「キャロットラペ」のレシピ265 件

高橋 はるな

定番のキャロットラペをISOLETTAで作りました。ISOLETTAの香ばしいナッツのような香りが、いつものキャロットラペをさらに引き立てます。

クッキングSパパ

サイゼリヤの人気の前菜、キャロットラペを再現しました。オレンジの絞り汁を加え、爽やかな香りに仕上げました。酸味は一般的なラペより控えめで、甘ったるさもありません。お店では税込200円で食べられる一品です（2026年10月時点）。

さあや

秋が旬の梨を使って、おもてなしにも絶対に喜ばれるごちそうラペはいかが？♡みずみずしくてあまーい梨に、生ハムの塩気とくるみのアクセントがめちゃくちゃ合います🤭簡単なのにおしゃれで高見え！まるでデパ地下のようなサラダです♪

ミサト

さっぱりとした味わいの『キャロットラペ』🥕サラダのトッピングや、重たいメイン料理の付け合わせ、お弁当のおかずなど、冷蔵庫に常備してあると何かと助かる一品です☺️我が家では子どもたちにも人気で、週一のペースで作ることも😳ぜひお試しください🧡

きゃらきゃら

オリーブオイルなどの植物油や砂糖を加えずに作る、体にやさしい和風のキャロットラペです。

みちぱん

塩麹のやさしい旨みを生かしたキャロットラペ。サンドイッチにもぴったりでどんなおかずとも合います☺️作り置きやお弁当のおかずにも◎

mikana

人参嫌いの私もモリモリ食べちゃう、魔法のサラダ🌙🪄炒り卵とツナを入れたキャロットラペです🥕麺つゆベースの和風ドレッシングなので、どんなお料理にもピッタリ👍人参は、カロテンが豊富なので、美容効果も高いお野菜です✨️油と一緒にとると吸収率がアップ✨️一緒に綺麗になりましょう🤗

富岡清美

いつものキャロットラペに生ハムとプルーンを合わせてみたら、甘酸っぱいにんじんにプルーンの自然な甘みと生ハムの塩気が重なって、ワインに合う一皿に！マリネ液の中には、ほのかに香るクミンも。ちょっぴりエスニックな香りがアクセントです。

mei【管理栄養士】

簡単にできて、ついつい手がのびるにんじんの洋風副菜。今回はいつものキャロットラペとは違う、チーズ風味のこくうまデリ風ラぺに仕上げました♪美味しく作るポイントは、「調味料をしっかり混ぜること」！これだけで、味がなじんでぐっと美味しくなります♡パリポリ食感もたまらない美味しさ。ぜひにんじんがあったら作ってみてください！

ぼんち

さっぱり食べれるにんじんサラダです◎彩も良いのでお弁当に入れるのもピッタリです♪

なぎ

人参の大量消費にぴったりなレシピです！ツナ缶が入ることで旨味が増します！作り置きや、お弁当にも◎

旦那飯 Nene

さっぱり甘酸っぱいキャロットラペ🥕シャクシャクしなった人参とアーモンドの香ばしさがいいアクセント✨️食べはじめると止まらないので､わが家はいつも多めにストック｡飽きずに楽しめるヘルシー副菜ˊ˗腸活やダイエット中の方にもおすすめです☺️🌸

ちぐあさ(千種亜沙子)

マーマレードとレモン果汁の柑橘でさっぱり♪箸休めやサラダのドレッシング代わりに便利なキャロットラペです☺️

ここえみ

人参のおいしさをシンプルに楽しめる、我が家の定番ラペです。塩麹を先になじませることで、人参の甘みが引き立ち、まろやかな味わいに。レモンの爽やかな酸味とほんのり甘いはちみつがよく合い、味見が止まらなくなるおいしさです。

ふじたかな

さわやかなオレンジの香りにキュッとレモンの酸味！さわやかに香る～作り置きの人参ラぺです💛千切り器を使うとあっという間にできますよ！ぜひ動画を見て、コツをチェックしてみて下さいね(^▽^)/

