「簡単スイーツ」のレシピ272 件

おやつラボ

暑い暑い暑い暑い、もう食欲がない…という時に夫が作ってくれたのがこの水ゼリーです。夏はこれが主食でもいいかもと言うくらいのさっぱりしたお味で、元気が出る一品です。材料はほぼ水のみなので、ゼリーだけ食べればカロリーはほぼ0なのも嬉しいポイント。ただもちろん水だけなので、黒蜜やきな粉をかけたくなるのが人間というもの。そう、人はカロリーに引き寄せられていくのです…ということで皆さんもドバドバ黒蜜やきな粉をかけて、元気に夏を楽しみましょう！合言葉はカロリーは元気の素！

るみ

桃の果肉と桃のシロップをたっぷりかけた、ちょっとリッチな桃のかき氷です。この時季にしか味わえない味をぜひ楽しんでみてください🍧夏休みにお子様と一緒に作ってみるのも楽しいと思います！

藤本マキ

ヘルシーで簡単！オートミールを使ったレンチンでできる蒸しパンです。低糖質でノンオイルの上、食物繊維もたっぷりで腹持ちがよく、ダイエットにもぴったりです。小腹がすいたときにパクっとどうぞ♪※表示されているカロリーについてはひと切れ分（1/12個）になります。

今日のおうちごはん！

豆乳×「味の素®」キウイ×「味の素®」優しい酸味でゴクゴク飲める！やみつく旨さの豆乳ラッシーです。材料をボウルでパパっと混ぜるだけで超簡単に作れます。キウイにうま味調味料「味の素®」をかけることで、酸味の角が取れダイレクトに甘味を感じます。「味の素®」をかけてない場合、最初に強い酸味がくるのですが、かけることでグルタミン酸のうま味でコーティングされたような、まろやかなふくみも感じ取れ、ラッシーとの一体感もアップします！濃厚なラッシーにキウイの爽やかさがプラスされ、暑い時期にピッタリな一品です。カレーに合わせたり、そのままゴクゴク飲むのも美味しいですよ。

金子美和（さとみわ）

暑い日におすすめのスカッと！シュワシュワ～な炭酸ゼリー。炭酸水を常温にしておけば、簡単に作れます。お好みの炭酸や、かき氷のシロップで作れるのでお子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪手作りの梅シロップやジンジャーシロップで作るとより美味しさが格別です！

夢

米粉でグルテンフリー！ぐるぐる混ぜるだけでとっても簡単！焼いた日はサクッふわ、それ以降はしっとり味が馴染んでいきます♡ 焼き立ても数日後も美味しい！コーヒースイーツは裏切りません。

金子美和（さとみわ）

卵を使わずに作れるふんわり＆もっちり食感の米粉のバナナマフィンです。冷めても固くならない生地なので、おやつ用にまとめて作っておいても大丈夫！バナナの優しい甘味と米粉の甘味で美味しく仕上がるグルテンフリーの簡単おやつです。完熟バナナじゃなくても作れるので、バナナが特売の時にはぜひ作ってみてくださいね♪

金子美和（さとみわ）

バナナケーキが大好評だったので、焼き時間が短くてすぐに作れるマフィンを作ってみました。今回はアーモンドパウダーもなしで米粉だけ。でも、とってもふわふわに焼き上がります。バナナの甘味でお砂糖控えめでもすっごく甘く感じます。マフィンなら焼き時間も15分くらいなので、子供たちのおやつに簡単に作れますよ～。バナナは完熟じゃなくても大丈夫！レンジで加熱することで甘味が増してふわふわ食感もアップします。

金子美和（さとみわ）

米粉で作るグルテンフリーのバナナケーキ。完熟してないバナナもすっごく甘く美味しく作れます！（もちろん完熟バナナの消費にもおすすめ）バナナをふんわりと泡立てて作ると、米粉なのにすっごくふわふわなバナナケーキが作れます。最初に食べたとき、あまりのふわふわ食感と美味しさに感動してまた作ってしまいました(笑)きび砂糖40ｇでも甘いくらいの味わいですが、子供たちから「このくらいの甘さがあるほうがいいよ～」と言われたので砂糖の量はこのままにしています。（甘さを控えたい場合は少し減らしてくださいね）

