「恵方巻き」のレシピ158 件

管理栄養士☘️maicook

細巻きを韓国風にかんたんアレンジ！ちょっぴりピリ辛な味わいがサーモンによく合います。おつまみにもぴったりですよ。サーモンには抗酸化成分「アスタキサンチン」、しそには、βカロテンをはじめとしたビタミンがたっぷり！

美桜

【キンパレシピ】今回は安く買えた豚こま肉でヤンニョム風を作り卵の代わりにたくあんを入れたヤンニョム風キンパを作りました。たくあんを入れたのがお初だったので他の具と合うのか不安でしたがめちゃくちゃ合って！wヤンニョムダレの甘辛さと相性ばっちし過ぎてびっくりしましたwそしてなんと言っても青じそがめちゃくちゃ良い仕事してますーっ！青じそを入れるだけでこんなにも風味豊かに食べやすくなるとはw#青じそ最高！！w恵方巻きやお弁当やおもてなしにもおすすめ◎

まいのごはん。

巻きすは要らない✌️レンジだけで簡単・時短な韓国キンパです♡子どももよろこぶ、食べ応えバッチリの海苔巻きです。どこのご家庭でも簡単に出来る食材♪巻きすは必要ないので、ラップと電子レンジだけで作れちゃいます♪手間がかかるイメージの海苔巻きですが、意外と簡単に出来ますよ〜〜♡お弁当に入れても🙆‍♀️節分だけでなく普段の日でも食べたくなる！海苔巻きです♡

だんどり

中華風恵方巻にしました。中華ハンバーグで簡単。ハンバーグリメイク。

富岡清美

きざみうなぎを使ってキンパ風海苔巻きを作りました。恵方巻きにもぴったりです！小学生の娘も1本ペロリと完食♫節分にいかがでしょうか！

あーぴん（道添明子）

🔸【食べ切りサイズのキンパ（韓国風海苔巻き）】失敗なしの海苔巻きのコツ！(1)海苔を半分に切り、縦に巻く(2)ご飯は向こう側2cmくらいあけて広げる。ノリシロの部分にご飯粒を接着剤のように置いておく。(3)具を押さえて一気に巻く。具材は牛肉をとうがらし味噌で甘辛く味付けして、きゅうり・レタスなどを彩りよく入れました。🔸にんじんナムルと炒り卵は電子レンジで簡単に作れます。具がたっぷり入って、食べ応えのあるキンパです。

Yasu*やす

味付けは焼肉のたれで簡単♪ごま油の香りが食欲をそそられる美味しさです(^^)いつものキンパを酢飯で作って美味しさアップ！次々と食べたくなります。野菜もお肉も一度にとれて栄養満点！今年の恵方巻きはキンパ風で作ってみませんか(^^)

るみ

手軽につくれる巻き寿司です。今回の美味しいポイントは『おばねや「甘らっきょう」』です！甘酢の旨味成分を含んだらっきょうはシャキシャキとした食感もよく、口当たりも優しいのでどんな料理にも合わせやすいです。また、その漬け汁も深い味わいなので捨てずに色々な料理に利用することができますよ。巻き寿司にはご飯に漬け汁を混ぜ酢飯にし、らっきょうは刻んで具材として加えました。らっきょうを加えると食感がよいのはもちらん、さっぱりとして全体をまとめとくれる役割があります。今回は色々な食材との組み合わせもご紹介します。ぜひ一度お試しいただければと思います。

RINATY（りなてぃ）

焼肉のたれで味付けした牛肉ににんじんナムル、卵焼き、レタス、マヨネーズを合わせて巻いた子供も大人も喜ぶキンパです♡節分の日にもおすすめなので、是非作ってみてくださいね😍！

管理栄養士☘️maicook

節分に手作りサラダ恵方巻はいかが？サーモン、チーズ、厚焼き玉子が入った巻物です。青しそとごま風味が効いてて食べ飽きません。家族で巻いても楽しい！巻くときのコツをつかめば、どんな巻物にも応用が効きますよ♪

管理栄養士☘️maicook

節分に手作り恵方巻はいかが？まぐろ・サーモン・厚焼き玉子・きゅうりが入った巻物です。青しそとごま風味が効いてて食べ飽きません。家族で巻いても楽しい！巻くときのコツをつかめば、どんな巻物にも応用が効きますよ♪

maina (米山真衣)

＼恵方巻きにどうですか？／いつもの海苔巻きにマンネリしたら肉巻きキンパで節分を迎えるのもあり？！ナムルは電子レンジで簡単に作って時短★

筒井ちゃん

どっからどうみても虎！圧倒的虎！子供も喜ぶ虎柄オム恵方巻です！「巻かずに食べたほうが簡単なのでは？」とか考えてはいけません！料理はフィーリングです！

Rune吉村ルネ

太巻きはいろいろと具材を変えて作りましたが、定番のレシピを出してなかったので投稿しました。ウナギの値段は少々お高いですが、このウナギが入るとコクと旨味が合わさってとっても美味しい太巻きになります。シ分プルですが、イチオシの恵方巻です。通常、恵方巻は切らずに食べるのですが、この恵方巻は太いので切ってお皿に並べます＾＾