五賀ひろか

定番のキャロットラペを塩麹入りのハニーマスタードで和えたら、めちゃくちゃ好みの味でした🥕にんじんを千切りにして和えるだけだから手軽に作れて、あと1品ほしい時にもぴったり！液体塩こうじのまろやかな塩味とツナのうま味もあるし、パセリの代わりにスプライトを使えば、栄養もとれて彩りになって一石二鳥です♪

みか

胡桃の香りや触感がアクセントになり、酸味もまろやかな味わいのキャロットラペです。試作に半年かけ黄金比率を見つけました！作り置きもできるので是非一度試していただきたい一品です！！

ミサト

食べごたえとコクがアップした、子どもたちも大好きなキャロットラペ🥕色あいも綺麗だし、献立に一品あると一気に食卓が華やかになりますよ☺️

つばめ

ワインに合うヘルシーなおつまみを探している人にオススメです♪クミンの香りがあと引く、大人のキャロットラペです‼︎

ゆぅゅぅ

レモン汁とカルダモンでさっぱり仕上げたキャロットラペ。爽やかな香りがあとを引く味わいです。にんじんを刻んで和えるだけで手軽に作れ、お肉料理の付け合わせやサンドイッチの具にもおすすめ。

はっち

パパッと5分で完成🥕忙しい日でもパパッと作れる、やさしい味の人参ラペ✨味付けの塩麹が引き立って、人参の甘みが美味しく仕上がりました🤍発酵の力でまろやか＆コクもアップして、つい箸が止まらない一品に✨冷蔵で作り置きOKだから、あと一品やお弁当にも大活躍◎さっぱり食べられて、腸活にも嬉しい副菜です☺️

さあや

ありそうでなかったにんじん×たくあんの組み合わせ🥕春のにんじんは甘くておいしいので、たくあんの塩気とよく合います✨ポリポリ×シャキシャキ食感にゆず胡椒と大葉のアクセントがハマるんです！🤭一瞬でできるので、忙しい日でも簡単にやみつき副菜の完成です♪

やぎ

春らしい甘さと爽やかさを楽しめるキャロットラペです🥕さっぱりとした味わいで、箸休めや副菜にぴったり！作り置きしておくと、味がなじんでさらに美味しくなります✨

二階堂まなみ

基本のラペをお伝えします。とにかくこれをマスターしておけばOK。砂糖をはちみつにしたり、酢やオイルを変えたり。スパイスを加えたりナッツやフルーツ、チーズも合います。ワインにも合わせてみてください！家族に食べて欲しい野菜栄養豊富なにんじんがたっぷり食べられます。

なな

作り置きにもオススメ♪お弁当や付け合わせにもぴったりです！

みら

定番の常備菜キャロットラペに今が旬の柑橘を合わせて春を感じる味わいに🌼和えるだけで簡単にできるのに見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです♪

ayaka

5分でさっと作れる、シンプルなキャロットラペ。千切りにした人参を調味料と和えるだけなので、とっても手軽。甘みとオイルのコク、黒こしょうのアクセントで、さっぱりしながらも満足感のある味わいです。あと一品ほしいときや、お弁当の彩りにもぴったり。作り置きしておくと重宝する万能副菜です。

DOKIN

洋食屋さんのラペを再現♩人参苦手な私が美味しいといつも感じていた、前菜で出てくるラペ。Instagramでは、酸っぱいのが苦手な息子が完食しました、との感想が(*^^*)さっぱりとして食べやすいので、ぜひお試しください♪

管理栄養士ゆきぼむ

金柑入り♪爽やかな香りでおしゃれな味わいのキャロットラペです。千切り不要。ピーラーで作れるのでとっても簡単ですよ。彩りが良く栄養もばっちり◎作り置きにもおすすめです。

漆舘優美花

心も満たしてくれる、色鮮やかなオレンジの一皿『キャロットラペ』ふわふわな人参と、今が旬のりんごと生ハムを合わせた一品。りんごの酸味と甘味、生ハムの塩気が相まってとってもおいしいです。一口食べた瞬間、ふぅっ、と深い呼吸が戻ってくる、そんなキャロットラペです✨