「恵方巻き」のレシピ158 件

Junko

今からでも間に合う恵方巻きには「コマキンパ」がおすすめです。細長く切ったお好きな具をくるっと巻くだけ。両端から具が見えるように巻くのでぶきっちょさんでも簡単に作れます。

管理栄養士☘️maicook

お魚が苦手でも食べられる！子供も大好きな、照り焼きチキンを使った恵方巻。甘辛い照りマヨだれがご飯に染みて濃厚♪きゅうりやサンチュ(もしくはレタスでも！)も入るので、野菜も摂れます。

mayumillion

ちょっと新しいでもとびきり美味しい！まるでスペインのバル料理を洋風酢飯で巻いてみました！ワインにもよく合います♡

sanaluke2

簡単に作れる鬼のパンツの恵方巻きです。お弁当にもぴったりですよ！

ななえ

子供たちが大好きな、からあげを入れてキンパにしました。からあげは、子供から大人まで人気のおかずですが、巻き寿司の中に入れると食べやすく、一層美味しくなりました。たくさん作って次の日のお弁当に詰めるのもオススメです！

ちぐあさ

みなさん今年の恵方巻きは決めてますか？？今年は原材料費が高騰しているのでお店の恵方巻きも値上げまたは小ぶりになっているらしいです😢本当は海鮮がたっぷり入った恵方巻きを食べたいところですが…1人1本買ってたら大変なことに💸🌪️今日は家で簡単に安く済ませるレシピをご紹介します☺️✨

鈴木美鈴

ハーフサイズなのでまきす要らずでらくらく簡単！！具材もコスパが良く身近に揃う食材なのでお気軽に作る事ができますよ。節分にいかがでしょうか？

emyo

包丁いらずで、火も巻き簾も使わない！ツナとキムチで作るお手軽キンパです。旨みたっぷりだから、簡単なのにクセになる美味しさ！細巻きなので子どもでも食べやすく、１本ペロリと食べれちゃいます◎節分は勿論、手軽なので朝ごはんやお弁当におススメです♪

はるママ

100均の巻き寿司の型を使用して時間がかかる巻き寿司を時短で作りました。巻き簾を使ってぐるっと巻くのが苦手であまり巻き寿司を作ったことがなかったのですが、これがあれば手軽に巻き寿司を作ることが出来るので100円で買えるのは本当に有難い！ぜひ100円ショップを見てみてください♩

RINATY（りなてぃ）

おうちで楽しむサラダ巻きのレシピです🥗酢飯に、かにかま、きゅうり、卵焼き、レタス、ツナマヨを合わせ、ぎゅっと巻いたら完成！とってもおいしくてパクパクと食べてしまいます…🤤♡節分の日の恵方巻きにもおすすめです！ぜひ作ってみてください♪

植草 真奈美

彩りのよい、キンパ風の恵方巻き♪とても簡単なので、ぜひ手作りで恵方巻きを楽しんでみてくださいね！

ゆうき

節分にもおすすめ！「サーモン＆アボカドの海苔巻き」♪サーモンのオレンジ色、アボカドの緑、大葉の鮮やかさが美しい一品！彩り豊かな切り口が、食卓を華やかに演出します♪クリームチーズとアボカドの組み合わせで、濃厚かつクリーミーな味わいが楽しめます。子どもたちにも喜ばれること間違いなし♡

mayumillion

生ハムの塩味でお醤油いらずの巻き寿司です。中身はクリームチーズとアボカド、酢飯はレモン果汁とレモンの皮をすりおろして加え、爽やかに♪おもてなしの前菜にもメインにもなるおしゃれな巻きずし。恵方巻きにも◎です！

るみ

お子さんが大好きな手軽に揃う食材で作れる手巻き寿司です。ハーフサイズなので、お子さんでも作りやすいのも魅力！酢飯に白だしとかつお節を加えることで風味をアップさせ、そのまま食べてもしっかりとした味わいになっています。7種類の具材を巻くことは縁起が良いとされており、恵方巻きにもぴったりです。よかったら親子でお試ししてみてくださいね。

鈴木美鈴

具材は身近なものなので準備がしやすく、気軽に作る事ができるサラダ巻きです。節分や普段の食卓にもいかがでしょうか。

あや

ごま油香る、本格キンパ🇰🇷⁡面倒に見えますが、実はフライパンは洗わずOKでひとつで完結◎（できればテフロン加工のものを使ってね）⁡巻き簾がなくても同じ手順でクッキングシートを使ってつくれます🫣初めて巻くよ〜！という方は、動画後半の簡単な巻き方でやってみてくださいね、コツ要らず🫱🏻‍🫲🏽⁡

