「野菜料理」のレシピ12058 件

AYAO

ぷちっとした食感がおいしいたらことすりごまたっぷりで作る、きゅうりともやしの副菜レシピ。もやしは電子レンジで加熱して作るので、簡単に作れますよ♪♪ぜひ、作ってみてくださいね☺

長田知恵(つき)

大根おろしをたっぷり加えた鶏肉がめちゃくちゃ柔らかで煮汁がおいしすぎる♡みぞれ煮をご紹介します😊まずは、鶏肉はひと口大に切ったらフライパンで焼きます☆ここでは火を通しきらなくてOK🙆‍♀️煮汁を加えて煮立たせアルコールが飛んだら大根おろしをたっぷりと加えて3分煮込めば煮汁が飲める！めちゃくちゃおいしいみぞれ煮の完成です😆✨とにかく美味しいので良かったら作ってみて下さい❣️

ゆうき

色とりどり♪「 3種のナムル盛り合わせ」。シャキシャキ食感とそれぞれの味わいが楽しい、3種のナムルの盛り合わせ！人参は、シンプルな味付けで甘みを引き立て、あっさり仕上げに。もやしは、にんにくを効かせて、さっぱりしつつもパンチのある味わい。ほうれん草は、みじん切りの生姜を加えて、噛むほどに広がる爽やかな香りと程よい辛味がクセになる！ひとつひとつの野菜にちょっとした工夫を加えることで、最後まで飽きずに楽しめる一皿です♪

RINATY（りなてぃ）

キャベツをパリッとさせ、塩こんぶだれをかけた１品。甘辛おかずと合わせると焼き鳥屋さんっぽい雰囲気に🏮パリパリと食べながら、おかずやお酒と一緒に楽しんでみてください🍺

森本英子（もりもん）

レンジで簡単です。梅とキムチの相性も楽しんでください。

あこ

野菜の加熱は電子レンジにお任せ♪タンパク質もとれる絶品副菜があっという間に完成◎

すずめ（笠原由紀恵）

白菜とわかめで食物繊維たっぷりの腸活ナムルです。ツナ缶を加えて旨味がUP箸が止まらない副菜です。

ぐっキング

チーズとはちみつのあまじょっぱさが美味しすぎる♡さつまいもとカリカリチーズの食感がクセになる、お気に入りのガレットです＾＾パーティー料理としても映えます♪⭐︎さつまいもは熱に強い？さつまいもはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは皮膚や粘膜の健康維持を助け、抗酸化作用があります。ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、さつまいものビタミンCはでんぷん質にコーティングされているので壊れにくく、加熱調理をしてもビタミンCを摂りやすい食材なんです。

RINATY（りなてぃ）

ブロッコリーとにんじんをレンチンしてマヨ、粒マスタード、塩、黒胡椒で味付けしたさっぱりな１品です☺️♪マヨネーズでコクのある味わいに仕上がり粒マスタードのほどよい酸味がよく合います。あと１品欲しい時の副菜にぜひ🌼

まいのごはん。

レンジで5分！ですぐ完成✨あと1品欲しいな。。といったときや、作り置きとしても。すぐできて食卓に並べられるので、楽です😍

四万十みやちゃん（宮崎香予）

甘くてジューシーないちごでフルーツカプレーゼを作りました♪前菜やおつまみにピッタリな一品です！よかったらお試しくださいね♡

あすか

ひじきの白和えは、豆腐の水切りやひじきの水戻しが必要で少し億劫ですよね。でも、この水戻しのいらないひじきを使えば豆腐の水切りもひじきの水戻しも不要！水戻しをしないから、ひじきがザルに詰まるストレスからも解放されます！混ぜて時間を置くだけで完成するので、ぜひ作ってみてください🙌

あすか

蓮根が美味しい冬にかけての季節におすすめ。生姜の効いた、たっぷりのきのこ餡で体も温まります。

はる

実は、幼児食の副菜づくりに最適なせいろ蒸し。蒸すことで栄養逃さず甘さはアップ！シンプルな味付けで野菜のおいしさをしっかりと感じることができます。ほったらかしで出来るので、毎日忙しいけど子どもに栄養をしっかり摂ってほしいママに作って欲しいです♪

Fumi

鶏ささみと長ねぎだけでパパっと作れる簡単おつまみです。お酒が進む1品♪

あやか｜発酵×旬野菜

ブロッコリー×クリームチーズ×塩昆布で、意外だけど最高な組合せの副菜です！レンジで完結するので、お手軽すぎる。ブロッコリーってマヨネーズで味付けをしがちですが、今回はさっぱりとしょうゆベースにしてみました。

