「おせちリメイク」のレシピ289 件

五賀ひろか

お正月の黒豆が余ったら作るチャンス！シナモンの香りと黒豆は相性ばっちりで、タンパク質もしっかりとれる組み合わせ。おやつだけじゃなく、朝食にもぴったりなんです。バターも使わず、生地を混ぜて焼くだけなのであっという間に作れますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

カレンガール

おせちの残りの昆布巻きで作ってみたら…これが、大ヒット~🤗おせちが無くなっても食べたくて仕方ないレシピです~🥰

ぐみ｜管理栄養士

お正月に余りがちな黒豆で、パウンドケーキはいかが？お腹いっぱいでも食べれるよう、重すぎず、軽い食感にしました☺️砂糖は少なめで、その代わりに甘酒をたっぷり使います。甘酒を使うことで、優しい甘さとしっとりさをプラス。罪悪感も少なく、お肌にも嬉しい。ぜひ作ってみてくださいね！

岩井ちさと

材料2つ！パイシートに栗きんとんをのせて巻いてから切って焼きだけ♪サクッとしたパイ生地に甘い栗きんとんがとてもマッチ♪【このレシピの生い立ち】お節に大量に作った栗きんとんを、息子も食べられるおやつスイーツにアレンジしたくて考えました。

岩井ちさと

おせちの筑前煮を、息子が大好きな“アレ”に変身させたら…まさかの大喜び！「おせち飽きたから食べたかった〜！」って無邪気に喜ぶ姿が可愛すぎた。ポイントは“じゃがいもをすりおろす”こと。一瞬でとろみがついて、2日煮込んだみたいなコクになるよ。

岩井ちさと

お節の黒豆の余りをお洒落なエッグタルトにリメイク！黒豆とプリンってあうんです！【このレシピの生い立ち】お節用に黒豆煮を沢山作ったので、黒豆を使用したスイーツを考えました。

美桜

おせちで余った黒豆煮を使った【簡単リメイクスイーツ】きな粉を加えた生地は風味豊かでしっとりーっ！！混ぜて焼くだけなのでおやつや手土産にもおすすめです◎

ともきーた (伊藤 智子)

初め、残っていた黒豆で作ったらあっという間になくなってしまって、娘のリクエストでまた黒豆を買ってきました！笑黒豆なのにチョコクリームみたいで、子どもも大好きな味です♪

きよ

お正月の黒豆が余っていたらぜひ作ってみてほしいレシピ！きなこの香りと優しい甘さにホッコリするおやつです。

maina (米山真衣)

＼おせちリメイク♡／簡単5分で、紅白なますが洋風サラダに生まれ変わります！！生ハム・豆苗を加えて彩りも食感も良くとても美味しい一品です(^^)

すずめ（笠原由紀恵）

余ったおせちの黒豆をリメイクした素朴な蒸しパンです。小麦粉と米粉を合わせ、ふんわり・もっちりした食感に。蒸し器がなくても、フライパンで手軽に作れます。お子さまのおやつや朝ごはんにどうぞ。

管理栄養士ゆきぼむ

グルテンフリー♡米粉で簡単に作れるしっとりマフィンです。きなこの香ばしい香りが感じられる生地にほくっと甘い黒豆のアクセントが美味しい♪おせちで残った黒豆のリメイクにもおすすめ◎薄力粉バージョンはこちら🔽https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/516727

尾澤真紀

お節料理の定番の黒豆はやさしい甘みでスイーツにもピッタリ◎米粉と抹茶パウダーを合わせて、もっちりふんわりの和の蒸しパンに仕上げました♪スポーツ栄養ポイント☆米粉でエネルギー源の【糖質】をチャージ！黒豆からも【糖質】がとれます◎甘い補食を食べたいときにもおすすめです◎（このレシピの蒸しパン2個でおにぎり1個相当の糖質がとれます）

すずめ（笠原由紀恵）

おせち料理の味付け数の子を、クリームチーズとギリシャヨーグルトで和えた日本酒向けの一品。わさびのツンとした風味にかつお節と小ねぎの旨みを重ね、コクがありながら後味は軽く仕上げました。切って和えるだけなのでおすすめです。

すずめ（笠原由紀恵）

おせち料理の味付け数の子を、クリームチーズとギリシャヨーグルトで和えたさっぱり仕立てのおつまみです。乳製品のコクはありつつ後味は軽く、白ワインによく合う大人のおつまみです。切って和えるだけで、余った数の子も手軽に楽しめます。

うさまる

お節に飽きたら…リメイクしてみませんか？黒豆と栗きんとんを使った、ちょっぴり赤飯風のおこわです。年末年始に食べるお餅も使って、炊飯器に入れて炊くだけ！あっという間に出来上がるから、とってもカンタンです。

