「桜の塩漬け」のレシピ66 品

ベジヘルシー

可愛らしいピンク色でほんのり塩気もある桜がいいアクセントに🌸【卵・乳製品・小麦・砂糖・オイル・大豆・アーモンド・ベーキングパウダー不使用】の焼き型なしでも手軽にできる焼きドーナツにしてみました🙌✨ギルトフリー＆シンプルを突き詰めて至ったこのレシピ😌低GI・高タンパク・良質な油摂取を叶えつつ、ケーキをほっこり味わいたい方は、ぜひ材料を揃えてお試しを😊

川端寿美香

美と健康に甘酒を。麹甘酒は砂糖を使用しなくても甘味があるので、ヘルシーなデザートです。この季節に、また、おもてなしにも良いです。冷蔵庫が使えなくても、アガーは常温でも固まりますので、お出かけにも持っていけます。

春歩(はるほ)

桜色がかわいい♡桜あんのスコーンを作りました。生地に織り込んでいるので、断面もマーブルでとってもかわいいです！米粉でほろほろっ♪春を存分に味わってください♡和菓子要素強めのスコーンです♪

Yuri

お花見気分にぴったり♡桜あんの層が入ったほっこり優しい甘さの桜スコーン♪フードプロセッサーを使えば楽々♪沢山研究してたどり着いた、外はさっくり&中もパサつかずしっとりのこだわり配合です！！バター不使用でヘルシーなのに大満足に美味しいのも嬉しいポイント(^^)焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎桜が焦げそうであればアルミをかけて頂くと安心！【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

春歩(はるほ)

桜あんを生地に練りこんでミニサイズのシフォンケーキにしました♡ふ和っと桜のいい香り。ふわしゅわもっちりでグルテンフリー！これなら粗熱を取る時間も少なくて済み、クリームをたっぷり堪能できます。

ひろ

抹茶ドーナツに桜の塩漬けを乗せるだけで一気に春のおやつに♪桜はしっかり塩を流しておかないとしょっぱいのでご注意ください…焼きドーナツのいいところは時間が経つほどしっとりすること。しかも揚げるよりもヘルシー♪アイシングにさくらパウダーを加えるとさらにさくら感UP！製菓材料のお店で買う機会があればぜひ～

cuisine & trip

桜の香りとほのかな塩味、春におすすめのパウンドケーキです🌸やさしい甘さに仕上げ、桜の花の塩漬け、クランベリー入りで春らしさをプラス！しっとりと焼き上げました。キルシュは、さくらんぼから造られる蒸留酒です。

平川ちあき/chiaki3

◉立春を過ぎると、桜の葉や桜の花の塩漬けが店頭に並びます。和菓子を作りたいと買いおいていたものが結局作らずに思いついたのがこのレシピです。・桜の花を散らした酢飯を稲荷寿司にしました。・味付けは普段作る酢飯や油揚げの煮物より控えめにしています。桜の香りを楽しんでください。・卒業や入学、新たな生活に向かう春、お花見シーズンの特別な時に桜餅風【桜ご飯】の稲荷寿司を作ってくださると嬉しいです。

富岡清美

毎年桜の季節になると、食べたくなるお料理です。一口食べると、桜の香りが口に広がり、真鯛にぴったり合いますよ。スパークリングや白ワインに合わせても美味しいです。

あーぴん（道添明子）

★道明寺粉のつぶつぶが美味しい道明寺の桜餅は関西風です。★ 関東は長命寺の桜餅隅田川ほとりの長命寺に由来する小麦粉で焼いて作る桜餅です。これは電子レンジで簡単で誰でも美味しく出来るのでぜひ作ってみてくださいね。★食紅は普通のスーパーで手に入ります。食品用の色素です。紅麹などを原料にした天然色素もあります。

吉見ななえ

卒入学などの桜のシーズンにぴったりの桜フィナンシェ。桜あんを使うことで、和と洋のテイストが楽しめるお菓子です。

富岡清美

春になると桜の香りのスイーツが食べたくなります。白玉粉にビーツパウダーを加えてみたら、可愛い桜色に♪桜の塩漬けを混ぜ込んで、ほんのり桜の香りのする白玉だんごです。

築山紀子

春に食べたい朝食用スコーンを桜風味で。甘くせずに、パン代わりで楽しめます。桜の優しい塩味もアクセント、鼻から抜ける風味は、春ですね～。

mayumillion

桜の香りがふわ～っとまるでおしゃれなカフェのドリンクみたい！桜餅みたいな味のサイダーです♪スイーツを作った後の、桜パウダーと桜の塩漬けがが余ってたので作ってみました♪

藤井玲子

桜の花の塩漬けと、鯛をたっぷりと使った春らしいおこわのレシピです。鍋、炊飯器どちらでも炊くことができます。桜の花の塩気と鯛の旨味、おこわのもちもち感が一つになって食べ始めると止まらない美味しさです◎

