「野菜料理」のレシピ12058 件

Minori

作り置きにしていても、美味しくて1日でなくなってしまう我が家お気に入りの副菜。

Keiko

季節を感じる食材菜の花を使った副菜です😘ちくわとたらこをプラスしてコク旨ペロッと食べれますよ〜😋 たらこのプチプチ感と菜の花を味わって下さいね🥰

つくりおき食堂まりえ

なすの大量消費におすすめ！　電子レンジで作れる、時短、簡単レシピ！　人気の作り置きレシピです。揚げずに、豆板醤も使わずに、本格的な味に仕上がります！市販の麻婆茄子の素より美味しいですよ。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、簡単♪ヘルシー和食のお惣菜から🥗大葉とごま油が香る✨ピーマンとさつま揚げの塩昆布和えですよ😋味付けは塩昆布だけでOK✨塩昆布と大葉とごま油のコンビネーションがうまい🤭💖☆簡単なのにここまで美味しくなるのね👵🏻✨☆お弁当にもいいわ👩🏻🍱愛と癒しを届けるキッチンより🍀

香山しおり

「香りソルト　メキシカンミックス」を使って、簡単に本格メキシカンをおうちで楽しめます！これひとつで味が決まりとっても簡単です♩

アリ

クリーミーなマッシュポテトのメキシカン味です。単調になりがちなマッシュポテトにスパイシーさをプラスしました。厚切りベーコンが見た目にも食欲をそそります。お弁当の副菜にもおすすめです。

tatsu

冷凍里芋で！ねっとりした里芋に香ばしいくるみみそがからむ、ひと口ごとにお酒がすすむ大人の一品です。

DOKIN

子供が喜んで食べる、カレー風味のジャーマンポテトです。あまり食に積極的でない息子が、ほおっておくと全部食べてしまう。との嬉しい報告をいただいたレシピになります✨カレー風味でご飯もすすむ一品ですよ。お弁当にもオススメ♪

おさとう ヘルシーレシピ研究家

切り干し大根を使った副菜レシピです。切り干し大根は水で戻さず、豆腐と合わせることで豆腐の水分を吸うので水切りが不要！さらに切り干し大根はポリポリ食感に♪冷凍ほうれん草が溶けた頃が食べごろです♪

はしみのり

食物繊維やビタミンがたっぷり摂れる優秀な副菜です！歯触りもよくおつまみにもおすすめ♡菜の花が旬の時期や、ひな祭りの食卓にぜひお試しください！

川津由紀子

トルティーヤチップスが大好きです！トルティーヤチップスの材料がとうもろこしなのでコーンと香りソルト　メキシカンミックスが合わないはずがない！ピリ辛なのでお酒が進む味ですよ〜！

森口 ゆり子

絹揚げの和え衣で作る『白和え』です＾＾厚揚げは和え衣に使うとコクがでて簡単と教えてもらってから我が家では絹揚げで作っている『時短白和え』。豆腐の水抜きをせずにすぐ作れてすぐ食べれる簡単さが◎時間のある時は丁寧に、あと一品たんぱく質！という時は大体コレです(^^)子どもの好きな少し甘めでコクのある白和えで食べやすいですよ＾＾

ここえみ

シャキシャキの豆苗と、塩麹で下味をつけたしっとりささみを和えた簡単ナムルです。ポリ袋を使って、揉み込みながら混ぜたら出来上がり✨さっぱり塩味ですが、にんにくが香りつつも優しい味の和えものに。あともう一品という時やお時間のない時など、パパッとできるので、お試しいただけたら嬉しいです。

MYON(みょん)

いつものほうれん草の胡麻和えに、ナッツで食感をプラス！お弁当などに入れてもOK！刻まれたナッツが口の中でザクザクとしてちょっぴり贅沢な感じになります＾＾少量のお醤油がポイントで、深みを増して橋が進むような仕立てになりました〜

