「みじん切り」のレシピ652 件

のりP (noripetit)

【照り焼きチキン+タルタルソース】相性バッチリ！ごはんもススム褒められレシピ♡照り焼きチキンは①焼いて②黄金比の合わせ調味料煮からめるだけ2ステップで簡単です！片栗粉をまぶしてあるのでパリッと焼けてタレもよく絡みます。

松山絵美

極弱火でじっくり茹でた柔らかーい茹で豚に、絶品ねぎポンマヨだれをかけていただきます。子供たちにも大人気なおかずです♪薬膳効果☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

四万十みやちゃん（宮崎香予）

大人だけでなく、子供にも喜ばれる簡単おつまみです♪サバの味噌煮缶で栄養も摂れるので一石二鳥！とっても簡単で美味しいので、よかったらお試しくださいね♡

Chiko

レンコンのサクサク感がたまらない(^^) 上にのったレンコン入りのハンバーグの旨味を下のレンコンが吸ってチーズがキムチの辛味をマイルドにしてくれます(^^♪ふりかけるチーズは、たっぷりめがオススメです。チーズが溶けて、フライパンに流れだして、カリカリになります٩(ˊᗜˋ*)و

四万十みやちゃん（宮崎香予）

沖縄生まれのグルメで、炒めたひき肉をごはんに乗せ、トマトやレタスをトッピングしたワンプレートごはんです。きれいに盛り付けたら見栄えも抜群！家にあるもので簡単に作れますよ♪材料は多そうに見えますが、順番にみていったら簡単です♪

すがたなみ（菅田奈海）

忙しい朝、レンジで6分で一気に出来上がるハンバーグ弁当です♪夜のうちに具材の準備をしておけば、加熱するだけ、つめるだけ！ハンバーグ、彩野菜のマスタード風味、バジルポテトとお野菜もたっぷりバランスよし！♪成人男性１人前のがっちりレシピです。半分に分ければお子様２人分程度になります！

あーぴん（道添明子）

◾️チリソースにふわふわに炒めた卵をプラス！ピリ辛なのにホッとするチリソースです。◾️【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】チリソースで甘辛い味付けでご飯もお酒もススムおかずです。◾️簡単スイートチリソース🆔395969https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/395969◾️お弁当のおかず、作り置きにも🎵冷蔵庫で3〜4日保存可能です。◾️【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。

松尾絢子（ちきむん）

とっても簡単なおつまみちくわアレンジです。お弁当にもピッタリ！ついついつまんでしまうサイズも美味しいです。

金子美和（さとみわ）

おうちで世界旅行を楽しみたくて台湾風の卵焼きを作ってみました☆たっぷり入れた切干大根にはちょっと甘酸っぱい味付けで、卵にはネギとアミエビをたっぷり入れて香ばしい風味を！ご飯と一緒に食べたくなる、ちょっと濃いめの美味しい卵焼きで家族みんなに大好評でした～☆

美桜

石井食品様のミートボールを使って味噌ラーメン風スープを作りました♡ミートボールに味が付いているので少ない調味料で味噌ラーメンの味が楽しめます♡家族が『味噌ラーメンの味ーっ』と大絶賛してくれました♡野菜たっぷりで具だくさんなので食べごたえ十分なのも魅力のひとつです♡にんじんなどプラスして入れても良き♡

今日のおうちごはん！

安くて旨い♪特製香味だれが絶品な、鶏胸肉の超ジャンボな油淋鶏です。パサパサ感が気になる胸肉は、下味にマヨネーズを加えしっとりするようひと工夫を。サクサクな衣とネギたっぷりな香味だれでご飯やお酒が進みます。野菜が美味しく食べれるようたれはたっぷり目なのでぜひお野菜の用意を。

ふじたかな

ほっくり蓮根とふわっと豆腐のコントラスト食感が楽しいみそ味でコク旨の挽き肉炒め☆ざっくり粗目の断面が肉味噌あんによくからまってウマし！白ごはんがすすむ～♪挽き肉炒めはお肉の下処理がないので時短お手軽がうれしいですね。。。

ともっち

★肌肉は疲労回復や脂肪燃焼にも効果ありと言われ　我が家はお肉の中でも豚肉が大好き家族♡　塊肉をオレンジの爽やかな酸味と甘味でペロリと頂きました。★ ボリューム満点で見た目も良いのでおもてなしに最適♡イベントや来客がある時　皆んなで楽しめる一品です。

高橋 善郎

卵、餅、かにかまを使用したお手軽かに玉あんかけ。フライパンでぐるぐると半熟状にするだけなので失敗いらず。ヤマキ 割烹白だしで作るあんで味も決まりますので、残ってしまった餅のリメイク、アレンジにもおすすめです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

なめ茸と鶏ひき肉で作る簡単つくねを紹介します！味付けは、なめ茸のみでOK！！と～っても簡単なのに美味しいですよ♡子供さんもきっと喜んでくれるハズです！お好みで卵黄を添えてくださいね♪