やまだまゆみ

＼ひじきとささみの梅和え／レシピ煮物が定番のひじきもたまにはさっぱりヘルシーサラダに♪時間をかけずにおしゃれなデリサラダ風の和え物ができあがります。梅の酸味とひじきとささみのモチっと食感がクセになる一皿です。

熊橋麻実(くまみ)

ピーマンがシャキッとおいしく食べられる副菜レシピです♪ピーマンの苦味がほんのりで、苦手な方も食べやすい味付けとなっています！冷まさずにそのままで美味しいので、時間がない時にもピッタリ！！ぜひ、試してみてくださいね♡

中村りえ

じゃがいもを使ったモチモチなガレットです。じゃがいもは水にさらさないでくださいね。じゃがいものでんぷんとチーズで粉や繋ぎを使わなくてもまとまります。「香りソルト　メキシカンミックス」でスパイシーに。お酒にも合うガレットです。

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、「今日の夕飯、何だか彩りが寂しいな…」「忙しくて手の込んだ料理を作る時間がない…」というときにレンジで簡単に作れるキャロットグラッセです🥕

よえみ

彩り豊かで、食感も良く、野菜とちりめんじゃこの組み合わせは、美味しくて栄養もたっぷり。ちりめんじゃこには、塩気と旨味があるので、少ない調味料で味が決まりやすいのもうれしいポイントです。何より簡単に短時間で作れるので、忙しい日にもぴったり。食卓にもう一品ほしいときに便利でおすすめですよ！

藤本マキ

既製のお弁当の隙間おかずに入ってたおかずが、とっても美味しかったので再現！緑黄色野菜のほうれん草とにんじんでカロテンたっぷり♪美肌にもおすすめの副菜です。野菜の加熱や油ぬきは、フライパン一つで同じ湯を使って順番に行います。味がぼけないように醤油と砂糖を加え、ごま油でコクを出すのがポイント！あるとうれしい作り置きおかずです♪

Fumi

にんじん1本で作れる【にんじんラペ】はもう1品のおかず、お弁当、おつまみにピッタリ！

さあや

パパッとできて彩り鮮やか、とっても美味しい簡単副菜です！いつものキャロットラペに「香りソルト　メキシカンミックス」をプラスするだけで、スパイシーさがたまらないやみつきの美味しさに♡お豆とツナ缶も入れることで、食べ応えも栄養も抜群！おもてなしの前菜や、常備菜やお弁当にも、色んなシーンで大活躍の1品です♪

やまだまゆみ

＼里芋のごま和え／里芋だけで含め煮にするのも煮っ転がしにするのも美味しいけど、シンプルにごま和えもオススメ♪我が家では作り置きのためにたくさん作りますがすぐなくなります＾＾；簡単なのに喜ばれるこの季節におすすめのレシピです。

こばやしまりこ

大根をスライサーで薄くするひと手間だけで、水気も絞れて、程よい食感に。鯖の旨みとわさびマヨドレッシングで、お箸が止まらなくなります。5〜10分で簡単に仕上がるので、おもてなしや、忙しい日のご飯にも。

ぐっキング

れんこんを使った簡単にできる副菜です＾＾あっさりみずみずしいれんこんとこってりソースがよく合います♪献立のボリュームがちょっと足りないときに、助かる一品です＾＾⭐︎れんこんは茹でても栄養は残るの？れんこんに含まれるタンニンは、切り口を変色させるポリフェノールの一種です。抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素を取り除いてくれます。また、れんこんはビタミンCも豊富。でんぷん質がビタミンCを保護してくれるので加熱してもビタミンCの損失は少ないといわれています＾＾

RINATY（りなてぃ）

細切りにした大根をさっぱりと大葉、梅肉で和えた箸休めにぴったりの小鉢おかず♪爽やかな味わいで、大根の食感がよくついついお箸が進みます🥢✨ぜひ作ってみてください。

ここえみ

生のシャキシャキ春菊とちくわを塩麹で和えた、簡単でとってもおいしい和え物です。塩麹のまろやかさとほんのりした甘みで、にんにくが香りつつも優しい味の和えものに。あともう一品という時やお時間のない時など、パパッとできるので、お試しいただけたら嬉しいです。

まいのごはん。

野菜はレンジでできるから時間がない時にパパッとできてらくらくです😊みそとごまのコクが引き立っておいしいです〜😊♡