「おふくろの味」のレシピ3799 件

みいこ

さつま揚げの甘みが優しい粕汁です😊酒粕のアルコールを飛ばして、子どもも楽しめる粕汁にしました🙌🏻💕

maina (米山真衣)

王道の煮物♡『ホクホク♡』里芋のそぼろ煮です！そぼろが入ることで、ジューシーになりパサパサせずにおいしく召し上がっていただけます。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

長いもがサクサクほくほく食感で、甘辛いたれが豚肉との相性抜群♪子供のおかずにも、旦那様のおつまみにも♡ぜひ作ってみてください(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

大好評♡中華丼です(^^)八宝菜としても召し上がっていただけます。キクラゲやタケノコを入れると華やかな見栄えになりますよ♩゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

『沖縄を感じたい！』そんな時はコレ！スパムおにぎりです♪細かく切って混ぜご飯にするのでお子様も食べやすいです(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

神田えり子

残ったお餅で簡単揚げ出し。少ない油で揚げ焼きにして、白だしでいただきます。

maina (米山真衣)

少し工程が多いですが、とってもおいしいボリュームおかずです♪厚揚げでかさ増し♡お腹いっぱい！お子様も年配の方も喜ばれる味です。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

鈴木美鈴

きんぴらごぼうは家庭料理の定番。シャキシャキの歯ごたえと、甘辛い味付けでとても良くご飯が進みますね。今回のきんぴらごぼうは、調味して煮るのでとてもやわらかく、小さなお子さんやご高齢の方にとても食べやすいレシピです。やわらかいけどごぼうの歯ごたえは残り、味もしっかり染みているので調味料もほんのわずかで済み減塩に繋がります。きんぴらごぼうに欠かせない醬油は、ヒガシマル醬油さんの「牡蠣だし醬油」を使いました。牡蠣のおいしいエキスがギュッと詰まっているとてもおいしい醬油なのでだし汁要らずで簡単調理！！

鈴木美鈴

ヒガシマル醬油さんの「うどんスープ」でバッチリ味が決まり、味付けも失敗しらず！！今回は、おばあちゃんやお母さんが良く作られる家庭料理の定番「おから煮」です。おから煮は手間がかかり難しいイメージがありますが、具材を切って炒め、後は煮汁を加えて好みのやわらかさになるまで炒るだけなんですよ。身体にもとてもいいし作り置きも可能なので、ぜひお試し下さいね。

高橋 はるな

おうちごはんのおかずの定番、金平ごぼう。我が家の金平ごぼうは、砂糖なしで醤油とごま油をきかせています。冷蔵庫で冷やしても美味しく、作り置きにもお弁当のおかずにもぴったり。子供にも好評で、これ美味しいね！とお代わりもしてくれます♬

maina (米山真衣)

京乃晴れ姿オリジナル開発の天然由来の甘味料『ラカンカの甘味』を使って、さっぱり煮物を作ってみました。お酢を使ってさっぱり★お鍋で煮るだけ簡単です！゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜

maina (米山真衣)

ご飯のお供にピッタリ♡牛肉とほたての相性抜群です(*ﾟ▽ﾟ*)甘辛い味付けで、お酒のアテにも★ぜひ作ってみてください♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

『もち米いらず』炊飯器でできる中華おこわです♪お正月のお餅が残ったら、ぜひ作っていただきたい一品です。おにぎりにして、冷凍もできますよo(^▽^)o゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

みいこ

酸味少なめで、さつま揚げの甘味も助けてやさしい酢の物に仕上がります😃酸味が苦手な方やお子様にも食べやすいと思います🙌🏻💕

佐藤 加奈子（kaana57）

干ししいたけの戻し汁を活用してうま味たっぷり！ごはんがすすむ和総菜。ミネラル分が多い黒糖を使うことでコクと深みのある美味しい煮物が出来上がります。切干大根（千切り大根）は、生の大根に比べて高栄養☆骨や歯の健康を守るカルシウム、貧血予防の鉄、塩分調節機能のカリウム、腸の働きをサポートする食物繊維などが豊富に含まれます◎

松山絵美

具だくさんでほっこり温まるスープです。白だしに味噌で簡単に味が決まりますよ♪薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に、☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。

