なおこ

ぱぱっと簡単にもう１品おかずが欲しい時に、お皿１枚で出来ちゃいます。アスリートや身体作りにぴったりな材料と、ヘルシーな鶏胸肉でボリュームも満点です！

築山紀子

もちもちのかぼちゃのニョッキの和風仕立て。オタフクソースの「だしあんかけ」で簡単なきのこのレンジソースを作ります。1本でとろみと味わいが決まる、だしあんかけと合わせるだけの簡単レンジソースで、毎日のご飯も、おもてなしにも便利です！

熊橋麻実(くまみ)

鍋をするより手軽に作れるキムチチゲ風煮。材料をシンプルにすることで簡単で作りやすく、メイン料理や副菜と合わせやすくなっています♪しめにごはんとチーズを入れて、電子レンジでチンするとリゾット風に(*^^*)

柴田真希

ブルーベリーを主菜のソースに利用したメニュー。自然な甘みを利用して、砂糖は使わずに仕上げます。ブルーベリーの紫色の成分はアントシアニン。目に良いファイトケミカルとしても有名ですが、抗酸化作用があるのでアンチエイジングにも効果が期待できます。

中村りえ

子どもたちが大好きなさつまいもを使ったごま団子。ズボラに揚げないで丸めただけです。ごまを付ければければ、生後9ヶ月からの離乳食もOKです。ごまは生後9ヶ月を目安にしてくださいね。

中村りえ

甘辛だれのじゃがいも餅。モチモチがくせになります。黒ごまをトッピングすると香ばしさアップ！

中村りえ

家族みんなが大好きなモチモチじゃがいもボール！一つ食べると手が止まらなくなるおいしいさ！おつまみにも、おやつにも。

あーぴん（道添明子）

★春巻きの皮をカットしてひと口サイズの春巻きにしました。★中の具は鯖缶を利用して、青じそとチーズで魚の臭みもなく魚嫌いのお子様も食べられますよ〜。★カレー粉や梅肉を入れても美味しいですよ！！

MARI

肉食系ですが、日頃から、野菜も多めな我が家の中でも人気の即席漬けです。昆布やかつお節の食感も一緒に味わう【食べるだし】の旨味があるのでしっかり味だけどマイルド！朝や夜食には、お茶漬けにこれだけでもいいという日もある手抜きだけど人気のひと品です。きゅうりをキャベツや白菜・かぶに変えてももちろん美味。食べるだしを作ったら、ぜひ、お試しを♪

二宮絵里子

中国の一般的な家庭料理である家常豆腐（ヤージャントウフ）。野菜と厚揚げを炒めるお料理ですが、今回はガッツリ焼きそばにアレンジ。野菜たっぷりボリューム満点ですが、甘辛味が食欲をそそり、ペロリと食べられます。

MARI

たとえヘルシー料理と言っても、おいしくないものは受け入れられない我が家（笑）外食続きやカロリーが気になるとき、遅くなった日の夜食にも、食べ過ぎちゃっても大丈夫！ヘルシー食材の代表格こんにゃくと、きのこに長ねぎのほんのり甘さにかいわれ大根のピリッと感がアクセント。エリンギの切り方がポイントで食感はまるでホタテ♪味しみがいいのでお弁当やダイエットにもおすすめですよ。