「タバスコ」のレシピ94 品

カリニ彩

ヤミツキになる旨辛さ！アメリカ発祥のバッファローウィング♪ピザ屋さんなどで見掛けられますよね♪焼肉のタレを使えば、実は簡単に本格的な深みのある味付けになっちゃいます！タバスコの辛味酸味とバターのコクが絶妙にマッチして食べ出すと止まりません〜！まさに旨辛★タバスコをかける前のソースを絡めればお子さまも一緒に美味しく食べられますよ♪

管理栄養士☘️maicook

バッファローチキンはアメリカの料理で、ピリ辛のホットソースが特徴です。お子様でも食べやすいよう、ケチャップベースに仕上げました。ピリ旨なのに甘みも感じるやみつきな美味しさです。手羽元以外にも手羽中・鶏もも肉でも作れます♪手軽に作りたいご馳走料理にぜひ！

Natsu

アボカドとサーモン、クリームチーズを使ったおつまみや副菜におすすめのレシピ(*^-^*)今回はヤマトフーズさまのバルスコを使い、辛みのアクセントをつけています♪バルスコとはバルサミコ酢とハバネロや赤唐辛子のスパイシーな辛みが効いた調味料です。ピリっとした辛みとバルサミコ酢の酸味が、アボカドやクリームチーズのクリーミーなコクとよく合います♪

こじまぽん助

これでパサパサのぶりは卒業！ぶりはしっとり、大根は超ジューシーに仕上がる、完成系。是非お試しを。

今日のおうちごはん！

ピリ辛ケチャップ味！ふっくら旨い大人のスパイシーミートボールです。こんがりふっくら焼いたミートボールに、ピリ辛なケチャップソースを絡めました。パンチのある味付けで、ご飯もお酒も進みます。コロコロなサイズ感でなのお弁当にもおすすめです。

奥山 まり

隠し味に入れたタバスコが奥行きある風味のアクセントの、定食屋さんやカフェ風のしっかり味のポークチャップです。『【10分】コク&ラクうま！豚ヒレ肉のポークチャップ。』https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/360833 もご紹介しています(^ ^)

Juncocco

野菜を切って混ぜるだけの、超!‼簡単な調理行程。でも一度、このフレッシュなサルサソースを食べてしまったら、市販のソースには戻れません…。材料は野菜だけ！で、とってもヘルシーなのに、にんにくパワーでしっかり美味しい♡タバスコは入れますが、食べる人によって量を適時調節出来るので、我が家の小学生男子でも、コーンチップスにたっぷり乗せて喜んで食べちゃう！定番オツマミ＆パーティーメニューです♪

シゲパピ

●鶏ひき肉で作るヘルシー＆スパイシーなミートボール●お子様よりは大人向けです。●菜箸とスプーンを使って作るので、手が汚れず楽々調理！●混ぜて焼くだけなので簡単です。

栄養士：木内由紀

6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえ、お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。野菜をたっぷり入れ味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。本日は[その1]オリーブオイルの香りがｵｲｼｲ、トマトみそスープ。§辛いが好みなのでいつも辛味がプラスされていますが、好みでどうぞ。§具材はなんでも良いですが、バランスよく、白・青・赤の野菜と動物性たんぱく質は必須。それにきのこ類、海藻類を加えたりすると良いです。

おねこ

【野菜のうま味と鮮やかな色で食欲そそる魅惑のパスタ】出来立て熱々は野菜の甘みとうま味がじゅわっと広がります。意外と冷めてもまぁまぁで、パスタ入りのラタトゥイユみたいな感じに。ちょっともう一品の副菜、ハンバーグ等の付け合わせ分として少しよせておいても◎その場合は翌日までにお召し上がりください。

今日のおうちごはん！

カリジュワ食感でさっぱり濃厚な、やみつく旨さのピリ辛フライドチキンです。ケチャップやソースを使った、さっぱり濃厚だれが後ひく旨さ。暑さを吹き飛ばす、ちょっぴりピリ辛な味わいで、ついつい手が伸びちゃいます。疲れ気味でもさっぱりと食べやすく、ビールなどおつまみやご飯にもおすすめです。

石倉かおり

唐辛子を燻製にしたタバスコのチポトレを入れたスパイシーで深みのある豚丼です。お肉もやわらかくて旨辛がくせになるおいしさです！

三浦ユーク

アメリカ西海岸では夏によく食べられている定番のご馳走「クラブケーキ」。カニの身たっぷりの柔らかな揚げ焼きコロッケです。本場は大きなダンジネスクラブというカニの身を使いますが、カニカマでお手軽&簡単に再現しました。外はサクッと、中はふんわりしっとりとした食感。しっかりと味が付いているのでそのままでも美味しいですし、味変で爽やかなディルの効いたマヨネーズを付けてもオススメ。よく冷えたビールのお供に最高です♪

福原ゆり

アメリカニューヨーク州のバッファローで生まれたバッファローウイング。スポーツ観戦やバーでのビールのおつまみといえばコレ！！素揚げにした鶏肉に甘辛で酸味のきいたソースが最高に合います♪大体一緒についてくる野菜スティックのソースは、ブルーチーズソース。このソースがあれば野菜もエンドレスで進みますよ^_^