みいこ

白菜のぬか漬けは市販のものでOK！ぬか漬けが欠かせない私は、自家製ぬか漬けです😊💕私の美活腸活に欠かせないぬか漬けレシピです🙌🏻

みいこ

豆腐入りの種がふんわり柔らかくて、食べやすいロール白菜です😃味噌を混ぜてしっかり味付けしています✨和風のお出汁とよく合いますよ🙌🏻💕仕上げのみつばで彩りと香りをプラス🤗

Junya

脂ののった旬のぶりの旨味が大根にたっぷりと染み込んだ冬の味覚を代表する一品です👨‍🍳煮魚を作るのは難しいと思われがちですが、いくつかのポイントを押さえるだけで簡単に作れるので是非作ってみて下さい👍

みいこ

切り干し大根のポリポリ食感が楽しいきんぴらです😃マヨネーズで炒める事で、まろやかになって子どもも食べやすいです🙌🏻栄養満点きんぴらです🙆‍♀️

野島ゆきえ

豚バラ肉のコクと旨味がありながら、コテコテしすぎていない、比較的あっさりめの豚バラ大根です。食べたいときにフライパンに入れて解凍するだけで出来上がるお手軽レシピ。あらかじめ下味をつけて冷凍しておくから、作るタイミングでは包丁もまな板も不要！おうちにいる時間が長いと、ご飯づくりばかりしている気がする…。そんなプチストレスがなくなるおススメレシピです。

おねこ

【簡単に通好みのやみつきおつまみ】酒と合わせてのんびりつまむ、まさに「つまみ」な小鉢。とろとろのなすに絡む赤だし独特のうま味とコクにごまの香りも手伝って、「あと一口…もうひと口…」やみつきになる通好みの一品です。☆出来立てアツアツより冷ましてからの方が味がよく馴染み、なすの甘みが感じられて美味しいです。☆冷蔵庫で3日ほど保存できます。

あーぴん（道添明子）

🔶【メインのおかずになる小松菜のナムル】油揚げでボリュームアップのおかずです。油揚げの代わりに厚揚げを使うと、よりボリュームが出ます。🔶ちくわが名脇役になり、食感とうま味も出て、油揚げを引き立てています。🔶油揚げにお出汁がじゅわ〜と味が染みています。電子レンジで油抜きして、味を染み込みやすくしています。油抜きすると、そこに出来た空間にお出汁が良く染み込みます。

maina (米山真衣)

貧血気味の時は『コレ★』で決まり！鶏レバーで作ると、臭みが少なくしっとりとした肝煮を作ることができます♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

高橋 はるな

我が家の定番！鶏手羽元を黒酢で煮込んだ黒酢煮です。こってりしつつも後味さっぱり、少ない調味料でしっかり美味しく仕上げます。お弁当のおかずにも好評で、お酢を使っているので夏のお弁当のおかずにも良いですね！ごはんもビールもすすんじゃうおかず。お好みで生姜やにんにく、八角を入れてアレンジしてみて下さいね。

はらしおり

ちりめんじゃこからのお出汁が厚揚げや小松菜にしみしみのじゃこ煮😋厚揚げ150gには360mgのカルシウムが含まれます。これは１日に成人が必要とするカルシウム量の1/2に相当します。これにちりめんじゃこと小松菜を加えてさらにカルシウムUP！簡単な調味料でさっと作れますので、ぜひお試しください。

レナ♪

豆乳を使ってヘルシーに。里芋のとろみが心をホッとさせてくれます。

maina (米山真衣)

晩ごはんのおかずは『コレ♡』で決まり！鶏むね肉でヘルシー♪ごまの香り高い、ボリュームおかずです(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

こいけかおる

冬のきんぴらは具材を大きめに切り、火をしっかり入れて柔らかく煮込みます。その煮込んだ分だけ身体を温めてくれるのです。そして、甘辛のみそ味ですからご飯が進みます。食物繊維もたっぷりの冬の常備菜にいかがですか？

maina (米山真衣)

おにぎりと一緒に♡野沢菜とめかぶのお漬物です♪うま味調味料を使って味わい深い浅漬けです(^^)゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作れる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――