Yukiyo

節分に無病息災を願っていただく恵方巻には、七福神にあやかって7つの具材を使うと縁起が良いとされています。乾物を戻したり、卵焼きなどを使った昔ながらの巻き寿司は、滋味あふれる美味しさで栄養バランスも素晴らしいものです。７つの具材にはポイント欄に書いたようにそれぞれ意味がこめられていますが、準備するのにハードルが高いものは、カニカマや海鮮に替えたり、市販のものを使ったりしてお作りいただければと思います。すし飯レシピ（ID476549）、椎茸とかんぴょうの煮物レシピ（ID476491）、桜でんぶレシピ（ID476554）はURLをポイント欄に記載しています。

こうしんりょーたろう

毎年の節分で海鮮巻き以外の恵方巻も食べたいといわれるので、キーマを巻きました。キーマがとても本格的なお味で、他の具材ともマッチしてとても美味しいです！節分だけじゃもったいない普段から作りたいレシピになっています。

あーぴん（道添明子）

🔸【食べ切りサイズのキンパ（韓国風海苔巻き）】失敗なしの海苔巻きのコツ！(1)海苔を半分に切り、縦に巻く(2)ご飯は向こう側2cmくらいあけて広げる。ノリシロの部分にご飯粒を接着剤のように置いておく。(3)具を押さえて一気に巻く。具材は牛肉、きゅうり・レタスなどを彩りよく入れました。🔸にんじんナムルは電子レンジで簡単に作れます。具がたっぷり入って、食べ応えのあるキンパです。

森本英子（もりもん）

ラーメンのトッピングを巻き寿司にしてみました。意外と美味しいです。メンマがかんぴょうっぽいです。

こばやしまりこ

冷蔵庫にある食材で作るシンプルなサラダ巻きですが、こどもたちはこれが1番のお気に入り。1つのコツを掴めば、具材はしっかり真ん中に♪恵方巻き(節分)にも、普段にも♪

くにこキッチン

我が家はキンパ風の恵方巻が人気です。冷蔵庫にあるお好みの具材を巻いてくださいね。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

2月3日は節分！何をかぶりつきますか？酢飯を使った恵方巻きもいいですが、食パンでロールサンドに…♡手軽に作れて とっても美味しいですよ♪

Rieka（りえか）

海鮮やスイーツなど、最近は色々な恵方巻きがありますが、恵方巻きの具材は縁起が良い七福神になぞらえて７つ入れるのが一般的♡王道の具材といえば、きゅうり、うなぎ（またはあなご）、かんぴょう、干し椎茸、海老、桜でんぶ、卵焼きの7つ。今回は卵を薄焼きにして、海苔はカット、ライスペーパーを使うことで巻き簾なしでOK！使っているのは王道の具材なのに、少し工夫するだけで子どもも喜ぶ鬼のパンツみたいなトラ柄が可愛い恵方巻きを作りました♪

うさまる

節分といえば恵方巻き。子供達が食べやすいようにミニ恵方巻きを作ってみました。中はお肉バージョンと魚バージョン。小さめなので、何個でも食べれちゃいます。

しんすけ・かい夫婦

節分といえば恵方巻きですね♪手作りすれば安く、たくさん、美味しく食べられますよ♪

chickysfood

節分やパーティーにぴったりなレシピです💗お肉以外は全てレンチン✨めちゃくちゃ簡単なのにぱくぱく止まらないおいしさです😊今回は牛薄切り肉で作っていますが、豚こま肉や豚バラ肉で作ってもおいしいです😍

きゃらきゃら

もち麦ご飯を使い、糖質オフに仕上げた韓国風海苔巻きのキンパです。調味料は砂糖を使わずに、たくわんは少なめ、1本あたりのご飯の量も少なめにしました。糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。具材は、火を使わずに全てレンジで出来る簡単レシピです。

ゆり子

コチュジャンのきいた甘辛だれで味付けした蒸し鶏をチーズ、たくあん、レタスと一緒に巻きました。蒸し鶏は電子レンジでチンするだけ！あとは材料を切って巻くだけなので、とっても簡単に作ることができます。恵方巻は材料を準備するのが大変だったりしますが、このレシピなら仕事から帰ったあとでもパパッと作れますよ♪ぜひ作ってみてくださいね。

Rune吉村ルネ

うなぎの柳川が食べたくてウナギを買ってきたのですが、節分なので急遽、恵方巻を作ることにしました。どうせなら、目先を変えたものが良いと思い、柳川も食べたかったので、この味にしてみました。ごぼうの香ばしい香りと食感がうなぎにピッタリでしたのでおすすめです。・玄米パウダーを入れることによって玄米の栄養素を食べたことにしてくれます。・三つ葉やごぼう、海苔、胡麻の植物繊維は腸内フローラーの餌さとなります。・ウナギのビタミンAはビタミンAの主要成分であるレチノールには、目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強めたり、ドライアイを軽減する働きがあります。