「さっぱり」のレシピ4841 件

ちぐあさ(千種亜沙子)

レモン塩のサラダチキン🍋ポリ袋で漬け込んでおけばあとはレンジするだけ♪そのままメインおかずにも、細かく切ってサラダにも便利です。

biskes（水野雅裕）

茄子のとろぉり、茗荷のシャッキリが絶妙な一品。レンジアップで仕上がる秋のひとしなです。

tomoko

中華風のねぎだれがさっぱり美味しい♪豚しゃぶとたっぷりの夏野菜が、特製のねぎだれとの相性抜群✨とろりと柔らかななすと、オクラのポリポリ食感もやみつきポイントです🌈

tomoko

完熟トマトとポリポリ食感のオクラを、さっぱりねぎ塩だれで🍅✨オイスターソースや鶏ガラスープの素をプラスしたタレが、やみつきになる美味しさ😋冷蔵庫で冷やしていただくと、さらに美味しさアップ！パクパク食べたくなる副菜が完成します🙌

ちい　管理栄養士

きゅうり消費レシピ！サラダ感覚でたんぱく質もしっかり摂れる◎きゅうりが得意じゃな我が子たちも爆食いしてくれるメニュー！さっぱりした味付けが病みつきです♪

西岡 麻央

暑くて食欲がない日でも、さっぱりスルスルと食べられる冷麺レシピです。凍らせたミニトマトは氷代わりに！サーモススープジャーに入れれば保冷効果をさらに高めることができます。さらに、スープが薄まることもなく食べる頃にはキンキンに冷たいトマトになっているので、おいしく食べることができます！

るみ

だしの効いた美味しい酢の物です。「割烹白だし」を使っているので簡単に味が決まり、だしをプラスすることで酢の酸味を和らげてくれます。

はるちん

特製塩だれに漬け込んだ、あと引く美味しさのスピードおつまみです✨ガツンとにんにくが効いていながらも、レモン汁で後味はさっぱり！一口食べたら箸が止まらなくなります🤤

ひな🐣🌷

彩り野菜をたっぷり使った「塩レモン焼きうどん🍋🌿」お肉なしでも、にんにく＆黒こしょうを効かせて満足感のある味わいに♡シャキッとした野菜と爽やかなレモン、パクチーの香りがクセになります😋フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のランチにもおすすめです♪

Keiko

なすとピーマンを電子レンジで加熱し､ねぎたっぷりのさっぱりだれをかけました✨️🍆🫑冷蔵庫で30分以上冷やすと味がなじんでさらに美味しくいただけます😋💕少ない油で作れて､あと一品欲しい時にぜひ作ってみてください😍✨️料理初心者さんも作りやすいレシピです😋

二宮絵里子

実はスイカ🍉とパクチー🌿は相性抜群！スイカの甘味とパクチーの香りがよく合い、カッテージチーズが全体をまとめてくれます。レモンを効かせたみずみずしく爽やかなサラダです。さっぱりしていて、夏の朝ごはんにもオススメですよ！

藤本マキ

簡単にできて体もよろこぶ！シャキシャキ食感が美味しい、さっぱり中華サラダです。豆苗や切り干し大根は、ダイエットされてる方や更年期の方、成長期のお子さまにもおすすめの食材です！

よえみ

残暑が続く時期にもさらっと食べやすい、野菜たっぷりのネバネバ副菜です。オクラや長芋、めかぶ、なめこなどのネバネバ食材に、みょうがの香りを合わせてさっぱりとした味わいに。夏の疲れが出やすい時期や、なんとなく食欲が落ちたときにもおすすめです。味付けは、めんつゆと塩昆布を中心にあれこれ調味料をそろえなくても簡単に作れます。ご飯にかけるのはもちろん、そばに合わせたり、そのまま副菜として食べたりと、いろいろな楽しみ方ができますよ。冷蔵庫でしっかり冷やすと、味がなじんでよりおいしくいただけます。

よえみ

下味をもみ込んだ鶏もも肉を、表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げた竜田揚げ風のおかずです。しょうゆとしょうがで下味をつけているので鶏肉にも味がなじみ、大根おろしと柚子胡椒入りのポン酢だれを合わせることで、さっぱりとしながらも満足感のある味わいに仕上がります。ごはんにもよく合う、食べ応えのある主菜です。

管理栄養士ゆきぼむ

レモンの爽やかな香りにたまねぎのアクセント♪さっぱり楽しめるトマトのマリネです。トマト＆レモンでビタミンCがとれるので、美容に嬉しい効果が期待できるのもおすすめポイント♡夏の紫外線ダメージのケアにもぜひ。

