「マスタード」のレシピ775 件

両角舞【手をかけレシピ】

食物繊維たっぷりのサラダです。人参ときゅうりが加わることで色々な食感が楽しめます。

sako（栄養士）

ハニーマスタードにカリカリウインナーがとても合います♡子供達も大好きな一品です。

だんどり

余りがちなマスタードで！マスタード醤油がおすすめ。

内田有紀

暑くなってくると食べたくなる茄子とズッキーニ。作りおきにもぴったりなのでよく作ります。ちょっと多めの油でじっくり焼くのがおすすめです♪茄子がとろとろ美味しく仕上がります。

高橋 はるな

フレンチドレッシングをマスタードでアレンジしたドレッシング。どんなサラダにも合いますよ♪粒々のマスタードがサラダのアクセントになります！

カリニ彩

魚焼きグリルを使って簡単に、油を使わずヘルシーなグリルチキンが出来ちゃいます。グリルに入れて放置するだけなのでとっても簡単♪はちみつ＆マスタードベースのマリネ液に和えて、お肉とお野菜が簡単にたくさん食べられちゃいますよ(*^-^*)砕いたナッツとパクチーを添えたエスニック風のマリネです★

ふじたかな

生ズッキーニは彩り良く、食感も水分もサラダにピッタリ♪サラダチキンと合わせてハニーマスタードで和えれば爽やかサラダのできあがり！サンドイッチの具にもおススメです◎

こんどうとしえ

コンテチーズを使ったレシピを考えていた時に思い浮かんだものです。コンテの塩気とコクがマッシュルームとよく合います。

佐藤 加奈子（kaana57）

ハニーマスタードソースと鶏もも肉のうま味がなすに絡んで食欲UP！ごはんやお酒がすすみます。フライパンひとつで簡単調理なので、忙しい日のメインにも大活躍☆冷めても美味しく、お弁当の主菜にもぴったりです。

松山絵美

甘めのハニーマスタードマヨが子供たちにも大人気です＾＾薬膳効果☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。

だんどり

マスタードとケチャップだけのホットドックではない違うソースを。

藤野幸子

卵黄と米油で作る自家製マヨネーズ。野菜、お肉、お魚など自由に使っていただけます。冷蔵庫で１ヶ月保存可能です。

ともきーた (伊藤 智子)

シャキシャキの新じゃがいもに甘い新玉ねぎ、生ハムの塩気がめっちゃ合います♡粒マスタードとレモン汁も入って、さっぱりと仕上がります♡

川端寿美香

素材の味をいかしたおもてなしの一品。冷やしても、温かくしても、美味しいです。

小春（ぽかぽかびより）

厚切りベーコンを、しめじやブロッコリーと炒めて、 マスタード＋醤油 で味付けした簡単副菜です。隠し味に砂糖を少し加えています。粒マスタードの酸味が美味しいのはもちろんのこと、厚切りベーコンの味が、しめじやブロッコリーにもうつっていて、ついつい箸が伸びますよ。厚切りベーコン、温かい方が美味しいので、作りたてを召し上がれ〜（作りおきおかずとして冷蔵保存するときは、レンジで温め直してください）

富岡清美

休日の朝、B.L.T．サンドが食べたくなり、作りました。気分を変えてオープンサンドに♪メープルマスタードマヨソースが癖になります。たっぷりかけて召し上がれ！

kikusuzu／菊地美鈴

●見た目も華やかで美味しいオープンサンドです。●トマトは赤だけでも可愛いですが、色々なカラーで楽しんでみてくださいね。

パパイズム

アボカドが手に入ったので子供でも食べられるさっぱりアレンジサラダを作りました。

美桜

【漬けて焼くだけシリーズ】今回は黄金比のてりやきのタレにマスタードをプラスしてみました。合わないわけがないほど美味し過ぎました（笑）焼いた時に残ったタレも野菜など炒めると美味しく食べれます。

maina (米山真衣)

ヒガシマル醬油「牡蠣だし醬油」を使っていつものポテトサラダにひと工夫♪今が旬のスナップエンドウの食感と粒マスタードがアクセントになります！

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

しっかり下味をつけて寝かし、米粉を混ぜたカリカリ食感の胸肉の唐揚げです♡ザクッジュワッの食感に手が止まらなくなる美味しさ♪15分以内で作れるメインおかずレシピです♪鶏むね肉には身体に必要なアミノ酸がバランスよく含まれた、良質なたんぱく質が含まれています。このたんぱく質には幸せホルモンの材料となるトリプトファンや良質な睡眠に欠かせないグリシンといったアミノ酸が豊富に含まれています。また鶏むね肉特有のたんぱく質に含まれている成分の「カルノシン」や「アンセリン」が結合してできた成分の「イミダゾールペプチド」には優れた疲労回復効果があると言われています。

藤野幸子

卵、チーズ、ベーコンで作る、シーザーサラダです。普通はレタスで作りますが、今回は、キャベツを使います。たっぷりキャベツが食べられるヘルシーで美味しいサラダです。好みで唐辛子を振っても美味しいです。お好みでミントやパセリを散らしても美味しです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

サクッとした食感のハムカツの中から卵サラダととろーりチーズが出てきます♡安価でボリュームのある一品の完成です。ハムには豊富なたんぱく質が含まれます。たんぱく質には筋肉・皮膚・骨格といったからだを構成し、健康なカラダを作る効果があります。たんぱく質は体内で常に消費されるので、毎日の食事から摂取する必要があります。また炭水化物をエネルギーに変える働きのあるビタミンB1・皮膚・粘膜の細胞の生まれ変わりを促し、肌をなめらかにする効果やシミ・そばかすなどに働きかけをするアンチエイジング効果でも注目されているナイアシン、ナイアシンの吸収を助けるリンを含みます。

だんどり

焼きパン粉でまるで揚げたみたいに！

Natsu

粒マスタードでコクアップ！お箸が止まらない私のコールスローです♪

パパイズム

市販のソースでアレンジできるドレッシング。チーズとアンチョビの風味の後マスタードの風味を感じます。色味も鮮やかな黄色になり、テーブルが華やかになりますよ！トマトやフルーツを飾っても相性ばっちりです♪

松山絵美

新じゃがいもはレンジで加熱してから炒めます＾＾レモンと粒マスタードが爽やかに効いて、ご飯にもパンにも合います♪薬膳効果☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。

佐藤 加奈子（kaana57）

いつものピーマン肉詰めをハニーマスタードソースでアレンジ♪ごはんやお酒がすすんで食欲そそります。冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり！＜ピーマンと肉が離れにくくなるコツ＞をポイント欄に3つ記載しています。よくあるお肉がコロン...と剥がれてしまうのを防ぎます。肉詰めはあまり動かさない方が綺麗に仕上がるので、ソースを絡める際は肉詰めを動かすのではなく、ソースを上からかけるようにしてからめてくださいね。

鈴木美鈴

鶏むね肉なのにとってもやわらかく、一口サイズなので火の通りも早く食べやすく、粒マスタードと粗びきこしょうの相性は抜群！！

だんどり

マスタードを使った美味しいソースが出来ました。