水っぽくなりません！＊もやしとベーコンの卵炒め＊
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鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】
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＊キャベツとむき海老の卵炒め＊
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キャベツと鶏手羽元のトマト煮込み。
みっちさん。ありがとうございます＾＾ぜひまた作ってくださいね！
基本の丸パン。
みぃさん。2次発酵の時はオーブンなどの密閉空間に入れているので布巾はかけていません。発酵のこともコラムで紹介しているので、よかったら見てくださいね。オーブン内だけでなく、熱湯を入れたカップと天板ごと大きなビニール袋に空気を膨らませるように入れてもいいですよ。
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