内田有紀

これだけでおかずが十分！というくらい、ボリュームたっぷりのきんぴらです。お肉が入ることで食べ応えがアップ。主菜があっさりとしたものの時におすすめです。

かめきちパパ

きゅうり、まだちょっとお高いですよねこの日も1本、セールで58円だったので買いました高い時は98円くらいしてましたからね新鮮だったのできゅうりを味わえる料理でいただきました味付け不要、梅肉と塩昆布の塩味だけで十分に味わえる和え物ですよ

はるママ

1歳半からOK揚げてないからヘルシー！表面がガリガリ過ぎないから子どもも食べられるしほぼほったらかしの超お手軽大学芋です。

しょうこ

香りソルト　メキシカンミックスとチーズを組み合わせて、やみつき感のあるガレットにしました！チーズが入ることで、子どもでも食べやすく大人のおつまみにも最高ですよ♪

杉山かふん

カレー粉を加えることで脱マンネリ＆減塩効果も◎サクサクのじゃがいもとにんじんの食感がくせになる♪冷めても美味しくつくりおきやお弁当にもおすすめです。

mayumillion

水切りして味が濃縮された豆腐にオリーブオイルの旨味と風味が加わり、レモン果汁の爽やかさ、クレソンのほろ苦さしらすの塩味でとてもバランスの良い味わい、ワインにも合う大人の白和えレシピ。ずっと味わっていたいうっとりとする美味しさです♡ クレソンはかいわれ大根、茹でたほうれん草や小松菜で代用できます。

さあや

秒速で作れて超簡単！レンコンのシャキシャキ食感と柚子胡椒のピリッと感がたまらない♡1度食べたらクセになるやみつきの美味しさです！食物繊維もたっぷり摂れるので、ダイエットや腸活にもおすすめです♩あと1品欲しいなって時にもぜひ！

はしみのり

栄養価の高い菜の花は旬の時期にぜひ味わいたい食材！ビタミンやミネラルが豊富なので、タンパク質やカルシウムが豊富なかつお節やしらす干しと合わせると栄養の吸収を高める相乗効果が期待できます♪

管理栄養士ゆきぼむ

さつまいものほくっとした甘さにヨーグルトのまろやかさが美味しい♡食物繊維が豊富なさつまいもに発酵食品のヨーグルトで腸活にもおすすめ◎レンジで加熱して和えるだけでとっても簡単にできあがりますよ。煮物ともサラダともひと味違う一品。ぜひ作ってみてくださいね♪

もぐ

しみしみホロホロのかぼちゃレシピです。煮崩れすることなく作ることができます。ご飯が止まらなくなるほどしっかりと味染みよくできます。

moto

作業時間10分で完成！年中お手頃な価格で手に取りやすい、そして栄養がたっぷりの小松菜をうま味たっぷりのツナ缶で子どもも食べやすい副菜にしました。純正ごま油濃口を仕上げにかけることで、少ない調味料でも味が決まります。

かめきちパパ

ほんと久しぶりに作りました。娘が小さい時に作りましたが全くの不評でございまして封印しておりました。でも、今は夫婦2人なのでまったりと食べることができました人参や干し椎茸なんかも入れても美味しいですが今回はシンプルにほうれん草だけでいただきました

yuchi🍳

私のイチオシの副菜のご紹介です♩レンジで３分でできるので楽したい日にもピッタリなおかず。塩昆布とブロッコリーの旨みが凝縮されてとっても美味しいです！

yuchi🍳

男子の胃袋掴める極みジャーマンポテトのご紹介です♩冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。簡単なのでぜひ作ってみてください。

熊橋麻実(くまみ)

れんこんだけで作るもっちり美味しいれんこんもち♪夫の好みに合わせてやわらかくなく、噛みごたえあり！を目指して作りましたが、息子（3歳）と取り合いになるほど^ ^れんこんをおろすところだけ頑張れば、あとは楽々♪れんこんは食物繊維が豊富だから腸活にも嬉しいメニューです！

kanami

こんにゃくで簡単ヘルシー😊アク抜きもレンジで全て完結の簡単レシピ♩あと一品欲しいなぁという時でもほったらかしで作れるからとーってもおすすめです☺️お弁当用にもちょうどいいですよ〜🌱是非お試しくださいませ✨