「ドライカレー」のレシピ132 件

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ルーのカレーも美味しいですがドライカレーも最高。カレー粉を使い簡単ながらも奥深い味わいに仕上げます。食材を加えるごとにしっかり炒め、煮詰めることで凝縮したうま味のある一皿に。カレー粉は好きなカレー粉を使い、辛いのが好みの方はカイエンペッパーなどを加えて調整をしてください。お子さんが食べる場合はケチャップの量を多めにすると食べやすくなります！

をとまんま/米川あゆみ

小豆入りで食べ応え抜群のドライカレー。しっかりよく噛んで食べる練習にもなる「かみかみ」メニュー◎甘味をイメージしがちな小豆ですが、ほかのお豆と同じように料理にも使えるんです！今回は、単体ではなかなか食べ慣れない小豆をドライカレーと合わせて、大人から子どもまで食べやすく◎小豆はデトックス効果や、疲労回復効果もあり夏バテ予防にもピッタリ！積極的に取り入れていきたい食材ですね！

DOKIN

じっくりの煮込む時間のない時は、みじん切りにした野菜とひき肉でぱぱっとドライカレーにすると、息子たちも大喜び(*^^*)時間がない日の我が家の定番レシピです。お好みで温泉卵をのせても美味しいですよ◎ぜひお試しください♪

Yukiyo

みんな大好き、昔ながらのドライカレーです。合い挽き肉があれば、あとはおうちにある野菜を細かく刻んで、カレー粉やケチャップと炒め合わせます。りんごをすりおろして加えるのが、コク深さを出すポイントです。お子様の初めての料理などにもおすすめのメニューです。

曽布川優子

夏に食べたくなるカレーを、お弁当でもOKなドライカレーにしました。ドライカレーには玉ねぎとにんじんがたっぷり。ズッキーニとトマトといった夏野菜も添えて、夏に摂りたいビタミンA、Cはバッチリです。野菜をMOTTOの「北海道産皮つきかぼちゃのほっこりスープ」を添えてビタミンEもプラス。辛いカレーに、ほっこりした甘味のあるかぼちゃのスープは相性バッチリです。コクのあるスープは、この時期なら冷たくしても美味しいです。

片山美紀

夏野菜のピーマンやなすを使った、栄養満点のドライカレーです。ピリッとした辛さが食欲を増進させるため、暑さでちょっとお疲れ気味のときにもおすすめです。

浦川まき

●夏の暑い季節「加熱時間は短くしたい」の声から、火が通りやすいピーマンでドライカレーを作りました。●夏休みのお昼に、作り置きにもピッタリメニューです。

福原ゆり

家庭にある材料で簡単に出来るドライカレーです♪ノンオイルなので、ダイエット中やトレーニング中の方にも食べやすいレシピとなっています。細かく切ったなすが肉の脂を吸ってトロッとなり、パサつかずに仕上げることができます。目玉焼きをのせて食べるのがオススメ◎

ちおり

お肉少なめでも大豆のボリュームで大満足！さらにひじき入りで栄養も◎作りたても美味しいですが、時間が経つにつれて大豆にもカレー味が染み込み豆の甘さが活きてくるので作り置きに最適なんです👌🏻水分は少なめにしているのでお弁当おかずにもおすすめです😊ひじきが苦手な方にも召し上がっていただけると思います🥰カレールーでもお作りいただけますので詳しくは【POINT】をご覧ください。

ガンガン

挽肉の代わりに木綿豆腐を使った、プラントベースのヘルシーなドライカレーを作ってみました。とても軽いのでバクバクいける分、男性は少し物足りなさを感じると思います。

sako

おかわりの声が聞ける♪簡単なのにコクがあり本格的！「横濱舶来亭カレーフレーク」を使った旨みたっぷりでとっても美味しいえびのドライカレーです^ ^

YURIKO（ゆり子）

炒めるだけで簡単に作れるキーマカレー。スパイシーな香りで食欲をそそります。細かく刻んでるので冷凍しても食感が悪くならないので長期保存にも便利ですよ。★こんな人におすすめ□野菜不足が気になる人□冷凍ストックしたい人人参はβカロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。βカロテンは必要に応じて体内でビタミンAにかわり、免疫力を高めたり、目の健康を守る役割を果たしています。ピーマンにはビタミン類が豊富に含まれており、免疫力アップや美肌効果に期待できます。トマトの赤い色素「リコピン」にはβカロテンの2倍以上の抗酸化力があり、免疫力アップや老化防止に期待できるといわれています。

モモ

＊どこをすくっても具材いっぱい＊きのこの旨味や大豆の素朴な風味が楽しめるドライカレーです。煮るのに時間がかかる玉ねぎは、レンジを活用することで簡単にやわらかくなるので、煮込みは5分でOK◎甘みも引き出され、優しい味わいに仕上がります。きのこも大豆もたっぷり食べられるから、食物繊維が取れるのが嬉しい♪作り置きにも活躍です◎●レシピのコバナシ●子供の頃から、具材が小さく切られたドライカレーが大好きで…（給食で出ると嬉しかった♪）普段は人参・玉ねぎ・ピーマン・エリンギで作っています。秋冬になり、きのこカレーも美味しい恋しい！ということで、きのこをメインにアレンジしました＾＾＊

