「しょうが」のレシピ771 件

ヤミー

お麩を使ってボリューム満点おかず♪下味をつけてカラッと揚げたら、油淋鶏風の香味野菜たっぷりの甘酸っぱいあんをかけていただきます。通常冷たいソースをかける油淋鶏ですが、これはとろみのあるあんかけなので寒くなるこれからの時季にピッタリです。下味がしっかりついてるのでお弁当のおかずにも。

庭乃桃

わが家の夏の定番、手作りの冷やし中華だれ。たっぷり加えたごまの香りと食欲をそそるしょうがの風味がとにかくおいしくてクセになります。中華風サラダのドレッシングなどにもおすすめです。

神田　美紀

冬瓜は熱をさまし、からだの水分代謝をうながしてくれるので、蒸し暑い時期におすすめです。ひんやりプルプルで見た目も涼やかな前菜です。おもてなしの時などにぜひつくってみてください。

こだまゆきこ

朝、この一杯のグリーンジュースを飲むと元気が出ます！青臭くなくとっても飲みやすい味です。材料をミキサーに入れて回すだけで簡単です。

さっちん　

枝付きの枝豆、見つけたので、ひき肉にいれてみました！季節によって、レンコン、タケノコ、山菜等入れてみて！

西山京子/ちょりママ

あると便利なごはんの素＆お供。ごはんに混ぜておにぎりをにぎりるもよし！ごはんにのせていただくのもおすすめです。純正ごま油の風味がごはんにしっかりとからみます♪

緑川鮎香

生姜を加えて身体もポカポカ。お出汁と味噌で仕上げたお手軽七草リゾットです♪

庄司いずみ

細切りのセロリと薄切りしいたけをだし汁でサッと煮、味をつける簡単レシピなのですが、すり胡麻やにんにくを入れるのと、針生姜をたっぷり飾るのがミソ。　ごまはビタミンEが豊富で血行を促進、にんにくも血行を促して体を温めますし、ダメ押しのしょうがで食べるとすぐに体が温まりますよ。作り方はいたって簡単、ジンジャー味噌汁レシピをどうぞ。お好みでラー油をかけてもいいです。あり合わせの野菜でお試しくださいね

本村 美子

炊飯器の温泉卵コースを使って、家庭でも簡単に低温調理を可能にしました。しかも、スイッチを押したら、あとはほっとくだけで、簡単に出来上がります。８０℃で調理するため、むね肉が、驚くほどしっとりジューシーに仕上がります。

緑川鮎香

生姜をたっぷりきかせたキャロットラぺ☆赤×緑でクリスマスの前菜やサラダにもおすすめです。

西山京子/ちょりママ

スピード天然素材だし。鶏むね肉をひらひらにして、短時間で具とだしを作ります。しょうがの効果で温かいうどんを体の芯からさらに温めて代謝をアップ♪

緑川鮎香

だしと塩でシンプルに、バターを使わずノンオイルのヘルシーポタージュ。生姜を加えて身体もポカポカ♡

高橋ヒロ（hiro）

炊飯器にいれてスイッチを押すだけで簡単で美味しいチャーシューができます。

栁川かおり

生姜入りの冷たいあんをかけて食べる、変わり冷奴。生姜あんはたっぷりが美味しい！

西山京子/ちょりママ

和とイタリアンがコラボしたさっぱり冷製スパゲッティです。アボカドと生トマト、しょうがを加えたオリーブオイルベースのソースがパスタにからみ、みょうがの爽やかさがアクセントに。

奥田和美（たっきーママ）

生姜をきかせた照り焼きです。味をしっかりつけてるので、冷めてから食べるお弁当にピッタリ！ご飯に葉野菜と一緒にのせてマヨネーズをかけたら丼のランチにも♪

神田　美紀

たれに漬けこんで、焼くだけレシピです。忙しい時は、前日やお出かけ前に、仕込んでおけばごはん作りが楽ちんです。BBQの一品としてもおすすめです。

奥津純子／タラゴン

車麩を生姜をきかせた出汁でことこと煮込んで最後に春菊を加えました。ほっこりと温かい一品です。

郡司ちほ

シンガポールでいうチキンライスは「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」といって、茹でた鶏とその茹で汁で炊いたご飯を一皿に盛り付けた料理をいいます。炊飯器にお任せでワンプレートができる簡単レシピです。

Mayu*

staub鍋で調理しました!シンプルな材料ですが、スープまでしっかりおいしくいただけます^^ とろとろに煮込んだ大根に、豚の旨味が染みて。。♪冬の醍醐味です。

宮本　明美　(らいむ)

トマトを加えることで、旨みもアップのボリュームメニュー。野菜をたっぷりいただけて、ごはんがすすみます。夏でも冬でも食べすぎちゃうのが悩み(笑)ビールにも良く会うので、パーティーに大皿で出しても、すぐに売り切れる人気のレシピです。