がまざわ たかこ

桜の塩漬けで捨ててしまいがちなお塩。塩抜きしないで活用すれば桜の風味いっぱいのお漬け物の完成です。彩りも春らしく、お酒にも合う一品です！

佐藤 加奈子（kaana57）

春にぴったり♪桜の風味豊かなミニサイズのおにぎり。オイルが入ることでコクが増し、味の素Ⓡの効果でうま味が広がり冷めても美味くいただけます。ピンクと緑で彩りが良く、お弁当やおつまみにも喜ばれる春らしい一品です。

がまざわ たかこ

相性の良い桜の塩漬けといちごの春らしいパウンドケーキ。アイシングは練乳といちごでかわいらしいピンク色です。甘さと桜のしょっぱさが絶妙でハマるおいしさです。

がまざわ たかこ

春らしさが感じられる桜の塩漬け。身近に桜の木があったら手仕事してみるのはいかがでしょうか？ソメイヨシノより遅く開花する八重桜の摘み取りの時期はエリアにもよりますが4月中旬頃。塩漬けして梅酢に漬けるだけなのでとっても簡単に作れます。桜は独特な風味が好きな方も多いですよね！おこわにお菓子に漬物にも、手作りの桜の塩漬けで春のお料理を楽しんでくださいね。

おやつラボ

オレオ大量消費レシピです。需要があるのかどうかは置いといて、このさくらラテめちゃくちゃ美味しいんです。オレオの甘みと桜の風味。そして忘れてはいけないのが桜の塩漬け。この塩気とラテの組み合わせがめちゃくちゃ合う。思わずごくごくいってしまう味。ぜひお試しください♡

佐藤 加奈子（kaana57）

桜の塩漬けをトッピングした春らしいあんぱん。全粒粉を混ぜこむことでもっちり仕上げ、そのうえ糖質down！仕込み水には牛乳を使い、ミルク風味の優しいお味のパン生地です。餡の種類はお好みでアレンジOK。レシピでは白こしあんを使用しました。甘さ控えめの白あんと桜の塩漬けの風味や塩けが相性バッチリ！春を感じる桜とともに、おうちでお花見気分をお楽しみください♪

桃咲マルク

4月は桜の季節。すでに終わっているところが多いですが、その桜の香りが大好きです＾＾昨年使った桜の塩漬けを冷凍していたので、それと缶詰のあんこ～ゆであずきを使って簡単に口当たりのいい、つるるん♪とした寒天ゼリーを作りました♪

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

桜の風味と抹茶の味が美味しいシフォンケーキです♡マーブル模様が可愛くてプレゼントにもピッタリ！ふわふわとろけるような食感が楽しめます♡

曽布川優子

小ぶりなしいたけに叩いて細かくしたエビと豚バラ肉に　はんぺんを加え　しいたけシュウマイ風にしました。包丁で細かく叩いているので、食感が美味しいです。お花見時期なので、桜の塩漬けをのせました。

ともっち

★ご飯は低カロリー・低GIのバスマティライスを使用する事で　白米の約３０%の糖質OFFになります！★春のお花見シーズンや卒業・入学など　春のイベントには便利なちらしご飯ですが、食べ過ぎてしまうのが心配…。と思い　バスマティで作ってみました♡

あーぴん（道添明子）

★ほろほろとお口の中でほろほろくずれるクッキーです。★混ぜるだけ！丸めて焼くだけ！失敗なしのクッキーです。混ぜる順番や混ぜ方を気にしなくても失敗なく作れます。★桜の塩漬けは3個を刻んで中に入れ、残りは飾り用にしました。飾り用桜はそのまま、召し上がっていただいても、甘いクッキーを召し上がっていただき、たまに塩味で美味しいです。

藤本マキ

ホットケーキミックスで簡単にできる桜スイーツ♡甘じょっぱい桜の塩漬けとあんこの組み合わせが絶妙な、和と洋のコラボマフィンです。焼きたての表面はサクッと。翌日は焼いた当日よりしっとりします♪

のりP (noripetit)

お花見に行かれなくてもおうちdeお花見気分♪春のお祝い事やおもてなしにもぴったりの【桜スイーツ】火を使わず①混ぜて②冷やすだけの簡単レシピ。ゼリーには桜の塩漬けと桜リキュールを入れて満開の桜のイメージで♡練乳のミルキーな甘さのとろけるパンナコッタと2層に仕上げました♪ほんのり桜の風味とるぅん♪と美味しくてペロリと食べれちゃいます♡

shiho

ホットケーキミックスや豆乳等は常温で保管できる食材なのでストックしておくといざ！という時に役に立ちます。ストック食材を利用して山で春らしい蒸しパンを作りました。

金子美和（さとみわ）

工程はたくさんで面倒かもしれませんが、お祝に喜ばれる春を感じるスイーツです♡桜の花のほんのり塩っぽい味わいとほろ苦い抹茶のゼリーがよく合います。優しい淡い色合いのムースで卒業や入学のお祝にもおすすめです☆