きゃらきゃら

糖質制限中の方におすすめの低糖質弁当です。

きゃらきゃら

野菜がたっぷり入った、ヘルシーなドライカレーです。糖質制限、ダイエット中の方にもおすすめです。横濱舶来亭カレーフレークを使えば、ルーを細かく削らなくても済むので楽ちん！！野菜を炒めて、カレーフレークを混ぜるだけで、簡単に美味しいドライカレーが出来ちゃいます。#エバラ食品工業

富岡清美

材料を切って炒めるだけでフライパン一つで簡単にできるドライカレー。野菜もたっぷり入れて、ヘルシーに仕上げました。ルーは使わず冷蔵庫にありそうなものだけで作れます。水分をしっかり飛ばせば、作り置きやお弁当などにも。

ともの（スープとおかず）

＼レンチン1回！かんたん作り置きレシピ／このレシピは、オールドエルパソのタコソースを使用しています♪「ちょっとソースが余ってしまった…」「料理中に他の作業もしたい」「作り置き作りたいけど時間かけたくない」そんな“もどかしさ”を、このレシピ1つで解決しました( ¨̮ )ダイエットメニューに鶏肉とひよこ豆を使って、ボリュームと腹持ちUP！低糖質のドライカレーになっています。そして、そこまで辛くありません。メキシコの風味はキツくなく、ほどよくドライカレーに馴染みます。ぜひお召し上がりください( ¨̮ )♪♪

村越仁美

・フジッコ 蒸しサラダ豆をプラスしてヘルシーにバランスよくボリュームアップ。見た目もカラフルに。・子供も食べやすい甘めの味つけです。

ほっとぷれ子

ホットプレートで簡単ドライカレー！大豆たっぷりで栄養満点です🌟アボカド、黄身と絡めて食べると濃厚さが増して更に美味しいです！！ホットプレーを囲ってみんなで楽しく作って食べてもらえると嬉しいです♡

miki

和食や煮込みに使うことが多い、大豆やひじきの和食材。たっぷり摂れて、子供も喜ぶドライカレーにしました。作り置きにもピッタリです。

mikana

豚ひき肉と大豆ミートのドライカレー✨️冷凍保存も出来ます✨️大豆ミートと豚ひき肉の割合を調整して、大豆ミートが主張し過ぎないようにしました😊家族は誰も大豆ミートが入っていることに気付かず食べました😋なかなかの自信作です👍あとから色々な野菜がいれられるように、玉ねぎのみ使用しました。大豆ミートを混ぜ込む事で、脂肪分、カロリーを抑える事ができ、大豆イソフラボンなどの栄養も摂ることが出来ます✨️

はな

このレシピはわが家の8歳息子の大好物！茄子、ピーマンが苦手な息子ですが、これなら嫌いな野菜も美味しく食べられる「魔法のごはんだね！」と言って「明日もこれ食べたい！」といつもリクエストしてくれます。作って下さった皆様からもいつもは全く食べない野菜をパクパク食べてくれて嬉しかった！とたくさんのお声をいただけているレシピです。もちろん大人も一緒に美味しく食べられて、わが家の夫のおかわりも止まりません！家族の美味しいが食卓に溢れる大満足の一品！ぜひ、作ってみていただけると嬉しいです。

森口 ゆり子

たくさんの夏野菜をペロッと食べれちゃうドライカレーです。少々手間ですが、野菜は素揚げをすることで茄子はトロッとたまらない食感になり、ピーマンといんげんはやさしい甘味がでて美味しくなります。調味料は、カレー粉と粗塩の２つだけ。シンプルな調味料と揚げ野菜の食感とひき肉の旨味が合わさり満足感のある一皿です。

*えみ*

優しい味付け、油不使用で幼児期の子ども向けドライカレーです☆オクラには喉や鼻の粘膜の健康を保ってくれるβカロテンが豊富！風邪予防、免疫力UPを期待♩作り置きもOK。冷蔵庫2～3日。冷凍庫で1か月ほど。※水煮大豆はしっかり煮て柔らかくなっていますが、気になる場合は小さく切ってあげてください。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

野菜がたっぷり入ったヘルシーなドライカレー♪しかも100円以下で作れちゃうのに子どもパクパク！家族に大好評！

ちおり

我が家で人気のドライカレー。玉ねぎ、にんじん、ピーマン、野菜たっぷり♪フライパンで具材を炒めて味付けするだけの時短簡単レシピです。ケチャップ、中濃ソースの甘みにカレー粉のスパイシーさと隠し味のオイスターソースでコク深い味わいです。固形のカレールーでも作れるので詳しくはPOINTをご覧ください😊

管理栄養士☘️maicook

夏野菜がたっぷりとれるカレー。これだけで一人100gは野菜がとれます。(日本人の野菜摂取量は350gが目標！)敢えてカレールーは使わず、昔ながらの懐かしい味を目指しました。ケチャップで甘さとコクを加えています。

中平真紀子

フライパン一つで作る、なすのドライカレーです。しょうゆとみりんを使った甘辛い味付けにご飯が進みます。ナスは細かく切って火通りをよくするので、手早く作りたい時にもどうぞ。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

夏野菜の代表「ナス」や「オクラ」旬で、とっても美味しいですよね～♡今回は、ナスとオクラを使った夏野菜たっぷりのドライカレーを紹介します！夏休みのランチにもピッタリな一品です！写真はゆで卵をトッピングしていますが、目玉焼きでも美味しいですよ♪

kikusuzu／菊地美鈴

夏は辛さが効いたカレー味のおかずが食べたくなりますね。茹でタコと夏野菜でいつもと違うドライカレーはいかがですか？