「ペンネ」のレシピ192 件

tatsu

ピリッとした辛さが食欲をそそる、ローマでよく食べられるパスタ。辛い赤唐辛子と濃厚なトマトソースのペアリングがあとをひくおいしさです。

高橋 はるな

秋らしい具材を使ったクリームパスタ。まだ外の暑さもあるので、生クリームやバターは使用せず、軽めに仕上げています。生ハムやチーズのうまみと塩気がバランス良く、爽やかなタイムが香り、ゆっくりしたいときのランチや、夜にワインのお供にもおすすめです。

こんどうとしえ

我が家では休日のランチや飲み会のシメの定番メニューです。あらかじめソースを作っておけば、食べる直前にパスタをゆでて、ソースを絡めるだけの時短メニューになります。

松山絵美

しらすの旨味とトマトの酸味、にんにくの風味がたまりませんよ♪薬膳効果☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

松山絵美

旬のなすをたっぷり加えてペンネアラビアータを作りました♪夏休みにお昼ご飯に大人気です＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

DOI 料理人

ワインにとても合うパスタ料理「ゴルゴンゾーラのペンネ」チーズは3種類使うことで奥深い味わいに仕上がります。ポイントはチーズを弱火でゆっくりと溶かし沸騰させないこと。生クリームが重たい場合は牛乳を使っても美味しく作れます！

西岡 麻央

瞬冷凍しておいた野菜を使って、切り物は最小限に。レングリ調理でゴロゴロ大きめにカットした野菜もしっかりと火が通り、チーズの焼き加減も絶妙です。

村越仁美

・ブロッコリーをソースのように使って彩り豊かなパスタに。・チーズとの相性もピッタリ。・ショートパスタは、伸びにくいのでおもてなしの一品にもオススメです。

ともの(スープとおかず)

朝かんたんに作って、昼食べるころには完成するパスタスープ！？魔法のようなレシピを紹介します！カルボナーラ風で粉チーズと牛乳の濃厚かつ飲みやすい味わい！ブロッコリーとベーコンを入れることで野菜と肉のうま味がギュッとあふれます。スープジャーがあると、出来たての温かいままのスープをお弁当にできます。寒いこの季節に体をほっこり温めるので、代謝を良くし、冷え防止や集中力UPに繋がりますよ♪ぜひ作ってみてください(*^^*)

かめきちパパ

フライパンについた炒めた海老の旨味をしっかりとトマトソースを混ぜ合わせるところがポイントでございます。

くみ

ミートソースはトマト缶を使わず、ペンネはミートソースと共に茹でてしまうという、簡単ズボラなミートグラタンです。ひき肉と玉ねぎとペンネさえあれば、あとは身近な調味料で仕上げることができますよ。焼くのはチーズを溶かして焦げ目をつけるためなので、オーブン、オーブントースター、グリル、何で仕上げてもOKです♩

asuca

豆乳を使っているのでさっぱりと食べられるトマトクリームパスタです。生クリーム不使用なのに濃厚なソースに仕上がりますので、ぜひお気軽にお試しください。⚪︎舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、生活習慣病の予防に役立ちます。⚪︎トマトには抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。

両角舞【手をかけレシピ】

ブロッコリーを柔らかく茹でてソースに混ぜ込んだ、緑色がきれいなグラタンです。柔らかいブロッコリーはパスタとの相性が抜群。ペンネにもよく絡んでおいしいです。チーズがとろけた出来立ての熱々を是非楽しんでくださいね。ブロッコリーが細かく溶け込むので野菜が嫌いなお子様も食べやすいですよ。野菜をMOTTOの【「あかでみトマト」で煮込んだ7種野菜と3種の豆が甘み豊かなミネストローネ】に合わせて考案しました。トマトの甘酸っぱさと野菜の旨みたっぷりのミネストローネに、クリーミーなホワイトソースととろけるチーズのグラタンがよく合います。

富岡清美

ジョンソンヴィル レモン＆ペッパーを使用してペンネのトマトソースグラタンを作りました。別ゆでなし！最後にオーブントースターで焼き目をつけるだけなので、とても簡単！ペンネは時間が経っても伸びにくいので、パーティーなどにもぴったり！クリスマスの主食にいかがでしょうか？

YUUMI/ユウミ

今回のレシピのポイントである「レモスコ」は、瀬戸内産のレモンを使用し、「すっぱい・辛い・旨い」が特徴の広島生まれの調味料です。そんなレモスコとかきを合わせて、広島の魅力がたっぷりと詰まった、爽やかでスパイシー！なレモンアラビアータです。かきのうま味がトマトソースに溶け込み、レモンとの相性も抜群です。