カレンガール

おせちの後の黒豆の煮汁を活用♡ぷるぷる食感で美味しい♪お正月のデザートに♡

むつみ

2025カズノコレシピコンテスト受賞レシピ。お正月に余ったカズノコや三つ葉を食べきるレシピ。お節に飽きた口に、エスニックな味付けやシャキシャキフレッシュ野菜が嬉しいひと皿です。鶏挽き肉も、お雑煮用の鶏肉の余りを包丁でたたいたり、フードプロセッサーでひき肉にすれば、無駄なしです。

ちか

お正月に残りがちな黒豆を使った、からだにやさしいリメイクプリン✨黒豆は薬膳では「腎」を補い、髪やめぐりを整える食材としても知られています♪ほうじ茶と豆乳を合わせ、混ぜて冷やすだけの簡単レシピです♡

管理栄養士ゆきぼむ

香ばしい香りのきなことほくほく黒豆の組み合わせ♡和の美味しさでほっこりできるマフィンです。どんどん混ぜるだけで、10分もあればオーブンへ！誰でも簡単にふわふわマフィンができちゃいますよ♪おせちで残った黒豆のリメイクにもおすすめ◎米粉バージョンはこちら🔽https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/516855

ユミィ

かまぼこが余ったら簡単おつまみいかがですか😊わさびを乗せるとピリッと味がしまり日本酒のアテにも最高です🍶

四万十みやちゃん（宮崎香予）

お正月の黒豆のリメイクレシピ甘酒の甘さと黒豆の甘さで作るふわふわ蒸しケーキ♡レンジで作るから、短時間でパパっと出来ちゃいます♪甘酒を加えているから、冷めてもいつまでもふわふわ♡朝食やおやつにピッタリな蒸しケーキです♪黒豆も消費出来て一石二鳥！よかったらお試しくださいね

四万十みやちゃん（宮崎香予）

おせちで余った伊達巻はありませんか？伊達巻をオーブンで焼くだけで絶品おやつになるんです♪甘い伊達巻はスイーツにピッタリ！！両面じっくり焼く事で、カリカリのラスクに子供うけ抜群です！！シナモンが苦手な場合は、グラニュー糖だけでもOK！

森本英子（もりもん）

以前行った焼肉屋さんのビビンバになますが入っていて、それがとっても美味しかったので、再現してみました。なますが入ることによって、ごはんが酢飯っぽくなり、酢飯好きにはたまらないビビンバです。おせちの残りのなますで作ってもいいかと思います。だまされたと思って一度作ってみてほしいです。あとの具はレンチンなので、意外と簡単です。

ゆぅゅぅ

黒豆の煮汁を捨てずにリメイク。片栗粉を加えてフライパンで加熱するだけで、優しい甘さの信玄餅風のわらび餅が作れます。

増田陽子

さつま芋を蒸して作ったりすると、裏ごしがちょっと大変になりますが、栗きんとんを使うと裏ごしなしでとっても簡単にできるので、わざわざ栗きんとんを買って作ってもいいくらい、なプリンです。生クリームではなく、全量牛乳にしてももちろん作れます。生クリームだとなめらかでちょっとリッチな味わいになります・・・!

家飲み♥ちよ

おせちの定番「なます」を、コチュジャンでピリッとアレンジ。甘酸っぱいなますにコクと辛みが加わり、生ハムと合わせると一気におつまみ感がアップします。和えるだけで簡単に作れて、前菜やちょっとした一品にもぴったり。いつものなますに飽きたら、ぜひ試してほしいアレンジです。

ayaka

切って、和えるだけ✨お正月、蒸しダコそのまま食べ続けるとちょっと飽きてこない？🐙そんな時は、調味料を混ぜて和えるだけで一気に飲める1品に早変わり🍺甘辛コチュジャン×にんにくのコクでたこが止まりません…🤤火を使わず、包丁も最小限なのにちゃんと味変できるのが嬉しいポイントです◎

ぐっキング

おせちで残りがちな黒豆。我が家も親戚からいただいて大量に冷蔵庫におります…。ホットケーキミックスを使って簡単にできる黒豆マフィン！気合いがなくても作れるくらい楽チンうまうまレシピです＾＾⭐︎冷え性の方には黒豆がおすすめ？！黒豆には肌荒れや冷え性の改善が期待できる成分が多く含まれています。肌荒れや口内炎を防ぐビタミンB群、また活性酸素を抑制しアンチエイジングに役立つビタミンEなどが含まれているんです。さらにビタミンEは血管を広げる役割があるので血行をよくし、冷え性の改善に役立つのです。

うさまる

お節で大人気の黒豆。余った時どうしてますか？今回はお餅消費にも貢献すべく、切り餅で作る簡単生チョコ餅に黒豆を入れてみました。チョコではなくココアを使うので、黒豆の甘みとココアのちょっぴりした苦味がアクセントになって、ヤミツキです。