「バター炒め」のレシピ93 品

京(みさと)

おつまみにぴったりな味噌バター味！お好みでレモンをしぼってもおいしいです！

菅智香

めんつゆとバターで味付けする、間違いなくおいしいおかずレシピです。とうもろこしの甘さがポイント！一度食べれば、箸が止まらない！子供にも大好評のレシピです。

冷凍王子❄︎西川剛史

市販の冷凍ほうれん草を使うと、電子レンジで簡単にバター炒めほうれん草が作れます！バターを一緒にレンジ加熱するので、コクのあるほうれん草ソテーができます。さらに冷凍コーンとカニカマを使うので、包丁不要でさらに簡単です。

mayumillion

ホクホクのポテトにシャキシャキのアスパラこんがり焼けたベーコン♪みりんで甘味を加えた甘じょうゆコンソメバターで味付け♪止まらない美味しさです！その味はポテチの「しあわせバター味」あの味止まりませんよね～あと1品にも！メインにも！ワインやビールのおつまみにも！とっても美味しいのでぜひ♪

えつこ

炒めたスナップえんどうがシャキシャキで甘い！作り置きできます～

つくあや（Aya）

とにかくすぐできる！甘辛味のかぼちゃの副菜です。バターでカボチャを焼いてお砂糖とお醤油で味付けするだけで完成しますがお箸が進む味に😋🥢✨ブラックペッパーを省略するとお子様受けも満点の副菜になるので宜しければぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♪

えつこ

お弁当のおかずにもでき、こう見えて食パンにも良く合います！作り置きできるので朝もラクチン～

奥山 まり

■お弁当やあと一品足りない時の副菜に■即席おつまみに準備合わせてできあがりまで5分。気軽に作れて、リクエストが来る我が家の定番のひと品です(^^)小松菜に限らず、旬の青菜やアスパラ炒めにもおすすめです。

松山絵美

バターでコク旨！！甘辛味でご飯も進みます＾＾薬膳効果☆こんにゃく…体の余分な熱を冷ます。肥満防止、便秘解消、解毒作用☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

つくあや（Aya）

カリッと焼けた鮭に旬のアスパラと新じゃがを合わせ、バター醤油を絡めました♫鮭のうまみとホクホク甘いじゃがいも、食感が良いアスパラに甘辛味のバターが照りっと絡み、ご飯がモリモリ進むメインのおかずに☺︎✨臭み抜きの工程と、照り焼き味でお魚が苦手..という方でも美味しく食べて頂けるように工夫しました🙆‍♀️✨作り置きのひと品としてもおすすめです😊

まいのごはん。

鶏肉とじゃがいもがバターとポン酢に合わない訳がない!!笑ポン酢でさっぱりしているのですが、バターなどでコクも出るので、おいしくなります♪おつまみにも合いますよ♡じゃがいもは新じゃがを使用する場合は皮つきのまま水に晒さずそのまま使用して下さい!!ご使用のポン酢により濃さは調節してください。

ちおり

今日はめっちゃ簡単なのにめちゃくちゃ美味しい‼︎アスパラ×ホタテのバター醤油炒め✨ホタテには少量のオイスターソースをもみ込み焼くことで、旨みたっぷりの出汁がアスパラに絡んで至福の味わい♪2人分の記載だけど1人で食べきれちゃう予感がしてます(^.^)簡単なので良かったら作ってみてください😊

松山絵美

たたいたごぼうとれんこんは味馴染み良く、食感も最高！！レモンの酸味と、京風割烹白だしのうま味と風味、バターのコクで、箸が止まらないおかずです＾＾薬膳効果☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧対策、老廃物の排出、風邪の予防、便秘予防に。☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に

はらしおり

香ばしく焼いた長ねぎの濃厚な甘味ときのこの旨味がバター醤油に絡んですごくおいしいです！お酒のおつまみなどにはもちろん、ごはんにも合う副菜です。ぜひお試しください。

asuca

ご飯が止まらない激うまおかずです。鮭と春菊の相性も抜群♪やみつきになるガーリックバター味ですので、春菊が苦手な方でも食べられるかも♡ぜひお試しください。○鮭（さけ）に含まれるアスタキサンチンは強い抗酸化作用があるので動脈硬化を防いだり、老化防止の効果があります。○生姜には鎮痛作用・血液サラサラ効果・血行促進作用・殺菌作用・健胃・整腸作用などが期待できます。○にんにくの香り成分アリシンには殺菌作用があり、免疫力向上、がん予防、血行促進が期待できます。また疲労回復効果も。

ももまつ

味付けはシンプルですが、バターのコクと、かにかまぼこの旨味で箸が進む一品です。時間がない時に助かるスピードメニューです。

松山絵美

オイスターソースとバターのコクと旨味が効いてます♪ごぼうとえのきで食物繊維もたっぷりです＾＾薬膳効果☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に　☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

あや

帆立のバター醤油。定番ですがワンポイントで美味しくなります！！

だんどり

バター醤油を味の素で！うま味アップ。

パパイズム

冷蔵庫にあるもので作るもう一品。お肉はないけどバターのコクで食べ応えあり。めんつゆの代わりにポン酢を入れてもおいしそう。

suzuka

今が旬のズッキーニを使った簡単レシピ☆ぷりぷりの海老との相性抜群♪麺つゆ×バターの味付けがまた合うんです！！お弁当のおかずにも是非★

るみ

ささっと作れる簡単おつまみです。アツアツの状態も美味しいですが、冷めても美味しいので作り置きにも◎あたたかいごはんの上にのせても最高に美味しいですよ！

今日のおうちごはん！

ご飯に乗せたい！豚ひき肉とはんぺんのガリバタ醤油炒めです。肉の旨味が移った、ふわふわなんぺんが後ひく美味しさ。バター醤油の香ばしい香りでご飯がとっても進みます。ビールなどおつまみにもおすすめです。

かめきちパパ

バターはクリームをかき混ぜて作るようですが「発酵バター」はその原料のクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させて作るもののようです。普段はパンに塗って食べることが多いんですが料理にも普通に使えるので今回使ってみました。味に深みが出るというかバターの味を感じられるというか自己満足的な部分もありますがね（笑）

松山絵美

春の緑野菜をたっぷり使ってデトックス！バターと塩昆布の組み合わせがやみつきの美味しさです♪牛こまに下味と片栗粉も揉み込むことで、しっとりジューシーに仕上がりますよ＾＾薬膳効果☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、高血圧に。新陳代謝の促進、解毒作用☆牛肉...骨や筋肉の強化、体力補強に、食欲不振、虚弱体質、無気力に

松山絵美

シャクっとした長芋が主役です＾＾春堀り長いものの濃厚な味をお楽しみいただけます♪免疫力アップ応援にもおススメです！薬膳効果☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進、免疫力アップに☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

松山絵美

春にんじんは甘くて柔らかいので皮ごと使いました。しらすの旨味とにんにくの風味がとてもよく合いますよ♪薬膳効果☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

河埜 玲子

きのことホタルイカの旨味がたっぷり、ガーリックバターしょうゆで風味も良いので、低カロリーながら満足感が高くダイエットにもおすすめです。エリンギは輪切りにすると、ホタテのような食感も楽しめますよ。

松山絵美

春キャベツをたっぷりと。プリプリむき海老とチーズで炒めました♪ご飯にも、パンにも合いますよ＾＾薬膳効果☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

松山絵美

旬のしっとり新じゃがと甘い新玉ねぎとプリプリむき海老をコンソメ醤油バター炒めに♪香りも最高です＾＾薬膳効果☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