Tsugumi

キユーピー　Italiante バジルソースはさっぱりとしていて、どんな食材にも合わせやすいのが特徴です。そんなバジルソースにサーモンと少し苦味のあるルッコラをアクセントに加えてみました。少ない食材でもしっかりと奥行きのあるレストランの味に仕上がりますよ。夏場や秋口には冷製として、冬場は普通のパスタとして召し上がってくださいね。

moka

焼いてカリっとしたペンネは軽い食感でパクパク食べられ、スープと一緒に食べるのにぴったり！サーモンの塩味とかぼちゃの甘さにサワークリームが加わると、酸味とまろやかさがプラスされて爽やかな味わいになります。※写真は2人分です。

MYON(みょん)

我が家の定番グラタンです♪ペンネの別茹でをせず、フライパン一つで手間ひまかけず作れます。最後にパン粉を散らして焼くことで、とろとろのグラタンの中にサクッとした食感が生まれて美味しいです^ ^

Ryuto

子どもの頃好きだったものは結局大人になっても好きなわけで、お酒を飲むようになったからペンネにしてオシャレにナポリタンを楽しむレシピです🍻　おつまみにいいなと思ったけどお弁当にもいいです🍱　その場合はピーマンはしっかり炒めて水分も飛ばしたほうが◎ これ、最高です👍

高橋 はるな

おつまみのようにパクパク食べられる和風パスタ。甘みのあるみりん干しの骨を取り除いてパスタにすることで、お子様やお魚嫌いの方も食べやすい一品に。にんにくと長ねぎ、醤油の風味が魚独特の香りを包んでうま味を引き出してくれます。

さや🍅野菜ソムリエママ

トマト缶と身近な調味料で✨フライパン1つで作るトマトペンネです♡ほったらかしの時間が長いので忙しい日にもおすすめ✨超簡単にお店ででてきそうなトマトペンネができますよ♡ペンネがくっつかないように途中で1回混ぜてください♪子供も大好きで爆食でした！お肉料理、パンなどなんでも合いますよ♡もちもちのペンネがたまらない美味しさです♪

冷凍王子❄︎西川剛史

めんどうなパスタ料理が茹でずに1回のレンチンでできちゃいます！一人分ずつ冷凍して保存しておけるのもいいですね。ミートソースがペンネとからまり食欲をそそります！「盛り付け写真協力：奥村暢欣／冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん（宝島社）」

冷凍王子❄︎西川剛史

めんどうなパスタ料理が茹でずに1回のレンチンでできちゃいます！一人分ずつ冷凍して保存しておけるのもいいですね。濃いめのソースがショートパスタと相性よし！「盛り付け写真協力：奥村暢欣／冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん（宝島社）」

ささやん

フライパンひとつでできたとは思えないクオリティーのクリームペンネです!手抜きしたい!洗い物を極力少なくしたい方におすすめです!

松山絵美

李錦記　オイスターソースを加えることでコク旨な仕上がりに♪材料を重ねて加熱するだけで出来ちゃうのでとっても簡単！おもてなしにもおすすめです＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

富岡清美

乾燥ポルチーニを使ってクリームペンネを作りました。子供も大好きなクリーム味。ワインにもぴったり。ペンネを使えば時間がたってものびにくく、どなたでも失敗せずに美味しく作れるので、おもてなしにもオススメです。是非作ってみてくださいね。

松山絵美

旬の春キャベツとペンネのサラダです♪翌日も美味しくいただけるので、たっぷり量となっています＾＾薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

伊地知 潔

パスタの中で一番好きなアラビアータで鍋を作ったら!?　と、ふと思い立って作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったのでレシピにしました。もともと、トマト鍋も大好きなので、大好きな味を追求したらできあがったレシピですね。

DOI 料理人

イタリア発祥の「ペンネアラビアータ」。トマトのさわやかな酸味、とうがらしの辛み、にんにくの香りが食欲をそそります！シンプルなのに、飽きない美味しさが魅力。今回はペンネですがスパゲッティにも、もちろん合います！よかったら参考にしてください！

森口 ゆり子

ショートパスタで作る焼きナポリタンです。手作りケチャップと隠し味に醤油を加えたやさしい味です。ショートパスタは早ゆでタイプを使って時短できますよ。どこが焼きなのか？それはパスタの底をこんがり焼いているから。カリッと焼けたパスタとケチャップの甘さ、トロッと溶けたチーズが◎休日ランチにおすすめです。まろやかトマトケチャップのID↓https://oceans-nadia.com/user/292932/recipe2/453695■栄養価（1人分あたり）⌘エネルギー　　480 kcal⌘食塩相当量　　2.9 g