「鍋・フライパン」のレシピ5093 件

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

アスパラガスをやさしいおいしさのポタージュにしました。固形スープの素を使わず、素材の味を生かしました!圧力鍋だから、作るのもラクラク!です。

はるひ

これから美味しくなる梨。ちょびっと大人なコンポートです。バニラアイスを添えて。

はるひ

しっかりと煮込んだ柔らかい牛肉の煮込み。赤ワインよりもお手頃なウェルチの赤ぶどうジュースを使いました。

はるひ

ストウブ鍋で炊いたごはんは格別!小さめに握って、おもてなしにも。

神田　美紀

肌にうるおいを与えてくれる白キクラゲと美白効果のあるクコのみを旬の桃と合わせました。この時期におすすめなデザートです。

神田　美紀

食物繊維たっぷりのごぼうを豆腐とポタージュにしました。

磯村優貴恵

LekueのOMELETTEを使った簡単でおいしい、夏にオススメのオムレツです♪

佐々木ちひろ

旬のキャベツを使って、鮭とアスパラを巻いたロールキャベツを作りました。ミニトマトも一緒に彩りよくいただきます。お肉をこねる手間もなく簡単に作れておすすめです。

rumi

味のしっかり沁みたトロトロの角煮と、半熟卵の相性がばっちり。ご飯のおかず、おつまみに◎♪

パン&料理教室主宰　三谷良子

パンプディングといっても、甘くないお惣菜キッシュの中身の卵液にパンの角切りを加えてココットやグラタン皿で仕上げます

えみ

夏野菜をたっぷり入れて、暑くて食欲がない時に、キンキンに冷やしてツルッと美味しい茶碗蒸しです!

神田　美紀

中医学では気や血を補うといわれるなつめを他のドライフルーツと煮ました。疲労や貧血気味の時におすすめです。

神田　美紀

少し風邪気味だったり、疲れて不調な時におすすめの鶏のスープです。

神崎則子

南仏マダム直伝、超簡単な絶品レシピ。すべての材料を鍋に入れ、蓋をして煮込むだけで完成!味付けは塩・こしょうのみでシンプルに。

えみ

パプリカ・トマト・唐辛子を使った、スペインバスク風の煮込みです。白ワインによくあうおしゃれなバル風のお料理です♪

えみ

箸でスッと崩れる柔らかい大根は優しい味に煮て、しっかりとしたみそだれで召し上がってください。

しのはら じゅんこ

お手軽なカレーだから、余った時間はリラックス出来るといいな―!という思いを込めて作りました。簡単なレシピなのでお子さんやパパでも絶対作れます。いつも忙しいママは、母の日くらいはのんびりお風呂に入りたいですよね。(^_-)-☆

ひでこママ

お野菜を小さめに切って、さらに圧力鍋で煮込みました。短い時間でも、たくさん煮込んだような仕上りになります。

松野エリカ

大好きな炊き込みご飯。丸々1本、大根を頂いた際に作ったレシピです。しらすと大根の相性が抜群♪ごま油ふわっと香るさっぱり炊き込みご飯です。

近藤小百合

牛乳の代わりにマスカルポーネチーズをいれてソースにしました。

神田　美紀

旬のそら豆とかぼちゃを合わせたコロッケ。そら豆の食感がアクセントになってます。

星野奈々子

旬のそらまめを使ったフラン(洋風茶碗蒸し)です。温かいままでも、冷めても美味しくいただくことができます。ブルーチーズはピザ用のとろけるチーズなどでも代用出来ます。

tomato

みょうががアクセントの、手早く簡単に出来るどんぶりです。

ひでこママ

キノコとトマトから野菜の旨味がでて、シンプルだけど美味しいですよ～。

HACCHI

寒い日にはじ〜っくりと煮込んだお料理が身にしみます(>。<)お野菜を煮込んでいるので栄養たっぷり!ミキサーにかけているので、お野菜嫌いな方でもOK!!

宮本　明美　(らいむ)

中国山椒(花椒）の爽やかな香りが、お肉のクセを消してくれるだけでなく、胃の働きを活発にしてくれます。牛肉と、食物繊維が豊富なデトックス食材ゴボウを、圧力鍋で短時間に柔らかく煮込みました。太いゴボウを使うので、柔らかくても食べ応えがあります。

近藤小百合

柿と一緒に煮込むことでほんのりとした甘さと肉質も柔らかく仕上がります。

山口真理

コブラーとは「大雑把な」という意味があります。ラフにフルーツを耐熱容器や琺瑯鍋に入れてオーブンに入れる。体が温まるスイーツです。

とさかりえ

ストウヴで簡単に作れるもう一品欲しい時に助かるメニューです。

柴田真希

みんなに人気のぶり大根。スパイスを効かせて、大人の味わいにしてみました。ホーロー鍋なら煮込んだ鍋ごと食卓に並べてもおしゃれ。