おねこ

【美味しい。その一言につきます。】旬のうちに食べたい！新玉ねぎの簡単レシピです。切ってのせてトースターで焼く。これだけでとっても美味しいので、「おかわりコール」がきても気持ちよくまた作れちゃいます！甘くてとろとろの新玉ねぎ。とろ〜りチーズとツナのうま味。ミニトマトでうま味と彩り、栄養プラス。最高です♡

三浦ユーク

アメリカではビールのお供に定番の辛酸っぱいバッファローウィング。通常は鶏手羽で作りますが、BBQなので豪快にジューシーな骨付き鶏もも肉で！BBQ前に自宅で鶏肉をマリネして、タバスコソースとディップは事前に作って容器に入れておけば、現地で焼いてタバスコソースと和えるだけで完成。材料は多くて大変そうに見えますが意外と簡単です。

emi

お行儀悪いのはわかっててもつまんだ指まで舐めてしまう悪魔のチキン🤣止まらないよーと悪魔のチキンと名付けたのは息子です。タバスコの辛味を調整して頂ければ小さなお子さんでも大丈夫。もちろん辛い物好きな方はタバスコマシマシで。

シゲパピ

●肉と野菜をガッツリ＆バランスよく食べられるサラダです。●自宅にありそうな調味料だけでアレンジしたメキシカンサラダ風。

今日のおうちごはん！

箸でほぐれる手羽元が絶品な、洋風黒酢煮込みです。煮込み料理は難しいイメージですが、これは超簡単！鍋に材料入れたら、煮込んで煮詰めるだけ！旨味が溶けたさっぱりソースでご飯もお酒も進んじゃいます。短時間でホロホロになりますので是非一度お試しください。

シゲパピ

●鶏むね肉で作る味付け濃い目で食べ応えのあるレシピです。●青椒肉絲風にしようか？ポークチャップ風にしようか？と悩んだ末に、どちらも食べたくなって合体させたようなレシピにしてみました。●子供も好きな味なので、白飯食べ盛りの子供のおかずにもオススメです。小さい子供にはタバスコ抜きで。

三浦ユーク

最近ではスーパーにも殻付きの牡蠣が売られるようになりました。蒸し器が無くても、電子レンジで簡単に自宅でぷりぷりの蒸し牡蠣が食べられます！レモンを絞るのもいいですが、混ぜるだけで簡単にできるソースを味変で使ってもオススメです。【レモンソース】レモンの爽やかな風味が牡蠣の旨味とコクを引き立ててくれます。牡蠣以外にも、炒めたアサリやサーモン等、魚介料理にぴったりな万能ソースです。【カクテルソース】ほんのりとタバスコの辛味がアクセントのカクテルソースは、ケチャップベースなので子供でも美味しく食べられます。蒸し海老に付けてもオススメです。

今日のおうちごはん！

お野菜たっぷり！体が喜ぶ栄養満点なタコライス。野菜を切ったらフライパン一つでパパっと作って頂けます。彩りが綺麗なので元気が出るワンプレートになっていますよ。ビールなど、お酒にもよく合いますので大人の方はぜひお試しください。

ともきーた (伊藤 智子)

簡単にすぐできちゃうおつまみ♪めっちゃいい味に仕上がります♡チリソースの種類にもよりますが、今回使ったタバスコハラペーニョソースは小さじ1でしたら子供が食べられる辛さです♡クリスマスパーティーにいかがですか？

Runa（ルーナ）

大好きなサルサソースがおうちでも食べられたら良いなと思って作りました♪辛さ、味の濃さは自分好みに調整できます^^ママ会に持っていくと喜ばれますよ♪自分のおひとりさまタイムにもオススメです！

Junya

アメリカのニューヨーク州のバッファローが発祥の鶏手羽をカリッと揚げ、特製のホットソースに絡めたアメリカではとてもポピュラーな料理です。

ともきーた (伊藤 智子)

ピリ⚡️ピリ⚡️辛ぐらいの辛さ😆ヒーハー🔥私流のメキシカンサラダです♡めっちゃ美味しい😋スプーンでモリモリいけちゃいます♡ステーキとかハンバーグとか、肉料理の副菜にピッタリですよ♡

ひろさんきっちん♪

1枚あればご飯が3杯は食べられちゃう魅惑の味！包丁もコンロもレンジもいらない超簡単調理！←早口言葉みたいwタレもしょう油、みりんタバスコだけです、タバスコはほのかな酸味と辛味の演出で使っています。入れる量は少しだけでok！2〜3滴入れると味にメリハリが付きます♪冷蔵庫で1週間ほど持つので、余っちゃった大葉の活用にぜひ♪半分に切って手巻き寿司の中に入れると、味付けしなくても良いのでオススメです。残ったしょう油タレは刺身につけても美味しいので、色々活用してみてくださいね〜

三浦ユーク

メキシコ料理に欠かせないサルサソースをトマト缶を使って簡単に♪切って混ぜるだけで加熱要らず！本格的な味わいになります。タコス以外にはサラダのドレッシング、焼いた魚や肉のソースとしても使えるので意外と万能です。

緑川鮎香

ディップでお馴染みのワカモレを冷製スープにアレンジ♪火を使わずに作れるので、暑い夏にもおすすめの1品です。ミニグラスに注いでおもてなしにも。

ふじたかな

夏野菜の定番コンビトマトときゅうりのサラダに鯖缶を使ったメキシカンなアレンジいかがですか。。チップス使いで子供にも受けがよく、おつまみにもなるサラダです！！