おうち薬膳 村上華子

＜３つの常備菜！＞①牛肉とたけのこの炒め煮②菜の花のお浸し③にんじんの炒めナムルわが家の定番・3種類の常備菜を具にした海苔巻きです。菜の花のほろ苦さ、たけのこの食感、牛肉のうまみ。噛めば噛むほど、味のハーモニーが楽しめます。海苔巻きをカットしなければ、節分でおなじみの恵方巻にも！具材はすべて加熱調理しているので、お花見のお弁当などにもおすすめです。

野島ゆきえ

しっかり焼肉味のお肉をたっぷり巻いた恵方巻き。豚切り落とし肉で作るから安くて簡単です。ごま油を酢飯に混ぜ込んで、ちょっぴり香りをよくしました。野菜が入っていると食べてくれない小さなお子様でもこれなら手づかみでパクパク！お弁当に入れても美味しく召上れます。

安部　加代子

生ものを控えている受験生に向けて必勝恵方巻。脂ののった戻りがつおを使って洋風な味付けにしました。カツオはDHAもたっぷり。抗酸化作用のつよい栄養素を含む野菜を一緒に巻き込みました。

あやか｜発酵×旬野菜

・おうちでも簡単に恵方巻きが作れるので、今年はぜひ手作り恵方巻きを...・七福神にちなんで、彩り豊かな7種類で作りました。

鈴木美鈴

下ごしらえは、だし巻き卵を焼いてえびをゆでるだけなので、後の具材は切るだけでとっても楽に作る事ができます。節分にぜひ！いかがでしょうか？

さっちん　

２月３日は、節分ですね。今年は、キンパを作ろうと思い予行練習してみました。肉の味付けは、焼肉のたれで簡単に！１本をがぶっと食べやすい太さにしてみました。

ふじたかな

手巻き寿司の海苔で巻くミニ恵方巻き☆そのまま食べやすくてお子さんにもおすすめです！ご飯少な目だからおつまみにも◎～手で持って食べるハンディサイズなのも嬉しいですね。。。

ふじたかな

ご飯少な目のミニチーズキンパはビールがすすむ～♪手巻きずしの海苔で作る半分の長さのミニサイズは食べやすくて作りやすくてお手軽です♪おつまみにもなるとろ～りチーズキンパはいかがでしょうか^^

桃咲マルク

早いものでもう2月だなんて💦気付けばもうすぐ節分です！こちらは、鬼のパンツ柄のロールサンドを作ってみました。鬼のパンツ柄の恵方巻きはよくあるので、パン好きな私としてはロールサンドにしてみました。山形食パンの6枚切りがベストでした＾＾（山形だとパン生地が少し長いので＾＾）

みいこ

お子様と一緒に作れる、簡単オム恵方巻きです。具材を混ぜ込んでいるので、ラップでも簡単に巻けます。卵には「ヤマキ 割烹白だし」の味が付いているので、とても美味しく食べやすいです。

ぐっキング

サバ缶には中性脂肪の代謝を助けてくれるDHA・EPAが豊富！また、骨や歯を健康に保つ働きがあるビタミンDも豊富です♪

あや

ちょっとしたおもてなしにも♪具全てに火が通っているのでピクニックやお弁当にも◎

ふじたかな

巻すを使わずラップで巻けるチーズがとろ～りとろける絶品キンパ！卵でふんわり巻いてるからレンチンしても海苔が硬くなりにくいです^^さけるチーズが芯になって、卵も巻きやすいのでおススメです♪

あーちゃん

具材たっぷりで彩も華やかなサラダ巻き🥗生の魚が食べられない娘の大好物です♪材料を切ればあとは巻くだけ◎厚焼き卵は市販のものでOKです😆ツナマヨを入れて子供も食べやすい味に♡ツナマヨに顆粒の出汁を加えて和風ツナマヨにしてみました✨

川端寿美香

我が家は、毎年、いや、節分に限らずとも、巻き寿司は海鮮巻きが多いです。具材はお刺身のなんでも、お好きなものを入れて構いません。1本丸かぶりは無理なので、普通に切っていますが、食べられる方は、1本まるかぶりでどうぞ♪

栄養士：木内由紀

今日は節分！巻く具は3つのみ、鮭を和えるだけ。チーズがオイシイのポイント‼簡単だけれどうちでは大人気な海苔巻き、ある日のお昼ごはんだったり、お友達が来た時慌てて作ったり、運動会のお弁当はいつも海苔巻き、アメリカ在住時は日本のアピールに良く持参しました。今日はスモークサーモンも加えていつもより香り豊かにバージョンアップ。さぁ～今からでも間に合いますよ！鬼はぁそと～！