今日のおうちごはん！

サンチュで包み見た目も綺麗な、ピリ辛ツナマヨの韓国風おにぎりです。火を使わず、ボウルに材料を入れて混ぜるだけでとっても簡単に作って頂けます。男性が喜ぶパンチのある味付けなので、ご飯がガッツリと食べれちゃいますよ。ご飯を野菜スティックなどでアレンジしてデップするのもおすすめです。

ふじたかな

おもちとチーズでできちゃう♪とろ～りのびのびアリゴ簡単だからもち消費にもおすすめです。。。

今日のおうちごはん！

水菜シャキシャキ皮パリパリ！食感を楽しむ、タレたっぷりなキムチネギ塩の油淋鶏。このキムチネギ塩ダレがとにかくヤバいんです。お豆腐にかければ優勝。蒸し鶏にかけても優勝、、揚げ鶏にかけたらもう大変です。おうちでも気軽に作って頂けるよう、揚げ方もひと工夫しました。お忙しい方は、ぜひタレだけでも参考にしてみてください。

西山京子/ちょりママ

玉ねぎ入りつくねに白菜、しいたけの野菜がたっぷり。さつま揚げやはんぺんの練り物が入って手軽にボリュームアップできます。にんにく塩味の中華風鍋つゆで箸がすすみます。つくねと鍋つゆに純正ごま油濃口を使用すると、シンプルながらもコクのある味わいに仕上がります。スープとしてもおかずとしても使えるレシピです。

小春（ぽかぽかびより）

白菜やにんじんなどの野菜をたっぷり加えて作る、マーボー春雨レシピです。しっかり炒め煮にして作るので、野菜のカサが減って柔らかくなり、お子様でも野菜がたくさん食べられますよ。ほんのりピリ辛な味に仕上げているので、ご飯が進む味です。（辛いのが苦手な方は、豆板醤を減らすか、省くなど調整してください）

四万十みやちゃん（宮崎香予）

寒い日にピッタリなヘルシー鍋です。おろし大根とすだちであっさりヘルシー！！食べ過ぎた日の後などにピッタリなおすすめレシピです♪

金子美和（さとみわ）

子供たちが大好きな肉味噌を茹でた麺にからめて簡単ランチにしたら大好評！豆板醤は辛みを出すためではなく旨味を出すために加えています。少し加えるだけなら辛みよりも旨味が出てきますよ！豆板醤消費に困ったらよく作る肉味噌です。

シゲパピ

油淋鶏の香味だれで作るなすのマリネ。なすにジュワーっと染み込んだ香味だれが、甘酸っぱく口の中に広がります。作り置きしておけば、晩ご飯の副菜、お酒のつまみにとしてサッと出せて便利ですよ♪

かめきちパパ

茄子が1本、鶏もも肉が少しあったので困った時のトマトソースを使ってペンネにしました。塩と粉チーズで味を決める感じです

小春（ぽかぽかびより）

ワインにも合うし、子どものおやつにもなるし、パーティーにもぴったりな、一口パイレシピの紹介です。　　　今回はワインに合わせたかったので、中にスモークサーモンを入れましたが、ハムやベーコン、チーズなどを入れても美味しいですよ。　　主役じゃないけれど、存在感のある脇役。しかも簡単に作れるし、大人気✨しょっちゅう作るものではないんですけど、ちょっと人が集まる時とかイベントの時に、ぜひお試しください。

今日のおうちごはん！

おうち飲みにおすすめな、よだれ鶏たれのピリ辛油淋鶏です。フライパンで揚げていくので油も少なく経済的！鶏肉とおうちにある調味料で作って頂けます。タレがたっぷりなのも嬉しい所で野菜がいくらでも食べれられちゃいますよ。

asuca

夫がご飯を3杯もおかわりした我が家の麻婆茄子です。調味料を数回に分けて入れるほんのひと手間で格段に美味しく仕上がります。おうちで本格中華、ぜひお試しください。○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

tomoko

えびとマッシュルームの旨味たっぷり！冬にぴったりなクリームスープです＾＾こんがり焼いたチーズバゲットを浸しながら食べてもおいしいですよ♫

小春（ぽかぽかびより）

電子レンジで簡単に作るリゾットレシピです。　加える材料や味付けで、バリエーションも豊富ですし、15分加熱している間に他のおかずが作れるので、すごく助かりますよ〜白米1合に対して水300ml。加熱時間は600w15分。って覚えておけば、後は家にある具材や調味料を組み合わせてください。

西山京子/ちょりママ

鶏もも肉と白菜のシンプルなトマト鍋。鶏もも肉とにんにくのパワーコンビにはしっかりとコク深い純正ごま油濃口で♪少し多めの純正ごま油濃口を入れることで、白菜の水分が出ても薄まらずにおいしくいただけます。顆粒だしを使わずに、トマトの酸味と甘みも楽しめる鍋レシピです。