金子美和（さとみわ）

チーズケーキが大好きな我が家。特別な日ではなく、ふだんのお気軽スイーツとして低カロリーで美味しく食べたくて作っているバスク風チーズケーキです。（ふつうのバスクチーズケーキよりカロリー1/2程度低くなります）もともと、子供が生クリームを使ったケーキをあまり好まないので、生クリームを使わずに作ってみたのがきっかけ。ヨーグルトによって酸味が違うのでレモン汁で調節してみてください。さっぱりですが、濃厚なコクもしっかりありふだんのスイーツにしては贅沢なケーキかな、とも思いますが＾＾；おやつに出したら大喜びしてくれます♪

夢

混ぜるだけで本当に簡単！焼き立てはもっちり、1日寝かせるとしっとり♡乳製品、小麦不使用！青汁入りで健康的◎チョコは入れなくても十分美味しいです♪

夢

かみごたえ最高！！こんなクッキーを求めてました♡永遠に食べれます(笑)バター不使用で、使う油はたったの10g！そしてグルテンフリー◎型抜き不要ですすぐできるから普段のおやつにもおすすめ！この世にある全ての食べ物の中で私はこれが一番好きかもしれません。ついに見つけてしまいました。。笑

金子美和（さとみわ）

ヘルシーな寒天で作ったお砂糖なしのゼリー。甘味のあるフルーツの自然の甘さでとっても美味しく仕上がります。さらに寒天で作るので1時間ほど冷やせばほぼ固まってくれます。型抜きも空気を少し入れればツルンと型からはずれるので可愛く仕上がります♪季節のフルーツに変えても作れますよ～☆

辻本なみ

おから豆腐抹茶ケーキです。糖質オフで食物繊維が豊富なおからパウダーを使用したケーキです。ダイエット中の方にも♪

金子美和（さとみわ）

バナナの甘味、ヨーグルトの酸味、オートミールを使って作る美容と健康にうれしい簡単おやつ。ステンレス製の容器で固めれば1時間ほどでジェラート風に固まるので、子供たちと一緒に作って固めている間に宿題や勉強～(^^♪終わるころにはジェラートが完成です☆材料３つで混ぜるだけなのでとっても簡単♪

金子美和（さとみわ）

本来なら杏仁霜を使って作る杏仁豆腐ですが、私の近くのスーパーには売っていなくて簡単に手に入るアーモンドエッセンスで作ってみました。揺らすとふるふる～と揺れる感じの固まり具合で食後のデザートにおすすめのスイーツです♡固める時間はかかりますが、作るのは5分で出来るので、お出かけ前に作っておくと、帰ったときには出来上がってます♪

金子美和（さとみわ）

お砂糖を控えて塩を加えピスタチオの粒を加えたほんのり甘じょっぱい米粉のドーナツです。これを作ったら、子供たちの反応がよく「めっちゃおいしい～」と食いつく(笑)体に優しいおやつですが、食べすぎには注意してくださいね(;^ω^)混ぜるだけで作れる簡単レシピ。ぜひお子さんと一緒に作ってみてください♡

金子美和（さとみわ）

子供たちのおやつに♪米粉ときな粉で作る体に優しいクッキーです。材料を混ぜるだけで作れてとっても簡単☆バターを使わず米油でヘルシーに仕上げています。ホロホロっと崩れる感じが素朴で美味しい♡

maina (米山真衣)

とっても簡単に本格杏仁豆腐をつくります！杏仁霜(きょうにんそう)は成城石井などで購入できますよー♪いつものおうちスイーツに飽きたらぜひ、チャレンジしてみてください♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

金子美和（さとみわ）

サッとフライパンで作れる簡単おやつ。リンゴの甘味と酸味を活かしたケーキです。生地は天ぷら粉を使うので、ベーキングパウダーがなくてもＯＫ。お好みで甘さが調節できますよ。生地にも少しレモンの酸味を加えておくとリンゴの甘味が引き立ちます☆

