「キャロットラペ」のレシピ137 品

tama（たま）

ザクザクナッツとスパイシーなカレー風味で人参1本があっという間に無くなるおかずです♡切って混ぜるだけなのでとっても簡単！お弁当のおかずやおもてなしの際の箸休めなどにも最適です。

minori

とても簡単に作ることが出来る副菜レシピ。メインの付け合わせに、ちょっとしたおつまみに、色々使えるレシピです♪サラダに添えればワンランクお洒落なサラダに♪作り置きにもオススメです♡

ベジヘルシー

ココナッツがふんわり漂うやみつきラペ。今回は菊芋も入れて作ってみました🙌✨作り置きをしておくと、食事のちょっとした一品やお弁当おかずに使えて便利です😉シロップとお塩の量をお好みに調節して自分好みのラペを作ってみてください🌼✨

しょうこ

このレシピは、甘めの人参ラぺというよりは、甘さ控えめなタイプのレシピです。ポイントはリンゴ酢を少量の生姜。この２つを使うことによってフルーティでありながらきゅっと締まった味わいの人参のラぺに仕上がります。普通のお酢だと砂糖やはちみつで甘みを足したくなりますが、リンゴ酢は酸味がマイルドなので甘さを足しすぎなくても十分美味しいラぺに。レーズンは戻さずに、ドレッシングや人参の水分で戻していくので食べ頃は作って30分ほどおいた頃。最初は甘みが足りないかな？と思っても、時折やってくるレーズンの甘みでバランスが取れ、気付くとなくなってしまうそんなレシピです。

神田えり子

サラダ感覚でたっぷり食べられるラペは作り置きにも人気！にんじんとひじきを使ったレシピで、よりヘルシーに。酢、オリーブオイルにしょうゆを少し入れることで食べやすくしています。

ぐっキング

人参を消費したい時におすすめ！ピーラーを使うので時短に！人参、でこぽんの甘みと酢の酸味がよく合います♪彩りも良いので、１品足りない副菜としてぴったり！＾＾冷蔵で3日ほど保存可能！⭐︎目のビタミンと呼ばれる野菜はなに？？？人参です。人参に含まれるビタミンA(βカロテン)は目のビタミンとも呼ばれており、視覚や目の健康を守る働きがあるんです。また皮膚のサポートをし、感染症を防いだり、活性酸素を撃退してくれます。

北島真澄

人参1本で作る定番サラダをカレー味に。お弁当のおかずやメインの付け合わせ、おつまみにもぴったりです！人参嫌いさんにもおすすめのカレー味。スパイシーで手が止まりません。ちょこっと使いにスティック状のカレー粉が便利です♪#エスビー食品タイアップ

ガンガン

フランス料理の定番サラダにオレンジを加えてアレンジ。レーズンの甘酸っぱさや、胡桃の食感もアクセントになっています。大量に作って冷蔵庫に置いておくのもよし！

すずめ

人参丸ごと1本使い切りの栄養満点野菜レシピです。作りたてを食べても美味しいですが、作り置きして味の馴染んだものも美味しいです。作り置きしておけば忙しい日の1品や主菜の付け合わせ、お弁当の彩りに便利に使えます。

高橋 はるな

これさえあれば、お家で簡単ビストロ風。キャロットラペと、ナッツやハム、フルーツなどを並べるだけでアペロタイム。たくさん作ったらお弁当に入れたり、サンドイッチにしても美味しいです。翌日も味が染みて美味しく召し上がれます。

あや

ちょっとした副菜として彩りを添えるのにぴったりなキャロットラペです🥕🤭⁡常備菜や作りおきにも◎にんじんがあったら作ってみてください🫰

あいた

今回は「人参」大量消費レシピです♪マスタードが良く効いているので、たくさん作っても、ペロリと完食できますよ✨何より調理工程が簡単なのが、1番の推しポイントです👍ぜひお試しください〜🧑‍🍳

Yuri

昔から大好きなキャロットラペ♪ドライフルーツやナッツを入れて甘みや栄養・彩りをプラスした、我が家定番の味！久しぶりに作ったら家族に大好評だったのでプラスの一品にぜひ⭐︎

cuisine & trip

簡単！！フランス家庭料理の定番「キャロットラペ」のレシピです。人参のシャキシャキ感と、レモンの香で止まらない美味しさです。作り置き可能です。常備菜としても便利です。

ベジヘルシー

ココナッツが香ばしい上品なラペ。今回はりんごを入れて作ってみました🙌✨食事のちょっとした一品やお弁当おかずに使えて便利なので、作り置きがおすすめ😉シロップと塩の量をお好みに調節して自分好みのラペを作ってみてください🌼✨