みら

材料切って混ぜるだけなのにちょっと手の込んで見える魚料理🐟✨おつまみやパーティメニューにもおすすめです。

Rune吉村ルネ

大根ときゅうりをベースに、たこ、わかめ、ちくわを加えた、さっぱり味の酢の物です。我が家では、酢の物を多めに作って冷蔵保存しておき、食べるときに具材を加えてアレンジします。今回はたことわかめを合わせ、食べる直前にちくわ、しその葉、みょうがを加え香りと食感を楽しめる一品にしました。✔️ 食物繊維で腸内環境をサポート✔️ わかめでミネラル＆食物繊維を補給✔️ たこ・ちくわ・枝豆のたんぱく質で筋肉・肌・髪をサポート✔️ 枝豆のビタミン・ミネラルで身体の調子を整える✔️ お酢でカルシウムの吸収をサポート✔️ ラカントSで糖質を抑えたい方にも✔️ さっぱり食べられるので猛暑にピッタリ

mei【管理栄養士】

｢なんだか最近、胃腸が疲れてるな～。｣｢今日はへとへと。でも暑くて作る気力、食欲がない…！｣そんな時に、ぜひ食べてほしい♡パパッと作れて、さっぱり美味しいレシピです。ボウルたっぷりの、ねばねば冷しゃぶサラダを食べたら夏バテ・疲れ、吹き飛んじゃうかも♪お好みでごま油入れても美味しいですよ！ぜひお試しください。

あかり

にんじんの使い道に困ったら、ぜひ試してほしい副菜です。レンジで加熱したにんじんの甘さと、シャキシャキのきゅうりがやみつきに♪簡単に作れるので、ぜひお試しください！

DOI 料理人

夏にぴったり副菜。ポイントは、トマトの甘みと酸味に大葉が香る、暑い日でもさっぱりいける特製ドレッシング☺️ジューシーに揚げたナスとの相性はバツグンです！ナス以外にも、豆腐や白身魚のソテー、サラダにかけるだけでも絶品。ドレッシングは切って混ぜるだけのシンプル調理、あと一品にもどうぞ。

mikana

ねぎ塩レモンドレッシングで、デリ風サラダに🥗大葉の香りでさっぱり✨️

AYAO

夏休み、がんばった私のご褒美レシピ(*^^*)えびとモッツァレラにきゅうりも入れて食感楽しく。れぎ塩レモンでいただきます。【おうち居酒屋ポイント】混ぜ合わせてすぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫でしっかり冷やして食べても☺

sumi

香ばしく焼いた豚肉と舞茸に、コク深いフレッシュトマトだれをたっぷりかけます🍅さっぱりいただけるご飯泥棒なおかずです

ぼんち

さっぱり食べれるにんじんサラダです◎彩も良いのでお弁当に入れるのもピッタリです♪

canae

ポリ袋で作れる簡単すだちうどんです😊洗い物も少なく、すぐに食べられるので時間がない時にもおすすめです♪だしを冷水で作ると冷たいうどんで楽しめます☺️もしもの時にも活用できるよう、ポリ袋を使って手軽に作れるレシピにしました。

かよこ

暑い日は、火を使いたくない！暑いキッチンに立ちたくないよね💦今回は、火を使わずに【いなり丼】味付けいなりとかんたん酢で味付けは完了！さっぱり食べられるから、この夏ぜひ作ってみてね！今回は、ちょっと混ぜるのに手こずって15〜20分くらいかかってしまった🙏

まこりんとペン子

さっぱり梅とかつおの風味がたまらない！丸ごとオクラ✨️夏バテ気味で食欲が無い時もパクパク食べられますよ😋ビールのおつまみや、副菜、そうめんや冷やしうどんにも合いますよ◎

まいのごはん。

娘のつまみ食いが止まらなかった焼き浸し✨💓つゆはレンジでできるから時短に仕上がる😍鶏むね肉はしっとり！なすはじゅわ〜っとしていてこれはたまらん😍さっぱりしているけど旨みもしっかりあって、思わず箸が止まらないです😋✨

ふみ

ゴーヤの新しい食べ方におすすめなのが「ゴーヤと厚揚げのさっぱり和え」厚揚げを使うから豆腐みたいな水切りは不要！厚揚げを合わせることで、ボリュームも出て満足感も◎すりごまで香りよく白だしとごま油で深みがありつつお酢を加えてさっぱりと。ゴーヤの苦みとも相性のいい味付けです。「ゴーヤ、いつも同じ料理になっちゃう」という方は、ぜひ作ってみてね♪

きな

こんにちは🐶✨きなです今回は、豚こま肉がパサつかず驚くほどしっとり！茹で方のプロ技で仕上げる、爽やか満点なレモン豚しゃぶ♪レモン丸ごと1個のフレッシュな酸味に、塩昆布の旨味とオリーブオイルのコクが絡みついてお箸が止まらない美味しさです！