金子美和（さとみわ）

プリンもチーズケーキも大好きな我が家の定番スイーツ。ちょっと残っていたクリームチーズをプリンに入れたらすっごく美味しい～！というのがきっかけで作り始めたレシピです。簡単に作れてチーズケーキのような味わいで子供も旦那も大好きなプリンです♪ミニココットで作る場合はこのまま。少し大きめの瓶で作ったときは上にフルーツやフルーツヨーグルトをトッピングしてます♪スチームオーブン機能があれば、湯せん焼きしずにスチームオーブンで25分くらいで焼けます！

金子美和（さとみわ）

マスカルポーネの優しい味わいとふんわりした食感のとっても清楚な雰囲気の真っ白なプリンです。シンプルにピックを刺しただけでも美しくみえる白のおしゃれなプリン☆泡立て器を使わず作れてとっても簡単です！お祝スイーツにもおすすめです♡

ともきーた (伊藤 智子)

しっとりふわふわの生地の中にビターチョコがトロリンチョ♪アーモンドフラワーの風味もよく、めっちゃ美味しい♡コーヒーとビターチョコの組み合わせ、ほろ苦で甘さ控えめ♪大人も子供も楽しめるマフィンです♡⭐️グルテンフリーヘルシーマフィン⭐️絹ごし豆腐の水切り不要⭐️粉類をふるわなくていい⭐️順番に混ぜるだけで簡単⭐️冷めてもかたくなりません♪おいしさそのまま♪チョコだけはかたまるのでトロリンチョが好きな方は、マフィンをラップで包んで30秒位温めてください

maina (米山真衣)

お正月で余った角もちを使って電子レンジで簡単に作られるいちご大福です♡▶︎角もちさとうの切り餅 55g/個▶︎粒あん業務用スーパー 粒あん1kgを使用しています♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

マルハニチロ様『ゼライス ゼラチンパウダー』を使った簡単♡トロトロプリンを作りました♪蒸し器・オーブン不要！とっても簡単なのに美味しすぎるスイーツです！

いがらしかな

金柑の香りが口いっぱいに広がる、デザートムース。金柑ジュースを豆乳ムースに混ぜこみ、仕上げにソースとしてもかけます。金柑ジュースはとろみがあるので、煮詰めたりしなくても、そのままソースとして使えます。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（フルーツフィルター）

Yukiko

スケール無しでも作れるカステラパンケーキです。ぐりとぐらの絵本の中に出てくる黄色いカステラを作りたいと思い、より絵本のカステラを再現したくて生地も黄色く仕上げてみました。カレーに使うターメリックはカレーの黄色い色付けに使われるスパイス。辛みもなく、入れ過ぎなければ風味も気になりません。もちろん、ターメリック無しでも美味しく出来ます！ふんわり美味しいカステラ、おやつに朝ごはんにもどうぞ。

あーちゃん

材料はたった3つ♡混ぜて焼くだけでしっとり美味しい生チョコケーキの完成🤎粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やして食べるのがおすすめです😉✨しっとりしてホットケーキミックスが入ってるのを忘れるくらい濃厚♡切り分けるのも冷やしたほうが切りやすいよ◎

あーちゃん

混ぜて冷やすだけで簡単にできるチョコレートおやつです♡ムースとババロアの中間？のような食感で美味しい😍今回はミルクチョコを使用して作りました🍫結構甘めな仕上がりなので甘いもの・チョコ好きさんにおすすめです。お好みでビターチョコを使っても◎ココアパウダーをかけるとココアの苦味でさっぱりと食べられます♪

金子美和（さとみわ）

今回は卵と溶かしたチョコレートを加えて米粉のケーキを作りました。ミニマドレーヌ型でバレンタインのプチスイーツに♡焼き立てはふんわり、冷めると表面カリッと、中はしっとりな食感です。焼き立てのふんわり感を味わいたい場合は、食べるときに、レンジ（600Ｗ）で10～15秒ほど加熱するとふんわり感が戻ってきます。お好みでどうぞ。しっとり、きめ細かい米粉の良さが味わえる簡単ケーキです♪