くみ

海外料理の添え野菜として、必ずついてくるキャロットラペ♩基本中の基本レシピです。白ワインビネガーをベースに作ると、お肉と相性の良い程よい酸味に仕上がります。お塩と、粒マスタードがポイント‼︎作り置きしておけば、3〜4日は待ちます。

ベジヘルシー

ココナッツがふんわり漂うやみつきラペ。今回は紅芯大根も入れて作ってみました🙌✨作り置きをしておくと、食事のちょっとした一品やお弁当おかずに使えて便利です😉シロップとお塩の量をお好みに調節して自分好みのラペを作ってみてください🌼✨

Yukiko

簡単に出来て彩りがきれいなので、サラダやメインの付け合わせ、お弁当など幅広く使えます。酸味を抑えて作っていますので、酸っぱいものが苦手な方でも食べられるのではと思います。人参が余った時など多めに作って冷蔵保存しておくと便利です。

maina (米山真衣)

旬の食材『金柑』を使った簡単ラペ♡金柑の果汁と酢が合わさってとても豊かな味わいになります！！レーズンやくるみを入れても美味しいです♪

ユミィ

レモンの爽やかさに粒マスタードの風味を合わせた、にんじんと紫玉ねぎのラペです。酸味に対して、甘みは干しぶどうを入れているので糖分は入れておりません（＾＾）副菜・常備菜としても、お弁当の一品にもおすすめですよ。

むっちん（横田睦美）

にんじんをピーラーでひらひらにして作る、簡単サラダです。千切りの手間がないからキャロットラペよりも断然カンタン♪マヨネーズとマスタードのまろやかな味付けがクセになります。

フードコーディネーターYUKI

電子レンジで簡単に作れるレシピです！作り置きや、お弁当にもおすすめです。

モデル料理家・茉莉香

たったひとつ、クミンを加えるだけで劇的にプロっぽい味に。作り置きも出来て、おもてなしの前菜にもピッタリ。簡単なのにフランスのデリ級の出来栄えに、後で必ずレシピを教えてと言われること間違いなし！

富岡清美

キャロットラペにりんごや生ハムを加えて、食べ応えあるサラダにしました。りんごの甘さと生ハムの塩味がマッチして止まらなくなります。もりもり食べてもカロリーは控えめなので、ダイエット中の方にもオススメです！【こんな効果も期待できます】☆にんじん→抗酸化作用、抗がん作用、免疫力アップ☆りんご→抗酸化作用、抗がん作用、脂肪吸収抑制作用、腸内環境を整える

ともの｜スープとおかず

「あと一品なにか欲しいな」と思ったときに、優秀な人参サラダ(キャロット・ロペ)の作り方です🥕ダイエットを頑張りたい方、もしくは頑張っている方へ、ヘルシーな作り置きをお届けします( ¨̮ )📕他のレシピと違うポイントは、・人参 1本だけ で作れること・塩もみにこだわりポイントがあること・砂糖ではなくはちみつを使うこと・ヘビロテしやすいこと です◎お弁当のおかずにするなら、このレシピで1人あたり3〜4日分の量が作れます🥕2人家族なら、材料を2倍にして作ってみてください☺️(全体で188kcal：糖質27.7g たんぱく質1.5g：脂質6.9g)

YUUMI/ユウミ

国産レモンが旬の季節。広島の段々畑では、黄色いレモンが穏やかな海を眺めています。今回は、レモンの果汁、皮もアクセントに入れたキャロットラペです。加熱も要らないので簡単です。にんじんも、皮ごと。皮には中心部の2倍以上のβカロテン、4倍のポリフェノールが含まれています。

ベジヘルシー

深みのある甘さのデーツがいいアクセント😉スッキリ爽やかな味わいで、かつどこかコクもあってやみつきになります🥰たっぷり作り置きしておいて、お弁当おかずにするのも◎

管理栄養士ゆきぼむ

ひらひらにんじんのキャロットラペです♡ピーラーで作れるのでとっても簡単ですよ。甘酒を使用しているのでまろやかな甘さが美味しく、腸活にもおすすめの一品。彩りが良く栄養もあるので、作り置きにもおすすめです。

るみ

柚子のさわやかな風味が食欲をそそるキャロットラペです。柚子1個使いきれない時や、消費に困った時にぜひ作ってみてください。今回は柿もプラスしましたが、柿の甘みと柚子の酸味が口の中で合わさって絶妙に美味！もちろん柿なしでも作れますが、フルーツをプラスしてあげるとお子さんも食べやすくなりますよ！この時期ならではの味わい方をぜひ！

ベジヘルシー

ココナッツがふんわり漂うやみつきラペ。作り置きをしておくと、食事のちょっとした一品やお弁当おかずに使えて便利です😉シロップとお塩の量をお好みに調節して自分好みのラペを作ってみてください🌼✨